Просмотр содержимого документа
«Физиология питания презентация 5 класс»
Здоровое питание
Питание - это процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности .
Питательные вещества
Жиры
Углеводы
Витамины
Белки
Минеральные вещества
Вода
Запишем в тетради
Белки - основной строительный материал клеток и тканей организма. Белки участвуют в сопротивлении организма инфекциям .
Животные
Растительные
Запишем в тетради
Животные
Растительные
Мясо
Рыба
Яйца
Молочные продукты
Бобовые
Грибы
Орехи
Норма 80-120 г. в день
Жиры– это резервы энергии нашего организма. Они необходимы в особенности нервной системе, а также для усвоения некоторых витаминов .
Животные
Растительные
Запишем в тетради
Животные
Растительные
Сливочное масло
Сало
Подсолнечное
Кукурузное
Оливковое
Соевое масло
Углеводы – важнейший компонент пищевого рациона.
За счёт углеводов восстанавливаются основные энергетические затраты организма.
Запишем в тетради
Углеводы
Крупы
Кондитерские изделия
Мед
Шоколад
Овощи и фрукты
В 1912 г. ввёл понятие витамин .
“ Амин” содержащееся в оболочке рисового зернышка, жизненно необходимого человеку.
- Соединив латинское слово “vita” (жизнь) с “амин” получилось слово витамин.
Витаминная азбука
Витамин А – содержится в животных продуктах, имеющих в своем составе жир: в масле, сыре, молоке, в рыбе, печени. А также в овощах….
Витаминная азбука
Витамин B1, который укрепит вашу нервную систему, освежит память, улучшит пищеварение.
Витамин В2 – укрепляет волосы и ногти , обеспечивает организм энергией
Витамин С – укрепляет иммунитет, помогает справиться с болезнями.
Витамин D – обеспечивает нормальное отложение кальция в костях.
Задание: Отгадайте загадки и назовите витамин, которым богат продукт
1) Семьдесят одежек
и все без застежек.
2) Красный нос в землю врос,
А зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
3) Две сестры летом зелены,
К осени одна краснеет,
Другая чернеет.
4) Сидит дед, в шубу одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
5) В воде она живет.
Нет клюва, а клюет.
С
А
С
С
D
6) Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и чёрный, он и белый,
А бывает подгорелый.
7) В доме еда,
а дверь заперта.
8) Золотая голова - велика, тяжела.
Золотая голова - отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка
9
В 1
А
D
А