Исследовательская работа "Корова-кормилица"

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа села Верхний Булай

Мой авторский проект

Направление «Математика»

«Корова-кормилица»

Автор: Шарапова Алиса

обучающаяся 11 «а» класса

Руководитель: Комарова Наталья

Анатольевна, учитель математики

2025 год

Введение

Моя исследовательская работа раскроет ответ на вопрос «Выгодно ли держать корову в личном подсобном хозяйстве?»

Актуальность моей работы состоит в популяризации содержания коров в личном подсобном хозяйстве

Цель работы: исследовать рентабельность содержания коровы в личном подсобном хозяйстве

Проблема: несмотря на пользу молока и молочных продуктов, на различные программы, нацеленные на развитие сельского хозяйства, в том числе и скотоводства, в последние годы в России, коров становится все меньше и меньше. Бытует мнение, что держать коров невыгодно.

Задачи работы:

1. Изучить литературу по теме исследовательской работы.

2.Провести опрос жителей деревни Белькова и учащихся МКОУ СОШ с. Верхний Булай с целью выяснения реальных затрат на содержание коровы по региональным ценам .

3.Рассчитать годовые расходы и доходы по содержанию коровы

4. Провести анализ причин уменьшения поголовья крупнорогатого скота в личных подсобных хозяйствах;

5.Сделать вывод о выгоде содержания коровы в домашнем хозяйстве.

Объект исследования: корова черно-пестрой породы

Предмет исследования: изучение реальных затрат и получение прибыли от содержания коровы в личном подсобном хозяйстве

Методы исследования: 

- социологический опрос;

- наблюдение, сравнительный анализ;

- изучение литературы

Гипотеза : подсобное хозяйство помогает в экономии семейного бюджета наших семей

Теоретическая значимость работы: результаты и ход исследования позволяют расширить и углубить умения и навыки использования математических знаний в практической деятельности и повседневной жизни.

Практическое значение: выяснение пользы подсобного хозяйства для бюджета сельской семьи.

В ходе написания исследовательской работы я использовала сведения из книг

Елены Лебедько «Корова в личном хозяйстве. Выбор породы. Содержание. Разведение. Профилактика заболеваний», Константина Голубева «Козы. Овцы. Коровы. Самое полное руководство по выращиванию и разведению», Ольги Лукьяновой «Коровы. Разведение и уход» и статью Александра Казакова « Будут вложения - будет и отдача» из журнала «Приусадебное хозяйство» 2007 года.

1. О пользе содержания крупного рогатого скота

Крупный рогатый скот имеет очень большое значение в жизни людей. Он является поставщиком ценных продуктов питания человека: мяса и молока. В молоке содержаться все необходимые питательные вещества, многие из которых уникальны и не встречаются больше ни в каком другом продукте. Отсутствие или недостаток молока и мяса в рационе человека может пагубно сказаться на его здоровье.

Исследовательскую работу на данную тему я решила написать потому, что все вокруг говорят о том, что держать корову в личном подсобном хозяйстве невыгодно. Из –за этого коров на селе стали держать гораздо меньше.

Наши далекие предки еще не знали слов «белок» и «рацион», но они уже тогда отводили корове главное место в домашнем хозяйстве, понимая ее важность. Она не только снабжала хозяев молоком (и, соответственно, маслом, творогом и т.д.). Корова была незаменимым помощником в хозяйстве, и до сих пор в некоторых странах крупный рогатый скот используют в качестве рабочей силы. Не зря народ наделил корову такими эпитетами, как «кормилица», «голубушка» «родимица» и др. Семья только тогда считалась крепкой, когда у нее была корова, а еще лучше не одна. Потеря же коровы была трагедией – часто она означала, что семья обречена и пойдет по миру.

Любое село немыслимо без коровы. Бывали времена, когда при каждом дворе держали корову независимо от социального статуса и достатка. Сама корова считалась символом богатства. Но времена сменились, а вместе с тем и приоритеты.

Но все же остались на селе люди, которые держат кормилец в личных подсобных хозяйствах и не одну, а несколько. Им трудно, ведь это нескончаемая работа 365 дней в году, без отпуска и выходных. Молоко, сметану, масло, сыр, творог, мясо всегда можно продать и увеличить семейный бюджет или кормить этими продуктами всю семью в течение всего года.

1. Расчет финансовых расходов на содержание коровы и теленка

Взрослая корова черно – пестрой породы каждый год приносит одного теленка (Приложение 1). Теленок тоже считается неплохим доходом от коровы. Поэтому мы также рассчитаем расходы и доходы от выращивания теленка.

1. Расчет затрат на приобретение сена и соломы на одну корову

Одной взрослой корове требуется 1 кг сена на 100 гр веса животного в день. Если корова весит 250 кг, то в день ей нужно 25 кг смеси (сено+солома, в соотношении 50%/50%) и 5 кг комбикорма.

Корову нужно содержать в стойле 6 месяцев, а 6 месяцев корова пасется на пастбище. Сколько корма нужно корове в год?

Вычисляем расходы на сено.

180 (6 мес х 30 дней) дней х 12,5 кг сена= 2250 кг в год на одну корову.=2 т.250 кг

180 (6 мес х 30 дней) дней х 12,5 кг солома= 2250 кг в год на одну корову.=2 т.250 кг

1 тонна сена стоит - 6000 рублей; 2,5 т. х 6 000 руб. = 15 000 руб.

1 тонна соломы стоит - 2000 рублей; 2,5 т. х 2 000 руб. = 5 000 руб.

Для покупки сена и соломы на 1 корову уходит 20 000,00 рублей.

2.2 Расчет количества комбикорма на одну корову

Вычисляем сколько денежных средств расходуется на комбикорм.

180 дней х 5 кг комбикорма = 900 кг в год.

На одну корову в год нужно примерно 900 кг комбикорма.

Цена 100 кг – 1200 рублей ; 900 кг х 12 руб. = 10 800 рублей.

Для покупки комбикорма на 1 корову уходит 10 800 рублей в год.

Мы суммируем расходы на сено, солому и комбикорм на 1 корову:

20 000+ 10 800 = 30 800 рублей.

Для покупки комбикорма на одну корову уходит 30 800 рублей .

2.3 Расчет затрат на выпас одной коровы

В теплый период с мая по ноябрь период корова пасется на пастбище. Для этого мы заплатим пастуху 1000,00 рублей в месяц.

1 000х 6 = 6000 рублей

На выпас одной коровы требуется 6 000 рублей

2.4 Расчет затрат на ветеринарную обработку одной коровы

Ветеринарные обработки два раза в год 700 руб. х 2 = 1 400 рублей.

На ветеринарную обработку одной коровы в год необходимо 1 400 рублей.

2.5 Расчет затрат на воду для одной коровы

За потребление воды для КРС и молодняка мы платим 50 рублей за 1 м³.

В сутки в среднем корова выпивает 30 литров воды (в летний период корова пьет на водопое)

30 литров х 30 дней х 6 месяцев = 5400 литров; 5.4 м³ х 50 рублей = 270 рублей

Затраты на покупку воды для коровы составили 270 рублей

2.6 Расчет затрат на выращивание теленка

Одна корова приносит каждый год одного теленка.

На выращивание одного теленка до забоя требуется половина расхода денежных средств на корову:

Сено+ солома на сумму 20 000:2=10 000 рублей

Комбикорм 10 800 :2= 5 400 рублей.

Суммируем расходы сена и комбикорма на 1 теленка:

10 000+ 5 400= 15 400 рублей.

В теплый период с мая по ноябрь период теленок пасется на пастбище .

За теленка мы заплатим пастуху 500 рублей в месяц.

500 х 6=3000 рублей

Теленку требуется 15 литров воды в день (в летний период теленок пьет на водопое)

15литров х 30 дней х 6 месяцев = 2700 литров; 2,7 м³ х 50 рублей = 135 рублей

Ветеринарные обработки два раза в год 700 руб. х 2 = 1 400 рублей.

Итого затраты на выращивание теленка -19 935 руб. в год

2.7 Общая сумма расходов на содержание коровы и теленка

Вычисляем общую сумму расходов на содержание коровы и теленка (Таблица 2.1)

Таблица 2.1- Расходы на содержание коровы и теленка

1. Расчет доходов от содержания одной коровы и одного теленка

Одна корова приносит каждый год одного теленка, через год теленок дает чистого мяса примерно 100 кг. Живой вес теленка 130 кг определен путем обмера теленка. (Приложение 2).

3.1 Расчет доходов от продажи мяса теленка и теленка живым весом

В данное время на рынке средняя цена на мясо составляет 400 рублей.

100 х 400= 40 000 рублей.

Бычок одной коровы дает мясо на 40 000 рублей. ( Вариант 1)

Продажа теленка живым весом, при массе теленка 130 кг, с ценой 240 рублей за килограмм живого веса , принесет доход:

130 х 240 = 31 200 руб. (Вариант 2)

Продажа теленка живым весом приносит доход 31 200 рублей (Вариант 2)

3.2 Расчет годового дохода от дойки коровы

Корова в среднем в день дает 11 литров молока, дойный период лактации где-то 9 месяцев минус 1 месяц на отпаивание молоком теленка, то есть 240 дней.

240 дней х 11 л= 2640 литров в год (в среднем).

1 литр молока на рынке в среднем стоит по 60 рублей.

2640 литр х 60 рублей=158 000 рублей в год.

3.3 Совокупный доход от одной коровы и теленка в год

Вычисляем весь доход от одной коровы и теленка по двум вариантам (Таблицы 3.1,3.2):

По первому варианту 158 000 + 40 000 = 198 000 рублей.

Вычисляем весь доход от одной коровы и теленка:

По второму варианту 158 000 + 31 200 = 189 200 рублей.

Таблица 3.1- Доходы семьи от содержания коровы и теленка при продаже мяса теленка на городском рынке (Вариант 1)

Таблица 3.1- Доходы семьи от содержания коровы и теленка при продаже мяса теленка живым весом (Вариант 2)

1. Расчет рентабельности

Формула рентабельности содержания одной коровы.

P = S д – Sз (руб)

где P- рентабельность, руб;

Sд- сумма дохода, руб;

Sз- сумма затрат,руб.

4.1 Расчет рентабельности по варианту 1

Сумма затрат-58 405 рублей.

Сумма дохода-189 200 рублей.

Р= 192 000 – 58 405 =133 600 рублей.

Рентабельность: + 133 600 рублей

4.2 Расчет рентабельности по варианту 2

Сумма затрат-58 405 рублей.

Сумма дохода-189 200 рублей.

Р= 189 200 – 58 405 =130 795 рублей.

Рентабельность: + 130 795 рублей

Заключение

Данный упрощенный математико-экономический расчет составлен при условии, что корова уже куплена, имеется сарай и возможность покупки кормов.

Но при опросе жителей мы выяснили, что:

- не каждая семья имеет возможность купить дойную корову за 55 000 руб.(региональная цена 2024 г.), из-за низких доходов семьи;

- постоянно повышаются цены на корма, сено, солому, воду;

- повышается цена на строительные материалы, (ежегодный текущий ремонт помещения);

- не налажен сбыт молочной продукции, а если ее закупают, то ниже рыночной стоимости;

Заработки в селе небольшие и это не секрет. А у некоторых и вообще отсутствует постоянный заработок, да и не всегда оформлена земля в надлежащем порядке. Поэтому взять кредит в банке сложно или попросту невозможно.

Но, не смотря на все трудности, «держать корову» выгодно, она действительно является кормилицей для сельской семьи. Имея корову, можно обеспечить семью мясом и разнообразными молочными продуктами.

Для огорода получится органическое удобрение, которое необходимо для выращивания овощей.

Продукт, который мы потребляем от коровы без консервантов и химических добавок полезен для здоровья.

Чтобы получить выгоду от подсобного хозяйства, нужен экономический подход, старание и трудолюбие.

Большинство жителей пугают не начальные затраты, а скорее постоянная ежедневная работа. Ведь для того чтобы держать корову, нужно каждый день пораньше встать и попозже лечь, заготовить корма, наладить сбыт молочной продукции.

Но как говорят старожилы в моей деревне: «В век интернета, стиральных машин – автоматов, посудомоечных машин, роботов пылесосов – народ просто обленился!»

ВЫВОД: Сельской семье выгодно держать корову в личном подсобном хозяйстве.

Список литературы

1.Лукьянова, О.В. Коровы. Разведение и уход/ О.В. Лукьянова.- М.: Вече, 2008.

2.Лебедько, Е.А. Корова в личном хозяйстве. Выбор породы. Содержание. Разведение. Профилактика заболеваний / Е.А. Лебедько. – М.: Аквариум-Принт, 2012.

3.Голубев К.А. Козы. Овцы. Коровы. Самое полное руководство по выращиванию и разведению.- М.: АТС, 2023.

4.Казаков А. Будут вложения - будет и отдача. Разведение коров/ журнал Приусадебное хозяйство, № 8, 2007

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Рисунок 1- Корова и теленок черно-пестрой породы

Рисунок 2- корова черно-пестрой породы

Приложение 2

Рисунок 3- Таблица для определения примерного живого веса молодняка крупного рогатого скота

Рисунок 4- Определение живой массы крупного рогатого скота путем обмера