Конспект: плоды, 6 класс

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова»

ИНСТИТУТ ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК И МАТЕМАТИКИ

кафедра биологии

направление 06.03.01 Биология

профиль «Биоэкология»

ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ: урок для 6 класса

Абакан, 2024

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Семя у цветковых растений заключено внутри плода, значение которого трудно переоценить. Плод предназначен для защиты семян, и нередко, для их распространения, что позволяет покрытосеменным растениям расселиться очень широко и занять практически все среды обитания. Поэтому в отделе покрытосеменных насчитывается намного больше видов, чем в другой группе растений.

Цель работы: Показать многообразие плодов, продолжив формирование умений выделять главные признаки в характеристике органов растений для расширения кругозора обучающихся.

Задачи:

1. Сформировать представление о плоде как важном генеративном органе покрытосемянного растения, о его строении и значении, познакомить с многообразием плодов, учить распознавать плоды;

2. Развить познавательные интересы, навыки работы с натуральными объектами и наглядными пособиями;

3. Продолжить воспитание бережного отношения к окружающей среде.

ГЛАВА 1 ПЛОД: ФОРМИРОВАНИЕ И СТРОЕНИЕ

Формирование плода происходит из завязи пестика после оплодотворения. Морфологической основой плода является гинецей, прежде всего завязь. Прочие части цветка — околоцветник, тычинки и чашечка — чаще быстро увядают, но нередко изменяются и вместе с гинецеем также принимают участие в формировании плода.

Строение плода (рис. 1) включает семена и околоплодник. Околоплодник, или перикарпий (наружная часть плода) формируется из стенок завязи пестика. В некоторых случаях в его формировании принимают участие также и другие части цветка — цветоложе, чашелистики, лепестки.

Р ис.1. Строение плода на примере вишни

В перикарпии обычно различают три слоя: наружный — экзокарпий или эпикарпий, средний — мезокарпий и внутренний — эндокарпий. Например, в плоде вишни тонкий кожистый наружный слой — экзокарпий, съедобная сочная мякоть плода — мезокарпий, твёрдая косточка из каменистой ткани, окружающая единственное семя — эндокарпий. (рис. 2)

Р ис. 2. Строение околоплодника (перикарпия) на примере вишни

ГЛАВА 2 КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛОДОВ

Разнообразие плодов очень велико. Если в цветке только один пестик, то плод, развившийся из него, называют простым (пшеница, горох, вишня). Из цветка, имеющего несколько пестиков, формируется сборный, или сложный, плод (малина, ежевика) (рис. 4).

Рис. 4. Простые и сложные плоды

По количеству семян плоды разделяют на односемянные и многосемянные. В зависимости от количества воды в околоплоднике различают сочные и сухие плоды. Созревшие сочные плоды имеют в составе околоплодника сочную мякоть. Созревшие сухие плоды сочной мякоти не имеют.

Ягодовидные плоды (рис. 5). Так называют плоды с сочным околоплодником, чаще всего многосемянные. Ягода — сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей. Внутри плодов смородины, клюквы, черники, томатов, винограда много мелких семян. Встречаются и односемянные ягоды, например у барбариса, финиковой пальмы. Яблоко — в образовании его, кроме завязи, принимают участие нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков и цветоложе. Семена лежат в плёнчатых сухих камерах. Такие плоды имеют яблони, айва. Тыквина — семена лежат в сочной мякоти плода, наружный слой околоплодника деревянистый, например у тыквы, арбуза, огурца. Лимон, апельсин тоже имеют ягодовидный плод, называемый гесперидий или померанец.

Рис. 5. Сочные ягодовидные плоды

Костянковидные плоды (рис. 6). К ним относятся плоды с сочной мякотью и твёрдой косточкой. Костянка — сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и одревесневшим внутренним слоем околоплодника — косточкой, внутри которой находится одно семя. Костянки имеют вишня, слива, абрикос, черёмуха. У некоторых растений костянки многосемянные, например у бузины, крушины. Многокостянка — на белом коническом сухом цветоложе расположены многочисленные сочные костянки Такой плод у малины, костяники, ежевики (рис. 7).

Рис. 6. Сочные костянковидные плоды

Рис. 7. Многокостянки ежевики

Ореховидные плоды (рис. 8). Это односемянные, нераскрывающиеся плоды с сухим околоплодником. Орех — околоплодник жёсткий, деревянистый. Семя лежит свободно. Такие плоды имеют лещина, фундук. У гречихи плод — орешек (маленьких размеров). Жёлудь — околоплодник менее жёсткий, чем у ореха, у основания плод окружён чашевидной плюской (защитным покровом). Плод жёлудь имеет дуб. Семянка — сухой плод, околоплодник которого прилегает к единственному семени, но не срастается с ним. Такие плоды образуются у подсолнечника. Зерновка — сухой плод, у которого плёнчатый околоплодник срастается с семенной кожурой единственного семени, как у пшеницы и кукурузы.

Рис. 8. Сухие ореховидные плоды

Коробочковидные плоды (рис. 9). Это многосемянные, обычно раскрывающиеся плоды с сухим околоплодником. Боб — сухой плод, который вскрывается двумя створками. Когда боб созревает, створки его подсыхают и, скручиваясь, выбрасывают семена. Такие плоды у фасоли, гороха, бобов, акации. Стручок, как и боб, имеет две створки, но семена в нём располагаются не на створках, как у боба, а на перегородке плода. Стручки характерны для сурепки, капусты, редиса, репы, брюквы, редьки, левкоя. Коробочки развиваются у льна, хлопчатника, мака, фиалки, табака, тюльпана. Многочисленные семена этих растений высыпаются через специальные отверстия или трещины в стенке коробочки.

Рис. 9. Сухие коробочковидные плоды

ГЛАВА 3 СОПЛОДИЯ

В отличие от плода (простого или сложного) соплодие формируется не из одного цветка, а из целого соцветия или его частей. В любом случае в образовании соплодия кроме цветков принимают участие оси соцветия. Соплодие представляет собой продукт видоизменения (после оплодотворения) не только цветков, но и осей соцветия. В типичных случаях соплодие имитирует плод и соответствует ему функционально. Соплодия представлены значительным разнообразием. В одних случаях соплодия образуют сросшиеся женские соцветия (шелковица). Соплодие ананаса – это сросшиеся бессемянные плоды, мясистая ось соцветия и разросшиеся мясистые листья (рис. 10). Соплодия свеклы – образуются в результате срастания плодов от 2 до 8.

Таким образом, соплодие — это видоизменение соцветия или его частей в результате срастания цветов (плодов), сильного разрастания частей цветка и осей соцветия, в быту их обычно считают плодами.

Многие сухие невскрывающиеся плоды (у злаков, конопли, гречихи и др.) и даже целые соплодия (свекла) называют обычно семенами, что с ботанической точки зрения неправильно.

Рис. 10. Соплодие ананаса

Тестовые задания

1. Как называется внутренняя часть плода?
   а. Мезокарпий б. Эндокарпий в. Перикарпий г. Экзокарпий

2. Какой плод является сложным?

а. Пшеница б. Ежевика в. Горох г. Вишня

1. В зависимости от количества воды в околоплоднике различают плоды?

а. Сочные и сухие плоды б. Односемянные и многосемянные в. Однодольные и двудольные г. Мезокарпические и эндокарпические

1. Сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей?

а. Тыквина б. Ягода в. Томат г. Померанец

1. Как называется плод фундука?
   а. Орех б. Жёлудь в. Семянка г. Зерновка

2. Сколько семян содержится внутри косточки костянки?

а. 0 б. 1 в. 3 г. 6

1. Какой околоплодник у коробочковидных плодов?

а. Отсутствует б. Сочный в. Сухой г. Нет верного ответа

1. Где располагаются семена у стручка?

а. На створках б. В перегородке плода в. В эндокарпии г. Семена отсутствуют

1. Из чего формируется соплодие?

а. Из одного цветка б. Из перикарпия в. Из целого соцветия или его частей г. Из околоплодника

1. Сколько плодов срастаются у соплодия свеклы?

а. От 3 до 7 б. От 4 до 10 в. От 1 до 100 г. От 2 до 8

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Кагирова Хава Руслановна, Конспект урока в 6 классе ПЛОДЫ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ. https://multiurok.ru/files/konspekt-uroka-v-6-klasse-plody-i-ikh-klassifikats.html Дата обращения: 15.10.2024.

2. Пасечник, В. В. П19 Биология : Многообразие покрытосеменных растений. 6 кл. : учебник / В. В. Пасечник. — 4-е изд., стереотип. — М. : Дрофа, 2016. — 207, [1]с.

3. Реферат: Плод. Формирование и строение Раздел Соплодия https://agro.jofo.me/679762.html Дата обращения 15.10.2024.