МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«БРЯНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА И.Г.ПЕТРОВСКОГО»
Естественно-научный институт
Естественно-географический университет
Кафедра биологии
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Исследование влияния минеральных удобрений на физиологические
показатели растений при разработке школьного биологического практикума
Код, направление подготовки: 06.03.01 Биология
Направленность(профиль) образовательной программы: Общая биология
Рекомендована к защите в ГЭК Обучающийся:
протокол № 9 от 10 мая 2023 г. Ильюхин Сергей Юрьевич
4 курса 1 группы бакалавриата
Заведующий кафедрой биологии очной формы обучения
Булохов А.Д., д.б.н., профессор
_________________ ________________
(подпись)
Руководитель:
Немцова Елена Валентиновна
доцент кафедры биологии, к.б.н.
________________
Брянск, 2023
Оглавлени
Оглавление 2
ВВЕДЕНИЕ 3
1.БИОЛОГИЯ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ. 5
1.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. 5
1.2. ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ. 9
1.3. ОТНОШЕНИЕ К ТЕМПЕРАТУРЕ. 19
1.4. ОТНОШЕНИЕ К ВЛАГЕ. 20
1.5. ОТНОШЕНИЕ К СВЕТУ. 20
1.6. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ. 20
1.6.1. СРОКИ ПОСАДКИ. 20
1.6.2. РАЗМНОЖЕНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ. 20
1.6.3. СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ. 25
1.6.4. ПОЛИВ. 27
1.6.5. УХОД ЗА НАСАЖДЕНИЯМИ. 27
1.6.6. БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ. 28
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА. 31
2.1. КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. 31
2.2. ПОЧВЫ. 32
2.3 .МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА. 32
2.4. ЗНАЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПИТАНИИ РАСТЕНИИ. 33
2.5. МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ. 36
2.6. СХЕМА ОПЫТА. 38
2.7 ОПИСАНИЕ СОРТОВ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ АЛИ-БАБА И ВАЙС СОЛЕМАХЕР 41
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ. 43
3.1. ИЗУЧЕНИЕ ДИНАМИКИ РОСТА ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ. 43
3.2.ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ЗАВЯЗЕЙ. 44
3.3. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УДОБРЕНИИ НА ДИНАМИКУ ПЛОЩАДИ ЛИСТЬЕВ. 45
3. 4. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УДОБРЕНИИ НА УРОЖАИНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ. 45
3.5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННЫХ О ВЛИЯНИИ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАСТЕНИЙ ПРИ РАЗРАБОТКЕ ШКОЛЬНОГО БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРАКТИКУМА. 50
ВЫВОДЫ. 59
ЛИТЕРАТУРА. 62
ВВЕДЕНИЕ Ягодные культуры охотно выращивают садоводы-любители. Они менее требовательны к почве и климату, чем плодовые культуры, и их можно возделывать в более северных районах страны. Ягодные культуры быстро вступают в плодоношение, их скороплодность дает возможность быстро и рано, уже в начале лета, обеспечить население свежими ягодами. Следовательно, возделывание ягодных культур на приусадебных участках заслуживает самого широкого внимания и дальнейшего распространения.
Одной из наиболее популярных и широко распространенных ягодных культур является земляника садовая. Ягоды земляники богаты необходимыми для человека веществами.
Кроме лечебной и питательной ценности, земляника может удовлетворить самый взыскательный вкус гурмана гармоничным, тонким сочетанием вкусовых компонентов при наличии приятного аромата и привлекательного вида ягод. Как сельскохозяйственная культура земляника обладает рядом достоинств. Она является самой скороплодной из ягодников, уже на второй год после посадки можно получить высокий урожай. Это одна из наиболее урожайных культур, при хорошем агротехническом уходе она дает до 16 тонн с гектара.
Известно, что одной из составляющих агротехнического ухода за земляникой садовой является внесение удобрений и их влияние на процессы роста растений земляники. Очень широко и полно проблемой выращивания и селекции земляники садовой занимается доктор с/х наук, профессор БГСХА Айтжанова Светлана Дмитреевна. В своих работах она описывает, как правильно выращивать землянику, как её удобрять, и какие сорта наиболее приспособлены для нашего региона, исходя из различных показателей: кислотности и состава почв, климата, сортовой принадлежности и других факторов.
В связи с постоянными изменениями климата, состава почв и нестабильной экологической обстановкой, культурные растения, выращиваемые на приусадебмных участках, стали более требовательны к уходу. Актуальность проблемы и вышеуказанные обстоятельства обуславливают актуальность и практическую значимость темы работы «Влияние минеральных удобрения на физиологические показатели растений» что в конечном итоге определило её выбор.
Цель работы: Исследовать влияние различных доз и видов минеральных удобрений на физиологические показатели растений на примере садовой земляники.
Задачи исследования:
1. Изучить влияние мочевины на физиологические показатели земляники садовой при внесении в почву весной.
2. Изучить влияние мочевины на физиологические показатели земляники садовой при внесении по вегетации.
3. Изучить влияние нитрофоски на физиологические показатели земляники садовой.
4. Изучить влияние удобрений на показатели урожая и качества земляники садовой.
5. Разработать способ применения полученных результатов в школьном практикуме биологии.
Объектом исследования являются два ремонтантных сорта рассады земляники садовой: Али-Баба и Вайс Солемахер.
Предмет исследования: влияние удобрений на физиологические показатели растений садовой земляники Али-Баба и Вайс Солемахер.
1.БИОЛОГИЯ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ.
1.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Садовая крупноплодная земляника благодаря своей пластичности, способности приспосабливаться к различным условиям, хорошей урожайности, высоким вкусовым качеством и пригодности для технической обработки – одна из широко распространенных культур.
Ягоды земляники в средней полосе нашей страны созревают самыми первыми в сезоне. Они отличаются прекрасным вкусом, тонким ароматом, содержат 4-10% сахара, 0,8-1,3% органических кислот, 0,4-0,6% белковых веществ и 47,6-120,6 мг витамина С, а также необходимые для организма человека фосфорные, железистые и другие соединения.
Содержание витамина С и химический состав ягод земляники одного и того же сорта изменяются в зависимости от района возделывания, погодных условий, орошения, вносимых удобрений и других условий выращивания.
Знать биологию земляники, так же как и всякого растения, нужно, так как, это помогает правильно выбрать сорта и приготовить почву, определить срок проведения действий в борьбе с вредителями и болезнями, вовремя вносить нужное количество минеральных и органических удобрений.
Надземная система земляники складывается из побегов трёх типов.
Первый тип - укороченные побеги, которые называются рожками. Каждый хорошо развитый рожок имеет верхушечную (терминальную) почку, розетку из 3-5 листьев, боковые пазушные почки (в пазухах листьев) и придаточные корни. Новые рожки развиваются из пазушных почек нижних листьев.
Второй тип - цветоносы. Они развиваются из верхушечных почек и из почек в пазухах верхних листьев. На центральных цветоносах образуются, наиболее наиболее полноценные цветки. У обычных сортов земляники закладка и дифференциация цветоносов в генеративных (плодоносных) почках начинается в год, предшествующий плодоношению, и заканчивается осенью того же года или следующей весной (в зависимости от сорта). В условиях средней полосы этот период приходится на август- сентябрь.
Третий тип побегов - усы, которые образуются из вегетативных почек как перезимовавших, так и вновь возникающих боковых рожков. Первые производят усы в мае-июне, вторые - с июня до августа. По длине стелющегося побега (уса) образуются узлы; в чётных узлах развиваются роозетки, в нечётных - побеги ветвления (второго порядка). Начало роста уса отмечается, как правило, на 15-20 день после начала роста листа, в пазухе которого он находился. Розетки являются органами вегетативного размножения растений - рассадой.
По отношению к длине дня (фотопериодическая реакция) растения садовой земляники можно поделить на короткодневные и длиннодневные. К первой группе можно отнести большое количество сортов крупноплодной садовой земляники. Формирование генеративных органов у этих растений хорошо протекает в условиях короткого 10-12 часового дня и пониженных (не выше 12-17°С) температур (табл.1). Как принято весь период дифференциации центральных цветоносов от закладки бугорка до полного формирования цветка протекает в среднем 60 дней. Но некоторые сорта позднего срока созревания, и пазушные цветоносы в обычных условиях имеют к весне недоразвитые цветки. В период закладки и дифференциации цветоносов растения земляники чувствительны к нехатке влаги в почве.
Таблица 1
Оптимальные условия для произрастания садовой земляники
(короткодневные сорта)
| Фенофазы, периоды | Продолжительность ,дни | Температура воздуха, *С | Влажность, % | Длина дня, ч. |
|
|
| Днем | Ночью | воздуха | Почвы, от ППВ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Начало вегетации | 5 | 7-10 | 5-7 | 80 | 80 | 10-12 |
| Рост листьев | 5 | 12-15 | 10-12 | 80 | 80 | 10-12 |
| Выдвижение цветоносов | 5 5 | 18-20 20-22 | 16-18 18-20 | 70 70 | 70 70 | 12-14 12-14 |
| Начало цветения | 5 | 20-22 | 19-20 | 60 | 60 | 12-14 |
| Массовое цветение | 5 | 18-20 | 16-18 | 60 | 60 | 12-14 |
| Образование усов | 100-300 | 25-27 | 22-25 | 80 | 80 | 14-16 |
| Рост и развитие ягод | 40-45 | 22-25 | 20-25 | 60 | 80 | 10-12 |
| Закладка и дефференциация цветоносов | 40-45 | 12-17 | 10-12 | 70 | 60 | 10-12 |
| Период покоя | 30 | 0-5 | 0-5 | 80 | 100 | - |
Для обычного цветения в следующем году растения земляники пройдут период покоя при температуре от 0°С до +5°С в течение 20-30 дней (минимум) (Айтжанова С.Д., Чухляев И.И., 2005).
Процессы усообразования и плодоношения земляники находятся в антагонизме, поэтому, чтобы было больше усов ( в среднем 30%), нужно удалять цветоносы, и наоборот, плодоношение будет обильнее на тех кустах, у которых удалены усы. Это объясняется тем, что усы выносят гораздо больше питательных веществ, чем ягоды.
Корневая система взрослого растения земляники состоит из многолетнего корневища, боковых очень разветвлённых корней и придаточных корней рожков. Основная масса корней (более 80%) находится в верхнем слое почвы до глубины 20-25см, хотя некоторые корни могут входит и глубже. Корневая система земляники чувствительна к низким температурам и кратковременное снижение температуры до -8°С может приводить к сильным повреждениям корней и корневища. Не переносят корни земляники избыточного увлажнения почвы, и в местах, где долго задерживается вода, растения могут погибнуть. Весной корни растут рано, на 8-10 дней раньше листьев, за счет запасов, приобретенных в прошедшем году. И ко времени обособления бутонов у земляники имеется мощная корневая система с большим количеством всасывающих корней. Она развивается в течение всего вегетационного периода и наиболее интенсивно - в начале его и во второй половине июля, ослабевает рост корней осенью, когда температура воздуха снижается до 7-8°С.
Урожай земляники слагается из многих показателей. К ним относятся: число рожков (на 1 кусте и на 1м2), число цветоносов и сила их развития (число цветков на цветоносе), качество завязывания ягод (результат опыления цветков), размер (масса) ягод. В основном эти показатели определяются свойствами сортов, но благодаря соответствующему уходу за растениями и применению ряда приёмов садовод может способствовать реализации потенциальных биологических возможностей растений. Так, существенно увеличить урожай земляники можно за счёт ранних посадок качественной рассадой, увеличения числа растений на единице площади, улучшения условий опыления цветков, грамотной борьбы с вредителями и болезнями, полива растений.
1.2. ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ. При определении производственной ценности сортов земляники учитываются многие хозяйственные и биологические качества, в том числе зимостойкость, урожайность, срок созревания, дружность созревания, устойчивость к болезням и вредителям, товарные и потребительские качества ягод.
По своим биологическим особенностям земляника как вечнозеленое растение умеренного климата недостаточно зимостойка. Она хорошо зимует лишь под достаточным снеговым покровом. Но в нашей зоне нередко морозная погода устанавливается значительно раньше, чем выпадает снег. В этом случае отмечается повреждение у всех сортов, но зимостойкие страдают слабее, быстрее восстанавливают листовой аппарат, сохраняют более значительную часть цветочных почек. Малозимостойкие сорта в тех условиях погибают.
К числу зимостойких из изученных сортов относятся: Мысовка. Комсомолка, Фестивальная, Заря, Щедрая, Бирюлёвская Ранняя. Пурпуровая.
Среднезимостойкими являются: Красавица Загорья, Кокинская Ранняя. Талисман, Зенга Зенгана, Ранняя Махерауха, Русская Красавица.
Малозимостойкими в нашей зоне оказались Оллбриттон, Щуэкроп. Фресно, Гренадир и ряд других зарубежных сортов. Причем зимостойкость обычно в значительной степени зависит от состояния растений, в первую очередь погибают и повреждаются сильно ослабленные, больные растения. Так, сорт Редкоут после сильного повреждения земляничным клещом вымерз в относительно благополучную зиму.
Сорта земляники обладают различной урожайностью. Это также сложный обобщённый показатель, зависящий от суммарного эффекта ряда факторов, в том числе зимостойкости, ухода, биологического потенциала урожайности сорта, в свою очередь определяемого рядом элементов.
Высокоурожайными в наших исследованиях оказались: Комсомолка, Фестивальная; урожайными: Заря, Щедрая, Пурпуровая, Красавица Загорья, Кокинская Ранняя, Талисман, Зенга Зенгана, Идун, Ясна, Внучка; среднеурожайными: Редкоут, Робинсон, Зенга Прекоза, Шунтукская, Ранняя Махерауха, Русская Красавица.
Для продления периода потребления свежих ягод, а также для лучшего использования трудовых ресурсов в период уборки урожая необходимо подбирать сорта разных сроков созревания. Начало созревания ягод зависит от метеорологических условий и ежегодно меняется, однако последовательность созревания по сортам обычно сохраняется. К очень рано (10-15 июня) созревающим сортам относятся: Внучка, Киевская Ранняя-2, Зенга Прекоза, Шунтукская, Бирюлёвская Ранняя. К рано созревающим сортам (через 2-3 дня вышеназванных): Заря, Кокинская Ранняя, Мысовка, Ранняя Махерауха. К сортам ранне-среднего периода созревания: Красавица Загорья, Комсомолка, Пурпуровая, Деснянка, Редкоут. К сортам среднего срока созревания: Фестивальная, Идун, Русская Красавица, Щедрая, Ясна. Средне-поздними и поздними являются сорта: Талисман, Зенга Зенгана, Поздняя из Загорья, Мице Шиндлер.
В саду садовода-любителя из рекомендуемого количества растений земляники желательно иметь 100-150 растений ранних сортов, 200-300 - среднего периода созревания (как наиболее урожайных) и 50-100 растений поздних сортов.
В связи с разработкой вопроса механизации уборки земляники появилась необходимость отбора сортов с дружным созреванием, чтобы большую часть ягод можно было собрать в один приём. Существующие сорта этому требованию пока не удовлетворяют, это задача селекционеров на ближайшее будущее.
Для характеристики качества ягод учитывают их величину, вкус, привлекательность внешнего вида и способность к перевозке.
Крупные плоды имеют: Фестивальная, Комсомолка, Талисман. Красавица Загорья, Идун, Зенга Зенгана, Ясна, Пурпуровая, Деснянка. Плоды среднего размера: Кокинская Ранняя, Заря, Ранняя Махерауха. Внучка, Русская Красавица, Зенга Прекоза, Шунтукская. Мелкие плоды у Бирюлёвской Ранней, Киевской Ранней-2. особенно мельчают в конце сборов плоды ранних сортов.
По вкусовым качествам сорта делятся на столовые, десертные, технические. К десертным относятся: Кокинская Ранняя, Зенга Прекоза. Столовые сорта (отличаются хорошим вкусом): Фестивальная, Талисман. Красавица Загорья, Зенга Зенгана, Заря, Ранняя Махерауха, Внучка. Русская Красавица. Техническими являются сорта: Идун, Комсомолка. Пурпуровая, Щедрая.
Транспортабельность плодов в значительной мере определяется плотностью мякоти и прочностью кожицы. Положительный эффект даёт более поверхностное расположение семянок, сорта с вдавленными семянками хуже переносят перевозку. Из выращиваемых сортов лучшими по этому показателю являются: Фестивальная, Талисман, Кокинская Ранняя, Ранняя Махерауха, Заря. Плохо переносят транспортировку Идун. Пурпуровая, Деснянка.
Из наиболее распространенных болезней нашей зоне наиболее вредоносными оказались мучнистая роса, вертициллёзное увядание, серая гниль. Из вредителей большой ущерб приносит земляничный клещ. В связи с обязательностью закладки насаждений оздоровленным посадочным материалом снизилась вредоносность нематод, хотя устойчивых сортов к ним нет.
Мучнистой росой очень сильно поражаются Ранняя Махерауха, Комсомолка, Кокинская Ранняя, Заря, Фестивальная, слабо - Красавица Загорья, Зенга Зенгана.
От вертициллёзного увядания сильнее других сортов страдает Фестивальная, относительно устойчивы к этой болезни Зенга Зенгана, Пурпуровая. Наибольшее поражение серой гнилью отмечено у Красавицы Загорья, Пурпуровой, Комсомолки, Зенга Зенгана. Земляничный клещ сильно повреждает Комсомолку, в средней степени от него традают все сорта.
Высокой усообразовательной способностью и хорошим укоренением розеток отличаются Ранняя Махерауха, Заря, Талисман, Фестивальная.
За исключением Комсомолки все сорта самоплодны и могут женский цветок, опылителями для неё могут быть, одновременно выращиваться в односортных насаждениях. Комсомолка имеет только цветущие сорта Красавицы Загорья, Заря, Фестивальная и другие.
Существуют также ремонтантные сорта садовой земляники. Это группа сортов, относящаяся к длиннодневным растениям, способным цвести и плодоносить в течение вегетационного сезона непрерывно или волнообразно. Особенность ремонтантных сортов - скороплодность и способность формировать цветоносы при летнем длинном (14 - 17- часовом) световом дне и высоких температурах воздуха (не ниже 15°С). Ремонтантные сорта отличаются от обычных сортов также быстрыми темпами развития и большей интенсивностью репродуктивного процесса. Поэтому у этих сортов соцветия развиваются за 2-3 недели, и растения могут цвести и плодоносить до 3-4 месяцев в сезоне.
Первый урожай земляники этих сортов (июнь-июль), как правило, составляет всего 10-30%, осенний (август-сентябрь) - более обильный. Доля второго весеннего урожай определяется сортом и зависит от возраста растений. Так, у однолетних растений она составляет в среднем 85-90% от общего, а у трёхлетних - всего 65-70%. Тем не менее, на 1-2-х летних растениях ремонтантных сортов целесообразно удалять весенние цветоносы. Это усиливает растения и способствует увеличению осеннего урожая. Такой же эффект наблюдается при скашивании листьев сразу после первого плодоношения.
Сорта ремонтантной земляники бывают крупноплодными и мелкоплодными. Последние не образуют усов (безусые), поэтому их надо размножать семенами или делением кустов. Если размножать крупноплодные сорта семенами, то получаются гибридные растения, по признакам и свойствам не повторяющие материнские.
Ремонтантные сорта особенно ценны при выращивании в защищённом грунте (теплицах, под плёночными укрытиями, в домашних условиях), а также при ведении «вертикальной» культуры земляники. При выращивании ремонтантной земляники в открытом грунте в средней полосе и в более северных регионах в большинстве случаев потребуется осеннее укрытие растений плёнкой для того, чтобы максимально большее количество ягод успело созреть.
Ряд ремонтантных крупноплодных сортов (Остара, Хумми Генто. Тристар, Трибьют, Клеттерстар) имеют одну удивительную особенность: они непрерывно плодоносят не только на материнских растениях, но и на образующихся розетках усов. Поэтому кусты этих сортов следует посадить в ёмкость и разместить на каких-либо подставках в несколько ярусов по высоте через 70-80 см. свисающими вниз усами можно создать сплошную вертикальную стенку, задекорировав беседку, навес или другое место, постоянно получая при этом свежие ягоды земляники.
Некоторые авторы называют такие сорта земляники «вьющимися», предлагая несколько иной способ создания вертикальной стенки, а именно, подвязывая усы от растущих на почве растений к специальной шпалере. В отличие от обычных сортов земляники, которые также можно возделывать как «вертикальную» культуру в ёмкостях, названные сорта позволяют экономить растения и труд (Айтжанова С.Д., Чухляев И.И., 2005).
ЗАРЯ.
Сорт выведен Ю.К.Катинской на Павловской опытной станции ВИР. Растения высокие, куст слабораскидистый, густооблиственный. Цветоносы средней толщины и длины, соцветия слабораскидистые, расположены на уровне и ниже уровня листьев. Цветки крупные, обоеполые. Ягоды первого порядка крупные, до 23г, яйцевидной формы, с короткой шейкой. Поверхность ярко-красная, равномерная, семянки жёлтые, слабопогружённые. Мякоть розовая, кисло-сладкого вкуса, содержит 9,9% сухих веществ, 6,4% сахаров, 1% кислот, 75,5мг/100г витамина С. Растения зимостойкие, в отдельные годы первые цветки повреждаются весенними заморозками. Засухоустойчивость средняя. Слабо повреждаются земляничным клещом, средне - нематодами, серой гнилью ягод и пятнистостями листьев. Урожайность в пределах 8-10т/га. Районирован в Ивановской, кировской, Псковской и в Новгородской областях.
КОКИНСКАЯ РАННЯЯ.
Сорт выведен А.А.Высоцким на Кокинском опорном пункте НИЗИСНП. Растения средней высоты, куст конусораскидистый, густооблиственный. Цветоносы короткие, соцветия компактные, малоцветковые, расположены на уровне и ниже уровня листьев. Цветки обоеполые. Ягоды первого порядка средние, 14-17г, правильной тупоконической и округлой формы, без шейки. Масса последующих ягод в пределах 7-8г. окраска поверхности ярко-красная, блестящая, при полном созревании - темно-красная, семянки желтые, слабопогружённые. Мякоть тёмно-красная, плотная, кисло-сладкого десертного вкуса, с ароматом. Химический состав ягод в Брянской области: 7,7% сахаров, 0,85% кислот. Сорт отличается дружным и ранним сроком созревания ягод, а также скороплодностью. Растения зимостойкие, в брянской области заболевания вертицилёзным увяданием не обнаружено, в Подмосковье заболевают в средней степени. Растения средне поражаются серой гнилью и мучнистой росой. В условиях неполивных плантаций возделывание растений более трёх лет нецелесообразно. Урожайность в пределах 8-10т/га. Районирован в Брянской области.
КРАСАВИЦА ЗАГОРЬЯ.
Сорт выведен М.Н.Симоновой в НИЗИСНП. Растения средней высоты, куст раскидистый, среднеоблиственный. Цветоносы толстые, длинные, наклонные. Соцветия полураскидистые, расположены в основном на периферии куста на уровне листьев и ниже. Цветки крупные, обоеполые, иногда в первых отсутствуют тычинки, или они есть, но в незначительном количестве. Ягоды первого порядка крупные, отдельные достигают 40- 45г, удлинённо-яйцевидной формы, с хорошо выраженной шейкой. Окраска поверхности тёмно-красная, семянки жёлтые и красноватые, слегка погружённые. Последующие ягоды мельчают, форма становится овальной, иногда со вмятиной на вершинке. Мякоть светло-красная и красная, плотная, хорошего десертного вкуса, содержит 10,8% сухих веществ, 7,3% сахаров, 0,8% кислот, 67,Змг/100Г витамина С.
Растения достаточно зимостойкие и засухоустойчивые, требуют защищенных участков и плодородных почв. В средней степени поражаются основными грибковыми заболеваниями и вредителями. При хорошей агротехнике урожайность в пределах 9-10т/га. Районирован в Ивановской, Владимирской, Калужской, Московской, Смоленской областях.
НАДЕЖДА.
Сорт выведен И.В.Поповой в НИЗИСНП. Растения высокие, куст полураскидистый, густооблиственный. Цветоносы длинные, наклонные, соцветия полураскидистые, расположены ниже уровня листьев. Цветки обоеполые, но у раскрывающихся первыми иногда бывает мало тычинок. Ягоды первого порядка крупные, до 32г, тупоконические, без шейки, с глубокими бороздками. Последующие ягоды правильной конической формы. Окраска поверхности ярко-красная, блестящая. Средняя масса ягоды всех сборов до 15г. семянки желтые, слабопогруженные. Мякоть красная, красная, плотная, приятного кисло-сладкого вкуса, десертная, содержит 10,6% сухих веществ, 8,1% сахаров, 1,2% кислот, бЗмг/ЮОг витамина С. Растения обладают высокой зимостойкостью, средней засухоустойчивостью, имеют полевую устойчивость к вертициллёзному увяданию, слабо поражаются мучнитой росой, средне - серой гнилью ягод. Урожайность в пределах 10-12т/га. Районирован в Ярославской области.
ЗЕНГА ЗЕНГАНА.
Сорт зарубежной селекции. Получил широкое распространение во многих странах мира, в том числе и нашей стране, благодаря достаточно высокой урожайности и хорошим хозяйственным качествам ягод. Растения высокие, куст компактный, густооблиственный. Цветоносы средней длины и толщины, соцветия полураскидистые, расположены на уровне листьев. Цветки обоеполые. Ягоды первого порядка средние, до 15-20г, округлые и ширококонические, без шейки, последующие довольно выровненные по всем сборам, округло-конической формы. Масса последующих ягод 8-Юг. окраска поверхности темно-красная, с темновишневым оттенком, блестящая. Семянки погруженные. Мякоть красная, плотная, хорошего вкуса, содержит 11,4%сухих веществ, 7,1% сахаров, 1,2% кислот, 56,2мг/100г витамина С. Ягоды универсального использования. Растения хорошо переносят зимовку. Засухоустойчивость имеют среднюю. Листья обладают хорошей полевой устойчивостью к пятнистостям, ягоды средне устойчивы к серой гнили, слабо повреждаются земляничным клещом. Сорт отзывчив на хороший уход, на отдельных участках урожайность достигает 11-12т/га. Районирован в девяти областях.
РЕД ГОНТЛИТ.
Сорт зарубежной селекции. Широко распространен в европейских странах. Растения высокие, куст компактный, среднеоблиственный. Цветоносы средней длины, толстые, соцветия полураскидистые, в основном расположены на уровне листьев, а отдельные слегка выше. Цветки обоеполые. Ягоды первого порядка крупные, до 30г, ширококонической формы, несколько сплюснутые с боков, без шейки, со слабо выраженной ребристостью. Последующие ягоды более правильной округло-конической формы, со средней массой до 12г. Окраска поверхности ярко-красная с оранжевым оттенком, блестящая. Семянки наполовину погружены в мякоть. Чашечка распростёртая, трудно отделяется. Мякоть розовато-красная, плотная, но сочная, сладко-кислого приятного вкуса со слабым ароматом. Растения обладают хорошей зимостойкостью и средней засухоустойчивостью. Устойчивы к серой гнили, средне устойчивы к пятнистостям листьев. Сорт относится к среднепоздним. Нередко растения вторично цветут после сбора урожая, но ягоды вызревают только при условии длительной и теплой осени. Сорт районирован во Владимирской и Московской областях.
ФЕСТИВАЛЬНАЯ.
Сорт выведен в 1950 году на Павловской опытной станции ВИР Ю.К.Катинской от скрещивания Обильная х Премьер. Один из выдающихся сортов земляники и в настоящее время самый распространённый в стране.
Высокоурожайный, самоплодный сорт среднего срока созревания. Средняя урожайность за 14 лет изучения в условиях станции составила 108 центнеров с гектара, максимальная - 160 центнеров. Зимостойкость удовлетворительная.
Ягоды обычно созревают во второй декаде июня, период созревания длится 25-30 дней. Ягоды крупные (первого сбора - 14-18 граммов, в среднем по всем сборам 7-10 грамм). Первые ягоды неправильной удлинённо-конической формы, слаборебристые с продольной бороздкой и широкой шейкой, последующие - почти цилиндрической формы, закруглённые на вершине, ярко красные блестящие. Мякоть красная, рыхлая, хорошего вкуса. Семянки слабо вдавлены, расположены поверхностно. Ягоды хорошо сохраняют товарный вид при транспортировке. Ягоды содержат 6,6% сахара, ,2% кислоты, 71мг/100г витамина С и 142мг/100г витамина Р. Сорт универсального назначения, пригоден для стола и переработки.
Кусты сильнорослые, при посадке даются максимальные расстояния размещения в ряду (25см), усов бывает значительное количество, но розетки укореняются несколько позже, чем у других сортов, особенно в холодное лето.
Отличительные признаки: куст высокий, слабораскидистый, густооблиственный. Листья крупные, сильноизмятые, зелёные, тусклые с густым восковым налётом, придающим им сизый оттенок. Зубчики крупные, выпуклые, с заострёнными и подогнутыми вниз концами (как ноготки). Средняя доля листа широкоовальная. Доли слабовогнутые, с перегибом по центральной жилке (в виде лодочки). Прилистники зелёные. Крупные. Цветоносы толстые, малораскидистые с длинными тонкими цветоножками, расположены на уровне листьев. Цветки крупные, обоеполые.
Достоинства- высокая урожайность, зимостойкость, крупноплодность, высокая адаптационная способность.
Недостатки: неустойчив к вертициллёзному увяданию, мучнистой росе; светлая окраска мякоти.
КОМСОМОЛКА.
Сорт выведен в зональном НИИ садоводства нечерноземной полосы в 1924 году от скрещивания Чудо Кетена х Рощинская. С конца тридцатых годов получил широкое распространение в СССР, один из самых популярных отечественных ортов.
Высокоурожайный, зимостойкий, но самобесплодный сорт раннесреднего срока созревания. Средний урожай за годы изучения на станции составил 90 центнеров с гектара. Максимальный урожай - 155 центнеров.
Ягоды крупные (первого сбора 13-15граммов, средний вес за весь период плодоношения 6-7). Форма ягод тупоконическая, сильноребристая, ягоды последующих сборов конические без рёбер, при недостаточном опылении неправильной формы, мелкие. Окраска ягод - тёмно-красная, блестящая, но верхушки ягод до полного созревания остаются зелёными. Мякоть тёмно-красная, довольно плотная, кисловатая, семянки слабо погружённые. Ягоды отличаются пониженным содержанием сахара - 6%. Средним содержанием кислоты - 0,9% и витамина С - 66мг/100г, но высоким содержанием витамина Р - 184мг/100г; больше используются для переработки, особенно на варенье.
Кусты компактные, поэтому расстояния в ряду даются меньше, чем Фестивальной. Необходима посадка сортов опылителей (через каждые 10- 12 рядов Комсомолки высаживают 2-4 ряда одного из опылителей: Красавицы Загорья, Фестивальной).
Отличительные признаки: куст средней высоты, густооблиственный, компактный. Листья тёмно-зелёные, кожистые, блестящие. Средняя доля листа овально-ромбическая. Доли листьев сложены по центральной жилке лодочкой. Зубчики средние, широкие, заострённые, плоские. Прилистники зеленовато-розовые, широкие. Цветоносы на уровне или ниже листьев. Цветки женские, без тычинок. В отдельные годы лепестки долго не опадают, оставаясь вокруг сформировавшихся ягод.
Достоинства: высокая урожайность, зимостойкость, крупноплодность.
Недостатки: самобесплодность, посредственный вкус, неустойчив к мучнистой росе, серой гнили, земляничному клещу (Огольцова Т.П. и др., 1979).
1.3. ОТНОШЕНИЕ К ТЕМПЕРАТУРЕ.
В отличие от других плодово-ягодных культур, земляника осенью не заканчивает рост. Прекращается он с наступлением низких устойчивых температур. Весной, как только стает снег и установится положительная температура воздуха 5-8°С, она сразу возобновляет свой рост. После схода снега, сохранившиеся листья отдают запасы питательных веществ стеблям и корням, и у растения начинается рост новых корней и листьев.
При повышении температуры воздуха до 8-10°С (в условиях средней зоны) у земляники обособляются бутоны, а при температуре 12-15°С начинается цветение. Примерно через месяц после начала цветения (при температуре 19-20°С) наступает период созревания ягод. Понижение температуры в это время задерживает созревание, повышение - ускоряет. Сумма эффективных температур для каждой группы сортов от начала вегетации до цветения различна. Ранние сорта в период, предшествующий цветению, требует меньшей суммы эффективных температур - всего 180- 236°С, средние - более высокой суммы 223-276°С, поздние сорта - 255- 353°С.
Сумма эффективных температур до цветения по годам нужна неодинаковая, и даже для одного сорта она может колебаться в сравнительно больших пределах. Чем выше среднесуточная температура, тем короче период от начала вегетации до цветения и тем выше сумма эффективных температур за это время.
1.4. ОТНОШЕНИЕ К ВЛАГЕ.
В теплые весны с достаточным увлажнением почвы и в жаркие сухие весны при своевременном и достаточном поливе плантаций, срок образования цветоносов у земляники более растянут, соответственно удлиняется срок ее цветения и период сбора урожая ягод. Кроме того, на поливных участках срок созревания ягод наступает на два дня раньше и продолжительность их сбора удлиняется на три-четыре дня.
1.5. ОТНОШЕНИЕ К СВЕТУ.
Земляника требовательная культура, особенно к местоположению и почвам; растение светолюбивое. Участок для посадки земляники должен быть светлым, ровным или с небольшим склоном, защищен деревьями, кустарниками или постройками, которые способствуют лучшему снегозадержанию. Загущенное размещение растений также препятствует проникновению света в достаточной мере, что плохо отражается на растениях.
1.6. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ.
1.6.1. СРОКИ ПОСАДКИ.
Существует общее правило: чем раньше высаживать растения, тем лучшее развитие и больший урожай следует от них ожидать на следующий год.
Высаживать землянику можно практически в любое время, пока стоит теплая погода. Но лучше укореняются и развиваются кустики, если они высажены в конце лета, ранней осенью и ранней весной. Осенняя посадка в средней полосе нашей страны должна быть закончена в первой декаде сентября. Иначе рассада плохо приживается и не перенесет зимовку. Ранние летние посадки (июль - август) хорошо сформированной рассадой могут дать высокий урожай на следующий год.
1.6.2. РАЗМНОЖЕНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ.
Садовую землянику размножают главным образом вегетативным способом, т.е. укоренившимися розетками (рассадой), которые образуются на усах маточных растений. Предпочтение следует отдавать сортовым оздоровлённым 1-летним растениям.
Безусые сорта (в основном мелкоплодной ремонтантной земляники) размножают делением куста на рожки (однолетние образования с почками, 3-5-тью листьями и придаточными корнями) или посевом семян.
Качество посадочного материала во многом зависит от срока его получения: чем раньше в сезоне образуется и укореняется розетка, тем мощнее (продуктивнее будет рассада). В Подмосковье формирование розеток земляники в открытом грунте начинается с 15-20 июня, а самое интенсивное их нарастание приходится на период с конца июля до конца августа. Образование новых усов на маточном кусте происходит до 10-15 августа и дальнейшее нарастание розеток идёт за счёт формирования побегов второго порядка и побегов продолжения из существующих розеток. При этом в процессе размножения число укоренившихся розеток возрастает с 25% в начале августа до 60% к середине ноября и до 80% к концу апреля следующего года.
Для получения рассады земляники можно использовать три способа.
Укоренение розеток на почве (субстрате) без отделения их от маточных растений (в период до выкопки рассады).
Укоренение розеток в ёмкостях с субстратом также без отделения розеток.
Пикировка отделённых от усов розеток в субстрате (на грядах и в ёмкостях).
Каждому из указанных способов должна соответствовать система выращивания маточных растений. При первом способе посадка маточных растений должна быть разреженной (не более 4-5 растений на 1 м2), с тем чтобы предоставить достаточную площадь для укоренения розеток. Для этого можно занимать не каждое междурядье, а через одно. Можно также в междурядьях маточных кустов земляники укладывать ленту с субстратом, которую после укоренения на ней розеток нужно перенести и расстелить на место посадки в траншеи, соответствующие размерам ленты (например, ширина 15-20 см, толщина 5-7 см). Основанием ленты может служить перфорированная плёнка или сетка, сквозь которые корни рассады будут прорастать в почву.
Учитывая относительно небольшие объёмы ежегодной посадки земляники на садово-огородных участках (примерно 50-100 растений), лучше выбрать компромиссный вариант с получением рассады (по второму способу) от маточных кустов, на которых допущено плодоношение. В этом случае необходимо:
- приготовить субстрат из смеси компонентов: дерновая земля (или огородная почва), торф, перегной, песок (в равных количествах). Набить субстратом ёмкости и установить их в небольшие деревянные ящики (на 15-20 шт.). Можно использовать пластмассовые горшки диаметром и высотой 7см (в их дне нужно сделать отверстие для стока излишней воды). Замочить горшки с субстратом, опуская ящики с ними в воду (время выдержки - окончание выделения из субстрата пузырьков воздуха);
- с момента появления первых розеток и до 15-20 июля на грядку с маточными растениями установить горшки с субстратом и одновременно пришпиливать их, не отделяя усы, пригодные для укоренения розетки. Пришпиливать розетки в горшках удобно металлическими скобками (толщина 3 мм, длина 3-3,5 см), в этот период нужно регулярно удалять отмершие и старые листья маточных растений, которые затеняют созревающие ягоды и горшки с укореняющимися розетками. После 20 июля следует удалять все усы, образующиеся на растениях;
- через 10-15 дней горшки с укоренёнными розетками можно отделить от маточных кустов и поставить на доращивание в ящиках в любом месте. Уход за ними будет заключаться в притенении (в жаркую солнечную погоду), регулярных поливах или опрыскиваниях водой. Выращенную в горшке рассаду земляники можно безболезненно сохранять в течение нескольких дней до посадки на постоянное место. Перед высадкой в грунт горшки с рассадой лучше пролить водой так, чтобы при перевёртывании горшка и лёгком постукивании по дну растение с комом субстрата могло свободно выниматься (горшок можно использовать многократно).
При пикировке розеток (по третьему способу) их отделяют от усов по мере образования (регулярно) или в несколько сроков. Розетка земляники, пригодная для укоренения, - это растение, образовавшееся на усе с 2-3 листьями, зачатками корней на донце рожка и усом продолжения длиной не менее 5-10см.
При отделении на розетке нужно оставить часть уса длиной не более 1 см для лучшего укрепления растений в субстрате. Затем нарезанные розетки следует поместить в полиэтиленовый мешок, смочить их водой и оставит в прохладном месте до следующего дня.
Для того чтобы ускорить образование корешков на розетках, нужно усы с розетками собрать в небольшой пучок и поместить в полиэтиленовый мешок, предварительно налив туда немного воды. Через 1-2 дня уже можно отделять розетки и пикировать.
Розетки земляники укореняют на грядах-«рассадниках» на хорошо увлажнённом субстрате, составленном из 2 частей торфа, 1 части огородной почвы и 1 части песка. Можно использовать также субстрат из фракции 1-5 мм природного цеолита. На 1 м2 пикировочной гряды можно разместить 100- 150 розеток, если высаживать их в неглубокие (1-2 см) борозды по схеме 7x7 см или 10x5 или 10x10 см. розетки можно укоренять также в горшках (пустотелых торфяных, бумажных, пластмассовых и др.) размером не менее 5x5 см, устанавливая их в ящики.
После пикировки розеток обязателен полив. Гряды с распикированными розетками нужно периодически поливать из лейки с мелким ситечком или с помощью специальных устройств, для мелкокапельного дождевания. Поскольку для хорошего укоренения розеток требуется повышенная влажность воздуха, грядки желательно укрыть сначала мешковиной, а затем полиэтиленовой плёнкой на каркасе.
В среднем темп роста корней у розеток земляники составляет 2-Змм в сутки. Исходя из этого, срок укоренения розеток и формирования стандартной рассады - 20-30 дней. Процент укоренения розеток обычно составляет 80-95%.
Как вырастить землянику из семян? Семенами нужно размножать те сорта земляники, которые не образуют усов. Это, как правило, ремонтантные (длиннодневные) сорта. При семенном размножении хорошо передаются признаки и свойства родительских форм у сортов мелкоплодной ремонтантной земляники. Но имеются крупноплодные ремонтантные сорта, которые также не образуют усов, и их приходится размножать семенами. К ним относятся сорта: Бордурелла, Тапирелла, Свитхарт, Брайтон и другие.
При размножении семенами надо помнить, что семенные растения бывают очень неоднородны, поэтому размножение семенами крупноплодных обычных (короткодневных) сортов земляники приведёт к получению гибридов с расщеплением в потомстве родительских признаков.
Семена надо заготавливать с полностью вызревших ягод, снимая бритвой (ножом) тонкий слой мякоти. Затем эту мякоть промывают и раскладывают на бумагу для просушивания в тёплом сухом помещении. А далее семена выделяют путём растирания и отсеивания от остатков мякоти. Можно для этой цели применить ещё один способ - выделять семена, измельчая ягоды в бытовом миксере с водой (пульпа остаётся сверху, а семена оседают на дно).
Высевать семена можно сразу после сбора ягод. Однако в это время прорастание бывает частичным или растянутым (от 10 до 90 дней после посева). Поэтому семена лучше посеять поздно осенью (подзимний посев) или разложить на стратификацию для посева весной. Стратификацию надо начинать за 2,5-3 месяца до возможного срока высева. Для этого семена нужно смешать с влажным песком, засыпать их в стеклянную посуду (можно в полиэтиленовый мешок), и держать до момента посева, при температуре не выше +5°С, периодически перемешивая.
Мелкие семена земляники не заделывают в почву (субстрат), а лишь слегка прижимают к ней, не допуская пересушивания. Для этого почву (субстрат) с посеянными в ящики (горшки) семенами прикрывают плёнкой, стеклом или снегом (вместо полива). При температуре 10-15°С всходы земляники появляются примерно через 3-5 недель после посева. Их сразу же нужно выставить к свету, а после появления 1-2 настоящих листочков сеянцы распикировать из ящиков по схеме 5х5 или 5х7 см. растущие растения с 2-4 листьями уже пересаживают на постоянное место.
1.6.3. СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ.
Для земляники пригодны одно- или многострочные способы выращивания. Чтобы получить рассаду, маточные растения высаживают по одно- и двустрочной схемам. Такие схемы применяют и при закладке участка без мульчирования почвы, когда рассада укореняется в междурядьях.
С маточного участка получают посадочный материал только в течение одного года. В последующие два года на этом участке можно выращивать ягоды. На участке, предназначенном для получения ягод, растения высаживают по трех- или пятистрочной схеме. При таком размещении на следующий год после получения первого урожая растения средних рядов можно удалить (вырезать), чтобы обеспечить условия для плодоношения в последующие годы. На освободившихся местах в качестве уплотнителя можно выращивать однолетние овощные или цветочные культуры.
ОДНОСТРОЧНЫЙ СПОСОБ. Его применяют, когда земельный участок большой, а посадочного материала мало. В дальнейшем на таком участке легко укоренить усы. Между строчками оставляют 60-70 см, между растениями в строчке - 15-20см.
Для посадки лучше брать свежевыкопанные кустики. Перед этим землянику хорошенько поливают и сразу же вынимают кусты, желательно с комом земли.
Не следует высаживать первые попавшиеся растения. Отбирать нужно только здоровую, чистосортную и хорошо развитую рассаду. На ней должно быть 4-5 нормальных листьев и мочковатая корневая система длиной 7-10см. Сильно вытянувшиеся растения слабо развиваются и плохо плодоносят. Если у рассады очень длинные корни, то перед посадкой их следует укоротить до 10см и в лунке хорошо расправить. Корни не должны загибаться, это же отрицательно сказывается на урожайности растений.
Сорта нужно высаживать рядами, смешивать не рекомендуется. Посаженные растения надо полить (0,5-0,8л воды на одно растение). При сухой погоде поливают в течение 7-10 дней (по 1л на растение через день). После этого рассада приживается. Сажать землянику лучше в пасмурную, дождливую погоду.
При посадке надо следить, чтобы основание верхушечной почки (сердечко) находилось на одном уровне с поверхностью почвы. Нельзя ни заглублять сердечко (засыпать землей), ни сажать высоко (оголяется верхняя часть корней). При глубокой посадке растения в большинстве случаев выпревают. Высокая посадка ведет к вымерзанию растений. Мульчирование почвы сохраняет в ней влагу, предохраняет сердечко от заливания.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОД В ТЕПЛИЦАХ.
Получить ягоды на 20-25 дней раньше обычных сроков позволяет выращивание земляники в пленочных теплицах. Укрытие пленкой проводят при установлении температуры воздуха выше -5°С.
Во время цветения земляники, для лучшего опыления растений, пленку поднимают вдоль всего каркаса (при температуре наружного воздуха нениже 5°С). В период роста ягод теплицу не проветривают, при созревании покрытие можно снимать.
Дневная температура воздуха в пленочных теплицах: в начале вегетации 7-15°С, во время выдвижения цветоносов и цветения 18-20°С, при формировании и созревании ягод 22-25°С. Температура воздуха ночью должна быть на 2-4°С ниже. Для наблюдения за температурой в теплице устанавливают воздушный и почвенный термометры.
Качество опыления и завязывания ягод можно улучшить искусственным механическим опылением цветков, обработкой растений во время цветения 0,3% раствором Ca(NO3)2.
Уход за земляникой в теплице заключается в весенней очистке растений от сухих листьев, опрыскивании против вредителей и болезней.
Значительно облегчает уход за растениями под укрытием использование перфорированной (дырчатой) пленки. В этом случае пленку не надо снимать (или поднимать) с каркасов во время цветения растений. Для перфорации необходимо, чтобы на каждом метре пленки было 50-80 отверстий диаметром 25мм, т.е. общей площадью 300-500см2.
При выращивании земляники под пленкой целесообразно иметь посадки с двух-трёхстрочным размещением растений и предварительным мульчированием почвы темной пленкой (бумагой).
Большой эффект при использовании плёночного укрытия можно получить на ранних сортах земляники первого-второго года плодоношения.
Выращивание земляники в плёночных укрытиях обеспечивает получение урожая, почти в два раза больше, чем с открытого грунта (в среднем 1,5-2кг/м2) (Белов В.Ф., Чухляев И.И., 1989).
1.6.4. ПОЛИВ.
В течение всего вегетационного периода необходимо следить за влажностью почвы. Во время созревания ягод поливают обильно, но редко, чтобы обеспечить достаточную влажность почвы и в то же время не усилить распространение серой гнили. После последнего сбора ягод полив усиливается и проводят его регулярно.
Поливать растения лучше вечером. В сухую погоду нужно поливать основательно, до хорошего промачивания прикорневого слоя почвы. После каждого полива, как только влага впитается в почву, необходимо провести легкое неглубокое рыхление почвы граблями. Это мероприятие препятствует излишнему испарению влаги из почвы, обеспечивает хороший доступ воздуха к корням и сокращает количество поливов.
1.6.5. УХОД ЗА НАСАЖДЕНИЯМИ.
Усы и розетки, появляющиеся у растений в течение лета, следует периодически удалять. Если нет необходимости в розетках, то лучше удалять усы длиной не более 10см. этот прием способствует лучшему развитию растений и увеличению урожая на следующий год.
Большинство современных сортов земляники самоплодны. Но для увеличения завязей на участке хорошо обеспечить пчелоопыление.
В рядах земляники не должно быть сорняков - конкурентов во влаге, питании и свете. Удаление их (прополку) лучше проводить после дождя или полива.
Мульчирование во время цветения предохраняет ягоды от загрязнения во время дождей и снижает поражаемость серой гнилью, мучнистой росой. При отсутствии мульчи (плёнки, бумаги) можно применять подстилку из различны материалов (сухой соломы, травы, опилок).
Скашивание старых листьев проводят сразу же после уборки урожая на участках второго и третьего годов плодоношения, а в случае сильной засоренности, поражённости вредителями и болезнями - также на участках первого года плодоношения.
Обязательные условия нормального отрастания листьев после скашивания - полив плантации, подкормка минеральными удобрениями, опрыскивание с целью уничтожения клеща и других вредителей.
Скашивание листьев и последующие агротехнические мероприятия способствуют повышению урожайности на 5-15%.
Для защиты от весенних заморозков наиболее действенно мелкокапельное орошение. Гибель цветков при этом уменьшается. Можно применять также и дымление.
Чтобы избежать повреждений растений в зимний период (особенно при недостаточном снежном покрове), на участке земляники необходимо поздно осенью установить щиты, разбросать кучи хвороста (из обрезанных веток яблони, смородины), а также провести снегозадержание.
1.6.6. БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ.
Наиболее опасные вредители и болезни распространяются с рассадой. Чтобы иметь здоровые насаждения земляники нужно постоянно пользоваться посадочным материалом из специальных питомников.
Радикальный способ борьбы с вредителями, передающимися с посадочным материалом, - обеззараживание рассады термотерапией.
Ванну для водного прогрева нетрудно приготовить, используя два бака, установленных один в другой, с деревянной прокладкой между ними. Во внутренний бак и в промежутки между ними заливают воду, затем подогревают до требуемой температуры на электрической плитке. Баки накрывают теплоизолирующей крышкой.
Для термотерапии отбирают внешне здоровые растения. Перед прогревом рассаду промывают и погружают в ванну с горячей водой (на 1л - два растения), затем вынимают и охлаждают в воде при температуре 10-15°С в течение 15-20 минут.
После термообработки растения высаживают на укоренение (по схеме 10x10 или 15x15 см), образующиеся розетки отделяют и укореняют на грядах для получения оздоровленной рассады.
При проведении борьбы с вредителями и болезнями растений с помощью пестицидов и биопрепаратов необходимо строго соблюдать установленные регламенты.
Опрыскивание растений проводят в тихую, безветренную погоду, в жаркие дни утром или вечером. Если после обработки пойдет дождь, опрыскивание следует повторить. При опрыскивании следят за тем, чтобы раствор применяемых препаратов попадал в середину куста и на нижние стороны листьев. Норма расхода рабочей жидкости 1,5л на 10м2. опрыскивание насаждений пестицидами необходимо прекращать за 15- 20дней до уборки урожая.
Основные методы борьбы с вредителями и болезнями на различных фазах развития растений, препараты и их концентрации указаны ниже в таблице 1а (Корчагин В.Н., 1988).
Таблица 1а
Меры борьбы с вредителями и болезнями.
| Фаза развития растений | Болезни и вредители | Препараты, мероприятия | Концентрация рабочей жидкости, г (на 10л воды) |
| После выхода из-под снега | Пятнистости, серая гниль | Нитрафен, 60% паста(раз в 3г) | 100…200 |
| Начало вегетации | Грибные болезни, паутинный и земляничный клещи | Очистка кустов от сух.листьев | - 300 30 |
| Выдвижение цветоносов(Через 10-12 дней после предыдущей обработки) | Малинно-земляничный долгоносик, слюнявка-пенница | Карбофос,30%
Хоз.мыло. | 30 200 200 |
| Начало цветения | Серая гниль, мучнистая роса | Коллоидная сера | 100 50+50;10+200 |
| После сбора ягод | Пятнистости, паутинный и земляничный клещи | Скашивание листьев | - |
| Перед посадкой | Вертициллёзное увядание | Пропаривание почвы | 70…80°С |
| Во время вегетации | Голые слизни, земляничный клещ, нематоды, вертициллёзное увядание | Сбор и уничтожение ,зола ,суперфосфат. | - 200 200 |
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА.
2.1. КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ.
Кировский район Калужской области лежит в центральной части Восточно - Европейской равнины, в средних широтах умеренного географического пояса.
Кировский район Калужской области находится в Атлантико-континентальной климатической области умеренного климатического пояса, поэтому его климат умеренно континентальный с достаточным увлажнением, с умеренно холодной зимой и относительно теплым летом.
Находясь на границе тайги и зоны хвойно-широколиственных лесов, территория района отличается богатством и разнообразием почвенных ресурсов.
Особенности физико-географического положения во многом определили и хозяйственное развитие района. По характеру рельефа территория Кировского района неоднородна, что в целом характерно для западной части Русской равнины. Северная часть территории района - это возвышенная пологоволнистая равнина, являющаяся южной окраиной Смоленско-Московской возвышенности, в пределах которой выделяется более мелкая Кировская возвышенность (195м) Эту территорию покрывали ледники, поэтому крупный грядо-холмистый рельеф чередуется с плоскими песчаными ложбинами.
Ледниковые формы здесь значительно переработаны, преобладают сглаженные моренные и морено-водно-ледниковые равнины, и только местами холмистый рельеф сохранился в виде гряд и холмов, образовавшихся при таянии Московского ледника.
Южная часть территории района значительно понижена. Здесь господствуют слабоволнистые и волнистые суглинистые и супесчаные почвы.
2.2. ПОЧВЫ.
На территории Кировского района преобладают песчаные равнины с бедными дерново-подзолистыми почвами, лишь в поймах рек - пойменные дерновые почвы. Этот тип почв имеет небольшой запас гумуса (от 0,9-1,7%), повышенную кислотность, при использовании под пашню ежегодно требуют внесения значительных доз органических удобрений (10-20 м/га), известкования. При высокой агрокультуре дают хорошие урожаи зерновых, картофеля и других культур. Основные площади района занимают леса -
65,5%, на пашню приходится - 13,8% от площади района, на пастбища и сенокосы - 10,3%4 прочие земли - 10,4%
2.3 .МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА.
Полевой сельскохозяйственный опыт - исследование, осуществляемое в полевой обстановке на специально выделенном участке. Основной задачей полевого опыта является установление различий между вариантами опыта, количественная оценка действия факторов жизни, условий или приемов воздействия на урожай и качество растений.
Научные исследования и разработки, осуществляемые методом полевого опыта, включают три основных этапа:
Планирование.
2. Проведение полевых опытов, наблюдений и учетов.
3. Обработку и обобщение полученных данных.
После изучения и подготовки земельного участка необходимо нанести намеченное расположение опыта на схематический план, где указать точные размеры всего опыта, повторений, делянок. При этом очень важно, чтобы площадь повторений и делянок точно соответствовала принятым размерам, все делянки во всех повторениях обязательно должны быть одинаковой длины и ширины и иметь строго прямоугольную форму.
Количество рядов и учетных растений на делянке устанавливают в зависимости от цели опыта, выравненное™ участка и опытной культуры. Учетные растения на делянке располагают чаще всего: землянику в 2-4 ряда.
Для агротехнических опытов рекомендуют и чаще всего используют в исследовательской работе делянки со следующим числом учетных растений: для земляники - 20-40 м2.
Общее число опытных растений в каждом варианте зависит от принятой повторности, приблизительно 30-60 на 1м2.
Все опыты, требующие точных сравнений, нужно закладывать в 4-6 кратной повторности, для опытов предварительного характера допустима 3-х кратная повторность.
2.4. ЗНАЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПИТАНИИ РАСТЕНИИ.
АЗОТ - наиболее важный элемент не только в жизни растений, но и всего органического мира, начиная от вирусов и простейших микроорганизмов и заканчивая высокоорганизованными животными и человеком. Хотя азот содержится в растениях в сравнительно небольших количествах (0,5 - 4% сухого вещества), он представляет собой важнейший биологический элемент, так как является обязательной составной частью всех белков и аминокислот, нуклеиновых кислот, хлорофилла, алкалоидов, фосфатидов, многих витаминов, гликозидов, гормонов и других биологически активных соединений. Все ферменты, катализирующие процессы обмена веществ в растениях, - белковые вещества, поэтому недостаточное снабжение растений азотом ослабляет образование белков-ферментов. Это приводит к замедлению процессов биосинтеза, обмена всех групп химических соединений и резкому ослаблению интенсивности фотосинтеза - основного процесса, в результате которого возможна жизнь всех растений, животных и человека на Земле. Особое значение азота - без него невозможно построение белков и нуклеиновых кислот, которые определяют передачу наследственной информации во всех живых организмах.
Эффективность азотного питания объясняется формами азотных соединений и условиями их применения. В нейтральной среде обычно лучше проявляется действие аммиачного азота, чем нитратного. Калий и натрий способствуют большему поглощению нитратов, кальций и магний обеспечивают лучшее усвоение аммиака растениями. Для синтеза органических веществ растения используют аммиачный азот быстрее, чем азот нитратов. Преимущество аммиачного питания, по сравнению с нитратным, в том, что аммиачный азот стоит ближе к продуктам синтеза азотсодержащих веществ в растениях. Для синтеза аминокислот требуется восстановленная форма азота. Нитраты, прежде чем стать непосредственными продуктами синтеза аминокислот и белков, должны быть восстановлены внутри растений до аммиачного азота. При наличии достаточного количества углеводов в растениях нитраты восстанавливаются уже в корнях.
Процесс ферментативного восстановления нитратов в растениях идёт благодаря окислению углеводов. Нитраты восстанавливаются до аммиака с помощью ферментов, которые представляют собой металлофлованопротеиды. Для них необходимы такие элементы, как молибден, медь, железо, марганец, особенно важен молибден.
Аммиачный азот, поступивший в растения или образовавшийся в них, в результате восстановления нитратов и нитритов, не накапливается в них. Накопление аммиачного азота может вредить растениям только в молодом возрасте.
Процессы азотного обмена веществ, происходят в течение всего роста и развития растений. Характер их зависит от вида и возраста растений, условий
среды, в частности условий питания, и других факторов. В молодых растениях синтез белков значительно преобладает над их распадом.
При внесении в почву азотных удобрений растения лучше и больше усваивают азот самой почвы. Это обусловлено мобилизацией азота органического вещества почвы, в результате чего он становится более доступным растениям.
Рациональное применение азотных удобрений на фоне фосфорно- калийных и высокой агротехники обеспечивает оптимальное развитие сельскохозяйственных культур и в результате - получение высоких урожаев хорошего качества.
ФОСФОР. В органический фосфор входит в состав сложных белков (нуклеопротеидов), нуклеиновых кислот, фосфатидов, фитина, фосфорных эфиров, сахаров, В-ферментов и других биологически активных веществ. Значительное количество фосфора находится в растениях в минеральной форме и используется в различных реакциях фосфорилирования (превращения углеводов с участием фосфорной кислоты). Основным источником фосфатного питания растений в природных условиях служат соли ортофосфорной кислоты. Пирофосфаты и метафосфаты также могут быть использованы сельскохозяйственными культурами.
Органические фосфорные соединения при воздействии ферментов микрофлоры переходят в минеральные фосфаты, которые и усваиваются растениями. Растения поглощают фосфаты более интенсивно в первый период роста, чем в последующие. Недостаток фосфорного питания в ранний период роста растений очень сильно сказывается на дальнейшем их развитии. При этом фосфорное голодание в начале развития растений невозможно полностью преодолеть последующим внесением фосфора. Более того, обильное фосфорное питание в дальнейшем отрицательно сказывается на развитии сельскохозяйственных культур.
Минеральные фосфаты, поступая в растения, включаются в важнейшие органические соединения, играющие большую роль в превращениях питательных веществ и энергии, взаимосвязь которых определяет направленность и интенсивность процессов роста и развития растений и в конечном счёте их продуктивность.
Метаболизм фосфатов в растительном организме зависит от многих условий, в том числе и от различного уровня минерального питания.
Неорганические (минеральные) фосфаты могут составлять значительную часть общего фосфора растений. Они часто служат запасным фосфором, хотя при исключении из питательной среды в растении происходит как усвоение минеральных фосфатов, так реутилизация органических фосфорных соединений. По мере созревания культур в листьях часто наблюдается снижение содержания всех фракций фосфора, в том числе и минеральных, так как они используются на формирование репродуктивных органов. Полноценное минеральное питание усиливает интенсивность использование минеральных фосфатов в процессе синтеза органических веществ.
2.5. МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ.
Азотные удобрения.
Аммиачная селитра. Почти всегда это удобрение выпускается гранулированным (в виде мелкой дроби). Содержит 34% азота. Очень хорошо растворяется в воде, сильно поглощает влагу. Если хранится в сыром месте, то слёживается. Пригодна для всех культур и почв. Потребность в ней, как и в ряде других азотных удобрений велика на серых лесных почвах, оподзоленных и выщелоченных чернозёмах.
Карбамид (мочевина). Более концентрированное удобрение. Азота в нём содержится 46%. В воде растворяется хорошо, почти не слёживается. На садовых участках без дополнительного полива её желательно вносить, заделывая в почву, во избежание потерь.
Сульфат аммония. Выпускается в форме мелких и крупных кристаллов, гранулированным. Содержание азота 20,5%, с хорошо растворяется в воде. При хранении не слёживается. Это удобрение является лучшим для участков с обильным поливом. Даже при излишнем увлажнении питательные вещества удобрения не вымываются из почвы.
Натриевая селитра. Это удобрение встречается реже. Здесь азота ещё меньше - 16%. Выпускается в форме мелких и крупных кристаллов, при хранении в сыром месте слёживается. Быстро растворяется в воде. Легко перемещается с почвенной влагой. Рекомендуется для кислых почв.
Фосфорные удобрения.
По степени растворимости фосфорные удобрения можно разделить на три основные группы: растворимые в воде (суперфосфат, аммофос, диаммофос, нитрофоска, аммонитрофоска), не растворимые в воде, но растворимые в растворе лимонной кислоты (преципитат, томосшлак, мартеновский фосфотошлак), трудно растворимые фосфаты (фосфоритная и костная мука).
Водорастворимые фосфорные удобрения более универсальны. Их можно применять и на кислых и на щелочных почвах, а труднорастворимые - только на кислых почвах.
Аммофос - сложное азотно-фосфорное удобрение, содержит около 50% пятиокиси фосфора и 11-12% азота аммиачного. Обладает хорошими физическими свойствами, не смешивается, мало гигроскопичен.
Диаммофос - сложное фосфорно-азотное удобрение, более концентрированное, содержит фосфора 53%, азота - 20%.
Нитрофос, нитрофоска, диаммонитрофоска - сложные комплексные удобрения, содержат: фосфора, нитратного азота, аммиачного азота, калия - по 17%. Фосфорные удобрения применяют в виде подкормок в сроки, оптимальные для азота. В огородной смеси фосфора содержится 6-12%. Фосфорные удобрения, в частности суперфосфат, закрепляются почвой и вглубь с водой не проникают, поэтому их в почву заделывают глубже азотных, размещая в зону активных корней, вносят их под перекопку осенью или ранней весной. Ранневесеннее внесение фосфатов обеспечивает питание растений фосфором, так как меньше водорастворимого монокальциевого
фосфора переходит в труднорастворимые трёхкальциевые формы.
Калийные удобрения.
При недостатке калия растения развиваются слабо, листья и завязи опадают, а если плоды созревают, то очень плохо, и хранятся они не долго. Как и фосфор, калий положительно влияет на накопление сахаров и витамина С в овощах и фруктах, повышает устойчивость растений к грибковым заболеваниям.
Все калийные удобрения хорошо растворимы в воде. Главное их различие в том, что одни содержат хлор, у других он отсутствует: хлористый калий (содержит 60% двуокиси калия, или 600г на 1кг удобрения), калийная соль (40%), хлоркалийэлектролит (45%), калимагнезия (27%), калимаг (18%). В двух последних видах удобрений в 10-15 раз хлора меньше, чем в других. К тому же в них содержится 8-10% магния. К бесхлорным калийным удобрениям относится сульфат калия (48% двуокиси калия).
Источником калия служат также сложные (комплексные) удобрения: калийная селитра (46% двуокиси калия), нитрофоска, диаммонитрофоска (12- 17%), огородные смеси (6-12%).
Дозы удобрений зависят от потребности культур в калии, а также от его содержания в почве.(Кореньков Д.А., 1980)
2.6. СХЕМА ОПЫТА.
Методы исследования: наблюдение, эксперимент, описание, работа с научной литературой.
Для проведения опыта берутся растения одного сорта земляники, которые в процессе опыта обрабатываются разными видами удобрений:
1.Земляника без удобрений - контроль
2.Земляника + мочевина (N) - в почву
3.Земляника + мочевина (по вегетации)
4.Земляника + нитрофоска (N + Р2О5 + К2О) - доза 1
5.Земляника + нитрофоска (N + Р2О5 + К2О) - доза 2
Так как опыт предусматривает внесение удобрений, то из этого следует, что во втором варианте опыта мочевину вносят в почву во время перекопки участка в количестве 30г на 1м2. В третьем варианте опыта мочевину разводим в следующем соотношении - 30г на Юл воды на 1м2 и проводим обработку растений три раза, в процессе вегетации (для каждой обработки готовим свежий раствор). Далее, готовим раствор нитрофоски - 60г на Юл воды на 1м2 (доза 1), а второй вариант с удобрением дозу уменьшаем в 2 раза, т.е. 30г на Юл воды на 1м2. В данном опыте мы будем высаживать рассаду земляники пятистрочным методом в трёхкратной повторности, т.е. число кустов в одной повторности будет равно 25-ти, а в трёх - 75. Исследовать мы будем не один, а два сорта земляники: сорт Али-Баба и сорт Вайс Солемахер.
Рассаду сорта Али-Баба и рассаду сорта Вайс Солемахер высаживаем по пять кустиков в пять рядов каждую в трёх кратном повторении. Количество вариантов в каждом опыте у нас пять. Расстояние между рядами 25-30см, а расстояние между рассадой 15-20см и высаживаем её в «шахматном» порядке. Расстояние между рассадой не будем делать очень большим (20см), в связи с тем, что у обоих сортов отсутствуют усы, также следует добавить, что оба сорта ремонтантные, а значит, все процессы будут происходить приблизительно в одно время .
Чтобы плантация земляники выглядела аккуратно, посадку кустов ведём по линии натянутого шнура. Вдоль шнура на заданном расстоянии узкой лопаточкой копаем ямки глубиной 10-15см. берём рассаду ниже листьев и устанавливаем, так чтобы сердечко было на уровне земли, расправляем корни и слегка присыпаем их землёй, немного приминая.
Желательно, чтобы после посадки вокруг кустика осталось небольшое блюдцеобразное углубление. Это облегчит полив. Надо следить за тем, чтобы корни не были обнажены, а сердечки не заглублены.
Сразу после посадки каждое растение поливаем (0,5 л воды), но так, чтобы не размыть корни. Через пять-семь дней проверяют приживаемость рассады, а те кустики, у которых сердечки заглубились, поднимают с помощью подсыпки земли под корни. Наоборот, кустики с обнажившимися корнями землёй присыпают сверху.
Дальнейший уход заключается в поливах, по мере необходимости, обязательно нужно следить за тем, чтобы почва не пересыхала, лучший способ полива - по бороздам или напуском. Прополка сорняков и рыхление, эти мероприятия проводят два или три раза за сезон, лучше это делать после дождя или полива. И конечно необходимо вносить минеральные удобрения, в нашем случае мочевину и нитрофоску.
Методика измерения длины побега.
Через семь дней после посадки, просмотрев плантацию и оценив положительные результаты приживаемости нашей рассады, мы проследим динамику роста земляники садовой. Для этого берём линейку длиной 30см и измеряем все кустики каждого варианта отдельно, плотно приставляя линейку к почве, от начала надземной части растения и до крайней точки самого высокого побега. Далее записываем результаты по каждому варианту и высчитываем средний результат в каждом и них. Точно такую же процедуру мы проводим через три дня, средние варианты мы вносим в таблицы по каждому сорту отдельно (таблицы 2, 3).
Методика определения количества завязей.
После того, как растения отцвели, начинается процесс образования завязей. Их количество мы будем определять визуально, на глаз. Аккуратно производим подсчёт завязей на каждом кустике всех вариантов опытов в отдельности, далее высчитываем средний показатель по каждому из вариантов обоих сортов в отдельности. Тот же самый процесс мы повторяет через три дня, данные записываем в таблицы (таблицы 4, 5).
Методика изучения влияния удобрений на динамику площади листьев.
Определяем площадь листа. При вычислении поверхности листьев пользуются соотношением, которое существует между площадями и весом этих п лощадей, так как отношение площадей прямо пропорционально отношению весов этих площадей (при однородности материала, из которого они сделаны).
Измерение площади листьев проводилось по следуютпей схеме: вырезали квадрат из бумаги площадью равной 1 ООсм2 , взвесили его - масса квадрата равна 725мг. затем на этот квадрат или на другой кусок той же бумаги (в зависимости от величины листовой пластинки) накладываем пластинку листа, бывшего в опыте, плотно прижимаем её к бумаге и тщательно обводим её контур. Контур аккуратно вырезаем и взвешиваем. Из полученных данных составляем пропорцию, находим неизвестное, то есть площадь листа, для этого мы рассчитали среднюю массу листа в каждом варианте опыта и у каждого сорта.
Пример: А - вес квадрата в г, В - вес рисунка листа в г, С - площадь квадрата в см- . Х - искомая площадь листа в см? . Составляем пропорцию: А:В=С:Х, отсюда Х=ВС/А.
Данные произведённых расчётов вносим в таблицу по каждому сорту отдельно (таблицы 6, 7).
2.7 ОПИСАНИЕ СОРТОВ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ АЛИ-БАБА И ВАЙС СОЛЕМАХЕР
Али-Баба
Ремонтантная земляника Али-Баба как раз и есть такой сорт. Основная особенность Али-Бабы – отсутствие усов и плодоношение в течение всего лета. За этот период один куст способен дать до 500 ягод. Сорт был выведен не так давно, в 1995 г., из обычной лесной земляники. Растение можно успешно выращивать в умеренном климате.
Кусты Али-Бабы дорастают до 18 см. Листья имеют темно-зеленый цвет. Ягоды совсем небольшие – около 8 г, имеют коническую форму. Косточки очень мелкие и практически не ощущаются. Аромат ягод сильно выражен, вкус сладкий с небольшой долей кислинки.
Этот сорт земляники неприхотлива, уход за ним прост. Не боится как холодов, так и засухи.
У земляники Али-Баба имеются достоинства и недостатки, знать о которых необходимо при выборе ягод для выращивания. Преимущества: высокая урожайность, длительный срок плодоношения, отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням и вредителям.
Недостатки сорта: размножение возможно только делением куста или семенами, т. к. усы отсутствуют, небольшой срок хранения, невозможность транспортировки без потери качества ягод, по мере старения ухудшается качество плодов.
Вайс Солемахер
Ремонтантный безусый сорт. Кусты компактные, полушаровидной формы. Цветоносы расположены ниже уровня листьев. Начало созревания раннее. Ягоды конические, кремово-белые, средней плотности, ароматные, массой 4-5 г. Никогда не вызывают аллергии. Вкус отличается от вкуса земляники с красными ягодами и имеет отчетливый привкус ананаса. Белые ягоды не интересуют птиц, которые наносят серьезный ущерб урожаю обычной красной земляники. Зимостойкость растений хорошая. Сорт имеет хороший иммунитет к болезням культуры. Рекомендуется для свежего потребления, приготовления варенья.
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ.
Далее мы проследим период развития нашей рассады под воздействием различных видов удобрений и различных доз их внесения. Во время наблюдений следует учитывать также сортовую принадлежность и отличительные признаки, характерные только для данного сорта.
3.1. ИЗУЧЕНИЕ ДИНАМИКИ РОСТА ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ.
Результаты исследования влияния удобрений на рост земляники садовой приводятся в таблице 2, 3.
Таблица 2
Изучение динамики роста земляники садовой сорт Али-баба, в см
| Варианты опытов | Высота растений, см | Высота растений, см (через 3 дня) |
| Земляника без удобрений - контроль | 12 | 13 |
| Земляника + мочевина (в почву) | 14 | 17 |
| Земляника + мочевина (по вегетации) | 15 | 17 |
| Земляника + нитрофоска (доза 1) | 13 | 15 |
| Земляника + нитрофоска (доза 2) | 12 | 16 |
Установлено, что при внесении азота в почву, перед посадкой земляники, было отмечено усиление ростовых процессов у обоих сортов. Высота стебля увеличилась у сорта Али-баба на 41%.а у сорта Вайс Солимахер на 24°/о соответственно к контролю без удобрений. Вследствие внесения мочевины вегетативные органы стали активно расти, но процесс вегетации несколько увеличился, приблизительно на 2-3 дня, по сравнению с контролем -неоораоотанными мочевиной растениями.
Установлено, что растения сортов Али-баба и Вайс Солимахер, которые обрабатывали азотными удобрениями в процессе вегетации, также имели разницу в росте (41% и 35°/о соответственно к контролю без внесения удобрений), а листья и побеги приобрети более насыщенную зеленую окраску, и несколько увеличилась плотность самих кустов земляники (табл.2,3).
Таблица 3
Изучение динамики роста земляники садовой сорт Вайс Солемахер, в см
| Варианты опытов | Высота растений , см | Высота растений , см (через 3 дня) |
| Земляника без удобрений - контроль | 20 | 22 |
| Земляника + мочевина (в почву) | 21 | 24 |
| Земляника + мочевина (по вегетации) | 23 | 25 |
| Земляника + нитрофоска (доза 1) | 21 | 23 |
| Земляника + нитрофоска (доза 2) | 20 | 24 |
3.2.ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ЗАВЯЗЕЙ.
Как видно, из данных таблиц 4, 5 внесение азотно-фосфорных удобрений оказало влияние на все варианты опыта. У обоих сортов наблюдалось увеличение количества завязей в 2-2,5 раза). Но, два последних варианта у сорта Али-баба, и у сорта Вайс Солемахер, повысили количество завязей под воздействием удобрений в 2,0-3 раза соответственно к контролю, а это значит, что удобрение нитрофоска оказывает влияние не только на ростовые признаки, но и на образование завязей, причём «много» не значит хорошо, это видно из последнего варианта, в котором доза вносимой нитрофоски была в 2 раза меньше. значит, доза 3 0г на 10л воды оказалось оптимальным вариантом, с учетом погодных условии и состава почвы.
Таблица 4
Определение количества завязей, сорт Али-баба, в шт.
| Варианты
опытов | Количество завязей на
куст | Количество завязей на
куст (через 3 дня) |
| Земляника без удобрений - контроль | 2 | 3 |
| Земляника + мочевина (в почву) | 2 | 4 |
| Земляника + мочевина (по вегетации) | 3 | 4 |
| Земляника + нитрофоска ( доза 1) | 3 | 5 |
| Земляника + нитрофоска (доза 2) | 3 | 5 |
Таблица 5 Определение количества завязей, сорт Вайс Солемахер, в шт.
| Варианты
опытов | Количество завязей на
куст, в шт. | Количество завязей на
куст (через 3 дня), в
шт. |
| Земляника без удобрений -контроль | 1 | 2 |
| Земляника + мочевина (в почву) | 1 | 2 |
| Земляника + мочевина (по вегетации) | 2 | 3 |
| Земляника + нитрофоска (доза 1) | 2 | 4 |
| Земляника + нитрофоска (доза 2) | 3 | 5 |
3.3. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УДОБРЕНИИ НА ДИНАМИКУ ПЛОЩАДИ ЛИСТЬЕВ.
Результаты изучения влияния удобрений на изменение площади листовой пластинки приведены в таблицах 6, 7.
Таблица 6
Изучение влияние удобрений на динамику площади листьев, сорт Али-Баба, в см2
| Варианты опытов | Площадь листа, в см2 | Площадь листа, в см2 (через 3 дня) |
| Земляника без удобрений-контроль | 16,55 | 16,96 |
| Земляника+мочевина (в почву) | 17,24 | 17,51 |
| Земляника+мочевина(по вегетации) | 17,93 | 18,20 |
| Земляника+нитрофоска(доза1) | 17,37 | 17,51 |
| Земляника+нитрофоска(доза2) | 17,10 | 17,37 |
Исходя из приведённых выше данных таблиц б и 7, мы можем увидеть, что площадь листовок пластинки, увеличилась во всех вариантах, но в вариантах с азотными удобрениями она увеличилась значительно на 8 - 21 °,%о по отнотттению к контролю. Несмотря на то, что мы взвешивали разные листовые пластинки, а не одну и ту же для каждой пробы. В вариантах с нитрофоской площадь листовой пластинки увеличилась приблизительно на б - 16%. Значит азотное удобрение (мочевина) оказывает влияние не только на динамику роста, но и в значительной мере на увеличение вегетативных органов в целом. Листовая пластинка не только увеличилась в размерах, а именно площадь, но и улучшился её внешний вид, цвет стал более зеленым насыщенным, поверхность более гладкая, листья более упругие, а также увеличилась общая фотосинтезирующая поверхность.
Таблица 7
Изучение влияния удобрений на динамику площади листьев, сорт Вайс Солемахер, в см2
| Варианты опытов | Площадь листа, в см2 | Площадь листа, в см2 (через 3 дня) |
| Земляника без удобрений-контроль | 17,38 | 17,93 |
| Земляника+мочевина (в почву) | 20,69 | 21,1 |
| Земляника+мочевина(по вегетации) | 21,8 | 22,1 |
| Земляника+нитрофоска(доза1) | 19,6 | 20,1 |
| Земляника+нитрофоска(доза2) | 20,69 | 20,83 |
3.4. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УДОБРЕНИИ НА УРОЖАИНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ.
Методика изучения влияния удобрений на урожайность и качество плодов. далее была изучена урожайность, масса и вкусовые качества ягод. Урожайность определяли путём сбора ягод каждого варианта опыта отдельно и рассчитывали количество ягод в кг на 1 м'. Затем, поочерёдно взвесили несколько ягод первого сбора каждой пробы, а затем определили среднюю массу ягод. Вкусовые качества ягод оценили пять человек не принимавшие участия в опыте. Данные по качеству плодов внесены в таблицы 8 и 9.
Таблица 8
Изучение влияния удобрения на качество плодов, сорт Али- Баба
| Варианты опытов | Урожайность, кг/ м2 | Масса ягод, г(первого сбора) | Масса ягод, г ( в среднем) | Вкус ягод |
| Земляника без удобрений- контроль | 0.5-0.6 | 10 | 5 | Кисло-сладкие десертные |
| Земляника + мочевина (в почву) | 0,5-0,7 | 10 | 6 | Кисло-сладкие десертные |
| Земляника + мочевина (по вегетации) | 0,6-0,8 | 12 | 6 | Кисло-сладкие десертные |
| Земляника + нитрофоска ( доза1) | 0,5-0,6 | 13 | 6 | Кисло-сладкие десертные |
| Земляника + нитрофоска ( доза2) | 0,6-0,8 | 13 | 7 | Кисло-сладкие десертные |
Из вышеприведённых таблиц 8 и 9, видно, что внесение удобрений повлияло на показатели урожайности и качества земляники. Урожайность -увеличилась на 10 -30% к контролю. Масса ягод первого сбора - возросла на 8-30% Но на вкусовых качествах сорта Али-баба это никак не отразилось. лишь в незначительной мере - Вайс Солемахер, вариант 4 -ягоды не такие сладкие, как в остальных вариантах, и ягоды отличались водянистостью. По нашему мнению, на качество ягод могли оказать влияние, как погодные условия, так и сортовая принадлежность, а также удобрения. Следует также отметить, что при внесении нитрофоски ягоды у этик двух цвет сортов приобрели у сорта Али-Баба - тёмно-красные цвет, у сорта Вайс Солемахер - кремовый, и плотность у мякоти: ягод сорта Али-Баба была больше, чем у ягод сорта Вайс Солемахер.
Таблица 9
Изучение влияния удобрений на качество плодов, сорт Вайс Солемахер
| Варианты опытов | Урожайность, кг/ м2 | Масса ягод, г(первого сбора) | Масса ягод, г ( в среднем) | Вкус ягод |
| Земляника без удобрений- контроль | 0,4-0,6 | 12 | 6 | Очень сладкие ( десертные) |
| Земляника + мочевина (в почву) | 0,5-0,6 | 12 | 7 | Очень сладкие ( десертные) |
| Земляника + мочевина (по вегетации) | 0,5-0,7 | 13 | 7 | Очень сладкие ( десертные) |
| Земляника + нитрофоска ( доза1) | 0,6-0,7 | 12 | 6 | Очень сладкие ( десертные) |
| Земляника + нитрофоска ( доза2) | 0,7-0,9 | 13 | 7 | Очень сладкие ( десертные) |
3.5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННЫХ О ВЛИЯНИИ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАСТЕНИЙ ПРИ РАЗРАБОТКЕ ШКОЛЬНОГО БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРАКТИКУМА.
Полученные данные о влиянии внесения удобрений на культивирование земляники садовой и ее морфометрические и физиологические показатели были использованы для применения в ходе реализации школьного практикума по биологи в МКОУ «СОШ № 1» им. Героя Советского Союза Шелаева А.С. Был разработан конспект урока и инструктивные карточки для его проведения на тему «Влияние минеральных удобрений на рост и развитие растений».
Урок биологии в 6 классе.
Тема урока: Влияние минеральных удобрений на рост и развитие растений.
Цель урока: сформировать представления у учащихся о процессе питания на примере растений, показать ,как влияют минеральные удобрения на рост и развитие растений.
Задачи урока:
- обучающие: формировать у учащихся знания о почвенном питании растений как важнейшего процесса жизнедеятельности, познакомить с классификацией удобрений;
- развивающие: развивать умение устанавливать причинно-следственные связи, анализировать полученную информацию, развивать навыки исследования, содействовать развитию у учащихся навыков ухода за растениями, способствовать развитию логического мышления обучающихся;
- воспитательные: продолжить формирование культуры общения с объектами живой природы, воспитывать чувство собственной ответственности, жизненное и профессиональное самоопределение школьников, бережное отношение к природе.
Таблица 10
Технологическая карта урока
| Планируемый результат. | Предметные умения | УУД |
|
| В познавательной сфере: организовать деятельность учащихся по изучению процессов питания растений, разобрать классификацию и виды удобрений; давать определение понятиям.
| Личностные: Умение управлять своей познавательной деятельностью; самоконтроль и самооценка |
|
| В ценностно-ориентационной сфере: Понимать ценность научного познания, его практической значимости, достоверности.
| Регулятивные: Формировать умение ставить перед собой цели и анализировать условия достижения цели; Прогнозировать результат и оценивать уровень достижения результата; выделять и осознавать того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознавать качество и уровень усвоения
|
|
|
| Познавательные: Формировать умения анализировать, сравнивать, обобщать, выдвигать гипотезы, выделять главное, делать самостоятельные выводы; устанавливать взаимосвязь |
|
|
| Коммуникативные: развитие коммуникативной культуры; осознание ценности совместной деятельности |
Тип урока: усвоение новых знаний.
Вид урока: комбинированный.
Ход урока:
Организационный момент.
Мотивационный момент.
- Что такое питание?
-Для чего организмам нужны питательные вещества?
-Что является источником энергии для растений?
Питание — процесс получения организмом энергии и веществ через пищу. Энергия не создается и не уничтожается. Она существует в разных формах — световой, химической, тепловой, электрической, механической и т. д. Формы энергии могут переходить друг в друга.
Примеры различного рода работы в организме: образование органических веществ, транспорт веществ, механическое сокращение мышц, деление клеток. Кроме энергии, во время питания организм получает вещества, необходимые для его роста и развития.
Как вы думаете, растения питаются?
Какие питательные вещества нужны растениям?
Откуда растение берет неорганические вещества?
А органические вещества?
Действительно ли корни главнее листьев, т. к. осуществляют питание растений, а листья являются, чуть ли не бесполезным убором, украшением? Давайте разберёмся в этом.
Формирование знаний, умений, навыков:
Вначале запишем тему урока: Минеральное питание растений. Влияние удобрений на развитие растений. А теперь сформулируем понятие питание растений
Питание растений - процесс поглощения и усвоения из окружающей среды химических элементов, необходимых для их жизни.
Какие вы знаете типы питания растений: воздушное (фотосинтез), почвенное (корневое)
Почвенное питание изучает целая наука – агрохимия. Я предлагаю вам пройти обучение основам этой дисциплины.
Ответим на некоторые вопросы:
Что является органом почвенного питания?
Роль корня в почвенном питании растений.
Каковы основные функции корня?
Какая зона корня отвечает за поглощение воды с минеральными веществами?
•Каковы особенности ее строения?
•Что собой представляют корневые волоски?
- это выросты наружных клеток зоны всасывания, длиной до 2 мм, они плотно прилегают к частицам почвы и всасывают воду с растворенными в ней минеральными веществами. Они выделяют слизь для растворения минеральных веществ и их дальнейшего всасывания. Они работают как насосы, живут несколько дней, после чего отмирают. Новые волоски появляются на молодых клетках на границе зоны роста и всасывания, и поэтому зона всасывания перемещается в почве.
•Какой в этом смысл?
Что будет, если повредятся корневые волоски?
- растение не сможет добывать из почвы минеральные вещества и воду
•Что нужно предпринять при пересадке растений для того, чтобы не повредить корневые волоски?
- пересаживать растения с комочком почвы
•Как дальше другие органы растения получат поглощенные корнем воду и минеральные вещества? (учебник стр. 91)
- по зоне проведения по сосудам древесины (ксилемы) вода с минеральными веществами поступит в надземную часть растения
Сосуды древесины обратите внимание имеют форму спиралей и поэтому вода с растворёнными в ней минеральными веществами поднимается вверх, как бы преодолевая виток за витком.
Но для того, чтобы поднять воду даже на небольшую высоту, нужна сила. И эта сила называется корневым давлением.
Корневое давление – это сила, вызывающая одностороннее движение водных растворов минеральных веществ от корней к побегам.
Поглощению воды корнем способствует и испарение воды листьями - транспирация, т. к. потеря воды в клетках должна быть возмещена, поэтому непрерывно идет ток воды. Количество воды, теряемое растением за счёт транспирации очень велико. Травянистые растения, например, хлопчатник или подсолнечник, за сутки теряет таким путём 1-2 литра воды, а старый дуб – более 600литров.
Корневое (почвенное) питание – это процесс получения растением при помощи корней водных растворов минеральных веществ.
•Теперь мы можем ответить на главный вопрос агрохимии. Какие вещества поглощает корень?
-Воду и минеральные соли.
-Правильно, корень поглощает воду. Вода имеет для растения большое значение, ведь тело растения на 50-98 процентов состоит из воды. Вместе с водой в растения попадают растворимые минеральные соли, включающие такие химические элементы как фосфор, азот, калий и т. д. Они необходимы растению для построения более сложных веществ.
У вас на партах лежат листочки, на которых указаны основные минеральные вещества, необходимые растениям. Эти вещества можно разделить на две группы: органические и минеральные.
Макроэлементы – химические элементы или их соединения, используемые организмами в сравнительно больших количествах: кислород, водород, углерод, азот, железо, фосфор, калий, кальций, сера, магний, натрий, хлор и др.
Микроэлементы – это вещества ,которые нужны для жизни.
Но эти вещества необходимы все, т.к. их отсутствие приводит к развитию болезней.
Сейчас поработаем немного в паре с соседом и изучим информацию о некоторых из основных элементов. (Каждая парта по порядку выбирает себе элемент и изучает его значение, а так же что может быть при его недостатке или избытке) А теперь расскажем о самых важных элементах, которые содержатся в большем количестве. Это азот, фосфор, калий.
- А теперь, ребята, рассмотрим, какова же роль удобрений в росте и развитии растений.
Часто агрохимикам приходится сталкиваться с большой проблемой. В естественном растительном покрове поглощённые минеральные вещества возвращаются обратно в почву с опавшими листьями, ветками и т.д. На полях же минеральные вещества вместе с урожаем выносятся из почвы. Так вынос из почвы с 1 т урожая пшеницы составляет 10 кг кальция. Сколько килограммов кальция выносится со свеклой?
С капустой? Почвы беднеют. Урожаи падают. Как решить эту проблему?
Выход из этой ситуации - Вносить удобрения в почву. Но какие?
Давайте познакомимся с классификацией удобрений.
Таблица 11
Влияние элементов минерального питания на рост и развитие растений
| Химический элемент | Значение | Недостаток элемента в минеральном питании |
| Азот |
| При недостатке азота замедляется рост растений. Ослабляется интенсивность кущения злаковых и цветения плодовых и ягодных культур. Сокращается вегетационный период. Уменьшается содержание белка и снижается урожай. |
| Калий | Поддерживает водный режим Повышает морозо- и засухоустойчивость Повышает устойчивость к заболеваниям. | Недостаток его приводит к щуплости семян, понижению их всхожести и жизненности. Растения легко поражаются грибными и бактериальными заболеваниями. |
| Фосфор |
| Задержка цветения и созревания. Окраска листьев темно-зеленая, голубоватая, тусклая. При сильном недостатке фосфора в окраске листьев, черешков листьев и колосьев появляются пурпурные, а у некоторых растений—фиолетовые оттенки. |
Существует две группы удобрений Органические и минеральные.
К органическим удобрениям относят навоз, зола, перегной и т.д.
Минеральные удобрения в свою очередь также можно разделить на две группы, макроудобрения – это удобрения, содержащие химические элементы необходимые растениям в больших количествах, к ним относятся удобрения содержащие азот, фосфор и калий, как по одному элементу, так и в комплексе.
Микроудобрения – это удобрения, содержащие химические элементы необходимые в очень небольших дозах, но и они имеют большое значение для растений.
Существует и другие классификаций удобрений, например: калийные, фосфорные, азотные (аммиачная силитра) – однокомпонентные и комплексные(содержат разные процентные соотношения минеральных элементов) Вносить удобрения необходимо строго по правилам, в определённый период года, в определённый период развития растения и в определённых дозах.
Первичное закрепление знаний. Итак, вы изучили теоретические основы агрохимии. А теперь я предлагаю вам применить полученные знания на практике. Каждой группе необходимо исследовать растение.
Определите, какие удобрения необходимы данным растениям для улучшения почвенного питания? Ответ обоснуйте.
А как вы думайте, что необходимо знать, чтобы определить необходимое удобрение?
Что бы это узнать необходимо, определить каких химических элементов недостаточно в минеральном питании земляники садовой?
Недостаток химических элементов вы сможете определить по схеме и таблице.
Исследуют землянику садовую (можно взять комнатное растение) Озвучивают результаты исследования.
Домашнее задание дифференцированное.
-прочитать в учебнике параграф 30 ответить на вопросы в конце параграфа письменно в тетрадке.
Задание повышенного уровня – решить биологические задачи. Для решения задачи используйте таблицы.
На участке плохо растет земляника садовая. В мае листья маленькие, бледно- зеленые. Что надо сделать, чтобы улучшить состояние растений?
На огороде выращивают картофель и капусту. Пришла пора вносить удобрения. Как вы думаете, одинаковые ли удобрения нужны этим культурам? Ответ обоснуйте.
У пшеницы хорошо развиваются стебли и листья, но плохо наливается зерно. Каких удобрений не хватает пшенице?
На листьях земляники садовой появляются бурые пятна, растение часто болеет. Какие удобрения необходимо применить?
Выставление оценок за урок.
ВЫВОДЫ. В процессе исследований мы пришли к следующим выводам:
Установлено, что при внесении азота в почву, перед посадкой земляники, было отмечено усиление ростовых процессов у обоих сортов. Высота стебля увеличилась у сорта Али-баба на 41%, а у сорта Вайс Солимахер на 20°/о соответственно к контролю без удобрений. Вследствие внесения мочевины вегетативные органы стали активно расти, но процесс вегетации несколько увеличился, приблизительно на 2-3 дня, по сравнению с контролем -необработанными мочевиной растениями. Количество завязей увеличилось в 2 раза у обоих сортов, площадь листьев увеличилась на 6% у сорта Али-баба и на 21% у: сорта Вайс Солемахер, урожайность увеличилась в 1,5 раза по отношению к контролю.
Установлено, что растения сортов Али-баба и Вайс Солимахер, которые обрабатывали азотными удобрениями в процессе вегетации, также увеличили рост (41% И 35% соответственно к контролю без внесения удобрений), а листья и побеги приобрели более насыщенную зеленую окраску, и несколько увеличилась плотность самих кустов земляники. Количество завязей увеличилось в 2 раза у сорта Али-баба и в 3 раза у сорта Вайс Солемахер. Площадь листьев, также, увеличилась на 10°/о и 21°/о соответственно. по отношению к контролю без удобрений. Урожайность повысилась: у сорта Али-баба в 1,6 раза, а у сорта Вайс Солемахер - в 1,75 раза.
Нитрофоска, как комплексное удобрение, оказало благотворное влияние на процесс роста и образование завязей на растениях земляники садовой, но не менее важную роль играла доза внесённого удобрения. При внесении 60г нитросфоски на 1 м2 к концу вегетационного периода некоторые растения были поражены серой гнилью. Наиболее оптимальной оказалась вторая доза азотно-фосфорного (30г на 10л воды на 1 м-). Растения развивались, постепенно увеличивая физиологические показатели. Динамика
роста растений земляники у сорта Али-баба в варианте (бог на 1 м2)
увеличилась на 25%, а при дозе (3 0г на 1 м2) - на 33%, по отношению к контролю без удобрений, а у сорта Вайс Солемахер — на 15°/о и 2000 ,соответственно. Количество завязей при первой дозе нитрофоски у сорта Али-баба увеличилось в 2,5 раза, а у сорта Вайс Солемахер в в 4 раза. а при второй дозе в 5 раз, по отношению к контролю. Площадь листьев также увеличилась: у сорта Али-баба при первой дозе на 6o/о, а при второй на 5%. х сорта Вайс Солемахер на 16°/о и на 20о/о, соответственно. Также произошло п повышение урожайности. У сорта Али-баба в 1,2 раза при первой дозе нитрофоски и в 1,6 раза при второй. У сорта Вайс Солемахер при первой дозе в 1,75 раза и при второй в 2,25 раза по отношению к контролю.
4. На вкусовые качества ягод земляники садовой мочевина и нитрофоска оказали благотворное воздействие. Органолептическое исследование вкусовых качеств показало, что ягоды сорта Али-баба имели кисло-сладкий десертный вкус. Ягоды сорта Вайс Солемахер — имели сладкий вкус и, отличались насыщенны м, характерным для сорта ароматом.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
При выращивании садовой земляники сортов Али-баба и Вайс Солемахер рекомендуется вносить азотные удобрения в форме мочевины в дозе 30 г на 1 м- растворённой в 10л воды, в два срока — в почву весной и в период вегетации в фазу перед цветением. Что увеличивает количество завязей в 2-3 раза, площадь листьев на 6-21%, урожайность ягод в 1,75 раза к контролю.
Высокоэффективным приёмом является внесение нитрофоски в растворённом виде перед цветением З0 г на 10л воды на 1 м', что обеспечило увеличение урожайности в 1,6 раза.
ЛИТЕРАТУРА. Айтжанова С.Д., Чухляев И.И. Садовая земляника. Учебное пособие. Брянская ГСХА, 2005. - 94с.
АНтыков А.Я. ПОЧВЫ Брянской области. Изд-во: Брянский рабочий. -1957г. - 147с.
З. Белов В.Ф.. Чухляев И.И. Земляника. - 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат. 1989. - 40с.: ил.
Булонов А.Д., Величкин Э.М. Определитель растений Юго-Западного Нечерноземья России (Брянская. Калужская, Смоленская, Орловская области). - Брянск: Издательство БГПУ, 1997.- 320с., илл.
Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос 1985.
Кононов А.С. Физиология растений. Учебно-методическое пособие, Брянск: РИО БГУ, 2009. - 116 с.
Кореньков Д.А. - составитель, Справочник агрохимика. - 2-е издание, переработанное и дополненное - М.: Россельхозиздат, 1980. - 286с.
Корецкая Т.Л., Моисеев А.П. - составители, Садоводство. Универсальный справочник, Ч.: издательство Урал-книга 2000. - 108с.
Корчагин В.Н. Защита растений от вредителей и болезней на садовоогородном участке. Справочник. - М.: Агропромиздат, 1988.-З 17с.: ил.
10.Кудрявец Р.П., Шляпников С.Б. Краткий справочник саловода. - М.: Московский рабочий, 1986. - 252с.
11 .Кузнецова Е.Г. Земляника. - М.: Россельхозиздат, 1981. - 109с.: ил.
12 . Огольцова Т.П. и др. Сорта ягодных культур и их разведение. Изд. 2, исправленное и дополненное. Тула, Приок. Н. изд-во. 1979. 80с. с ил. 13.Петров К. М. Общая экология. СПб.: Химиздат, 1997.
14.Попов А.В. Применение удобрений на приусадебном участке. - 3-е изд., стереотипное. - Л.: МП «Издатель», 1991.- 64с.
15.Таранов В.В. Таранова Е.А. Садово-огородный участок: Справочное пособие. - М.: Агропромиздат, 1986. -256 с.: ил.
16.Шевченкова Т.Ф. Геология Брянской области. - Брянск. -1992.
17.Юшев А.А. Сорта садовых и ягодных культур Нечерноземья. - Л.: \ 1П «Издатель», 1989. - 173с.: ил.
146
166 789 
