Вступление.
- Здравствуйте, ребята! Как нас сегодня много! Как здорово, что мы все вместе собрались! Мы сегодня будем много играть, петь и танцевать, а за выполненные задания получать вот такие бублики-рублики (деревянные фишки)
- Посмотрите, что я вам сегодня принесла (показать батон). Что это? Правильно. Это хлеб. Понюхайте, как он вкусно пахнет! Вы любите хлеб? (Да). А знаете ли вы откуда он берется?
(Показать колоски) – Посмотрите это колоски пшеницы. Где они растут? (на поле) Чтобы выросли такие колоски надо посадить семена.
Давайте посадим семечко и споем песенку.
Песенка разминка «Всходит семечко» (+1 бублик-рублик)
Всходит семечко, всходит семечко, будет сушечка у нас
Всходит семечко, всходит семечко, будет сушечка у нас
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
Всходит семечко, всходит семечко, будет пирожок у нас
Всходит семечко, всходит семечко, будет пирожок у нас
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
Всходит семечко, всходит семечко, будет булочка у нас
Всходит семечко, всходит семечко, будет булочка у нас
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
Всходит семечко, всходит семечко, будет каравай у нас
Всходит семечко, всходит семечко, будет каравай у нас
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
В поле ветер, в поле ветер, качает колоски
И чтобы собрать такие колоски на поле нужна большая уборочная машина. Кто знает, как она называется? (Комбайн).
-Посмотрите вот игрушечный комбайн. А на экране вы сейчас увидите, как настоящие комбайны собирают зернышки пшеницы.
Ролик про то, как комбайн отделяет зерно от колосьев.
- После того как зерно собрали его везут на мельницу, чтобы сделать из него муку. Мы тоже сейчас побудем с вами мельницами.
Сенсорная минутка (контейнеры с перловкой). Дети повторяют движения за дефектологом, пересыпают и перетирают зернышки перловки.
Раз, два, три, четыре, пять
Вышел пекарь зерна мять
Говорит он мельнице
- Помоги, Вертельница?
Мельница ему в ответ
- От зерна и следа нет!
Крутим вертим жернова
Будет белая мука!
Просеивание муки. (+1 бублик-рублик)
- мельница перемолола зерно в муку, мука получилась белая, мягкая, воздушная. А чтобы тесто для нашего хлеба получилось пышнее, муку надо просеять, через сито. А сита бывают разные. Посмотрите, какие мы вам сегодня принесли ситечки (раздать сита и контейнеры с мукой).
Ищем в муке через просеивание фишки с разными хлебобулочными изделиями. Кто нашёл называет, что нарисовано на фишке)
Загадки (+1 бублик-рублик)
-Посмотрите, какие разные мучные изделия у нас получились. Я вам сейчас буду загадывать про них загадки, а вы если знаете громко кричите отгадку.
Если буханку ножом измельчить,
Эти кусочки в печи подсушить,
Смело с собою в поход их бери,
Ведь получаешь всегда… (сухари).
Тесто заварено прямо на печке.
Белый пшеничный хлебец, как колечко.
Ешь ты и вечером, и спозаранку
Сладкую, сытную чудо-… (баранку).
Это печенье в глазури обычно,
В виде лепёшки, фигурки привычной.
Сладкое, мятное… Ставь быстро чайник,
Если к столу принесёт кто-то… (пряник).
Белый хлебец, на баранку похожий,
Толстый, весь в маке и стоит дороже.
В чашечку кинь рафинада ты кубик,
Ешь не спеша с чаем толстенький… (бублик).
Сдобная булочка и завитая,
Формой восьмерочку напоминает.
Пышут румянцем верхушка, бочок —
Это же русский витой… (кренделек).
Маленькая, тонкая, сухая…
Саша, в кулачке её сжимая,
По шоссе идёт, серёжки в ушках,
В кулачке, все точно знают… (сушка).
Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной… (батон).
С открытою начинкою лепёшка,
Посередине — творога немножко.
Всех пирожков известная подружка
Питательная, вкусная… (ватрушка).
Аппетитный и румяный,
Тесто сдобрено сметаной.
Ешь его, пока горяч,
Пышный бабушкин… (калач).
На подбор все эти братцы,
Жалко с ними расставаться,
Все с начинкою дружки —
Ароматны… (пирожки).
Собираем пазлы. (+1 бублик-рублик)
- Молодцы, хорошо вы загадки отгадываете! А вот вам задание посложнее. Были у нас картинки цветные, да вдруг рассыпались на маленькие кусочки, и что же там нарисовано, мы теперь не знаем. Помогите нам кусочки в картину собрать!
Сенсорные мешочки. (+1 бублик-рублик)
- Ребятки, мы с вами увидели много разных видов хлеба. А сейчас мы поиграем в игру. Оставшиеся наши зернышки мы положили в мешочки. Зернышки у нас разные: крупные и мелкие, гладкие и шершавые (и по секрету скажем, что там не только зернышки). Давайте наши мешочки потрогаем и найдем среди них одинаковые.
Детям выдают мешочки, наполненные макаронами, горохом, гречкой, монетками, синтепоном, сушками, фасолью. По два мешочка с одним и тем же наполнением. Надо на ощупь найти одинаковые по парам.
- Ребятки все ли у нас мешочки с зерном и крупой? Нет? А что тогда в них? Монетки и синтепон не пригодятся для еды. Я вам предлагаю посмотреть сейчас на картинки и найти на них что-то лишнее.
Игра «Четвертый лишний». (+1 бублик-рублик)
- Вы большие молодцы у вас получилось накопить много бубликов-рубликов, и мы с вами можем на них купить сегодня хлеб в нашем «магазине».
Магазин. Обмен бубликов-рубликов
659
89 626 
