Презентация "Вред и польза газировки"

Здравствуйте меня зовут Максим Яшкин.

Мне 7 лет. Как и любому мальчику мне интересно поиграть и повеселиться, но больше всего я люблю узнавать что то новое, то что меня окружает.

В детский сад пришло письмо из Солнечного города от Незнайки. Он рассказывает о том, что у них в магазине появилась разная газированная вода. А вот полезна ли она, никто не знает.

И мы с детьми группы решили провести исследование на тему «Газированная вода вред или польза»

Цель исследовательской работы: Узнать приносят ли газированные напитки вред нашему здоровью?

Гипотеза: мы предположили, что газированные напитки отрицательно воздействуют на здоровье человека.

Задачи:

- Изучить литературу по данной теме.

- Исследовать химический состав газированных напитков (по этикетке)

- Провести опрос детей и взрослых по данной теме.

- Опытным путём установить наличие вредных веществ.

Природная вода с газом известна с древнейших времен и использовалась в лечебных целях. В 18 веке минеральную воду из источников начали разливать в бутылки и развозить по миру. Однако она стоила очень дорого и быстро выдыхалась. Поэтому стали искусственно газировать воду. Причем газировку продавали в аптеках, а не в магазинах. Первому создать газированную воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 году. Это удалось ему после экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода. В дальнейшем в дело включились изобретатели: они усовершенствовали процесс смешивания сиропа и газированной воды, наладили контроль за качеством продукции, а также создали фирменные упаковки. Так появились самые популярные марки.

Покупают ли газ. воду мы спросили у продавца магазина. Она подтвердила, что газированную воду покупают как дети, так и взрослые. Газированная вода бывает разных марок и продается в разной таре: пластмассовой, стеклянной и металлической. В металлической таре напиток сохраняется лучше, так как туда не попадают лучи солнца.

Состав напитков:

• Сахар (или его

заменители)

• Искусственные

красители

• Кислота
• Углекислый газ

Мы опросили взрослых и детей. И узнали, что и взрослые и дети употребляют газированные напитки, но дети пьют чаще, так как взрослые предпочитают минеральную воду. Все взрослые знают, что газированная вода вредна, а вот почему вредна – ответы разные.

Беседа с мед. сестрой Ольгой Ивановной подтвердила наши предположения о вреде газированных напитков.

• В газировке содержится большое количество сахара и может развиться такая болезнь, как сахарный диабет.
• Много ароматизаторов и красителей, способных вызвать аллергическую реакцию.
• А также много химикатов, которые вымывают кальций из организма, а значит способствуют развитию кариеса наших зубов.

Опыт № 1 Проба с яичной скорлупой  Налили минеральную воду и напитки в три бокала, положил яйцо в воду, в «Кока-Колу» и «Лимонад»   НАБЛЮДЕНИЕ: Через 5 суток скорлупа в «Кока-коле» и «Лимонаде» приняла тёмно-коричневую окраску и стала вязкой и скользкой; а скорлупа в минеральной воде совсем не изменилась   ВЫВОД: Газированная вода марки «Кока-кола» и «Лимонад» содержит красители, которые окрашивают яичную скорлупу; «Кока-кола» и «Лимонад» хорошо растворяют неорганические вещества в яичной скорлупе, а именно кальций.

Опыт № 2

Проба с кусочками мяса

Для опыта взяли 3 кусочка мяса. Один положили в минеральную воду, другой – в «Кока-колу», а третий - в «Лимонад»

НАБЛЮДЕНИЕ:  На 2 день мясо, помещенное в минеральную воду, не потеряло своего вида, слегка посветлело, а мясо в «Кока-коле» и «Лимонаде» изменило цвет, стало рыхлым.

ВЫВОД:

«Кока-кола» и «Лимонад» обладают разрушающими свойствами для мяса.

Вывод

• Сладкие газированные напитки не утоляют жажду, так как содержат в себе много сахара
• Химический состав напитков оказывает губительное действие на здоровье: разрушаются зубы, становятся хрупкими кости, может возникнуть ожирение, аллергия, заболевания желудка.
• Для утоления жажды лучше использовать морсы, минеральную воду, очищенную питьевую воду.

Все, что мы узнали, мы решили отразить в рисунках и отправили письмом Незнайке в Солнечный город

Будьте здоровы! Спасибо за внимание!