Яйцо - объект интересных экспериментов

РАБОТУ ВЫПОЛНИЛА УЧЕНЦА

9 КЛАССА

РУКОВОДИТЕЛЬ РАБОТЫ - УЧИТЕЛЬ ХИМИИ И БИОЛОГИИ

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА ПО биологии

Почти каждый день на нашем столе оказываются яйца. Мы знаем о том, что это ценный питательный продукт для человека. Скорлупа занимает не более 10 процентов от веса самого яйца. Кстати, прочная скорлупа – это и есть залог качества яйца.

Содержимое яйца съедается, а скорлупа оказывается в мусорном ведре. Если в яйце содержится столько полезных веществ, может они содержатся и в скорлупе?

изучить свойства скорлупы и понять,

где ее можно использовать.

• изучить литературу по теме;
• выяснить роль скорлупы в яйце и её значение;
• научиться определять массу, плотность, прочность яиц;

- проанализировать физические и химические свойства скорлупы;

• рассмотреть возможность использования скорлупы человеком для своих нужд.

Объектом моего исследования

является яйцо и его скорлупа

Предметом исследования являются вещества, входящие в состав скорлупы куриного яйца и возможное полезное применение скорлупы человеком.

  Определение массы яйца

  Определение плотности яйца

• ƍ= м/V