Исследовательская работа

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Воеводская средняя общеобразовательная школа» «За чашкой чая»  

Работу выполнила

Кречетова Вера

ученица 2 класса

Руководитель:

Шадринцева

Наталья Сергеевна

учитель начальных классов

С. Воеводское

2018 г.

• Чай горячий ароматный И на вкус весьма приятный. Он недуги исцеляет И усталость прогоняет. Силы новые даёт И друзей за стол зовёт. С благодарностью весь мир славит чудо — эликсир.

• Цел ь  проекта:
• Определение влияния структуры заварки на качество чая.
• Задачи:
• Провести анкетирование с целью выяснить, какой чай пользуется большим спросом.
• Изучить структуру заварки разных видов чая: листового, пакетированного и травяного.

Объект исследования:  чай

Предмет исследования:  качество чая

Методы исследования:

-  сбор информации, анализ собранных материалов,

• проведение экспериментов, анализ полученных результатов.

• Гипотеза: листовой чай полезнее, чем чай в пакетиках.

.  Анкетирование «Какой чай вы предпочитаете?»

Пьют чай

только

из чайника

Пьют чай

только в

пакетиков

Пьют чай и из чайника

и в пакетиках

Изучение структуры заварки

Наличие красителей в пакетированном чае

• Результат: Цвет воды с листовым и травяным чаем в стакане 1 и в стакане 2 не изменился, так как листовой чай заваривается только при температуре от 90 до 100 градусов.
• А вот вода с пакетированным чаем окрасилась.

вывод : в чайные пакетики добавляют красители.

Бумага для пакетика

Вывод: Изготавливать пакетики самому непрактично и не решает проблемы.

Спасибо за внимание!!!