КОС МДК 01.03. специальность 38.02.04

государственное профессиональное образовательное автономное учреждение Амурской области

«Амурский колледж сервиса и торговли»

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель заведующего отделением

по учебно-воспитательной работе

___________ Л.В. Немова

КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ПО МДК

МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Специальность 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Форма промежуточной аттестации экзамен

Контрольно-оценочные средства разработаны преподавателем:

Т.Е. Дуракова

Рассмотрено на заседании ПЦК экономических дисциплин

Протокол № 4 от «10» декабря 2019 г.

Председатель ПЦК ____________ /Т.Е. Дуракова/

Белогорск, 2019

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

Оценка	Критерии оценивания
«отлично»	Ответ полный и правильный на основании изученной теории. Материал изложен в определенной логической последовательности. Ответ самостоятельный.
«хорошо»	Ответ полный и правильный на основании изученной теории. Материал изложен в определенной логической последовательности, при этом допущены 2-3 несущественные ошибки, исправленные по требованию преподавателя.
«удовлетворительно»	Ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или ответ неполный, несвязный, по наводящим вопросам преподавателя.
«неудовлетворительно»	При ответе обнаружено непонимание студентом основного содержания учебного материала или допущены существенные ошибки, которые студент не может исправить при наводящих вопросах преподавателя. Отказ от ответа.

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 1

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Мебель торговых организаций: классификация, назначение.

2. Сущность производственного травматизма, производственной травмы. Причины производственного травматизма

3. Рассчитать суммы единовременной выплаты и ежемесячной компенсации пострадавшему от производственной травмы, если его средняя заработная плата составляла 40000 руб.; по заключению ВТЭК он утратил работоспособность на 10%; минимальный размер оплаты труда составляет 15600 рублей

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 2

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Управляющее устройство ККТ: назначение, связь с иными узлами ККТ.

2. Сущность инструктажа, виды инструктажей. Порядок проведения и оформление документации

3. Определить, сколько потребуется весов, чтобы расфасовать 2 т масла сливочного по 0,2 кг, если фасовка 1 порции занимает 48 с, а реальная работа весов в смену длится 7,3 ч. 

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 3

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Характеристика торговой мебели разных видов и типов по функциональному признаку классификации

2. Правила и инструкции по пожарной безопасности. Обязанности и ответственность должностных лиц за обеспечение пожарной безопасности в предприятии

3. Решите ситуацию: Покупатель предъявляет претензию по поводу правильности расчета

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 4

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Торговый инвентарь: назначение, классификация, виды.

2. Способы тушения пожаров в торговых предприятиях. Противопожарное водоснабжение, его виды, особенности устройства. Понятие и виды пожарной сигнализации.

3. Определить, сколько потребуется весов, чтобы расфасовать 2 т сыра твердого по 0,4 кг, если фасовка 1 порции занимает 72 с, а реальная работа весов в смену длится 7,6 ч. 

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 5

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Требования, предъявляемые к торговому инвентарю

2. Электробезопасность. Общие требования техники безопасности.

3. Рассчитайте необходимое количество горок для выкладки непродовольственных товаров на основании следующих даны:

площадь торгового зала - 400 м²;

под выкладку товаров предполагается использовать горки, размеры полок которых приведены ниже:

1 - я полка: 1000*700 мм;

2 - я полка: 100*500 мм;

3 - я полка: 100*450 мм;

4 - я полка: 1000*450 мм;

прочее оборудование (витрины, прилавки, кассовые кабины) занимает в торговом зале 100 м².

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 6

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Условия труда и их влияние на организм работников торговой организации.

2. Тара – оборудование назначение, особенности конструкции.

3. Составьте перечень торгового инвентаря для оснащения предложенного в вариантах типа магазина самообслуживания: «Парфюмерно-косметические товары», «Галантерейные товары», «Бытовая техника», «Домашний».

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 7

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Современные виды немеханического оборудования торговых организаций

2. Вредные производственные факторы, виды и характеристика. Мероприятия по их снижению в торговых организациях.

3. Решить ситуацию: Кассир ошибочно пробил чек.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 8

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Принципы подбора мебели для торговых предприятий.

2. Организация охраны труда в торговых организациях.

3. Расшифровать буквенно-цифровую индексацию весов РН-6Ц13М, РН-10Ц13У, РН-2Ц13; РН-10Ц13У; РП-500Г24; РС-200Ш24В.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 9

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Классификация и индексация торговых весов. Требования к весам.

2. Профессиональные заболевания работников торговых организаций: классификация, пути снижения уровня заболеваемости.

3. Оформить кассовый чек на Меркурии -115 К:

Продано покупателю:

- колбаса «Молочной» - 830 г по цене 72-00 за кг;

- колбаса «Краковская» - 220 г по цене 74-00 за кг;

- масло сливочное – 330 г по цене 55-00 за кг;

- сосиски «тещины» – 270 г по цене 75-00 за кг;

- пряники медовые - 230г по цене 63-00 за кг.

Вычислить стоимость покупки и сдать сдачу с 300 рублей.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 10

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Устройство и правила эксплуатации весов настольных циферблатных и циферблатногиревых.

2. Требования безопасности рабочего места кассира.

3. Заправить кассовую лету в ККМ Меркурий -115 К., пробить три чек: 1 упак молока -67 руб, 2 упак печ.-160 руб, 2Чек: 2 бул. Хлеба –по 28 руб., 1 пач. чая – 150 руб; 3 чек: 2 пач. масла- 190 руб., 3 лампочки по -59 руб - аннулировать , , оформит Z- отчет

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 11

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Устройство и правила эксплуатации товарных весов

2. Техника безопасности работы на измельчительно-режущем оборудовании.

3. Рассчитать суммы единовременной выплаты и ежемесячной компенсации иждивенцам погибшего при несчастном случае на производстве. Пострадавший имел неработающую жену и ребенка 7 лет; его средняя заработная плата составляла 25000 руб.; минимальный размер оплаты труда составляет 15600 рублей.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 12

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Устройство и правила эксплуатации весов электронных весов

2. Техника безопасности эксплуатации фасовочно - упаковочного оборудования

3. Определите количество упаковочных машин периодического действия (термоупаковочное оборудование), в гипермаркете Ашан в течение дня необходимо упаковать в термоупаковку 1,5 тонны Голландского сыра, расфасованного по 200 грамм. Цикл работы с 1 упаковкой 12 секунд. Оборудование работает 6 часов в смену.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 13

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Техническое обслуживание измерительного оборудования.

2. Техника безопасности при работе на подъемном оборудовании

3. Определите количество упаковочных машин периодического действия (термоупаковочное оборудование), в магазине Кристалл в течение дня необходимо упаковать в термоупаковку 50 кг маргарина, расфасованного по 300 грамм. Цикл работы с 1 упаковкой 18 секунд. Оборудование работает 6 часов в смену.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 14

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Государственный метрологический контроль за средствами измерений.

2. Общие требования техники безопасности при работе на ККТ

3. Решите ситуацию: Покупатель предъявил к оплате фальшивую банкноту.

Литература для обучающихся:

1.Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2.Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3.Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 15

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Режущее оборудование: сущность, назначение, виды.

2. Завершение работы на ККМ. Выведение результата работы за смену.

3. Определите количество упаковочных машин периодического действия (вакуумупаковочного оборудование), в гипермаркете Ашан в течение дня необходимо упаковать в вакуумупаковку 2,5 тонны колбас, расфасованную по 400 грамм. Цикл работы с 1 упаковкой 8 секунд. Оборудование работает 7,2 часов в смену.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 16

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Измельчительное оборудование: сущность, назначение, виды.

2. Завершение работы на ККМ. Выведение результата работы за смену.

3. Рассчитать необходимое количество мест контролеров-кассиров магазина «Универсам», имея следующие данные:

время работы машины в час «пик» - 3600 с;

среднее время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя (Т) - 45 с;

среднее количество товарных единиц, приходящихся на одного покупателя - 5 шт;

время регистрации стоимости одного товара или скорость печати ККМ - 0,8 с;

коэффициент использования рабочего времени контролёра-кассира - 0,7;

число покупателей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала - 200 человек

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 17

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Подъемное оборудование: сущность, назначение, виды.

2. Подготовка ККМ и рабочего места кассира к работе.

3. Рассчитайте необходимое количество контрольно-кассовых машин для вновь открывающегося магазина «Промышлен­ные товары», если планируемая численность покупателей, делаю­щих покупку в час наибольшей загрузки торгового зала -300 человек, время регистрации товарной единицы на ККМ - 0,9 сек. Среднее количество покупок, приходящихся на одного покупателя - 4 шт., время, затраченное на его об­служивание, - 40 сек., коэффициент использования рабоче­го времени контролера-кассира равен 0,7, время работы контрольно-кассовой машины в час «пик» - 3600 сек.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 18

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Фасовочное оборудование: назначение, классификация, виды.

2. Контрольная лента: назначение, способы печати, правила оформления и хранения.

3. Магазин «Продовольственные товары», с торговой площадью 300 кв.м, после реконструкции переведен на самообслуживание. Администрация предполагает, что среднее количество покупателей за день составит 1200 чел., максимальный поток по­купателей в час наибольшей загрузки торгового зала составляет 45% от общего потока, среднее число покупок на одного покупателя - 5 единиц, время регистрации одной единицы покупки - 8 сек., время, затраченное на обслужи­вание одного покупателя - 45 сек., коэффициент использо­вания рабочего времени контролера-кассира равен 0,7. Рассчитайте необходимое количество контрольно-кассовых машин и дневной товарооборот магазина.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 19

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Маркировочное и этикетировочное оборудование: назначение, классификация, виды.

2. Техника безопасности при эксплуатации POS-терминала.

3. Определите количество упаковочных машин периодического действия (вакуумупаковочного оборудование), в магазине Продукты в течение дня необходимо упаковать в вакуумупаковку 130 кг выпечки, расфасованную по 300 грамм. Цикл работы с 1 упаковкой 9 секунд. Оборудование работает 6 часов в смену.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 20

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Упаковочное оборудование: назначение, классификация, виды

2. Система защиты товаров: назначение, классификация, виды

3. Расшифруйте индекс: ШХС – 2,1 Ю; ПХН – 2 – 2; ВХС – 1,5; ПХС – 2 – 1,6.

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 21

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Транспортное оборудование в торговой организации: сущность, назначение виды.

2. Сущность и виды сканеров в торговой организации

3. Оформить кассовый чек на ККМ Меркурий 115 К

–шоколад «Пористый»       - 3 плитки по цене  18-50; 
-  карамель «Абрикос»         - 400 г по цене 78-00; 
-  конфеты «Ласточка»        - 1 кг 250 г по цене 98-00; 
-  сухари с маком                  - 850 г по цене 55-00  за кг

-  сахар                                 - 1 кг 100г по цене 30-00 за кг; 
-  газированная вода           - 3 шт. по цене 9-00 за шт.; 
-  яблоки                             - 1 кг 750 г по цене 25-00 за кг; 
-  баранки                            - 250 г по 40-00 за кг; 
-  майонез «Сдобри»  - 2 банки по цене 16-00 за банку.

Наличные от покупателя: 1000-00

1. Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 22

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Кофеварка: назначение, устройство.

2. Понятие и назначение охраны труда, государственный надзор и 
   контроль за соблюдением законодательства об охране труда, 
   административный, общественный и личный контроль охраны труда. 

3.Оформить в режиме старшего кассира, пробить 3 чека 1 упак молока -67 руб, 2 упак печ.-160 руб, 2Чек: 2 бул. Хлеба –по 28 руб., 1 пач. чая – 150 руб; 3 чек: 2 пач. масла- 190 руб., 3 лампочки по -59 руб - аннулировать , оформит Z- отчет

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 23

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Автоматы и полуавтоматы: сущность, назначение и виды.

2. Особенности визуального наблюдения как способа охраны.

3. Оформить кассовый чек на ККМ Меркурий 115 К

–шоколад «Пористый»       - 3 плитки по цене  18-50; 
-  карамель «Абрикос»         - 400 г по цене 78-00; 
-  конфеты «Ласточка»        - 1 кг 250 г по цене 98-00; 
-  сухари с маком                  - 850 г по цене 55-00  за кг

-  сахар                                 - 1 кг 100г по цене 30-00 за кг; 
-  газированная вода           - 3 шт. по цене 9-00 за шт.; 
-  яблоки                             - 1 кг 750 г по цене 25-00 за кг; 
-  баранки                            - 250 г по 40-00 за кг; 
-  майонез «Сдобри»  - 2 банки по цене 16-00 за банку.

Наличные от покупателя: 1000-00

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 24

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Тепловое оборудование; сущность, назначение и виды

2. Особенности радиоэлектронных систем сигнализации как способа охраны.

1. 3. Оформить на ККМ Меркурий 115К следующие документы: три чека: 1 упак молока -67 руб, 2 упак печ.-160 руб, 2Чек: 2 бул. Хлеба –по 28 руб., 1 пач. чая – 150 руб; 3 чек: 2 пач. масла- 190 руб., 3 лампочки по -59 руб - аннулировать , , оформит Z- отчет

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 25

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Особенности систем сигнализации-оповещения как способа охраны.

2. Общие принципы устройства ККТ. Основные узлы ККТ.

3. Выберите типы холодильного оборудования для:

а) продовольственного рыбного магазина с торговой площадью 300 кв.м.,

б) для магазина «Молоко» - площадью 100 кв.м. Ответ обоснуйте

Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия

ГПОАУ АКСТ

Специальность/профессия:		38.02.04		УТВЕРЖДАЮ
				Зам. заведующего отделением
Дисциплина:	МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда			по учебно-воспитательной работе
наименование МДК/код					Л.В. Немова

Задание 26

Инструкция:

Внимательно прочитайте задание.

Вы можете воспользоваться - КПП Консультант Плюс

Время выполнения задания – 45 мин

Текст задания:

1. Регистрация ККТ в налоговых органах.

2. Правила эксплуатации и техники безопасности при погрузочно - разгрузочных работах. 

3. Оформить кассовый чек на ККМ Меркурий 115 К

–шоколад «Пористый»       - 3 плитки по цене  18-50; 
-  карамель «Абрикос»         - 400 г по цене 78-00; 
-  конфеты «Ласточка»        - 1 кг 250 г по цене 98-00; 
-  сухари с маком                  - 850 г по цене 55-00  за кг

-  сахар                                 - 1 кг 100г по цене 30-00 за кг; 
-  газированная вода           - 3 шт. по цене 9-00 за шт.; 
-  яблоки                             - 1 кг 750 г по цене 25-00 за кг; 
-  баранки                            - 250 г по 40-00 за кг; 
-  майонез «Сдобри»  - 2 банки по цене 16-00 за банку.

Наличные от покупателя: 1000-00

  Литература для обучающихся:

1. Парфентьева В.Д. Техническое оснащение торговой отрасли. - М: Экономика, 2014

2. Девисилов В.А. Охрана труда.- М.: ФОРУМ: ИЕФРА-М, 2015

3. Арустамов Э.А. Охрана труда.- М.: «Дашков и К», 2017

Преподаватель:			Т.Е. Дуракова
	подпись		инициалы, фамилия