СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 11.01.2024 14:09

Грязнова Ольга Михайловна

учитель технологии

60 лет

1 277

48 712

Местоположение

Россия, Татарск

Специализация

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Конспект урока по кулинарии в 10 классе.

27.01.2015 06:02

Предмет - Кулинария

Преподаватель - Грязнова. О М

Класс- 10

Продолжительность урока - 90 мин

Раздел - Кулинария

Тема: «Значение мясных блюд в питание человека»

Урок №28

Количество часов на тему – 4

Уроки №1,2

Цели для обучающихся:

Обучающая: ознакомить учащихся с ролью мяса в питание человека.
Воспитательная: прививать эстетический вкус при оформлении готовых блюд, внимательность, навыки культуры и аккуратности при выполнении работ; воспитание взаимопомощи и уважения друг к другу.
Развивающая: формировать и развивать умения тепловой обработки мяса, приготовлению блюд из мяса; развивать исполнительские умения, творческие способности.

Методическая цель:

Научить самостоятельно, готовить блюда из мяса

Тип урока - комбинированный урок