Испарение и конденсация

Задача:

• Подуйте на руку. Что вы ощущаете?
• Подышите на руку.
• Почему в первом случае вы ощущаете прохладу, а во втором – тепло?

Испарение и конденсация

Любая молекула притягивается другими молекулами, находящихся внутри жидкости, поэтому возникает поверхностное натяжение жидкости, т.е. поверхность, как будто покрывается некоторой пленкой

Каким молекулам легче покинуть жидкость?

Вывод:

• поверхностный слой жидкости могут покинуть молекулы находящиеся вблизи поверхности, и которые имеют большую кинетическую энергию равную работе, которую необходимо совершить против сил сцепления, удерживая их внутри жидкости

Признаки испарения:

При испарении происходит понижение температуры, т.к. внутренняя энергия испаряющейся жидкости уменьшается.

• Через кожу человеческий организм выделяет 0,5 – 0,7 л воды в сутки, в тропических странах до 4 литров в день. Для чего наш организм испаряет столько жидкости?

В каком стакане быстрее испарится вода?

В какой ёмкости испарится быстрее одинаковое количество жидкости?

Испарение зависит от:

а) температуры;

б)площади поверхности;

в)рода жидкости;

г) от наличия ветра, (скорости удаления паров испарения жидкости)

Первая медицинская помощь при повышении температуры тела

• вызвать врача; до прихода врача уложить больного в постель и заставить его раздеться; взять мягкую тряпочку, воду (капнуть в нее несколько капель уксуса или спирта); тряпочку намочить в воде, немного отжать и обтереть больного, укрывать не надо, можно немного помахать над ним полотенцем, тогда испарение пойдет быстрее и температура тела понизится; дождаться врача;
• вызвать врача; до прихода врача уложить больного в постель и заставить его раздеться; взять мягкую тряпочку, воду (капнуть в нее несколько капель уксуса или спирта); тряпочку намочить в воде, немного отжать и обтереть больного, укрывать не надо, можно немного помахать над ним полотенцем, тогда испарение пойдет быстрее и температура тела понизится; дождаться врача;
• вызвать врача;
• до прихода врача уложить больного в постель и заставить его раздеться;
• взять мягкую тряпочку, воду (капнуть в нее несколько капель уксуса или спирта);
• тряпочку намочить в воде, немного отжать и обтереть больного, укрывать не надо, можно немного помахать над ним полотенцем, тогда испарение пойдет быстрее и температура тела понизится;
• дождаться врача;

Происходит ли испарение с твердых тел?

Назовите примеры испарения с твердых тел.

Конденсация – это …

• процесс перехода молекул из пара в жидкость.

Конденсация сопровождается выделением энергии. Пример: образование облаков, выпадение росы.

Почему холодные предметы покрываются испариной?

Закрепление:

1. Что называют испарением?

2. От чего зависит интенсивность испарения?

3. Что называют конденсацией?

4. Почему учителя физкультуры настаивают, чтобы ученики после урока обязательно переодевались? 

5. Почему когда дуем на руку чувствуем прохладу, а когда дышим на нее – тепло?

Проверка знаний

1. Испарение происходит при …

А. при определенной температуре для каждого тела.

Б. при температуре кипения.

В. при любой температуре

2. Если нет притока жидкости извне, испарение сопровождается…температуры жидкости.

А. понижением. Б. повышением.

• При увеличении температуры жидкости скорость испарения…

А. уменьшается. Б. увеличивается. В. не изменяется

4. При наличии ветра испарение происходит …

А. быстрее Б. медленнее. В. с такой же скоростью, как и при его отсутствии.

• При увеличении площади свободной поверхности жидкости скорость испарения…

А. не изменяется. Б. уменьшается.

В. увеличивается.

6. При конденсации жидкости происходит… энергии.

А. поглощение. Б. выделение.

7. Какой суп остынет быстрее?

А. жирный Б. постный (без жира) В. одновременно осынут

8. Два стакана с одинаковым количеством воды поместить на подоконник. В каком из них быстрее испарится вода?

Проверьте себя и поставьте оценку:

• В А Б А В Б Б А
• В
• А
• Б
• А
• В
• Б
• Б
• А

• 8 баллов – «5»
• 6-7 баллов – «4»
• 5-6 баллов – «3»

Домашнее задание

• § 15. Напишите короткий, не более двух тетрадных страниц (и желательно веселый) рассказ - загадку, в основе которого лежали бы явления испарения и конденсации.