Материал для подготовки детей к олимпиаде по биологии

№

Название органеллы

Строение

Функции

1. Поверхностный аппарат клетки

Надмембранные комплексы

1

Клеточная стенка

Состоит из волокон целлюлозы, которые переплетаются под разными углами. Если волокна пропитываются лигнином, то наступает одревеснение, если пропитываются суберином – то наступает опробковение.

Внешний каркас, защитная функция, обеспечивает транспорт веществ в клетку и из клетки, взаимосвязь с другими клетками.

Подмембранные комплексы (цитоскелет)

1.

Микрофиламенты

Нити, состоящие из сократительных белков- актинов. Присоединяются одним концом к одной органелле, а другим – к другой, или одним концом к плазматической мембране, а другим – к органелле.

Обеспечивают движение органелл в клетке, движение хромосом при делении ядра клетки, впячивание стенок клетки, образуют внутренний скелет клетки, обеспечивают транспорт веществ в клетке.

2

Миикротрубочки

Трубочки, образованные сократительным белком- тубулином.

Оболочка клетки

1

Плазматическая мембрана (плазмолемма)

Состоит из двух слоев фосфолипидов в которые погружены белки: интегральные – пронизывают бислой насквозь, погруженные – частично погружены в слои фосфолипидов и поверхностные – лежат на поверхности фосфолипидов. К молекулам белков или фосфолипидов присоединяются углеводы.

Избирательный транспорт веществ, барьерная, рецепторная, ограничивают содержимое клеток от окружающей среды, сигнальная функция.

1. Цитоплазма

1

Цитозоль (гиалоплазма)

Высокоорганизованный гель, который занимает все пространства клетки между органеллами.

Обеспечивает целостность всех органелл клетки, их взаимосвязь друг с другом

2

Органеллы

Одномембранные органеллы

а)

Эндоплазматическая сеть (ЭПС)

Сеть мембран, которая функционально связана с ядром и соединяет соседние клетки между собой

Делит клетку на отсеки, обеспечивает связь клеток между собой.

Шероховатая (гранулярная, зернистая) ЭПС

Сеть мембран, которая образует канальцы и полости. На мембранах расположены рибосомы.

Обеспечивает транспорт веществ и синтез белков

Гладкая (незернистая, не гранулированная) ЭПС

Сеть мембран, которая образует канальцы и полости. Рибосом на мембранах нет.

Синтезирует и транспортирует углеводы и липиды.

б)

Комплекс Гольджи

Состоит из окруженных мембранами полостей, которые сложены в стопку. Имеет два полюса: к одному постоянно присоединяются пузырьки, а от другого – отщепляются. Образуется из ЭПС.

Место накопления, сортировки и укладки и дальнейшего транспорта веществ по клеетке.

в)

Вакуоли с клеточным соком

Полости, окруженные мембраной в которых содержится клеточный сок (раствор сахаров, кислот, пигментов и продуктов жизнедеятельности клетки).

Запас веществ для клетки, обеспечивает тургор (упругость) клктке.

Двумембранные органеллы

г)

Митохондрии

Наружная мембрана гладкая, внутренняя имеет выросты - кристы. Внутреннюю часть заполняет митохондриальный матрикс, в котором находятся ферменты энергетического обмена, кольцевая молекула ДНК, митохондриальные рибосомы.

Осуществление внутриклеточного дыхания, синтез АТФ

д)

Пластиды

Хлоропласты

Имеют внешнюю гладкую мембрану, внутрення мембрана имеет выросты, которые сложены как кучка монет – граны и одиночные выросты - ламелы. В мембране гран находится хлорофилл, в полости (строме) находится ДНК, РНК и рибосомы.

Фотосинтез - синтез органических веществ из неорганических на свету.

Хромопласты

Содержат каротиноиды - пигменты красного, желтого и оранжевого цвета. По строению такие же как хлоропласты.

Окрашивают цветы, плоды, листья и стебли.

Лейкопласты

Бесцветные пластиды. Внутренняя мембрана имеет немного выростов.

Накапливают питательные вещества (например, аминопласты – крахмал)

Немембранные органеллы

1

Рибосомы

Имеют вид матрешки, состоящей из двух шариков (субъединиц - большой и малой). Каждая субъдиница состоит из РНК и белка.

Синтез белка

2

Жгутики

Имеют базальное тельце – место выхода из клетки и основной части (состоит из микротрубочек)

Движение клетки

III. Включения

1

Трофические включения

Капельки жиров, зерна крохмала.

Запасное питательное вещество

2

Секреторные включения

Округлые образования, в которых содержатся биологически активные вещества

Используются для регуляции функций клетки

3

Экскреторные включения

Содержат вещества, которые подлежат удалению из клетки

Выводят вредные вещества из обмена

4

Пигментные включения

Содержат красящие вещества

Изменяют цвет клетки, ткани постоянно или на время

IV. Ядро

1

Ядерная оболочка

Состоит из двух мембран. Наружная, обращенная внутрь клетки покрыта рибосомами, внутренняя гладкая. В оболочке есть отверстия - поры

Обеспечивает связь ядра с цитоплазмой.

2

Хроматин

Состоит из ДНК, соединенной с белком

Формирует хромосомы.

3

Ядерный матрикс

Состоит из белков

Составляет скелет ядра

4

Ядрышки

Участки хромосом, на которых идет образование рибосом

Образует рибосомы

5

Кариоплазма

Жидкость, которая заполняет внутреннее содержимое ядра. В ней расположены белки, ферменты ядра, белки хроматина и белки рибосом.