Круглый стол "Здоровое питание"

Круглый стол “Здоровое питание - залог здоровья”

в группе № 8 «Фантазёры» МАДОУ ПГО «Центр развития ребёнка – Детский сад № 70 «Радуга»
(Совместное развлечение родителей с детьми)

Присутствующие:

Воспитатели

Родители

Дети

Проблема: Недостаточно знаний у детей о правилах здорового питания, отказ от полезных продуктов питания в детском саду.

Актуальность: Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья. Правильное сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.
Наиболее важным является соблюдение принципов рационального питания детей дошкольного возраста. Именно в этом возрасте дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи, особенно в наше время, время рекламы чипсов, кириешек, чупа-чупсов, газводы и т. д. У детей формируется искаженные взгляды на питание. Родители зачастую также не способствуют формированию взглядов на правильное питание. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, острое, сладкое. Многие кормят детей однотипно. В лучшем случае котлеты, картошка, в худшем — сосиски, макароны, пельмени. Из-за этого дети, не привыкшие к здоровой пище, отказываются от овощных блюд, рыбы, кисломолочной продукции, запеканок.

Цель: Создание условий для формирования знаний детей и их родителей о правилах здорового питания. Организация здорового питания детей натуральными продуктами дома и в детском саду.

Задачи:
• Формировать знания о правилах здорового питания;
• Познакомить с группами витаминов;
• Пропагандировать и рекламировать только здоровые продукты.

Воспитатель: Однажды Сократа спросили: “Что является для человека наиболее ценным и важным в жизни – богатство или слава?”

Великий мудрец ответил: “Ни богатство, ни слава не делают человека счастливым. Здоровый нищий счастливее больного короля!”

Хорошее здоровье – один из главных источников счастья и радости человека, неоценимое его богатство, которое медленно и с трудом накапливается, но которое можно быстро и легко растерять.

Воспитатель: Уважаемые дети и родители, мы сегодня поговорим о здоровом питании, о его значении в жизни детей. И начнем разговор с разминки.

Разминка для детей и родителей.

Пятки вместе, носки врозь,
Сели на пол, как в квартире.
А теперь, все дружно встали,
Руки к поясу убрали,
Шаг всем вправо, шаг всем влево,
Все мы словно королевы.
Ноги скрестим
И попрыгаем на месте,
А руками вверх и вниз,
Всем похлопаем на бис,
А потом чихните дружно!
А теперь смеяться нужно!
Убрать на плечи руки,
Чтобы ни тоски, ни скуки,
Ногу правую вперёд,
А потом ее назад
Ногу левую вперед!
А потом ее назад.
А сейчас команду слушай:
Ухватить себя за уши,
И наружи языки,
И повыше локотки,
Ну, а после дружно, вместе
Все попрыгаем на месте.

Конкурс для родителей “Здоровье” (на каждую букву слова “здоровье” найти слова, которые имеют отношение к здоровью, здоровому образу жизни).

Воспитатель: А сейчас мы поиграем в игру «Советы»

Если наш совет хороший,
Вы говорите - да!
На неправильный совет
Говорите - нет!

• Постоянно нужно есть, для здоровья важно:
  Фрукты, овощи, омлет, творог, простоквашу.

• Не грызите лист капустный, он совсем, совсем невкусный.
  Лучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.

• Зубы вы почистили и идите спать.

Захватить булочку не забудьте вы в кровать.

• Будешь Фанту пить, смотри, растворишься изнутри.

• В мире лучшая награда – это плитка шоколада

• В мире лучшая награда – это ветка винограда.

• Знайте, дамы, господа: “Сникерс” - лучшая еда.

• В благодарность Пепси-Коле самым умным будешь в школе.

• Вкус обманчивый порой, молоко пей дорогой.

• Даёт силы мне всегда очень жирная еда.

• Даёт силы нам всегда витаминная еда.

• Стать здоровым мне помог с красным кетчупом хот- дог.

• Будешь часто есть хот-доги, через год протянешь ноги.

Воспитатель: Задание родителям “Викторина”

1. Любимое лакомство Карлсона? (Варенье, плюшки)

2. Изделие из теста, убежавшее от дедушки и бабушки? (Колобок)

3. Еда, которую можно приготовить из строительного инструмента? (Каша из топора)

4. Угощение для больной бабушки? (Пирожки, горшочек маслица)

5. Кто спас Машеньку с братцем от гусей-лебедей? (Молочная река, кисельные берега, печка с ржаными пирожками, яблоня с яблочками)

6. Какой овощ тянули в пятером, а в шестером вытащили? (Репка)

7. Что испекла для батюшки – царя царевна лягушка. (Каравай)

8. Гостинцы, которые нес медведь в коробе? (Пирожки)

9. Чем угощалась Маша в избушке трех медведей? (Похлебка)

Воспитатель: Мы всегда в жизни опираемся на опыт взрослых, применяем народные высказывания, много говорим о витаминах, знаем, что они необходимы для детей и взрослых и следующий конкурс для детей “Загадки”. Отгадайте-ка ребятки витаминные загадки!

Загадки:

Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые,
И маленькие детки            (яблоко)

Словно месяц под звездой

Фрукт волшебно-золотой-

Леденец для обезьян

В желтой курточке…  (банан)

Часто в чай его кладут-

Всем известен этот фрукт!

Он не сладкий и не горький,

Если съесть захочешь дольку,

Знай: на вкус кислейший он!

Как зовут его? (лимон)

На высокой ветке зреет,

Словно лампочка желтеет,

И блестит, как после душа!

Ну, конечно, это... (груша)

Темно – красного он цвета,

А по форме – будто шар,

В нем жильцов –

Что звезд на небе,

Тоже красных как пожар!

Сочный он и сладкий – сладкий,

Купишь – будешь очень рад,

Разве сложная загадка?

Что это, скажи? (гранат)

С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин - Это спелый ... (апельсин)

Воспитатель: Молодцы, ребята, с загадками справились. Сейчас дети нам покажут и расскажут в каких продуктах содержатся витамины и для чего они нужны?

- Витамин А - морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка. Важно для зрения.
- Витамин В - мясо, молоко, орехи, хлеб, курица, горох (для сердца).
- Витамин С - цитрусовые, капуста, лук, редис, смородина (от простуды).
- Витамин Д - солнце, рыбий жир (для косточек).

1. Никогда не унываю
   И улыбка на лице,
   Потому что принимаю
   Витамины А, Б, С.

2. Очень важно спозаранку,
   Есть за завтраком овсянку.

3. Черный хлеб полезен нам
   И не только по утрам.

4. Помни истину простую
   Лучше видит только тот,
   Кто жует морковь сырую,
   Или сок морковный пьёт.

5. От простуды и ангины
   Помогают апельсины.
   И неплохо есть лимон
   Хоть и очень кислый он

Воспитатель: Уважаемые мамы, поделитесь, пожалуйста. рецептом “ Наше семейное блюдо” - чтобы оно было и полезно и вкусно. А мы ваши рецепты разместим в приемной, чтобы все желающие могли ими воспользоваться.

Воспитатель: Дети давайте с вами разгадаем небольшой кроссворд и узнаем из чего готовят очень полезный, вкусный, красивый винегрет

Вопрос 1.

Рыжий спрятан корешок

Сверху виден

лишь вершок

А подцепишь ловко-

И в руках -….

Вопрос 2.

Хоть я сахарной зовусь,

Но от дождей

я не размокла,

Крупна, кругла,

сладка на вкус

Узнали вы меня? Я …

Вопрос 3.

Кругла, рассыпчата, бела,

На стол она

с полей пришла.

Ты посоли ее немножко..,

Правда, вкусная …

Вопрос 4.

Я – приправа

в каждом блюде,

И всегда полезен

людям,

Угадали, я ваш друг,

Я простой, зеленый …

Вопрос 5.

Что за скрип,

 что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста,

Если я…

Воспитатель: Молодцы! Мы разгадали с вами кроссворд и узнали что винегрет делают… из чего?

Воспитатель: А сейчас мамы и ребята сделают вкусный, полезный винегрет и попробуют его. Но прежде чем вы займётесь этим делом, давайте вспомним, что делать НЕЛЬЗЯ.

Нельзя:

- пробовать все подряд
- есть и пить на улице
- есть немытое
- есть грязными руками
- давать кусать
- гладить животных во время еды
- есть много сладкого.

Воспитатель: Молодцы! Давайте помоем руки и приступим к приготовлению винегрета

Воспитатель: Накапливайте и берегите свое здоровье, учитесь этому у окружающих людей: занимайтесь любимым делом, проводите каждую минуту жизни с толком, с пользой для себя и других!

Хочу процитировать Л. Н. Толстого:

“Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой, чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней, и им легче было бы управлять своею душой и телом”.

Литература:

1. Виноградова Н.А, Панкова Е.П. “Образовательные проекты в детском саду”, Москва, 2008 г.

2. Голицына Н.С., Шумова И.М. “Воспитание основ здорового образа жизни у малышей”, Москва, 2008 г.

3. “Здоровьесберегающее пространство в ДОУ” (проектирование, тренинги, занятия), составитель Н.И.Крылова. Волгоград, 2009 г.

4. “Проектная деятельность старших дошкольников”, составитель В.Н.Журавлева, Волгоград.

5. “Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения”, составители: Л.С. Киселева, Т.А. Данилина, Т.С. Лагода, М.Б. Зуйкова, Москва, 2010 г.