Национальная выпечка_кроссворд

Интерактивный кроссворд

Национальная выпечка

Предмет: технология

Это моя работа! Л.Г.В.

Шархун Наталья Леонидовна,

учитель технологии

Маршрут

Виды выпечки

Кроссворд

Правила работы по изучению нового материала

1. При клике на каждую из картинок появляется скруглённый прямоугольник с текстом и изображением блюда.

2. При клике на скруглённый прямоугольник с текстом, он исчезает.

3. После изучения информации на слайде – переход по управляющей кнопке на маршрутный слайд.

Виды выпечки

Беля ш   —

Самса́    —

Эчпочма́к  (треугольник) —

Пи́цца  —

Хачапу́ри  —

Чебуре́к —

грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром, мясом или рыбой.

жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с фаршем или мелко рубленым мясом, с обязательным отверстием сверху.

итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в

разновидность пирожка 

татарское и башкирское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса и лука, с обязательным отверстием сверху.

жареный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста

из пресного или слоёного теста произвольной (чаще квадратной, треугольной или

с начинкой из бараньего фарша либо мелко нарезанного мяса с острыми приправами.

  округлой) формы с начинкой из приправленного луком и специями рубленого мяса.

классическом варианте томатами и расплавленным сыром.

Блюдо башкирского и татарского происхождения, наиболее распространённое в России

Сыр является главным ингредиентом пиццы.

Одно из самых популярных блюд в мире

Особенностью блюда является способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой

  Хачапури пекут круглыми или в форме лодочки и заливают яйцом

Традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов

Самса — популярное блюдо в Азии и Африке

Правила разгадывания кроссворда

• Рассмотрите иллюстрацию, на которой изображено блюдо.
• Наберите с клавиатуры соответствующие буквы ответа. Выбор правильной буквы сопровождается звуком.
• После выполнения задания перейдите на следующий слайд по стрелке и выполните очередное задание.

Узнайте блюдо

1

Ч

2

Е

3

1

Б

5

У

4

Р

Е

К

6

И

А

Б

Е

Ж

Ё

З

Д

Г

В

Й

П

К

Л

М

У

Т

Н

О

Р

С

Х

Ц

Щ

Ъ

Ы

Я

Ю

Ф

Ч

Ш

Ь

Э

4

Узнайте блюдо

1

Ч

2

Л

Е

Ш

Я

Б

2

3

Б

5

У

4

Р

Е

К

6

И

Б

В

Г

Д

Е

Ё

Ж

З

А

Й

Т

П

Л

М

К

У

Р

О

Н

С

Ц

Х

Ъ

Ы

Щ

Ю

Я

Ф

Ш

Ч

Ь

Э

Узнайте блюдо

1

Ч

2

3

Л

Е

Ш

Я

Б

3

Б

5

С

У

4

Р

А

М

Е

К

С

6

А

И

Б

В

Г

Д

Е

Ё

Ж

З

А

Й

Т

П

Л

М

К

У

Р

О

Н

С

Ц

Х

Ъ

Ы

Щ

Ю

Я

Ф

Ш

Ч

Ь

Э

Узнайте блюдо

1

Ч

2

Е

Б

Л

Я

Ш

3

Б

4

5

С

У

4

П

Р

А

И

У

Х

Ч

А

М

Е

К

С

6

А

И

Ё

З

Ж

Д

Е

А

Г

В

Б

Й

П

К

Т

У

Л

М

Р

Н

О

С

Х

Ц

Ы

Ъ

Щ

Ю

Я

Ш

Ч

Ф

Ь

Э

Узнайте блюдо

1

Ч

2

Л

Е

Ш

Я

Б

3

Б

5

5

С

У

4

Ч

И

Р

А

Х

А

П

У

М

И

Е

Ц

К

С

6

А

Ц

А

И

Б

В

Г

Д

Е

Ё

Ж

З

А

Й

Т

П

Л

М

К

У

Р

О

Н

С

Ц

Х

Ъ

Ы

Щ

Ю

Я

Ф

Ш

Ч

Ь

Э

Узнайте блюдо

1

Ч

2

Л

Е

Ш

Я

Б

3

Б

6

5

С

У

4

Ч

И

Р

А

Х

А

П

У

М

И

Е

Ц

К

С

6

А

П

Ц

Э

Ч

О

Ч

М

К

А

И

Б

В

Г

Д

Е

Ё

Ж

З

А

Й

Т

П

Л

М

К

У

Р

О

Н

С

Ц

Х

Ъ

Ы

Щ

Ю

Я

Ф

Ш

Ч

Ь

Э

Молодцы!

Ларькова Галина Владимировна

Выпускница физико-математического факультета Калужского государственного педагогического института

им. К.Э.Циолковского

Учитель технологии

высшей квалификационной категории

МБОУ «Лицей № 48» г. Калуги

Педагогический стаж – 34 года

Почетный работник общего образования РФ – 2009

Победитель конкурса

«Лучшие учителя России» – 2007

Ветеран труда – 2008

Лауреат областного конкурса «Семья года – 2003»

Медаль «За любовь и верность» – 2008

Лицензионное соглашение

Автор дает согласие использовать данный ресурс только для ознакомления и проведения уроков.

Нельзя присваивать себе авторство данного ресурса, даже если будут внесены изменения.

Нельзя публиковать данный ресурс без согласия автора.

В случае частичного использования ресурса ссылка на источник обязательна.

4

Информационные источники

Авторский дизайн оформления слайдов: фон

Чебуреки 1 , 2 , 3 , пицца 1 , 2 , 3 , эчпочмак 1 , 2 , самса 1 , 2 , беляши 1 , 2 , хачапури 1 , 2

Сервировка стола

Информация о видах выпечки

Беляш , пицца , самса , хачапури , чебурек , эчпочмак

На момент создания и публикации работы все ссылки рабочие