"интересности" по химии

Натуралисты наблюдали и описали такие озера в Швейцарии, Франции, Голландии и Швеции. 

Есть они и в нашей стране. Например, алтайский поселок — Малиновое озеро. Поселение возникло по соседству с озером, вода в котором кажется малиновой. Она отливает малиновым цветом потому, что в ней в изобилии живут рачки малиновой окраски. 

В низовьях Волги располагаются озера – Розовое, Красное. В них осаждается поваренная соль розово – фиолетового цвета с отчетливым ароматным запахом.

Некоторые источники Камчатки окрашены в зеленый цвет. Это потому, что в них прекрасные условия для жизни сине-зеленых водорослей. 

На Курилах, на острове Кунашир можно увидеть озеро с молочно-белой водой из-за наличия в ней кислот — соляной и серной. 

В Индонезии на вершине одного из бездействующих вулканов (остров Флорес) расположились три небольших озер­ца: одно наполнено ярко-красной водой, другое — голубой, третье — молочно-белой. Красное озеро обязано своим цветом присутствию в его воде железа, в других озерцах находятся в разных концентрациях соляная и серная кислоты.

Биологическая роль металлов и их токсическое действие

Применение фосфатов во времена ВОВ

   Периодически перечитываю-пересматриваю-вспоминаю публикации. Меня всегда интересует применение тех или иных веществ в жизни человека. Сначала переписывала, затем, благодаря технике копировала-сканировала интересующие меня тексты. Сейчас по программе: "Фосфор и его соединения". Открыв один из документов увидела статью о применении фосфатов во времена ВОВ (журнал "Химия в школе"). Возможно, вы знаете об этом, а может, и нет. Итак: 

    "Осенью 1941 г., овладев ближайшими аэро­дромами вокруг Ленинграда, немцы присту­пили к методичному уничтожению города систематическими бомбежками. Но враги понимали, что фугасными бомбами не уда­стся быстро сровнять с землей такой боль­шой город. Пожары — вот на что они рас­считывали. Ленинградцы включились в ак­тивную борьбу с пожарами. В чердачных по­мещениях промышленных предприятий, музеев, жилых домов были установлены ящи­ки с песком, щипцами. Люди дежурили на чердаках днем и ночью. Но несмотря на это, не все пожары смогли предотвратить. Так, 8 сентября 1941 г. бомбежки вызвали 178 по­жаров. Горели целые кварталы, мосты, жиро­вой завод. На знаменитых Бадаевских скла­дах сгорело 3 тыс. тонн муки, 2,5 тыс. тонн сахара. Здесь возник огненный смерч, кото­рый бушевал более пяти часов. 11 сентября 1941 г. фашисты подожгли торговый порт. Факелом на суше и на воде горела нефть - топливо города.

   Нужно было срочно искать способы огнезащиты. Известно, что лучшие антипирены - вещества, понижающие горючесть, — это фосфаты, которые при разложении поглощают теплоту. На Невском химическом комби­нате хранилось 40 тыс. тонн суперфосфата — ценнейшего удобрения. Им пришлось по­жертвовать для спасения Ленинграда. Была приготовлена смесь суперфосфата и воды в соотношении 3:1. На Ватном острове обору­довали испытательный полигон, где выстрои­ли два одинаковых деревянных дома. Один из них обработали противопожарной смесью. В каждый дом положили зажигательную бомбу и привели их в действие. Необработанный дом вспыхнул, как спичка. Через 3 мин 20 с от него остались лишь тлеющие угли. Второй же дом не сгорел. На его крышу положили еще одну бомбу, взорвали. Расплавился ме­талл, но дом не сгорел.

   За один месяц огнезащитным составом было покрыто около 90 % чердачных пере­крытий. Кроме жилых домов и промышлен­ных зданий с особой тщательностью были обработаны антипиренами чердаки и пере­крытия исторических памятников и культур­ных сокровищ: Эрмитажа, Русского музея, Пушкинского дома, Публичной библиотеки.

   На Ленинград упали тысячи фугасных и десятки тысяч зажигательных бомб, но город не сгорел."

Любовь с точки зрения химии - сочетание пяти различных гормонов, которые выделяются в мозгу человека и влияют на его эмоции и телесные ощущения.

Дофамин - гормон целеустремленности и концентрации 

Гормон, который отвечает за целеустремленность и концентрацию на будущих событиях. Дофамин создает предвкушение приятных событий. Он вырабатывается в организме в момент начала влюбленности, заставляет добиваться своей цели, стремиться к полному обладанию. 

Серотонин - гормон удовольствия 

Гормон, который поднимает нам настроение, даже когда на это нет особых причин, поэтому в период влюбленности мы порхаем и радуемся всему вокруг.

Дальше

Главная → гормоны → химия вокруг нас → Немного о любви, с точки зрения химии... 4 комментария: 

В мире запахов. Альдегиды

Первый "синтетический аромат", изготовленный на основе альдегидов – легендарный Chanel №5, созданный Эрнестом Бо. Мадемуазель Шанель увидела в лице эмигранта из России свой будущий триумф в парфюмерии: и не ошиблась. Несколько лет спустя мир получил шедевр – изысканные и легкие цветочные духи под номером 5. Парфюмеры всех стран были очарованы, и в активе специалистов появилась новая группа ингредиентов "альдегиды".

Отличительной чертой многих альдегидов является их запах. Для низших представителей гомологического ряда он резкий и часто неприятный; действует на организм человека неблагоприятно, вызывает повышение давления. Например:

Дальше

Главная → 10 класс → альдегиды → к уроку → химия вокруг нас → В мире запахов. Альдегиды 6 комментариев: 

Оловянная чума

   В средние века домашнюю оловянную посуду и утварь, оловянные органные трубы часто поражала странная «болезнь»: без видимых причин эти предметы рассыпались в серый порошок. Более того, предметы «заражались» друг от друга – от соприкосновения «здоровых» с «больными». Долгое время явление оставалось непонятным и причиняло большой ущерб, за что и было прозвано «оловянной чумой». Сейчас известно, что температура ниже 13 0С олово начинает переходить из обычной серебристо – белой аллотропной модификации (ρ = 7,3 г/см3) в порошкообразное серое олово (ρ = 5,8 г/см3). Процесс идет особенно быстро при -39 0С и ускоряется в присутствии серого олова. Вот и разгадка «оловянной чумы».

  Теперь понятно, почему оловянные пуговицы на мундирах солдат наполеоновской армии неожиданно стали рассыпаться во время трескучих зимних морозов.
 «Оловянная чума» стала причиной гибели экспедиции Роберта Скотта, направлявшейся к Южному полюсу: 

В 1910 г. английский полярный исследователь капитан Роберт Скотт снарядил экспедицию, целью которой было достичь Южного полюса. Много трудных месяцев передвигались отважные путешественники по снежным пустыням антарктического материка, оставляя на своем пути небольшие склады с продуктами и керосином — запасы на обратную дорогу. В начале 1912 г. экспедиция, наконец, достигла Южного полюса. Однако главная беда поджидала Роберта Скотта на обратном пути. На складах, которые они оставили, не оказалось керосина, он весь вытек. Продрогшим людям нечем было согреться и не на чем было приготовить пищу. Вскоре Роберт Скотт и его друзья погибли.

Экспедиция лишилась жидкого топлива, хранившегося в спаянных оловом металлических контейнерах. Поэтому моторные сани, используемые для передвижения, оказались непригодны.

Источник: ресурсы Интернет

Главная → аллотропия → олово → химия вокруг нас → Оловянная чума 4 комментария: Ссылки на это сообщение

Окрашенные озера

В мире полимеров: фенопласты

Фенопласты - термореактивные пластмассы на основе фенолоформальдегидных смол.

По типу смолы различают новолачные (избыток фенола) и резольные (избыток альдегида) фенопласты.

Помимо смолы в состав фенопластов могут входить: наполнители, отвердители, смазки, красители.

Свойства фенопластов:

• малый удельный вес;

• антикоррозионная стойкость;

• хорошие диэлектрики;

• высокая теплостойкость;

• высокая влагостойкость;

• высокая кислотостойкость;

• хорошие механические свойства;

• стойкость к истиранию.

Важнейшие фенопласты:

Дальше

Главная → 10 класс → к уроку → химия вокруг нас → В мире полимеров: фенопласты Комментариев нет: 

Аэрографит - самый легкий материал в мире

Немецкие ученые искусственным путем получили самый легкий (на сегодняшний день) и самый прочный материал. Аэрографит представляет собой трехмерную сеть, состоящую из пористых углеродных нанотрубок.

Свойства аэрографита:

• материал черного цвета, непрозрачен;

• химически устойчив;

• высокая электропроводность;

• плотность  0,2 мг/куб.см;

• пластичный;

• высокая прочность.

Области возможного использования аэрографита:

• производство литий-ионных аккумуляторов;

• авиация и космическая промышленность;

• в качестве адсорбента при очистке воды;

• для очистки воздуха в закрытых помещениях.

Источник

Главная → Интернет → новости науки → химия вокруг нас → Аэрографит - самый легкий материал в мире Комментариев нет:Ссылки на это сообщение

Мир солей: побываем на кухне.

Пищевая (питьевая) сода

Сода была известна человечеству с глубокой древности. Соду добывали из содовых озер и немногочисленных месторождений в виде минералов. В настоящее время в мире производится несколько миллионов тонн соды в год для промышленного производства, пищевой и медицинской промышленности. Зарегистрирована в качестве пищевой добавки E500.На Руси соду называли "зода" или "зуда". Основное применение питьевой соды - кулинария, где она применяется, преимущественно, в качестве основного или дополнительного разрыхлителя при выпечке (так как при нагревании выделяет углекислый газ), изготовлении кондитерских изделий, производстве газированных напитков и искусственных минеральных вод, самостоятельно или в составе комплексных разрыхлителей (например, пекарского порошка, в смеси с карбонатом аммония), например, в бисквитном и песочном тесте. Это связано с легкостью ее разложения при 50-100° С.

Используют ее также для гашения уксусной кислотой, т.к. при этом тоже выделяется углекислый газ:

Пищевая сода, используется преимущественно при изготовлении мелкого печенья, кондитерских крошек, листов для тортов и слоеных пирожков. В последнюю четверть XIX в. началось ее применение в кондитерском деле, вначале только во Франции и Германии и лишь в самом конце XIX века и в начале XX столетия - также в России.
Сода - необходимый повседневный помощник на кухне для мытья посуды, тары для консервирования, некоторых плодов и ягод перед сушкой. Она обладает свойством нейтрализовать и убивать запахи. Без соды практически невозможна идеальная чистка столовой и кухонной посуды, а также кухонного инструментария.  

Поваренная соль

С уверенностью можно сказать, что, по крайней мере, одно химическое соединение имеется в каждом доме, в каждой семье. Это – поваренная соль. История потребления поваренной соли человечеством уже насчитывает не менее десяти тысяч лет. За это время накопилось немало интересных фактов о соли. Соль жизненно необходима человеку, как и всем прочим живым существам. С одной стороны, без соли невозможно жить, с другой стороны, доза в 100 раз превышающая суточную норму потребления, является смертельной. Поваренная соль больше всего нам знакома, как приправа к пище или консервант при заготовке продуктов впрок. Но многим невдомек, что соль не только пищевая добавка, но и полезное химическое вещество, которое помогает нам справиться с множеством житейских проблем.

Рекомендую почитать:
1. Все о соде и немного больше - http://www.sodainfo.ru/pages/detail/int
2. История, технологии производства, свойства и применение пищевой соды -http://www.promglobal.ru/chemistry/food/soda.html  
3. Поваренная соль - http://www.alhimik.ru/EATS/eda24.html
4. Поваренная соль - http://n-t.ru/ri/kk/hm03.htm

Главная → 8 класс → 9 класс → занимательная химия → химия вокруг нас→ Мир солей: побываем на кухне. 1 комментарий:Ссылки на это сообщение

Химия в праздновании Нового года

   Скоро, скоро Новый год!

   Химия как одна из естественных наук вносит существенный вклад в празднование Нового года. Что имеется ввиду? Давайте посмотрим.

   Начнем с непременного атрибута Нового года - "зеленой красавицы". Первые искусственные елки были разработаны в Германии в 19 веке, "деревья" были сделаны с помощью гусиных перьев, окрашенных в зеленый цвет. Современные искусственные ёлки изготавливаются из поливинилхлорида, алюминия или оптоволокна.

Дальше

Главная → праздник → химия вокруг нас → Химия в праздновании Нового года Комментариев нет: Ссылки на это сообщение

Химические элементы в жизни человека. Инертные газы

   К инертным, или благодарным газам относят элементы VIIIА группы: гелий, неон, аргон, криптон, ксенон, радон. Их отличает очень низкая химическая активность, поэтому долгое время их не удавалось обнаружить. Инертные газы присутствуют в свободном виде в воздухе.

   Какое применение находят эти газы?

Дальше

Главная → химия вокруг нас → Химические элементы в жизни человека. Инертные газы 2 комментария: 

"Умное стекло"

   Смарт-стекло (англ. smart glass, также используются названия: «электрохромное стекло», «умное стекло», «стекло с изменяющимися свойствами») — композит из слоев стекла и различных химических материалов, используемый в архитектуре и производстве для изготовления светопрозрачных конструкций (окон, перегородок, дверей и т. п.), изменяющий свои оптические свойства (опалесценция (матовость), коэффициент светопропускания, коэффициент поглощения тепла и т. д.) при изменении внешних условий, например, освещённости, температуры или при подаче электрического напряжения.

  Так называемые умные стекла, находят все более широкое применение: рекламные витрины, перегородки, в качестве проекционного экрана и т.д.  

  Исследователи из Китая и США получили стекло, которое изменяет свои свойства в ответ на температуру окружающей среды – новый материал может оказаться полезным для изготовления энергосберегающих окон. 

   Если на улице холодно, окно, изготовленное из такого материала, не даст излишкам тепла покидать жилище, а в теплую погоду – оно будет отражать инфракрасное излучение, не давая помещению сильно прогреваться. Далее...

Главная → химия вокруг нас → "Умное стекло" Комментариев нет:Ссылки на это сообщение

Яблоки и яблочный спас

Яблоки румяные налились на ветке,

Сладкие и пряные, красные и белые,

День пришел когда пора, наслаждаться соком,

По утру с росой срывать с дерева высоко,

Плод запретный, сладкий плод - яблоки, ранетки,

Веселись, гуляй народ, яблоко и спас "идет".

  19 августа отмечается яблочный спас. Это праздник сбора урожая яблок. По традиции в этот день пекут пироги с яблоками, варят яблочное варенье и угощают им друг друга.

Дальше

Главная → химия вокруг нас → Яблоки и яблочный спас Комментариев нет: Ссылки на это сообщение

Кальций – ключ к пониманию процесса фотосинтеза

  Исследователи разработали первую модель фотосистемы II [photosystem (PS) II] – ключевого элемента биологической машины, управляющей процессом фотосинтеза. С помощью модельных кальций- и марганецсодержащих кластеров удалось выяснить, как при участии системы PS II из воды образуется кислород. 

  Результаты открытия представляют интерес не только с точки зрения теоретической биохимии, но и для решения практических задач – создания эффективных катализаторов для создания экологически чистого топлива.

 Читать далее...

Главная → химия вокруг нас → Кальций – ключ к пониманию процесса фотосинтеза Комментариев нет: Ссылки на это сообщение

Определение тяжелых металлов в организме человека

В настоящее время в организме человека обнару-жено свыше 70 химических элементов. Преобладают легкие элементы с малыми размерами атомов – Н (63 %), С(9,5 %), О (25,5 %), N (1,4 %). Помимо перечисленных элементов-неметаллов, в организме человека содержатся элементы-металлы. Они присутствуют в организме в небольших количествах и относятся к микроэлементам.  Микроэлементы необходи­мы для многих важнейших биохимических процессов, но  лишь в оп­тимальных количествах

 Металлы с большим атомным весом называются тяжелыми металлами (свинец, цинк, ртуть, медь, никель, железо и др.). Их избыток, вызывает заболевания и гибель живых организмов от болезней, связанных с резким нарушением об­мена веществ. 

Исследователи из Университета Цинциннати разработали сенсор, позволяющий быстро проводить качественное и количественное определение содержания тяжелых металлов, в особенности – марганца – в организме человека. Сенсор найдет широкое применение в клинических, исследовательских и бытовых исследованиях. Он позволит за считанные минуты определять тяжелые металлы в организме человека. Подробнее...

Главная → химия вокруг нас → Определение тяжелых металлов в организме человека Комментариев нет: Ссылки на это сообщение

Реакция ускоряется единичным атомом

Химики из США и Китая, показали, что с помощью методов растворной химии можно получитькатализаторы, в которых в качестве активных центров выступают отдельные изолированные атомы благородного металла, например, платины (желтые шары на изображении), закрепленные на поверхностиоксида железа (фиолетовые шары).

В целом, данные исследования, позволят получать более дешевые катализаторы для промышленности и ответить на ряд вопросов в области катализа.

Подробнее... 

Главная → химия вокруг нас → Реакция ускоряется единичным атомом Комментариев нет: Ссылки на это сообщение

ПСХЭ Д.И.Менделеева пополнится двумя новыми элементами

  После трех лет обзоров и проверок комитет Международного союза теоретической и прикладной химии (IUPAC), в состав которого входят как физики, так и химики, официально признали факт успешного синтеза элементов с номерами 114 и 116, дав официальное разрешение добавить эти элементы в таблицу Менделеева. 

  Два новых элемента, пока еще не получившие официальных имен, и упоминающиеся под рабочими названиями – унунквадий (сто четырнадцатый) и унунгексий (сто шестнадцатый) в  настоящее время представляют собой самые тяжелые химические элементы (их атомная масса составляет 289 и 292, соответственно); также их ядра отличаются невысокой устойчивостью.

 Подробнее...

Главная → химия вокруг нас → ПСХЭ Д.И.Менделеева пополнится двумя новыми элементами Комментариев нет: Ссылки на это сообщение

Вести науки

  Карбоновые кислоты и аминокислоты - "кирпичики жизни" - образовались не только на Земле, но и на астероидах, которые населяли протопланетное облако на заре истории Солнечной системы, пишут канадские и американские ученые в статье в журнале Science.
  Согласно современным представлениям, сложные органические молекулы - предшественники первых живых организмов - могли формироваться не только на Земле, но и на других небесных телах. Ранее сложная органика была обнаружена в кометном веществе. 

Дорогие мои читатели!
Предлагаю подборку интересных материалов, посвященных железу.

Через века и тысячелетия человек пронес уважение к металлам и его мастерам, добывающим и обрабатывающим его. 
Старинная легенда. 

Когда закончилось строительство иерусалимского храма, царь Соломон устроил пиршество, на которое пригласил всех мастеров, принимавших участие в этой грандиозной стройке. Собравшиеся гости приготовились было отведать угощений, как вдруг царь спросил: - Ну, а кто же из строителей самый главный? Кто больше всех сделал для создания этого чудо - храма? 

Поднялся каменщик: - Разумеется, храм – это наших рук дело, и двух мнений тут быть не может. Мы – каменщики, выложили его кирпич к кирпичу. Взгляните, какие прочные стены, арки, своды. Века простоит он во славу царя Соломона. 

- Спору нет, основа храма каменная, - вмешался плотник, - но судите сами, хорош был бы этот храм, если бы я и мои товарищи не потрудились в поте лица. Приятно было бы вам смотреть на голые стены, не отделай мы их красным деревом да ливанским кедром? А наш паркет из лучших сортов самшита – как радует он взор! Мы – плотники, по праву можем считать себя подлинными создателями этого сказочного дворца. 

- Смотри в корень, - прервал его землекоп. – Хотел бы я знать, как эти хвастуны возвели бы храм, если бы мы не вырыли котлован для его фундамента. Да стены вместе с его отделкой рассыпались бы от первого порыва ветра, как карточный домик. 

Но царь Соломон не даром слыл мудрым. Подозвав к себе каменщика, он спросил: - Кто сделал твой инструмент? 

- Конечно, кузнец, - ответил удивленный каменщик. 

- А твой? – обратился царь к плотнику. 

- Кто же, как не кузнец, - не раздумывая, сказал тот. 

- Ну, а твои лопату и кирку? – поинтересовался Соломон у землекопа. 

Тогда царь Соломон встал, подошел к человеку, скромно стоящему в углу. Это и был кузнец. Царь вывел его на середину зала. 

- Вот главный строитель храма, - воскликнул мудрейший из царей. С этими словами он усадил кузнеца рядом с собой на парчовые подушки и поднес ему чашу, полную вина.
 Такова легенда, насчитывающая уже около трех тысячелетий. В легенде отразилось огромное уважение, которым издревле пользовались мастера, покоряющие Ме, заставляющие его служить людям.

Читай: Мифы, истории, притчи о железе и кузнецах

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Несколько столетий назад некоторые народы имели о железе весьма смутное представление. 

Знаменитый английский мореплаватель XVIIIв. Джеймс Кук рассказывает в своих дневниках, как во время одного из первых путешествий он подарил несколько железных гвоздей жителям тихоокеанских островов. Те долго с недоумением вертели их в руках, а затем, посоветовавшись с верховным жрецом, начали закапывать в землю. Это, в свою очередь, вызвало недоумение у англичан. Тогда туземцы знаками объяснили гостям, что гвозди прорастут и дадут много металлических бананов, с помощью которых их племя победит своих врагов. 

Правда, уже вскоре островитяне поняли, что железо не следует закапывать в землю, и стали находить ему самое разнообразное применение. Во время последующих путешествий Кук писал об отношении к железу жителей Полинезийских островов: «...Ничто так не манило к себе посетителей наших судов, как этот металл; железо всегда было для них самым желанным, самым драгоценным товаром». 

Однажды его матросам удалось за ржавый гвоздь получить целую свинью. Из-за этих гвоздей на корабле Кука начали твориться невообразимые вещи: матросы вытаскивали гвозди отовсюду, они даже попытались утащить якорь, чтобы наковать из него новых гвоздей. Кук вынужден был вывесить особый приказ, грозивший самым суровым наказанием каждому, кто решится унести с корабля какой-либо железный предмет.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Под призывный звон кольчуги
О железе, как о друге,
Каждый вспомнит и не раз.
Сколько силы в нем сокрыто:
Вилки, чайники, корыто,
И ведро, и даже таз!
Инструменты и машины,
Сталь, чугун оно дает,
Потому, не без причины,
Его очень уважает
Весь химический народ!
В клетках и морских глубинах,
Жизнь дает гемоглобину,
Кислород в крови храня.
Все сидящие здесь в зале
Вряд ли бы существовали,
Если б не было железа,
То бы не было меня!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ссылка

Благодаря каким свойствам «в руках кузнеца железо струится как вода»?

О каком его физическом свойстве рассказывает эта пословица: "В бою железо дороже золота"?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Способность притягиваться магнитом и самому быть магнитом – одно из удивительных свойств железа. Явление магнетизма известно с глубокой древности. Слово магнетизм происходит от названия горы Магнезии в Малой Азии. Здесь существовало богатое месторождение магнитного железняка. Мореходы с древности пользовались компасом с магнитной стрелкой. В 1755 году швейцарский ювелир Дитрих впервые изготовил подковообразный магнит. В 1831 г. американец Генри изготовил электромагнит, который мог поднимать 300 кг.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

В 1834 г. В «Горном журнале» появилась статья «Улучшение железа и стали посредством … ржавления в земле». Способ превращения железа в сталь через ржавление в земле известен людям с глубокой древности. Например, черкесы на Кавказе закапывали полосовое железо в землю, а откопав его через 10 – 15 лет, выковывали из него свои сабли, которые могли перерубить даже ружейный ствол, щит, кости врага.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 В древности железо ценилось очень высоко. В «Географии» древнегреческого ученого Страбона, написанной в самом начале нашей эры, сказано, что у африканских народов железо стоило в 10 раз дороже золота… Главные причины того, что именно железо стало важнейшим металлом для техники и производства, заключаются в распространенности соединений этого элемента и сравнительно простое восстановление металла из них.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Пословицы и поговорки о железе:
http://www.uralmetcom.ru/miscellaneous/proverbs/
http://int-46.ucoz.ru/load/20-1-0-182