Кулинарный поединок

Итоговый урок по разделу

Кулинария

5 класс

кулинарный поединок

Что в черном ящике?

1. В XVIII веке этот предмет привез в Россию

Петр I

2. В переводе с немецкого языка это означает «чертово яблоко».

3. Это очень ценный и питательный продукт. Его называют вторым хлебом.

4. Из него производят крахмал.

5. Его любят не только люди и животные, но он является основным лакомством колорадского жука.

Начало разведения картофеля в России обычно связывают с именем Петра I. Существует версия, что Петр I, познакомившись с картофелем в Голландии и оценив его, послал графу Шереметьеву мешок картофеля со строгим приказом разводить его в России

Большое значение в развитии картофелеводства в России имела деятельность Вольного экономического общества, организованного в Петербурге в 1765 г. При Екатерине 2

Среди них особая роль принадлежит первому русскому ученому агроному Андрею Тимофеевичу Болотову. В 1770 г. он опубликовал научную статью «Примечания о тартофеле». Это была одна из первых и наиболее обстоятельных работ «о заведении, сажении и размножении тартофеля», а также «о собирании и содержании оных».

Фрагмент фильма

Молодцы!

Спасибо за урок