Классный час "В гостях у самовара"

В гостях у самовара.

Класс делится на две группы: «Чай» и «Сладкоежки». Каждая группа получает свое задание.

Хозяйка. Здравствуйте, здравствуйте,

Гости дорогие!

Люди свойские, простые,

Заходите, проходите

Чайку свежего откушать,

Сказок наших послушать.

У каждого народа есть много обычаев. Но среди них есть те, что любят все: и взрослые, и дети. Один из таких обычаев – чаепитие. Чаепитие распространено во многих странах, в Англии и Японии – это целый культ, созданный веками. Не отстает в этом плане и Россия. Кто не прочь выпить чашечку свежего ароматного чая…

Давайте представим старинную русскую избу, где за столом собралась вся семья. Стол накрыт нарядной скатертью. Идет веселая беседа, а посередине стола…(загадка)

Стоит толстяк, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем пить чай велит.

Правильно. Это самовар. И сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму, старому другу Самовару.

Вед.1. Только на Руси пили чай из самовара. Родиной самовара считают город Тулу, где было много мастеров - самоварщиков. И каждый мастер хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым красивым. Самовары делали разными: большими и маленькими, круглыми и продолговатыми, украшали узорами, придавали различную форму ручкам и краникам.

Вед. 2. Ответьте на вопрос: «Кто из вас видел самовар?». А вот

кто – нибудь был в музее самоваров? Да существуют такие музеи. Первый музей самоваров был создан далеко от его исторической родины - в городе Минске, столице Белоруссии. Его коллекция насчитывает более 1000 самоваров. И у каждого из них своя история, ведь многим из них более 200 лет. Не так давно был открыт музей самоваров и в Туле.

Вед. 1. Ребята, а вы знаете, как устроен самовар? Современные самовары работают от электричества, а вот в старину самовар растапливали углем. Внутри самовара находилась труба, в которую засыпали сухие сосновые шишки или древесный уголь. Их поджигали лучиной и раздували огонь сапогом. Вода в самоваре закипала. А в специальное приспособление наверху ставили заварной чайник.

Вед.2. Прошло много лет. В наши дни самовар заменил электрочайник, но традиции собираться всей семьей за чаепитием осталась.

Хозяйка. А теперь давайте вспомним как можно больше о чаепитии.

У каждой группы было свое задание. Посмотрим, как они подготовились.

Вед. 2. Итак, свой рассказ начинает группа «Чай».

Уч. 1. Много лет тому назад китайские пастухи заметили, что любые долгие переходы и подъемы в горы овцы переносили намного легче после того, как лакомились листочками вечнозеленого растения. Кто-то из них придумал заварить эти сухие листочки. И получился прекрасный, ароматный напиток, который мы теперь называем чаем.

Уч.2. В старину в России не было чая и вместо него заваривали листья смородины, земляники, малины, цветы липы и другие травы.

Уч.3. Почти триста лет тому назад русский царь получил подарок от монгольского хана. Это были пакетики с непонятной надписью «бах – ча», что переводилось как «чай для заварки».

Уч.4. Понравился царю вкусный напиток. И с тех пор стали возить его купцы из заморских стран в Россию.

Уч.5. Дорогой был чай в те времена, не каждый мог его купить. Поэтому и появилось выражение «чайком побаловаться».

Уч.1. Мы подготовили задание: назвать популярные у нас сорта чая. (Липтон, Ахмад, Беседа, Бодрость, Лисма, Дилма, Майский чай).

Уч.2. Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет:

Если хворь с кем приключится,

Чаем можете лечиться.

Уч.3 Чай всех снадобий полезней,

Помогает от болезней,

Чай в жару нас освежает,

А в морозы согревает.

Уч.4. И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг.

Чай здоровью – лучший друг!

Уч.5. А кто знает названия лекарственных трав, цветов или плодов, которые мы добавляем в чай, чтобы быстрее выздороветь? (Ромашка, зверобой, земляника, смородина, черника, малина, шиповник, калина, боярышник, мята и т.д.). Можно отгадать загадки.

Скатерть была,

Как снег, бела,

Зубцы вокруг,

Шита без рук;

А на скатерти той –

Каравай золотой. (Ромашка)

Есть корень кривой и рогатый,

Целебною силой богатый,

И, может, два века

Он ждет человека

В чащобе лесной

Под кедровой сосной. (Женьшень)

И в лесу, и в квасу,

И в конфетке, и в таблетке. (Мята)

Хороша трава –

Красная голова:

И медку подарит,

И чайку заварит. (Иван – чай).

Весной растет

Летом цветет

Осенью осыпается,

Зимой отсыпается.

А цветок -на медок,

Лечит от гриппа,

Кашля и хрипа. (Липа).

В лесу и на болоте

Травку вы найдете.

А в ней синеет гроздь –

Кисло – сладких ягод горсть. (Черника).

Есть и украшение,

Есть и устрашение;

Гляди да любуйся,

А руками не суйся! (Шиповник).

Вед.2. Приглашаем нашу вторую группу «Сладкоежки».

Уч.1. К чаю, хозяюшки готовили угощение. Пекли много всякой вкусной сдобы. Мы для вас тоже ее приготовили. Вся она на этих подносах, но только чтобы ее отведать, нужно отгадать загадки.

1. В поле росла, под жерновом была,

Из печки на стол караваем пришла. (Пшеница)

1. Без рук, без ног,

А в гору лезет. (тесто).

1. Он бывает с толокном,

С рисом, мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает.

В печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо. (Пирог).

Кольцо не простое – кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее,

Всем на загляденье…

Ну и объедение! (Бублик).

Отгадать легко и просто:

Мягкий, пышный и душистый,

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый. (Хлеб).

Уч.2. Молодцы! А какие еще бывают изделия из сдобного теста, которые мы любим? (Пирожки, ватрушки, баранки, пирожные, торты, пряники, калачи). А вот еще конкурс: « Кто больше назовет названий конфет».

Вед.2. Прекрасные нас ждут угощения на подносе. Мы вспомнили их названия. Но есть одно из них, без которого не обходился ни один праздник на земле русской, и особенно много их готовили на праздник прощания с матушкой Зимой. Как называется это угощение и что за праздник такой? (Блины и Масленица).

Молодцы, ребята! Правильно ответили на все вопросы.

Хозяюшка. Вот, гости дорогие, и заканчивается наш праздник. Мы сегодня хорошо повеселились, узнали много интересного и полезного. А теперь мы переходим к самой вкусной части нашего праздника.

Вед.1. Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем.

Тех, кто чай с охотой пьет,

Стол, накрытый давно, ждет.

Вед.2. Для всех вас, взрослые и детишки:

Калачи, ватрушки, пышки.

Наливайте, не стесняйтесь,

Сладким чаем забавляйтесь!

Всех гостей приглашаем в нашу чайную!

Цели и задачи:

1. Ознакомить учащихся с историей появления самовара.

2. Воспитывать уважение к народной культуре.

3. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Оборудование: самовары, чайные чашки, разные сорта чая, печеные изделия; дети в русских национальных костюмах.

В гостях у самовара

(классный час)

Учитель начальных классов

Шубина Ирина Викторовна

Литература

Классные часы. Т.Н. Максимова,- М.:ВАКО, 2008