КОМ ОП 10 специальность 19.02.07

государственное профессиональное образовательное автономное учреждение Амурской области «Амурский колледж сервиса и торговли»

УТВЕРЖДАЮ Заместитель заведующего отделением № 4 по УВР __________ Л.В. Немова «____» __________ 2023 г.

КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

Учебная дисциплина ОП.10 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА

Специальность: 19.02.07. Технология молока и молочной продукции

^{код, наименование}

Форма промежуточной аттестации: дифференцированный зачет

Контрольно-оценочные средства разработаны преподавателем:

Дуракова Т.Е.

Рассмотрено на заседании ПЦК

экономических дисциплин

Протокол № 10 от «08» июня 2023 г.

Председатель ПЦК ____________________

Белогорск, 2023

Критерии оценивания:

Оценка	Критерии оценивания
«отлично»	ответ полный и правильный на основании изученной теории материал изложен в определенной логической последовательности ответ самостоятельный практическое задание решено верно
«хорошо»	ответ полный и правильный на основании изученной теории материал изложен в определенной логической последовательности, при этом допущены 2-3 несущественные ошибки, исправленные по требованию преподавателя есть арифметические ошибки в вычислении практического задания
«удовлетворительно»	ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или ответ неполный, несвязный, по наводящим вопросам преподавателя практическое задание не решено, но на водящие вопросы по решению отвечает верно
«неудовлетворительно»:	при ответе обнаружено непонимание студентом основного содержания учебного материала или допущены существенные ошибки, которые студент не может исправить при наводящих вопросах преподавателя отказ от ответа практическое задание не решено и на наводящие вопросы преподавателя не отвечает верно

1. КОМПЛЕКТ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 1

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Понятие об экономике и экономической деятельности людей

2. Решить задачу:

Определите показатели, характеризующие изменение положения предприятия в структуре отрасли, если в базисном году объем производства продукции в отрасли составил 4500 млн. руб., на предприятии — 148,5 млн. руб.; в отчетном году — 4800 млн. руб. и 168 млн. руб. соответственно.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 2

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Роль менеджмента и его задачи. Типы и виды менеджмента.

2. Решить задачу:

Определите показатели, характеризующие изменение положения предприятия в структуре отрасли, если в базисном году объем производства продукции в отрасли составил 2250 млн. руб., предприятия — 297 млн. руб.; в отчетном году — 2400 млн. руб. и 336 млн. руб. соответственно.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 3

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Основные причины маркетинга. Функции маркетинга.

2. Решить задачу:

Определите показатели, характеризующие изменение положения предприятия в отрасли, если в базисном году объем производства продукции в отрасли составил 600 млн. руб., предприятия — 36 млн. руб.; в отчетном году — 630 млн. руб. и 36,8 млн. руб. соответственно.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 4

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Составная часть экономики: микро- и макроэкономика.

2. Решить задачу:

Учредители ОАО продали 10 тыс. обыкновенных акций по номинальной стоимости на сумму 480 тыс. руб. Частично эта сумма была ими израсходована на учреждение общества в размере 24 тыс. руб., приобретение производственного здания на сумму 180 тыс. руб., оборудования – 65 тыс. руб. Учредители приобрели также необходимые для производства запасы на сумму 31 тыс. руб., причем счета поставщиков не оплачены.

Определить стоимость имущества АО и величину его уставного капитала.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 5

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Экономические школы их значение

2. Решить задачу:

ОАО выпустило в обращение 30000 обыкновенных акций номинальной стоимостью 1000 руб. Размер нераспределенной прибыли за отчетный период составил 5780 тыс. руб. В следующем году АО выпустило и разместило 5000 акций. Все выпущенные акции были реализованы по цене 1300 руб.

Определить величину акционерного капитала и балансовую стоимость акции до и после дополнительной эмиссии акций. Прокомментировать полученные результаты.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 6

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Собственность как основа производственных отношений. Исторические типы и формы присвоения.

2. Решить задачу:

Инвестор приобретает акцию номинальной стоимостью 7 тыс. руб. по биржевому курсу 16 тыс. руб. Предполагается, что по ней будет выплачиваться дивиденд в размере 500 руб. Определите предполагаемый доход на акцию.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 7

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Постоянные и переменные издержки, общие издержки производства. Экономические и бухгалтерские издержки.

2. Решить задачу:

Акционерное общество имеет уставный капитал 1000 тыс. руб. Часть прибыли, остающейся после уплаты налоговых платежей, в размере 200 тыс. руб. общим собранием акционеров решено направить на увеличение уставного капитала без изменения количества акций. Номинальная стоимость акции — 10 тыс. руб. Определите номинальную стоимость акции после увеличения уставного капитала.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 8

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Рынок как развитая система отношений товарно-денежного обмена.

2. Решить задачу:

Для выполнения работ создано полное товарищество, учредителями которого являются три физических лица, имеющих равные доли в складочном капитале. Стоимость работ по договору с заказчиком — 2000 тыс. руб., затраты на проведение работ составили 1400 тыс. руб. Как будет распределяться прибыль между членами полного товарищества?

.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 9

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Основные элементы рынка: товар, цена, спрос, предложение.

2. Решить задачу:

Предприятие по результатам работы за год получило балансовую прибыль в размере 500 тыс. руб. Налог на прибыль составляет 20%. Определите чистую прибыль предприятия. Как распределяется прибыль в обществе с ограниченной ответственностью; в производственном кооперативе; в товариществе?

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 10

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Теория спроса и предложения. Рыночное равновесие. Равновесная цена. Эластичность.

2. Решить задачу:

Определить первоначальную стоимость оборудования исходя из следующих данных: оптовая цена оборудования - 720 тыс. руб.; общая сумма ттранспортных расходов на доставку оборудования – 220 тыс. руб., стоимость погрузо-разгрузочных работ – 50 тыс.руб.; расходы на установку - 40 тыс. руб., на монтаж оборудования - 60 тыс. руб.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 11

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Конкуренция и монополия: модели современного рынка.

2. Решить задачу:

Рассчитать остаточную стоимость оборудования Первоначальная стоимость составляла 568 тыс. руб. За срок эксплуатации сумма начисленного износа составила 76% от первоначальной стоимости. Затраты на демонтаж составили – 34 тыс. руб.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 12

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Рациональность потребителя и свобода выбора.

2. Решить задачу:

Стоимость оборудования цеха – 15000 тыс. руб. С 1 марта введено в эксплуатацию оборудование стоимостью 45,6 тыс. руб.; с 1 июля выбыло оборудование стоимостью 20,4 тыс. руб. Объем выпуска продукции 800,0 тыс. т., цена 1 т. – 30 руб. Производственная мощность – 1000,00 тыс. т.

Определить: величину фондоотдачи оборудования и коэффициент интенсивности использования оборудования

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 13

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Рынок труда и его особенности

2. Решить задачу:

Основные производственные фонды предприятия на начало года составляли2825 тыс. руб.

Ввод и выбытие основных фондов в течении года отражены в таблице

На 1-е число месяца	Основные фонды, тыс. руб.
	ввод	выбытие
февраль	40,0	6
май	50,0	4
август	70,0	8
ноябрь	10,0	5

Определите среднегодовую стоимость основных фондов предприятия

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 14

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Рынок капитала. Основной и оборотный капитал.

2. Решить задачу:

Определить норму амортизации станочного оборудования, если его первоначальная стоимость – 90 млн. руб. На модернизацию и ликвидацию изношенного оборудования было израсходовано 20 тыс. руб. Ликвидационная стоимость изношенного оборудования – 10 тыс. руб. Срок службы оборудования – 5 лет.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 15

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Роль менеджмента и его задачи. Типы и виды менеджмента.

2. Решить задачу:

Рассчитать остаточную стоимость оборудования Первоначальная стоимость составляла 568 тыс. руб. За срок эксплуатации сумма начисленного износа составила 76% от первоначальной стоимости. Затраты на демонтаж составили – 34 тыс. руб.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 16

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Коммуникации как связующие процесса управления. Психологические закономерности делового общения.

2. Решить задачу:

Первоначальная стоимость основных производственных фондов предприятия на начало года составила 300 млн. руб. В течение года в эксплуатацию введено оборудования на сумму 30 млн. руб., выбыло оборудования на сумму – 20 млн. руб. Износ основных фондов на начало года составил 30%. Средняя норма амортизации за год – 10%.

Определить среднегодовую норму амортизации и сумму амортизационных отчислений в текущем периоде.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 17

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Стили управления и их характеристики

2. Решить задачу:

Объем реализованной продукции в прошлом периоде составил 2015 млн. руб., среднегодовая стоимость основных производственных фондов – 485 млн. руб. В текущем периоде объем реализации увеличился на 19%, а среднегодовая стоимость – на 8%. Определить, как изменится фондоотдача.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 18

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Методы управления и их характеристики

2. Решить задачу:

Стоимость основных фондов промышленного предприятия в текущем периоде составила 4850 тыс. рублей. При этом фондоотдача снизилась с 5,8 до 5,3 руб. на рубль основных фондов. Определить объем выпуска продукции, который недополучило предприятие за счет снижения фондоотдачи.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 19

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Основные типы маркетинговых исследований.

2. Решить задачу:

Предприятие за год выпустило 4180 тыс. изделий по цене 1200 руб. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов на 1 число текущего года составила 2125 млн. руб. за год было приобретено новое оборудование, которое введено в действие в августе. Стоимость нового оборудования – 45 млн. руб. Определить фондоотдачу на начало следующего года.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 20

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Этапы сегментации рынка и критерии. Выбор целевого сегмента.

2. Решить задачу:

В базисном году объем реализации продукции составил 420 млн. руб. В отчетном году предприятие реализовало готовых изделий на сумму 430 млн. руб., оказало услуг сторонним организациям на сумму 20 млн. руб., дополнительно изготовило полуфабрикатов стоимостью 10 млн. руб., стоимость переработки сырья заказчика составила 12 млн. руб.

Определите объем реализованной продукции и ее рост по сравнению с базисным годом.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 21

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Эволюция маркетинговых концепций

2. Решить задачу:

Стоимость производственных фондов в отчетном году составила 2000 тыс. руб., доля основных производственных фондов — 0,625; себестоимость реализованной продукции — 15 000 тыс. руб. В следующем году планируется сократить длительность одного оборота на три дня.

Определите стоимость высвобождения оборотных средств в планируемом году.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 22

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Классификация товаров. Разработка нового товара. Жизненный цикл товара.

2. Решить задачу:

В отчетном году было выпущено и реализовано продукции на 16 млн. руб. при среднегодовом остатке оборотных средств 4 млн. руб. В планируемом году предусматривается увеличение выпуска продукции на 2 млн. руб., коэффициент оборачиваемости оборотных средств возрастет на 25%.

Определите изменение остатка оборотных средств: фактическое, относительное, на 1 руб. реализованной продукции.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ «АКСТ»

Специальность:	19.02.07	Технология молока и молочных продуктов	УТВЕРЖДАЮ
	код		Заместитель заведующего отделением по УВР __________ Л.В. Немова
Дисциплина:	ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
	наименование и код

ЗАДАНИЕ № 23

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание. Каждый пункт задания оформляется отдельно. Защита выполненного задания проводится письменно.

Вы можете воспользоваться ПЭВМ, КПП Консультант Плюс, Excel, Word

Время выполнения задания – 45мин.

Текст задания:

1.Ответить на вопрос:

Цели и стратегии ценообразования. Психологические аспекты ценообразования

2. Решить задачу:

Выпуск продукции за год составил 8 тыс. изделий, себестоимость единицы изделия – 135 тыс. руб. Длительность производственного цикла изготовления изделий – 5 дней, коэффициент нарастания затрат в незавершенном производстве – 0,6. Норма готовой продукции – 1 день.

Определите потребность в оборотных средствах на незавершенное производство и запасы готовой продукции.

Литература для обучающихся:

1. Н.Н. Кожевникова Основы экономики М.: Издательский центр «Академия», 2018.

2. Магомедов М.Д. Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств М.: Издательско – торговая корпорация Дашков и к , 2019.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент М.: Экономист, 2018.

4. Герасимов Б.И. Жариков В.В. Жарикова М.В Маркетинг М.: ФОРУМ , 2021.

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия