Из истории пряных растений

Игра «Викторина»:

1. Древние египтяне называли ее киннамон? (корица)

2. Какая пряность растет на дереве пимента? (перец душистый)

3. В Древнем Риме существовал обычай к приходу гостей натирать ею стены и потолок. О каком растении идет речь? (мелисса)

4. Масло какого растения входит в состав капель от кашля? (анис)

5. Этот коричник используют для лечения ушей (коричник камфорный)

6. Как называется заменитель ванили? (ванилин)

7. О ней первыми узнали португальцы, потом их сменили голландцы, а в 18 в. островом с ней завладели англичане (корица)

8. Почему англичане называли душистый перец «все приправы разом»? (запах близок к гвоздике, мускатному ореху, корице)

9. Масло этого дерева используется в медицине, ликеро-водочной, пищевой и парфюмерной промышленности. (гвоздика)

10. Какие древнегреческие ученые высоко ценили мелиссу? (Авиценна, Парацельс)

11. При правильном хранении запах ее может сохраниться до 36 лет (ваниль)

12. Служит для улучшения вкуса многих лекарств, зубных порошков и паст (анис)

13. Эту пряность обычно добавляют в творог, блины, каши, вареники, а так же в выпечку (корица)

14. Какая на вкус натуральная ваниль? (горькая)

15. Это дерево средней величины семейства миртовых (гвоздичное дерево)

16. Какое растение вешали у изголовья для очищения воздуха и избавления от дурных сновидений? (анис)

17. Ее интенсивный запах препятствует передозировке (гвоздика)

Кроссворд:

1. Он бывает душистый, черный, красный, молотый, жгучий

2. Эта пряность очень популярна в выпечке

3. Чай с ней действует на организм успокаивающе

4. Дорогу императору Нерону поливали водой с этим растением

5. Эта пряность родом с Маллукских островов

6. Авиценна и Парацельс высоко ценили это растение

7. Кудрявая зелень на наших огородах

8. В натуральном виде эта пряность горькая