Итоговая работа по курсу органическая химия.

Итоговая работа

по курсу «Органическая химия»

Тема: Контрольная работа по курсу: «Органическая химия»

Цель: проконтролировать уровень усвоения учащимися знаний и умений по теме:

«Кислородосодержащие и азотосодержащие органические соединения».

Класс: 10

Программа Г.Е. Рудзитис

Количество часов в неделю: 1

Форма контроля: письменная, тестовая

Вид контроля: тематический,

Уровень А – тесты выборки

Уровень В – тесты сличения

Уровень С – тесты напоминания

Порядок оценивания: задания уровня А – 1 балл

уровня В – 2 балла

уровня С – максимальное 4 балла, из них:

задание 17: 1 балл за каждое правильно написанное уравнение реакции,

задание 18: При решении задачи на избыток и недостаток:

1 балл за уравнение реакции

1 балл за нахождение вещества, находящегося в недостатке,

1 балл за нахождение количества вещества

1 балл за нахождение массы или объема продукта реакции.

При решении задачи на массовую долю вещества:

1 балл за уравнение реакции

1 балл за нахождение массы или объема чистого вещества

1 балл за нахождение количества исходного и образующегося веществ

1 балл за нахождение массы или объема продукта реакции

При решении задачи на выход продукта реакции от теоретически возможного:

1 балл за уравнение реакции

1 балл за нахождение количества исходных и образующихся веществ

1 балл за вычисление теоретической массы или объема продукта реакции

1 балл за вычисление практической массы или объема продукта реакции

Максимальное количество баллов: 27

Оценка

«2»-до 50% -менее 13,5 баллов.

«3»- 50%-65%- 13,5-17 баллов

«4»- 66%-79%-17,8-21 баллов.

«5»- 80%-100%-21,6-27 балла.

Вариант 1

Тестовые задания с выбором ОДНОГО ответа. За задание 1 балл

1. Общая формула спиртов:

а) R-OH

б) R-COH

в) R-COOH

г) R-COOR

2. Для названия альдегидов по систематической номенклатуре используется суффикс…

а) -аль

б) -ол

в) -оза

г) –овая

3. Функциональная группа карбоновых кислот называется…

а) гидроксильная

б) карбонильная

в) карбоксильная

г) нитрогруппа

4. Крахмал относится к классу…

а) спиртов

б) альдегидов

в) карбоновых кислот

г) углеводов

5. Качественным реактивом на фенол является…

а) оксид меди

б) гидроксид меди

в) хлорид железа

г) аммиачный раствор оксида серебра

6. Реакция серебряного зеркала относится к реакциям..

а) окисления

б) восстановления

в) гидролиза

г) гидрирования

7. Какой из углеводов относится к полисахаридам?

а) глюкоза

б) фруктоза

в) сахароза

г) крахмал

8. К свежеприготовленному осадку гидроксида меди добавили органическое вещество и

нагрели. В результате голубая окраска перешла в желтую, а затем в красную.

Данное органическое вещество – это…

а) глюкоза

б) фруктоза

в) глицерин

г) этанол

9. Какой из жиров относится к жирам животного происхождения?

а) подсолнечное масло

б) рыбий жир

в) конопляное масло

г) оливковое масло

10. Вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение и свойства называются…

а) гомологами

б) изомерами

в) полимерами

г) мономерами

11.Аминокислоты – это органические вещества, содержащие группу…

а) - NH₂

б) - NO₂

в) - COOH

г) - NH₂ и - COOH

12. Что происходит при гидролизе белка?

а) разрушается вторичная и третичная структуры;

б) распадается на аминокислоты;

в) изменяется окраска белка;

г) белок выпадает в осадок

13. Реакция получения анилина из нитробензола носит имя…

а) Н.Н.Зинина;

б) А.М.Бутлерова;

в) М.Г.Кучерова;

г) С.В.Лебедева

1. Установите соответствие между названием функциональной группы и классом

органических веществ. (2 балла)

1) карбонильная а) одноатомные спирты

2) карбоксильная б) карбоновые кислоты

3) гидроксильная в) сложные эфиры

г) углеводы

д) альдегиды

1	2	3	4

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

15. Установите соответствие между классом органического соединения и суффиксом,

употребляемым для его названия. (2 балла)

1. одноатомные спирты а) -оза

2. альдегиды б) -овая

3. карбоновые кислоты в) –аль

4. углеводы г) - ен

д) – ол

1	2	3	4

е) – ан

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

16. Установите соответствие между формулой вещества и названием. (2 балла)

1) C₂H₅OH а) уксусная кислота

2) CH₃COOH б) глюкоза

3) C₁₂H₂₂O₁₁ в) этиловый спирт

4) C₆H₅OH г) фенол

д) сахароза

е) глицерин

1	2	3	4

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

17. Напишите уравнения реакций, позволяющие осуществить следующие превращения.

C₂H₆ → C₂H₄ → C₂H₅OH→ CH₃COH → CH₃COOH (4балла)

18. Вычислите объем водорода, который выделится при взаимодействии 9,2 г этанола

и 6,9 г металлического натрия. (5баллов)

Вариант 2

Тестовые задания с выбором ОДНОГО ответа. За задание 1 балл

1. Общая формула карбоновых кислот:

а) R-OH

б) R-COH

в) R-COOH

г) R-COOR

2. Для названия спиртов по систематической номенклатуре используется суффикс…

а) -аль

б) -ол

в) -оза

г) –овая

3. Функциональная группа альдегидов называется…

а) гидроксильная

б) карбонильная

в) карбоксильная

г) нитрогруппа

4. Уксусная кислота относится к классу…

а) спиртов

б) альдегидов

в) карбоновых кислот

г) углеводов

5. Качественным реактивом на глицерин является…

а) оксид меди

б) гидроксид меди

в) хлорид железа

г) аммиачный раствор оксида серебра

6. Реакция взаимодействия карбоновых кислот со спиртами называется…

а) реакцией окисления

б) реакцией восстановления

в) реакцией гидролиза

г) реакцией этерификации

7. Какой из углеводов относится к моносахаридам?

а) глюкоза

б) целлюлоза

в) сахароза

г) крахмал

8. При добавлении раствора йода к раствору органического вещества образовался раствор

синего цвета. Данное органическое вещество – это…

а) глюкоза

б) крахмал

в) глицерин

г) этанол

9. Какой из жиров растительного происхождения является твердым?

а) подсолнечное масло

б) кокосовое масло

в) кукурузное масло

г) оливковое масло

10. Изомерами являются…

а) крахмал и глюкоза

б) глюкоза и фруктоза

в) глюкоза и глицерин

г) глюкоза и целлюлоза

11. Амины – это органические вещества, содержащие группу…

а) - NH₂

б) - NO₂

в) - COOH

г) - NH₂ и - COOH

1. При помощи каких связей образуется первичная структура белка?

а) пептидных;

б) водородных;

в) дисульфидных;

г) сложноэфирных

13.Что происходит при денатурации белка?

а) разрушается вторичная и третичная структуры;

б) распадается на аминокислоты;

в) изменяется окраска белка;

г) белок выпадает в осадок

14. Установите соответствие между классом органических веществ и названием ОДНОЙ функциональной группы. (2 балла)

1) спирты а) карбоксильная

2) альдегиды б) карбонильная

3) карбоновые кислоты в) нитрогруппа

г) аминогруппа

1	2	3	4

д) гидроксильная

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

15. Установите соответствие между суффиксом, и классом органического соединения. (2 балла)

1. -оза а) спирты

2. –овая б) углеводы

3. –аль в) сложные эфиры

4. –ол г) карбоновые кислоты

д) альдегиды

1	2	3	4

е) кетоны

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

16. Установите соответствие между названием ОДНОГО вещества и его формулой. (2 балла)

1) уксусная кислота а) C₂H₅OH

2) сахароза б) CH₃COOH

3) фенол в) C₁₂H₂₂O₁₁

4) этиловый спирт г) C₆H₅OH

1	2	3	4

д) CH₃COH

е) C₆H₁₂O₆

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

17. Напишите уравнения реакций, позволяющие осуществить следующие превращения.

C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH → CH₃COH → C₂H₅OH → CO₂ (4балла)

18. Вычислите массу эфира, образовавшегося при взаимодействии уксусной кислоты и 5,1г

90% этилового спирта. (5 баллов)

Вариант 3

Тестовые задания с выбором ОДНОГО ответа. За задание 1 балл

1. Общая формула альдегидов:

а) R-OH

б) R-COH

в) R-COOH

г) R-COOR

2. Для названия углеводов по систематической номенклатуре используется суффикс…

а) -аль

б) -ол

в) -оза

г) –овая

3. Функциональная группа спиртов называется…

а) гидроксильная

б) карбонильная

в) карбоксильная

г) нитрогруппа

4. Этаналь относится к классу…

а) спиртов

б) альдегидов

в) карбоновых кислот

г) углеводов

5. Качественным реактивом на одноатомные спирты является…

а) оксид меди

б) гидроксид меди

в) хлорид железа

г) аммиачный раствор оксида серебра

6. Реакция взаимодействия сложного эфира с водой называется реакцией…

а) окисления

б) восстановления

в) гидролиза

г) гидрирования

7. Какой из углеводов относится к дисахаридам?

а) глюкоза

б) фруктоза

в) сахароза

г) крахмал

8. К раствору органического вещества добавили аммиачный раствор оксида серебра.

Образовался серебристый осадок. Данное органическое вещество – это…

а) глюкоза

б) фруктоза

в) глицерин

г) этанол

9. Какой из жиров относится к жирам растительного происхождения?

а) подсолнечное масло

б) рыбий жир

в) барсучий жир

г) коровье масло

10. Мыла – это сложные эфиры…

а) высших спиртов и высших карбоновых кислот

б) глицерина и высших карбоновых кислот

в) этанола и карбоновых кислот

г) высших спиртов и серной кислоты

11. Какие свойства проявляют амины?

а) кислотные;

б) основные;

в) амфотерные

12.Формула анилина:

а) CH₃NH₂

б) C₂H₅NH₂

в) C₆H₅NO₂

г) C₆H₅NH₂

1. Структура белка, имеющая форму спирали называется…

а) первичной;

б) вторичной;

в) третичной;

г) четвертичной

1. Установите соответствие между названием функциональной группы и классом

органических веществ. (2 балла)

1) карбонильная а) одноатомные спирты

2) карбоксильная б) карбоновые кислоты

3) гидроксильная в) сложные эфиры

г) углеводы

1	2	3	4

д) альдегиды

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

15. Установите соответствие между классом органического соединения и суффиксом,

употребляемым для его названия (2 балла)

1. одноатомные спирты а) -оза

2. альдегиды б) -овая

3. карбоновые кислоты в) –аль

4. углеводы г) - ен

1	2	3	4

д) – ол

е) – ан

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

16. Установите соответствие между формулой ОДНОГО вещества и названием. (2 балла)

1) C₂H₅OH а) уксусная кислота

2) CH₃COOH б) глюкоза

3) C₆Н₁₂О₆ в) этиловый спирт

4) C₆H₅OH г) фенол

д) сахароза

1	2	3	4

е) глицерин

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

17. Напишите уравнения реакций, позволяющие осуществить следующие превращения.

C₂H₂ → CH₃COH → C₂H₅OH→ CH₃COH → CH₃COOH (4балла)

1. Вычислите объем этилена, который может быть получен при разложении 4,6г

этилового спирта, если выход продукта реакции от теоретически возможного

составляет 90%. (5 баллов)

Вариант 4

Тестовые задания с выбором ОДНОГО ответа. За задание 1 балл

1. Общая формула сложных эфиров:

а) R-OH

б) R-COH

в) R-COOH

г) R-COOR

2. Для названия карбоновых кислот по систематической номенклатуре используется суффикс…

а) -аль

б) -ол

в) -оза

г) –овая

3. Функциональная группа альдегидов называется…

а) гидроксильная

б) карбонильная

в) карбоксильная

г) нитрогруппа

4. Этанол относится к классу…

а) спиртов

б) альдегидов

в) карбоновых кислот

г) углеводов

5. Качественным реактивом на альдегиды является…

а) оксид меди

б) раствор йода

в) хлорид железа

г) аммиачный раствор оксида серебра

6. Реакция взаимодействия карбоновых кислот со спиртами называется…

а) реакцией окисления

б) реакцией восстановления

в) реакцией гидролиза

г) реакцией этерификации

7. Какой из углеводов относится к полисахаридам?

а) глюкоза

б) целлюлоза

в) сахароза

г) фруктоза

8. Какое вещество является качественным реагентом на одноатомные спирты?

а) гидроксид меди

б) аммиачный раствор оксида серебра

в) оксид меди

г) раствор йода

9. Какой из жиров животного происхождения является жидким?

а) барсучий жир

б) рыбий жир

в) свиной жир

г) коровье масло

10. Изомерами сахарозы являются…

а) фруктоза и мальтоза

б) мальтоза и лактоза

в) глюкоза и фруктоза

г) глюкоза и лактоза

11. Какие свойства проявляют аминокислоты?

а) кислотные;

б) основные;

в) амфотерные.

12. Белки образуются из аминокислот при реакции…

а) гидролиза;

б) полимеризации;

в) поликонденсации;

г) разложения.

1. Какую реакцию называют биуретовой?

а) взаимодействие белка с концентрированной HNO₃;

б) взаимодействие белка с Cu(OH)₂ ;

в) взаимодействие белка со спиртом;

г) взаимодействие белка с (CH₃COO)₂Pb.

14.Установите соответствие между классом органических веществ и названием ОДНОЙ функциональной группы. (2 балла)

1) спирты а) карбоксильная

2) альдегиды б) карбонильная

3) карбоновые кислоты в) нитрогруппа

1	2	3	4

г) аминогруппа

д) гидроксильная

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

15. Установите соответствие между суффиксом, и ОДНИМ классом органического соединения.

1. -оза а) спирты

2. –овая б) углеводы

3. –аль в) сложные эфиры

4. –ол г) карбоновые кислоты

д) альдегиды

1	2	3	4

е) кетоны

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

16. Установите соответствие между названием ОДНОГО вещества и его формулой. (2 балла)

1) уксусная кислота а) C₂H₅OH

2) сахароза б) CH₃COOH

3) этаналь в) C₁₂H₂₂O₁₁

4) этиловый спирт г) C₆H₅OH

1	2	3	4

д) CH₃COH

е) C₆H₁₂O₆

Запишите в тетрадь выбранные цифры под соответствующими буквами.

17. Напишите уравнения реакций, позволяющие осуществить следующие превращения.

CH₄ → C₂H₂ → CH₃COH → CH₃COOH → CH₃COOC₂H₅ (4балла)

18. Вычислите массу ацетата натрия, который образуется при взаимодействии 12 г

уксусной кислоты и 5,75 г натрия. (5 баллов)

Ответы:

№	ВАРИАНТ 1	№	ВАРИАНТ 2	№	ВАРИАНТ 3	№	ВАРИАНТ 4
ЧАСТЬ А
1	А	1	В	1	Б	1	Г
2	А	2	Б	2	В	2	Г
3	В	3	Б	3	А	3	Б
4	Г	4	В	4	Б	4	А
5	В	5	Б	5	А	5	А
6	А	6	Г	6	В	6	Г
7	Г	7	А	7	В	7	Б
8	А	8	Б	8	А	8	В
9	Б	9	Б	9	А	9	Б
10	Б	10	Б	10	Б	10	Б
11	Г	11	А	11	Б	11	В
12	Б	12	А	12	В	12	В
13	А	13	А	13	Б	13	Б
ЧАСТЬ В
14	1-Д, 2-Б, 3-А	14	1-Д, 2-Б, 3-А	14	1-Д, 2-Б, 3-А	14	1-Д, 2-Б, 3-А
15	1-Д, 2-В,3-Б, 4-А	15	1-Б,2-Г, 3-Д, 4-А	15	1-Д, 2-В, 3-Б, 4-А	15	1-Б, 2-Г, 3-Д, 4-А
16	1-В,2-А,3-Д,-4-Г	16	1-Б,2-В, 3-Г, 4-А	16	1-В, 2-А, 3-Б, 4-Г	16	1-Б, 2-В, 3-Д, 4-А
ЧАСТЬ С
17	1)С2Н6→С2Н4+Н2 этилен 2)С2Н4+Н2О→ С2Н5ОН этанал 3)С2Н5ОН+CuO→ →CH3CHO+Cu+H2O укс. альдегид 4)CH3CHO+Ag2O→ →CH3COOH+2Ag укс.кислота	17	1)С6H12O6→2С2Н5ОН+2CO2 2)С2Н5ОН+CuO→ →CH3CHO+Cu+H2O укс. альдегид 3) CH3CHO+H2→ С2Н5ОН 4) С2Н5ОН + 3O2→2CO2 + 3H2O	17	кат. 1)С2Н2 + H2O→ СН3-СНО 2)СН3-СНО+Н2→ С2Н5ОН 3) С2Н5ОН+CuO→ →CH3CHO+Cu+H2O 4)CH3CHO+Ag2O→ →CH3COOH+2Ag	17	t 1)2СН4→ С2Н2 +3Н2 кат. 2)С2Н2 + H2O → СН3-СНО 3)CH3CHO+Ag2O→ CH3COOH+2Ag 4)CH3COOН+С2Н5ОН→СН3СООС2Н5+Н2О
18	9,2г 6,9г 2С2Н5ОН + 2Na→ 46г/моль 23г/моль 2моль Хл. →2C2H5ONa + H2 22,4л/моль 1моль 1)υ(С2Н5ОН)=9,2:46= =0,2моль(недост). υ(Na)=6,9׃23= =0,3моль(избыток). 2) 0,2׃2=х׃1 х=0,1моль υ(Н2) 3)V(Н2)=22,4· 0,1=2,24л	18	4,59 г CH3COOH + С2Н5ОН→ 46г/моль Хг CH3COO-C2H5+H2O 88г/моль 1)m(спирта)=5,1· 0,9=4,59г 2)υ(спирта)=4,5 ׃ 46=0,1моль 3)υ(эф)= υ(спирта)= 0,1моль 4) m(эф)=88· 0,1=8,8г	18	4,6г. Хл. С2Н5ОН→ С2Н4 +Н2О 46г/моль 22,4л/моль 1)υ(спирта)=4,6׃ 46=0,1моль 2)υ(С2Н4)=υ(спирт)=0,1моль 3)Vтеор(С2Н4)=22,4·0,1= =2,24л. 4) Vпр.(С2Н4)= =2,24·90%׃100%=2,016л.	18	12г. 5,75г. Х 2СН3СООН + 2Na →2СН3СООNa+Н2 60г/моль 23г/моль 82г/моль 1)υ(кислоты)=12׃ 60=0,2моль (недост.) υ(Na)=5,75׃ 23=0,25моль (изб.) 2) υ( соли)= υ(кислоты)=0,2 моль 3) m(соли)=82· 0,2= 16,4г.