Мини проект "В краю берез"

Муниципальное бюджетное учреждение

дополнительного образования

«Детско-юношеский центр»

«В краю берез»

Мини-проект

Работу выполнил

Дорофеев Елисей (9 лет)

обучающийся шахматного клуба

«Белая ладья» МБУ ДО «ДЮЦ»

Руководитель

Дорофеева Ольга Сергеевна,

педагог дополнительного образования

МБУ ДО «ДЮЦ»

Колпашево

2016

.

Аннотация

Данный проект направлен на развитие социальной экологической культуры в сохранении природы родного края, а также на воспитание любви и уважения к своей малой и большой Родине.

Очевидна необходимость создание проектов, направленных на развитие у детей чувства причастности, к решению экологических проблем через включение их в различные виды деятельности по изучению и улучшению экологической обстановки в своём селе, посёлке, районе, по привлечению внимания общественности к местным экологическим проблемам. 

Содержание

1. Введение

Актуальность проекта состоит в том, что мы живем в краю, где растут березы, и мало знаем о березе. А берёза исконно русское дерево – символ России. Ни одно из деревьев не вмещает столько национальных понятий, не рождает столько образов и сравнений. Нет дерева в России, которому так повезло бы в фольклоре, литературе, живописи, музыке. Берёза приносит нам радость и свет, она является и лечебным деревом.

А много ли мы о ней знаем? И поэтому, мы решили изучить более подробно эту тему.

Цель: привлечение внимание к сохранению природы родного березового края.

Задачи:

• получить обширные знания о березе, как одном из символов России;

• исследовать среду обитания березы;

• познакомиться с полезными свойствами березы и изучить её хозяйственное значение;

• привлечь внимание к изделиям из бересты в декоративно-прикладном творчестве.

Методы:

• изучение специализированной литературы;

• поиск информации в сети Интернета;

• просмотр практического видеоматериала;

• практическая работа;

• анкетирование;

• анализ информации.

Проблема: мы мало знаем о березе – о символе России, а живем в краю берез, поверхностно изучаем на уроках.

Этапы реализации проекта:

1) подготовительный (поисковый);

2) аналитический;

3) технологический;

4) презентационный;

Предполагаемый результат деятельности.

Появится ответственность за свою малую Родину и желание оберегать и приумножать природу родного березового края.

Сформируется бережное отношение к окружающей среде.

2. Основная часть

2.1. Белая береза — описание и характеристика.

Береза относится к листопадным растениям.

Береза белая – лиственное дерево с гладкой, пергаментно-белой корой, поверхность имеет характерные темные линии, вырастает в высоту до 25 м. Стебли молодых ветвей красно-бурого цвета с бородавочками. Листья очередные, ромбовидные или треугольно-яйцевидные, немного кожистые. Цветет растение с апреля по май. Плоды созревают с августа до середины зимы.

Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Полости клеток пробковой ткани на стволах заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт коре белую окраску. Внешняя часть — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Где растет береза?

Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород и эти деревья образуют светлые леса. Береза образует чистые насаждения, так называемые березняки, вырастает на местах вырубок, сгоревших сосняков, ельников, дубняков. Общее число видов – около ста.

Средняя продолжительность жизни этих деревьев колеблется от 100 до 300 лет, хотя отмечались экземпляры, перевалившие за 400 летний рубеж.

Как вырастить березу?

Тем, кто решил посадить дерево березу на приусадебном участке, необходимо знать, что она сильно иссушает почву и действует угнетающе на окружающие растения. Поэтому не рекомендуется сажать ее рядом с плодовыми кустарниками и деревьями. Молодой саженец нуждается в периодическом поливе и защите от сильного ветра, поэтому будет неплохо подвязать ее к прочному колышку в первые годы жизни.

К почве дерево неприхотливо. Для него подходят песчаные и суглинистые почвы, а также черноземы или обедненные земли. Береза очень любит влагу, поэтому ее можно встретить вдоль морских и речных берегов, а также на болотистой местности. 

Особое внимание к березе во время сокодвижения. Весной, каждый год погибает большое количество берез! Если вы заметите ранку, то её можно заделать мхом, пластилином или специальным садовым варом, который продается в магазине «Семена».

2.2. Полезные свойства березы и хозяйственное значение и применение

Слово «береза» произошло от глагола «беречь». И поэтому береза отличается невероятно полезными свойствами. Береза лечит человека: почками, листочками, сережками, корой, корнями, молодыми веточками, соком, пыльцой и даже березовым углем.

Она избавляет от болей в костях, издревле с применением березового веника парились в бане, настоями мыли голову для укрепления волос и избавления от перхоти. Применяли средства из березы при ожогах, потливости ног.

В листьях, цветках и коре содержатся вещества, которые в течение трех часов нейтрализуют различные появляющиеся микробы.

Листья и кора содержат витамин С.

Почки и листья применяют в медицине: настои из почек и листьев —ранозаживляющее и жаропонижающее средство, а масляную вытяжку из берёзовых почек — как средство для лечения кожи.

Березовый гриб заваривают как чай для восстановления сил, повышения аппетита и снятия головной боли. Хранят гриб чагу в прохладном месте.

Собранный в начале весны березовый сок применяют для профилактики болезней крови.

Испокон веков человек использует березу в своей хозяйственной деятельности.

Некоторые виды используют для создания полезащитных полос, а также в декоративном садоводстве.

Листья дают жёлтую краску для шерсти.

В пчеловодстве берёза важна как пыльценос.

Берёзовая лучина применялась в старину для освещения крестьянских изб — она горит ярко и почти без копоти.

Берёзовые веники заготавливаются как корм для домашнего скота, на зимний период. Березовым веником парятся в бане.

Древесина

Берёзу рубят в возрасте спелости древесины, — от 40-50 лет. Раньше для получения крупного хорошего поделочного материала берёза срубалась в 60—80 и даже иногда в 100-летнем возрасте; на дрова она пригодна в 40—60 лет. Берёза даёт лучшие дрова. На постройки берёза мало годится, так как скоро загнивает из-за развития грибка.

Тяжёлая плотная берёзовая древесина довольно прочная, хорошо сопротивляется раскалыванию. Цвет — белый, с более жёлтым ядром. Используется для изготовления высококачественной фанеры, лыж, мелких резных игрушек, прикладов огнестрельного оружия.

Наросты, изредка образующиеся на корнях, крупных сучьях или стволах берёз, — кап — на разрезе имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок:  шкатулок, декоративных деталей мебели.

Дёготь

При сухой перегонке бе­рё­сты образуется берёзовый, или берёстовый, дёготь.

Берёзовый дёготь применяется в медицине и ве­те­ри­на­рии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство, вхо­дит в со­став дег­тяр­но­го мы­ла и разнообразных ма­зей и кремов, применяемых для ле­че­ния кож­ных за­бо­ле­ва­ний. В кожевенном производстве применяется при выделки юфти (кожи). В старину им смазывали ступицы тележных колёс для уменьшения трения.

Березовый уголь активированный – берёзовый уголь

Березовый уголь применяется для профилактики различных заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы.

Особенно превосходен активированный березовый уголь в лечении отравлений. Уголь в гранулах используется для очистки воды. Его применение весьма обширно, он используется во многих сферах жизнедеятельности человека.

Берёста

Верхний слой коры берёзы имеет собственное название — берёста, или береста́ (допустимы оба варианта написания и произношения).

Благодаря присутствию смолистых веществ берёста отличается чрезвычайной прочностью и долговечностью.

Берёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесков, корзинок, коробок, ковшей, лукошек, другой кухонной утвари, простейшей обуви (лапти), служила материалом для письма (берестяная грамота).

Берёста прекрасно сохраняется в речных наносах, торфяниках, благодаря чему академик  В. Л. Янин открыл в Новгороде целый клад древнерусских рукописей.

В прежние времена берёсту употребляли от малярии.

Народности Севера и Дальнего Востока использовали берёсту для изготовления лодок и сооружения жилищ — чумов.

Недавно я занялся декоративно-прикладным искусством – изготовление изделий из бересты. Мои работы: туесок и конфетница.

И еще одна моя работа. Я изготовил работу полностью из остатков березы: кусок фанеры, сухих веток и листочков, кусочков бересты, мха, который рос на березе. Эта работа дала вторую жизнь березке.

Мне работать с берестой очень нравиться!

2.3. Как мы относимся к природе родного края?

Каждый из нас является частицей природы. Мы любим дышать ее свежим и чистым воздухом, купаться в наших сибирских реках, наблюдать за тем, как распускается цветок, слушать в лесной тиши птичьи голоса. Однако часто люди забывают о том, что эта красота зависит от нас, от нашего к ней отношения. Что нужно делать, чтобы сохранить природу родного края?

В нашей семье особое отношение с особенным деревом – березой. Особенным, так как белоствольная береза в таком количестве, по-нашему, мнению, растет только у нас в Колпашево. Куда бы мы ни пошли – обязательно встретим на своем пути это дерево, и не одно. Мы фотографировали берёзки в разное время года, в разных уголках нашего родного города. И у нас в семейном альбоме много фотографий около березок! И это не случайно, береза манит к себе, притягивает своей красотой!

Мы провели анкетирование. На наши вопросы ответило 57 человек (из них 15 взрослых и 42 учащихся). Ребята из моего класса и обучающиеся шахматного клуба «Белая ладья»:

• на вопрос 1 (Растет ли береза в твоем дворе?) ответило да 52 человека, 5 – нет;

• на вопрос 2 (Знаете ли вы. Что береза обладает целебными свойствами?) ответило да 20 человека, 37 – нет;

• на вопрос 3. (Как и где использовали берёзу в старину?)

• в строительстве (16 чел.)

• дрова (42 чел.)

• веники (36 чел.)

• мётлы (14 чел.)

• древесный уголь (17 чел.)

• производство обуви (15 чел.)

• посуда (22 чел.)

• в химической промышленности (2 чел.)

• в медицине (22 чел.)

• в парфюмерной промышленности (12 чел.)

• производство мебели (27 чел.)

• русский папирус (12 чел.)

• свой вариант 

• на вопрос 4. (Как и где используют берёзу в наше время?)

• в строительстве (16 чел.)

• дрова (38 чел.)

• веники (41 чел.)

• мётлы (25 чел.)

• древесный уголь (8 чел.)

• производство обуви (0 чел.)

• посуда(5 чел.)

• в химической промышленности (16 чел.)

• в медицине(19 чел.)

• в парфюмерной промышленности (16 чел.)

• производство мебели (16 чел.)

• русский папирус (0 чел.)

• свой вариант

И в результате анкетирования можно сделать вывод:

1. Проведя анкетирование среди взрослых и детей, выяснили, что любимым деревом у всех является береза, которое вызывает особые чувства и растет почти в каждом дворе – у нас во дворе, на приусадебном участке ДЮЦ, на территории школы растет очень много берез.

2. Не все знают о целебных свойствах этого дерева.

3. И на вопросы 3 и 4 (о использование березы в старину и в настоящее время) тоже очень разные ответы. Не многие знают об использование березы и ее пользе.

Значит надо больше рассказывать о березе и беречь наше богатство - БЕРЕЗУ!

3. Заключение.

     Изучив литературу по теме и проанализировав результаты анкет, можно сделать вывод:

• Береза – истинно русское дерево.

• Наш край – это край берез.

• Это дерево действительно обладает лечебными свойствами и является лекарственным растением.

• Березу можно назвать целительницей.

• Красивый наш край нуждается в нашей заботе.

Мы много интересного узнали, работая над своей темой. Береза достойна уважения, восхищения, бережного отношения и защиты. Мы надеемся, что темой этого вопроса заинтересуются ребят нашего класса и шахматисты клуба «Белая ладья».

Сегодня мы продолжаем работать по вопросу сохранения березового края, так как это нуждается в постоянной заботе, в основу которых лягут вопросы о защите березы во время сокодвижения. Мы организуем акцию в защиту березы, к тому же следующий год экологии. 

Информационное обеспечение:

Литература:

Интернет ресурсы:

http://nashzeleniymir.ru/береза

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_bereza_belaya.php

https://ru.wikipedia.org/wiki/Берёза

http://hipermir.ru/topic/rastenija/berjoza/

http://www.maam.ru/detskijsad/

http://festival.1september.ru/articles/640623/

http://s25004.edu35.ru/attachments/article/347/Пословицы

Приложения 1