"Кулинарный поединок"

Этапы занятия

Деятельность классного воспитателя

Деятельность учащихся

Методический комментарий

1.Ориганизационно-мотивационный этап

1.1. Орг. момент (введение в тему).

Здравствуйте, дорогие ребята и гости нашего мероприятия! Ребята, мы с вами на занятиях много говорили о правильном питании.

Русская народная пословица говорит: "Здоровье близко - ищи его в миске".

- В чем заключается смысл этой пословицы? Вы знаете, что в пищу нужно использовать только полезные продукты. Сегодня в «Кулинарном поединке» встретятся две команды, и мы узнаем, какая из них владеет наиболее полной информацией о правильном питании.

Итак, мы начинаем!

Учащиеся слушают учителя, готовятся к первому конкурсу.

Учащиеся участвуют в беседе, отвечают на поставленные вопросы.

Актуализация собственного опыта детей.

Выявление образа учащихся с исходным уровнем знаний.

Мотивация на предстоящую деятельность

Звучит музыка с целью создания эмоционального фона.

1.2. Конкурс «Приветствие»

Учитель проводит жеребьевку очередности выступления команд, приглашает команды на конкурс.

"Поварята"

Мы команда "Поварята",

Вас приветствуем, друзья!
Победить вам всем желаем, без победы ведь нельзя!

"Хозяюшки"

Мы " Хозяюшек" команда, победить нам тоже надо.
Но соперники сильнее нас, ждём в победителях мы вас.

Используется наглядный материал, подготовленный в ходе предварительной работы на занятиях по интересам.

Активизация мыслительной деятельности детей.

2.Исполнительский этап

2.1 «Разминка».

- Конкурс «Разминка» состоит в том, чтобы команды правильно подобрали рифму к тем строкам, которые вам будут предложены.

«Я захотел устроить бал, я гостей к себе…

Купил муки, купил творог, испёк рассыпчатый…

Пирог, ножи и вилки тут, но что - то гости не…

Я ждал, пока хватило сил, потом кусочек…
Потом подвинул стул и сел, и весь пирог в минуту…

Когда же гости подошли, то даже крошек не…»

Команды работают поочередно. Если одна команда не справляется с заданием, право ответа переходит к другой. Предполагаемые ответы: (позвал)

(пирог)

(идут)

(откусил)

(съел)

(нашли)

Коррекционное упражнение, направленное на коррекцию мыслительной деятельности.

2.2 «Сервировка стола к обеду».

Объявляется конкурс «Сервировка». Задача команд быстро, правильно и красиво сервировать стол к обеду!

На столах одинаковые наборы посуды для сервировки. Участники команд сервируют стол.

Оценка правильности выполненного задания членом жюри – учителем СБО.

Использование знаний, полученных на уроках социально-бытовой ориентировки, усиление роли СБО, обеспечивающей дальнейшую успешную социализацию учащихся (установка на практическую значимость).

2.3«Пора обедать».

Сервировка стола к обеду закончена, наступает время обеда. Правильным считается обед, состоящий из четырех блюд. Командам предлагается составить меню, не забывая при этом о принципах правильного, здорового питания.

Командам предлагается составить меню. На экране список с названиями блюд: суп гороховый, шоколад, пепси- кола, котлета мясная, бутерброд, щи, капуста тушёная, салат из огурцов и помидоров, чипсы, сок, чай с лимоном, картофельное пюре, рыба с овощами, винегрет из морской капусты, хлеб пшеничный, ржаной, фрукты и т.д.

Этап формирования готовности учащихся использовать усвоенные знания, умения и способы деятельности в реальной жизни для решения практических задач, отработка моделей социальной роли будущего семьянина.

2.4 Физ. минутка

В огород пойдем,

Урожай соберем.

Мы морковки натаскаем

И картошки накопаем.

Срежем мы кочан капусты

Круглый, сочный, очень вкусный.

Щавеля нарвем немножко

И вернемся по дорожке.

Дети маршируют на месте.

“Таскают”.

“Копают”.

“Срезают”.

Показывают.

“Рвут”.

Дети маршируют на месте.

Развитие общей моторики, координации речи с движением.

Содержание физ.минутки подобрано в соответствии с темой занятия.

2.5 «Блиц-опрос».

Командам предлагается отгадать загадки:

1. На жарком солнышке подсох и рвется из стручков …

2. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява. Кто любит щи – меня тащи.

3. Я рос на грядке, характер мой гадкий: куда ни приду, всех до слез доведу .

4. Яркий, гладкий, налитой, весь в обложке золотой. Не с конфетной фабрики – из далекой Африки.

5. Вкус у ягоды хорош, но сорви поди-ка: куст в колючках будто ёж, - вот и назван…

6. Маленький, горький, луку брат.

7. На сучках висят шары – посинели от жары.

8. Я румяную Матрешку от подруг не оторву. Подожду, когда Матрешка упадет сама в траву.

Команды поочередно отгадывают загадки учителя.

Предполагаемые ответы:

Горох.

Капуста.

Лук.

Апельсин.

Ежевика.

Чеснок.

Слива.

Яблоко.

Коррекционное упражнение, направленное на всех учащихся с целью развития

образного мышления.

2.6 «Знатоки».

- Все вы, ребята, уже знаете, что фрукты и овощи, о которых сейчас шла речь, очень полезны. Но вы знаете также, что очень полезны и каши, приготовленные из разных круп. С ними вы уже успели познакомиться на уроках СБО. Внимание, команды! Ваша задача подписать крупы, и назвать каши, которые из них варят. Побеждает тот, кто быстрее и правильнее выполнит задание.

Командам выдаются стаканчики с крупами. Команды подписывают названия круп и каши (рис – рисовая каша, греча – гречневая каша, пшено – пшенная каша, овес – овсяная каша, чечевица – чечевичная каша) .

Используются знания, полученные на уроках социально-бытовой ориентировки и на уроках биологии.

Коррекция сенсорного восприятия учащихся.

2.7 «Ромашка».

Многие мысли народа о здоровом питании отразились в различных жанрах устного народного творчества. Это и загадки, и пословицы. Следующий конкурс называется «Ромашка», посвящен пословицам. Каждая команда получает по ромашке, на лепестках которой нужно будет продолжить пословицы.

Пословицы для команд:

-Пока я ем, я глух и нем.

-Щи да каша – пища наша.

-Кашу маслом не испортишь.

-Плох обед, если хлеба нет.

-Мельница сильна водой, а человек – едой.

-Сытый голодного не разумеет.

-Не до шутки, когда пусто в желудке.

-Аппетит приходит во время еды.

Методика неоконченных предложений, направлена на коррекцию развития речи, продуктивности ассоциаций.

Актуализация знаний, полученных на уроках чтения.

Используется раздаточный материал, заранее подготовленный детьми совместно с родителями.

2.8 «Инсценировка».

- Настало время для финального конкурса игры – «Инсценировка». Командам дается задание задание подготовить инсценировки литературных произведений

Задача команды-соперника угадать, какое литературное произведение представлено в инсценировке и назвать его автора.

Одна команда инсценирует, а другая отгадывает название инсценировки и вспоминает автора произведения.

Ответы

«Репка» - русская народная сказка.

«Колобок» - русская народная сказка.

Межпредметная связь с внеклассным чтением.

Используется прием ролевой игры.

Используется технология сказкотерапии, на основе которой проводится коррекция произвольного внимания, аналитических способностей детей, коррекция образного мышления, развитие творческого воображения, совершенствование коммуникативных навыков.

3.Рефлексивно-оценочный этап

Подведение итогов:

- обсуждение

.

Награждение команд.

Команды благодарят друг друга за игру, получают пе призы.

Создание этапа рефлексии,

благоприятной эмоциональной среды в плане сотрудничества членов классного коллектива, создание эмоционального подъема, чувства удовлетворения общим делом.