Кулинарная книга 7 класс

ИЗГОТОВИТЬ КНИГУ ДЛЯ РЕЦЕПТОВ СВОИМИ РУКАМИ ДОСТАТОЧНО ПРОСТО

7 класс

Учитель: Морарь Екатерина Евгеньевна

Невзирая на то, что кулинарных книг в наше время выпускается большое количество, умелые и опытные хозяйки предпочитают собирать собственный сборник проверенных рецептов. Эти сокровенные листики могут переходить по наследству от мамы к подрастающей дочери и создавать семейную традицию приготовления разнообразных блюд. Для записи проверенных рецептов используют как обычные тетради, так и специально приобретенные кулинарные блокноты. Но можно сделать и самостоятельно

Идеи кулинарных книг в бумажном виде

• Тетрадь на кольцах. Такой простой и удобный способ хранения записей пришел на смену обычным общим тетрадям. Каждый листок можно вытащить по отдельности или добавить новый

Альбомы для фотографий.

• Альбомы очень удобны для хранения записей. Каждый рецепт вкладывается в отдельную ячейку и при желание его вынуть.

Визитница

• Этот вариант хранения весьма компактный, каждый рецепт находится в своей ячейке. Такой вариант удобен в том случае, если вы составляете меню.

Папка для хранения рецептов.

• В том случае нет необходимости переписывать рецепты из журналов — папка будет очень удобна. Сделайте разделители и разложите рецепты по категориям.

Каталог

• Каждый рецепт должен быть написан на отдельной картонке. Для долговечности картонку можно заламинировать, а для удобства приклеить магнитную ленту с обратной стороны. Имея такой каталог очень удобно составлять меню и вывешивать его на дверцу холодильника. Еще одним плюсом является то, что в коробке каталоге намного легче найти нужный рецепт и достать его (из альбома извлечь листочек намного сложнее).

Каталог

Кулинарная книга своими руками: Пример.

• Начинаем работу. Берем листы бумаги, которым предстоит стать страницами нашей кулинарной книги, и состариваем их.
• Наполняем емкость теплой водой, высыпаем побольше растворимого кофе и все аккуратно размешиваем. О достижении нужной консистенции говорит насыщенный коричневый цвет раствора. Поочередно берем каждый лист белой бумаги и на несколько секунд окунаем в подготовленную жидкость. Следим, чтобы намокание и окраска листов происходили равномерно. Затем страничку вынимаем, позволяем ей немного обтечь и вешаем сушиться.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

Когда все листы высохнут, проглаживаем их утюгом для выравнивания. Затем каждый складываем пополам с совмещением уголков. Если это условие не соблюдать, страницы будущей книги окажутся криво расположенными относительно друг друга.

То, что создавалась наша кулинарная книга своими руками, – не оправдание небрежности, а посему не торопимся и делаем все правильно.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

• Красиво оформляем страницы. Это же ваша личная книга кулинарных рецептов! Своими руками мы можем придать ей такую форму, какую заблагорассудится
• Затем собираем листы по нескольку штук (ориентировочно по 3) в небольшие книжечки, укладывая в стопку с совмещением углов. Очень аккуратно выравниваем все края, скрепляем по бокам зажимами. Чтобы бумагу под ними не деформировать, прокладываем между листами и зажимами кусочки плотного картона.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

• Берем линейку, размечаем торцевую часть нашей стопки, то есть место сгиба всех листов. Карандашом проводим поперек в торце 6 полосочек (на равном расстоянии друг от друга), по которым острым ножом делаем небольшие поперечные насечки. Теперь на сгибе каждого листа имеется 6 небольших дырочек.
• Техника переплетных работ. На следующем этапе мы убираем зажимы и начинаем сшивать наш блок. Технология процедуры следующая: вырезаем две тканевые полоски, оборачиваем сгиб первой из книжечек одной из них, располагая ее в промежутке от второго до третьего отверстия, а другую – между четвертым и пятым. Берем иголку и прочную белую нитку и с внешней стороны пропускаем ее по очереди в каждую дырочку нашей книжечки. При этом стараемся, чтобы в местах нахождения ткани нить пролегала поверх нее.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

• Добравшись до последнего из отверстий, берем другую книжечку, кладем сверху первой и проводим нить через все ее отверстия. Подобным образом поочередно сшиваем один переплет с каждым последующим в блок. Не забывайте туго натягивать нить, не оставляя зазоров между отдельными книжечками. В конце работы нитка закрепляется обычным узелком, как при любом шитье.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

• Теперь следует наш переплет проклеить. Перед этим по бокам его снова фиксируем зажимами по сторонам, промазываем "Кристаллом", укладываем под пресс и оставляем сушиться в течение нескольких часов. Пока же можно заняться обложкой.
• Мастерим обложку
• Обложка на кулинарную книгу своими руками делается чаще всего из уже готовой – от ненужного блокнота. Отделяем ее от листов при помощи канцелярского ножа и кладем внешней стороной вниз на заранее приготовленный лист крафт-бумаги. По периметру обложки отрезаем излишек бумаги, оставив поле шириной приблизительно 4 или 5 сантиметров. Заворачиваем выступающие края на внутреннюю часть обложки и прочно закрепляем на ней двусторонним скотчем или тем же клеем.
• Особенно тщательно нужно поработать над уголками. Чтобы все вышло аккуратно, подворачивают вначале верхнее и нижнее поля, после чего боковые, которые скашивают под углом 45 градусов, а затем уже подворачивают и приклеивают. Такие уголки выйдут наиболее ровными.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

Кулинарная книга своими руками: Пример.

• На следующем этапе работы обложку нужно декорировать.
• Особый шарм придадут нашей кулинарной книге пара атласных ленточек, на которые она будет завязываться