Исследовательская работа "Большая стирка"

XI РЕГИОНАЛЬНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ ЮНЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ

«ШАГ В БУДУЩЕЕ, ЮНИОР»

БОЛЬШАЯ СТИРКА

Автор: Сластная Василина Юрьевна,

ученица 6 А класса

МОУ Мишелевской

СОШ №19

Усольского района,

Иркутской области

Руководитель:

Сластная Оксана Анатольевна,

учитель химии

высшей категории

МОУ Мишелевской СОШ №19

Содержание.

Стр.

1. Каким должен быть порошок?

2. Изучение состава, стоимости, фирмы производителя, запаха порошков разных видов:

1. состав;

б) фирма - производитель;

в) стоимость;

г) запах.

1. Исследование 9 видов порошков на предмет удаления пятен разного вида:

1. свекла;

б) куриный жир;

в) кофе;

г) черничный сок

д) яичный желток;

е) фломастеры.

4) Опрос жителей поселка Мишелевка о том, какой порошок они используют для стирки и почему?

В настоящее время люди не могут представить себе жизнь без мыла и стирального порошка. Но что же было раньше? До изобретения мыла жир и грязь с кожи удаляли золой и мелким речным песком. Египтяне умывались смешанной с водой пастой на основе пчелиного воска. В Древнем Риме при мытье пользовались мелко истолченным мелом, пемзой, золой.

Заслуга в изобретении мыла принадлежит, вероятно, галльским племенам. По свидетельству Плиния Старшего, из сала и золы букового дерева галлы делали мазь, которую применяли для окрашивания волос и лечения кожных заболеваний. А во II веке ее стали использовать в качестве моющего средства.

А стиральный порошок придумал знаменитый химик Виктор Миллз из компании Procter&Gamble, который чуть раньше изобрел зубную пасту. 10 октября 1933 года первый комплексный стиральный порошок, компании Procter & Gamble, поступает в продажу. Этот порошок назывался «Дрефт» - прообраз современного «Тайда».

Реклама предлагает большое разнообразие стиральных порошков, обещая, что они отстирают все без исключения пятна за очень низкие цены. Так ли это на самом деле? Вот вопрос, на который хотелось бы получить ответ в результате данной работы.

Актуальность работы очевидна, так как каждый человек заинтересован в получении желаемого результата при стирке.

Гипотеза: если стиральный порошок стоит дороже, то он должен обладать лучшим качеством.

Цель работы: сравнить стиральные порошки разных видов по качеству и стоимости.

Задачи:

1. Изучить литературу и источники Интернет по интересующей меня теме.

2. Исследовать моющую способность разных образцов стиральных порошков на пятнах разного происхождения.

3. Проследить зависимость качества, цены и количества стирального порошка, необходимого для стирки.

4. Выяснить, от чего зависит выбор стирального порошка жителями поселка (от цены, моющей способности, безопасности)

5. Научиться создавать презентацию и защищать работу.

II. Большая стирка

1. Каким должен быть хороший стиральный порошок?

Все мы стираем. В магазине видим сотни названий стиральных порошков, с экрана телевизора нам твердят об их волшебных качествах. Давайте попытаемся определить, каким должен быть хороший стиральный порошок.

Что нужно принять во внимание, выбирая моющее средство?

• Экономия

Это не значит - покупать самое дешевое, что есть в магазине. Это значит - покупать лучшее по самой выгодной цене. Как этого достичь?

Покупайте большие пачки. "Оптом дешевле" - этот лозунг верен всегда.

Покупайте концентрированные стиральные порошки. Смотрите, сколько его нужно, скажем, для замачивания на 10 литров воды. Если 20 мл. (15гр), это совсем неплохо. А вот если 60мл или 120-130мл (а есть и такие!)? Понятно, что эти порошки в итоге вам обойдутся дороже.

Хорошие порошки не требуют дополнительных средств для защиты машины-автомата от накипи. Это должно быть указано на коробке.

• Качество

Многочисленными тестами доказано, что все порошки стирают примерно одинаково. Их цена зависит от «раскрученности» марки. Если вы покупаете порошок, постоянно рекламируемый на ТВ, вы оплачиваете все расходы компании на рекламу. Стоит этот порошок намного дороже, чем более "скромный" вариант, а результат тот же.

Детские порошки - лучше?

Не "покупайтесь" на рекламу "детских" порошков, их составы абсолютно сходны со взрослыми (в большинстве случаев). А такие порошки стоят дороже, как, впрочем, и все товары для детей. Или они содержат ТОЛЬКО мыла, в таком случае, ими нельзя стирать в машинах-автоматах. Они подразумевают, что вы будете стирать в тазике, но тогда можно просто пользоваться хозяйственным мылом!

• Состав

Порошок должен быть безопасным для здоровья! Прежде всего необходимо посмотреть, где произведен порошок. Если завод находится на территории России, скорее всего, этот порошок не безвреден. Чаще всего заводы, работающие на территории нашей страны, принадлежат иностранным инвесторам. В нашей стране они выпускают продукцию, которая не прошла бы сертификацию в других странах. Этого "двойного стандарта" придерживаются многие компании - под одними и теми же торговыми марками выпускают товары разного качества.

Обратите внимание на запах порошка. Если порошок имеет резко выраженный запах, его покупать не стоит. Почему? Запах может вызывать головную боль, даже если он вам приятен. Дело в том, что он будет с вами постоянно, к тому же будет "создавать букеты" с запахом вашего тела, вашего парфюма.

Названия химических элементов мало о чем говорят непосвященному человеку. А зря! Ориентируясь на них, можно выбрать именно то, что вам нужно и отказаться от опасных средств. Давайте посмотрим, из чего состоит порошок.

ПАВ - поверхностно-активные вещества.

Именно они очищают ткань от грязи, то есть стирают. В порошке они бывают трех основных видов: анионные, катионные и неионогенные. Самые безопасные неионогенные ПАВ, но они встречаются очень редко. Самые опасные анионные ПАВ (А-ПАВ), они очень агрессивны и отрицательно сказываются на здоровье. Именно поэтому в хорошем порошке (кстати, и в другой бытовой химии) их должно быть не более 5%. Некоторые компании "хитрят" и не указывают, какие ПАВ и в каком количестве находятся в порошке. В таком случае, считается, что это А-ПАВ, их содержание примерно 30-40%! К тому же А-ПАВ относятся к сильно пенящимся веществам, что негативно сказывается на работе машины-автомата. Не забывайте и о том, сколько порошка требуется для стирки. Чем больше его требуется, тем выше концентрация вредных веществ.

Смягчители воды

Фосфаты - уменьшают жесткость воды, тем самым, улучшают моющую способность порошка. Они вредны для здоровья и окружающей среды, и с ними активно борются "зеленые". В плохих порошках их бывает до 80%. Есть нормы и для фосфатов - 12% максимум! Некоторые компании не указывают их количество, в таком случае считается, что фосфатов примерно 40-50%.

Цеолиты - природные минералы сложной структуры. Они безопаснее для окружающей среды и здоровья. С ними выпускаются порошки нового поколения. К сожалению, они хуже растворяются в воде и осаждаются на стираемой ткани. Образуется "жесткий гриф", белье становится не совсем приятным в носке.

Карбонат натрия, то есть сода, и его же бикарбонат. Сода не оказывает вредного воздействия на человека.

Антиресорбенты предотвращают повторное оседание грязи на отстиранную ткань.

Энзимы - ферменты, которые растворяют белковые загрязнения. Из-за этого порошком с энзимами нельзя стирать шерсть и шелк, так как в своей основе это ткани белкового происхождения. Ферменты действуют при температуре 40-50 С.

Пеногасители и стабилизаторы пены - вещь, необходимая для автоматических стиральных машин, которые от обилия пены могут выйти из строя.

2. Изучение состава, стоимости, фирмы производителя, запаха порошков разных видов.

Для исследования были взяты образцы 9 видов стиральных порошков для белого белья: «Ariel», «Bimax», «Tied», «Миф», «Losk», «Обычный порошок», «Persil», «Sarma», «Ушастый нянь».

а) Изучение состава:

1. В состав порошка «Ariel» входят 5-15% анионных ПАВ, кислородосодержащие отбеливатели, фосфаты; меньше 5 % катионных ПАВ, неионогенные ПАВ, поликарбоксилаты, мыло, оптические отбеливатели, энзимы, отдушка.

2. «Bimax» содержит фосфаты (15% или более, но менее 30%), фосфонаты - менее 5 %, анионные ПАВ – 5% -15%, неионогенные ПАВ - менее 5 %, кислородосодержащие отбеливатели – менее 5%, поликарбоксилаты - менее 5%, оптические отбеливатели, энзимы, ароматизирующая добавка.

3. Состав «Tiedа»: 5-15% анионных ПАВ, кислородосодержащие отбеливатели, неионогенные ПАВ, фосфаты, фосфонаты - менее 5 %, поликарбоксилаты, цеолиты, оптические отбеливатели, оптические отбеливатели,энзимы, ароматизирующая добавка, лимонен, линалоол, цитраль, гераниол.

4. «Миф» содержит фосфаты не более 15%, анионные ПАВ, неионогенные ПАВ, поликарбоксилаты, энзимы, ароматизирующая добавка менее 5%.

5. «Losk» - неионогенные ПАВ менее 5%, фосфонаты, поликарбоксилаты, 5-15% анионные ПАВ, кислородосодержащий отбеливатель, отдушка.

6. «Обычный порошок» – сульфаты 30%, карбонаты – 15-30%, силикаты – 15-5%, фосфаты – 5-15%, анионные ПАВ– 5-15%, фосфонаты меньше 5 %, , оптические отбеливатели, отдушка, фотокаталитический отбеливатель.

7. «Persil» - неионогенные ПАВ, фосфанаты , поликарбоксилаты, анионные ПАВ, кислородосодержащие отбеливатели, энзимы, оптический отбеливатель, отдушка.

8. «Sarma» - фосфаты – 15-30 %, анионные ПАВ– 5-15%, кислородосодержащие отбеливатели, карбонаты, силикаты, неогенные ПАВ менее 15%, пеногасители, оптические отбеливатели, отдушка.

9. «Ушастый нянь» содержит: сульфаты – 15-30%, фосфаты 15-30%, кислородсодержащие отбеливатели, анионные ПАВ, карбонаты, силикаты, неионогенные ПАВ, пеногасители, энзимы, оптические отбеливатели, отдушку.

Вывод: Все стиральные порошки имеют почти одинаковый состав и с точки зрения экологии не выдерживают критики, так как все содержат вещества, вредные для здоровья, например, фосфаты, и на упаковке чаще всего не указано точное их содержание. Единственный порошок, который содержит безвредные цеолиты – это «Tied», но он также содержит и фосфаты. Стиральный порошок «Ушастый нянь», предназначенный для стирки детских вещей, также содержит фосфаты и анионные ПАВ, которые вредны для здоровья.

б) Фирма – производитель

1. Ariel – ООО Procter&Gamble, г. Москва

2. Bimax – ОАО Нефис Косметикс, г. Казань

3. Tied - ООО Procter&Gamble –Новомосковск, г. Новомосковск

4. Миф - ООО Procter&Gamble –Новомосковск, г. Новомосковск

5. Losk – ООО Торговый Посад, г. Минск

6. Обычный порошок – ОАО Невская косметика, г.Ангарск

7. Persil - ООО Торговый Посад, г. Минск

8. Sarma - ОАО Невская косметика, г.Ангарск

9. Ушастый нянь - ОАО Невская косметика, г.Ангарск

Вывод: Большинство стиральных порошков – российского производства, но имеются порошки, произведенные в Белоруссии и Татарстане. Часть заводов по производству стиральных порошков принадлежит иностранным инвесторам.

в) Стоимость:

Подсчитав стоимость 1 г. порошка в большой пачке было выяснено, что почти все виды порошков в больших пачках покупать выгоднее, но 1г «Tiedа» в большой упаковке почему-то в наших магазинах дороже. Самые дорогие порошки в маленькой упаковке – «Persil» , «Bimax», «Losk» и «Ariel». Самый дешевый – «Обычный порошок». (Приложение 1)

г) Запах

Все исследуемые стиральные порошки имеют резкий специфический запах, что может привести к головным болям и аллергии.

3. Исследование 9 видов порошков на предмет удаления пятен разного вида.

Для исследования на лоскуты белого хлопчатобумажного материала были нанесены пятна различного происхождения (Приложение 2):

а) свекла;

б) куриный жир;

с) кофе;

д) черничный сок

e) яичный желток;

ж) фломастеры.

Для чистоты эксперимента все пятна были проглажены утюгом. ((Приложение 3). Для эксперимента было взято по 1 литру воды (Приложение 4) и добавлено по 1 столовой ложке каждого стирального порошка (Приложение 5). В течение получаса салфетки с пятнами были замочены в раствор стирального порошка.(Приложение 6), а затем простирывались и прополаскивались (Приложение 7, Приложение 8)

В результате эксперимента было выяснено (Приложение 9), что лучше всего с пятнами любого происхождения справляется «Ариэль». Он не отстирал до конца только пятна от кофе и свеклы (они были чуть заметными), хуже с пятнами справляются «Персил» и «Бимакс», хотя на коробке с порошком написано, что он отстирывает 100 пятен. Остальные порошки справились только с пятнами жира и яичного желтка. Все остальные пятна оказались им не под силу. Но при длительном замачивании (в течение 8 часов), кроме вышеназванных порошков, «Сарма» и «Ушастый нянь» также справились со всеми пятнами.

При растворении стиральных порошков в воде наблюдалось окрашивание растворов в голубой цвет, что придавало видимость белизны, но белым белье не было, т.е. можно сказать, что в большом количестве используются оптические отбеливатели.

II. Мною был проведен опрос жителей поселка Мишелевка о том, какой порошок они используют для стирки и почему? Что их устраивает в данном порошке: цена, качество или что-либо другое. В опросе участвовало 100 человек: учителя, родители одноклассников и просто люди на улице и в магазинах. В результате опроса выяснено, что предпочтение отдают стиральным порошкам: «Миф», «Обычный порошок», «Лоск» и на четвертом месте «Ушастый нянь» из-за их невысокой стоимости. Качественными считают «Тайд», «Ариэль» и «Персил», что и подтверждается результатами опытов. «Ушастый нянь» используют в основном люди, имеющие маленьких детей. (Приложение 10) Его считают детским порошком, хотя, как выяснилось, состав «Ушастого няня» не очень отличается от состава других порошков, даже мыло в нем не присутствует (оно имеется только в «Ариэле»).

III. Заключение

В ходе работы выяснено, что:

1. Стиральный порошок придумал знаменитый химик Виктор Миллз из компании Procter&Gamble

2. Стиральный порошок должен быть безопасным для здоровья.

3. Все стиральные порошки имеют почти одинаковый состав и с точки зрения экологии не выдерживают критики, так как все содержат вещества, вредные для здоровья, например, фосфаты, и на упаковке чаще всего не указано точное их содержание. Единственный порошок, который содержит безвредные цеолиты – это «Tied», но он также содержит и фосфаты. Стиральный порошок «Ушастый нянь», предназначенный для стирки детских вещей, также содержит фосфаты и анионные ПАВ, которые вредны для здоровья.

4. В результате эксперимента было выяснено, что лучше всего с пятнами любого происхождения справляется «Ариэль». Он не отстирал до конца только пятна от кофе и свеклы (они были чуть заметными), хуже с пятнами справляются «Персил» и «Бимакс», хотя на коробке с порошком написано, что он отстирывает 100 пятен. Остальные порошки справились только с пятнами жира и яичного желтка. Но при длительном замачивании (в течение 8 часов), кроме вышеназванных порошков, «Сарма» и «Ушастый нянь» также справились со всеми пятнами.

5. В результате опроса были выявлены порошки («Ариэль», «Тайд» и «Персил»), которые хорошо отстирывают вещи, но редко используются жителями поселка из-за высокой стоимости.

6. Гипотеза, выдвинутая в начале работы, частично подтвердилась: порошки, которые стоят дороже, обычно отстирывают лучше дешевых. Однако, есть порошки, которые стоят дороже других, но уступают более дешевым по моющей способности (например, «Лоск» стоит дороже «Тайда», но стирает хуже), а «Сарма» и «Ушастый нянь» стоят недорого, но при длительном замачивании отстирывают все пятна не хуже, чем «Ариэль», «Тайд» и «Персил».

IV. Литература

1. http://www.omar.ru/cgi-bin/baza/omar1.fcgi?table=poroshki

2. http://www.bezhimii.ru/library.asp?ida=5

12