Исследовательская работа "Апельсин"

Муниципальное бюджетное образовательное

учреждение «Выезжелогская ОШ»

Апельсин

Выполнила

ученица 3 класса

Цикунова Ева

Руководитель

Цикунова И.Ф.

Цель:

как можно больше узнать о фрукте «апельсин».

Задачи:

• собрать информацию об апельсине;
• определить, вред или пользу приносит употребление апельсинов;
• провести опыты с апельсином;
• обобщить и систематизировать собранный материал.

Гипотеза:

Я думаю, что апельсин не только вкусный, но и полезный фрукт.

Апельсин - вечнозелёное цитрусовое дерево, высота дерева - 10 - 12 м, у карликовых 3 - 4 м, комнатные - 80 см

Обыкновенные апельсины имеют средние и крупные плоды округлой или слегка овальной формы; отличаются большим количеством семян.

Пупочные апельсины

имеют недоразвитый плодик в виде пупка; плоды крупные, округлые, без семян.

Испанские корольки плоды овальные, с шероховатой поверхностью оранжевого цвета с красными пятнами, а мякоть и сок красные.

Яффские апельсины плоды крупные, овальные, кожура толстая, бугорчатая; очень вкусные и ароматные.

Родиной апельсинов считается Китай. Своё название апельсин получил благодаря немцам. В переводе с немецкого, оно означает «китайское яблоко»: апфель - яблоко, сина - Китай.

Мавры первыми посадили многие неизвестные до тех пор в Европе растения, в том числе кислый апельсин.

Первыми европейцами, отведавшими сладкий апельсин, были солдаты Александра Македонского.

Для выращивания апельсинов стали строить

специальные здания – « оранжереи » .

Апельсин богат  витаминами С, Е, В 3 , В 6 , А. В его состав входят железо, медь, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, фтор, марганец и другие вещества, помогающие человеку сохранить и укрепить своё здоровье.

Вред апельсинов

Противопоказаны при язве желудка, сахарном диабете, в апельсинах есть кислота, которая разъедает зубную эмаль.

Апельсины используются:

в кулинарии их употребляют в свежем виде, добавляют

в салаты, соусы, коктейли.

в косметологии

добавляют в дорогостоящие средства по уходу за кожей и делают маски.

в народной медицине

нормализуют пищеварение и обмен веществ, укрепляют организм, способствуют разрушению раковых клеток и помогают в борьбе с избыточным весом.

Как выбрать апельсин:

нужно обращать внимание на степень их зрелости: окраска кожуры должна быть светло - оранжевой или оранжевой.

Интересные факты про апельсин

Апельсиновый фестиваль в Амстердаме.

Памятник апельсину

в Одессе.

Во Франции устраивают ежегодные цитрусовые фестивали, на которых делают очень красивые сооружения и даже целые площади из апельсинов!

Эксперименты

«Апельсины плавают!»

« В апельсине содержатся эфирные масла».

Приготовление апельсинового сока

Апельсины - шифровальщики.

Заключение

Выполнив работу я узнала много нового и интересного об апельсине.

Гипотеза была подтверждена, апельсин полезный фрукт и его можно употреблять всем, даже людям страдающим аллергией, но в малых количествах.

Апельсин нашёл широкое применение в косметологии, кулинарии, в медицине.

Апельсин похож на солнце. Это - два шара оранжевого цвета, дарящие людям здоровье и красоту.

В Китае говорят, что апельсин приносит счастье. Я желаю всем как можно больше счастливых моментов в жизни.

И рекомендую кушать апельсины

и пить натуральный апельсиновый сок.

Будьте здоровы!

Спасибо за внимание!