Кипение. Температура кипения. Удельная теплота парообразования и конденсации.

Физика 8 класс

Кипение.

Температура кипения.

Удельная теплота парообразования

и конденсации .

Повторим изученное:

• Что такое парообразование?
• Какие вы знаете

виды парообразования ?

• Что такое испарение ?
• При какой температуре происходит испарение жидкости?

Пронаблюдаем явление на опыте.

• Для этого будем нагревать воду в открытом стеклянной колбе, измеряя её температуру.
• При нагревании испарение воды с поверхности усиливается, иногда даже можно заметить над ней туман.
• При дальнейшем повышении температуры мы заметим появление в воде многочисленных пузырьков.

Опыт

Почему пузырьки увеличиваются и поднимаются вверх?

F выт

• Подсказка:
• Жидкость испаряется внутрь пузырька, объем пузырька увеличивается, выталкивающая сила становится больше силы тяжести, пузырек поднимается вверх.

испарение

F тяж

Почему слышен шум?

Р жидкости

Подсказка:

• Верхние слои жидкости холоднее. Почему?
• Давление насыщенного пара уменьшается с уменьшением температуры.

испарение

Р нас пара

конденсация

график зависимости температуры воды от времени

Участок 1-2 соответствует нагреванию воды,

2-3 кипению. 2-3 параллелен оси времени,

температура жидкости не меняется.

С высотой атмосферное давление

уменьшается, температура кипения жидкости

тоже уменьшается.

Сравним:

Кипение

• Процесс парообразования
• Парообразование происходит по всему объему жидкости
• Происходит только при температуре кипения
• Температура жидкости не изменяется

Испарение

• Процесс парообразования
• Парообразование происходит

с поверхности жидкости

• Происходит при любой температуре
• Температура жидкости понижается

Удельная теплота парообразования – физическая величина, показывающая, какое кол-во теплоты необходимо, чтобы превратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры.

Что означает, что удельная теплота парообразования воды равна 2,3 . 10 6 Дж/кг?

• Это значит: для превращения воды массой 1 кг в пар при температуре кипения требуется

2,3 . 10 6 Дж энергии .

F тяж пузырек всплывает. 3. Пузырьки лопаются t˚↓ Р нас пара Шум. Если Р атм ↓, t кип Если Р атм ↑, t кип ↑ 4. .Р нас пара Р атм при t кипения. В процессе кипения t ˚не изменяется! Испарение Процесс парообразования Кипение Парообразование происходит с поверхности жидкости Процесс парообразования Парообразование происходит по всему объему жидкости Происходит при любой температуре Температура понижается Происходит при температуре кипения Температура не изменяется Кипение – парообразование, происходящее по всему объему жидкости при постоянной температуре. Температура, при которой жидкость кипит, называется температурой кипения. Домашнее задание: §18,20. " width="640"

Кипение

1. Выделяется растворенный в воде воздух

2 .Испарение внутрь пузырька, V↑, F выт F тяж

пузырек всплывает.

3. Пузырьки лопаются t˚↓ Р нас пара

Шум.

Если Р атм ↓, t кип Если Р атм ↑, t кип ↑

4. .Р нас пара Р атм при t кипения.

В процессе кипения t ˚не изменяется!

Испарение

Процесс парообразования

Кипение

Парообразование происходит с поверхности жидкости

Процесс парообразования

Парообразование происходит по всему объему жидкости

Происходит при любой температуре

Температура понижается

Происходит при температуре кипения

Температура не изменяется

Кипение – парообразование, происходящее по всему объему жидкости

при постоянной температуре.

Температура, при которой жидкость кипит, называется температурой кипения.

Домашнее задание: §18,20.

Сегодня на уроке…

• Все было непонятно

• Мне было скучно
• Я ничего нового не узнал
• Мне было интересно
• Мне очень понравилось!

МОУСОШ№10 г.Горячий Ключ Марченко Татьяна Григорьевна

Домашнее задание:

§18, 20

Спасибо за внимание .

МОУСОШ№10 г.Горячий Ключ Марченко Татьяна Григорьевна