КГКОУ ШИ № 3 г. Хабаровска
Методические рекомендации
Как сохранить молодость и здоровье.
Биологическая продолжительность жизни определяется возрастом, до которого может дожить большинство людей. Многие ученые считают, что наш организм запрограммирован на 100 – 120 лет. Американские ученые считают, что и 180 лет – не предел. Это подтверждается фактами долгожительства. Сегодня в России более 10 000 человек прожили более 100 лет.
Мировой рекорд продолжительности жизни составляет 180 лет и принадлежит осетину Тэпсе Абзиве. Албанец Худне умер в возрасте 170 лет, а абхазец Халара Кнута прожил 155 лет. Все они жили в экологически чистых районах, питались здоровой пищей, пили чистую воду, вели подвижный образ жизни. Характерно, что все долгожители живут оседло, так же и геронтологи считают, что частые перемены не способствуют долгожительству. Дольше и плодотворней живут интеллектуально высокоразвитые люди, которые много и интенсивно работают.
Демокрит прожил 109 лет, Гиппократ, Тициан и Шоу – 94 года, Микеланджело – 89 лет, Л.Н. Толстой – 82 года, Айвазовский после 90 лет написали прекрасные картины, Бернард Шоу – пьесы. Гете, Пикассо, Стравинский, Рубинштейн и в 80 лет создавали шедевры. И.П. Павлов в этом возрасте писал научные труды. Американский гигиенист Ч. Элиот умер в 93 года за работой. Президент французской академии А. Генио прожил до 103 лет, сохраняя до последнего дня ясность мысли.
Что же способствует долгожительству, а что укорачивает жизнь?
Наблюдения показывают, что отрицательно влияют на продолжительность жизни курение, чрезмерное употребление алкоголя, переедание, приводящее к ожирению, неправильный режим питания и рацион питания, сон менее 7 и более 8 часов, малоподвижный образ жизни, подверженность стрессу, неблагоприятная экологическая и социально-экономическая ситуация, психическая неустойчивость.
Счастливые люди, удовлетворенные своей жизнью, семейным положением и хорошим социальным положением живут дольше.
Заняться собой не поздно в любом возрасте: бросить курить, пить, перестать наедаться на ночь, победить свою лень, разнообразить досуг и активные формы отдыха.
Важную роль в сохранении здоровья человека играет рациональное питание – регулируемое поступление в организм с пищей всех необходимых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Если вы предпочитаете, есть мучное, сладкое, жареное, то не в полной мере получаете полезных и необходимых веществ, а просто «обманываете» желудок. После этого, как правило, возникают болезни.
Правильное и сбалансированное питание может делать чудеса. Назначение и соблюдение рационального питания значительно улучшает состояние больных с тяжелыми хроническими заболеваниями. Правильно питаться – не значит голодать. Имея сведения о содержании всех необходимых веществ в продуктах, можно выбрать те продукты, которые будут насыщать организм, и исключить бесполезные или вредные.
Рациональное питание подразумевает соответствие количества потребляемых и израсходованных калорий. Людям с малоподвижным образом жизни калорийность суточного рациона должна быть снижена. Лучше это делать, уменьшая потребление животных жиров (сливочное масло, свиной и говяжий жир). 30% потребляемых жиров должно быть растительного происхождения, а также ограничить или полностью исключить употребление сахара и соли.
Рациональное питание предполагает наличие в ежедневном рационе свежих фруктов и овощей, которые являются источником не только витаминов и микроэлементов, но и солнечной энергии, необходимой для нашего существования. Растительная пища – источник клетчатки, необходимой для нормальной деятельности и профилактики рака кишечника. Регулярное употребление зерновых культур обеспечивает человека всеми необходимыми веществами и клетчаткой.
Для нормальной жизнедеятельности организма необходимо употреблять не менее 1500 мл жидкости в сутки. Вода – это наилучшая жидкость для нашего организма. Такие напитки, как чай, кофе, кока-кола или пепси-кола и другие газированные напитки, следует исключить.
Выбирая себе меню, можно пользоваться рекомендациями специалистов – диетологов, получить консультации врача, если есть противопоказания. Главное правило рационального питания – соблюдение режима питания, увеличение кратности приема пищи, соблюдение рекомендуемой калорийности.
Любой ваш выбор принесет плоды: улучшит качество жизни и ее продолжительность.
Подготовила педагог – психолог Лариса Александровна Жабина