План учебного проекта

Министерство образования и науки Астраханской области

ГАПОУ АО «Астраханский социально-педагогический колледж»

Специальность 44.02.05. «Коррекционная педагогика в начальном образовании»

План учебного проекта

Выполнила:

студентка 4 «В» группы

_______Джанкеева Ж.М.

Проверил:

Преподаватель:

_________ Коржова А.П.

Астрахань, 2023

Проект на тему:

«Сладкая жизнь»

Тема: «Сладкая жизнь».

Тип проекта: исследовательский, кратковременный.

Участники проекта: учащиеся 3 «Г» класса школы №64: Ковалев Семен, Гремина Арина, наставник: Джанкеева Жасмина Муслимовна.

Актуальность проекта:

Сладости – неотъемлемая часть детства. Каждый человек помнит их вкус с самого детства. Расширить представление о истории возникновения конфет заключается в том, что конфеты не оставляют равнодушными детей, более половины детей очень любят конфеты и употребляют их ежедневно Учащиеся, редко употребляющие конфеты, пояснили, что такое ограничение дают родители.

Актуальность работы заключается в том, что конфеты не оставляют равнодушными детей, более половины детей очень любят конфеты и употребляют их ежедневно.

Цель проекта: изучение истории появления конфет, определение рамок разумного употребления сладостей и изготовление их своими руками в домашних условиях.

Задачи проекта:

1. Собрать информацию об истории возникновения конфет.

2. Изучить виды, состав конфет и технологию их изготовления.

3. Выявить полезные и вредные свойства сладостей.

4. Сравнить заводскую и домашнюю выпечку

5. Рассмотреть технику безопасности при работе с газовой плитой и кухонной теркой.

6. Самостоятельно изготовить полезные конфеты и леденцы своими руками в домашних условиях.

7. Описать результаты эксперимента и сделать выводы.

Методы исследования:

1. Изучение специальной литературы

2. Проведение анкетирования

3. Поиск информации об истории происхождении конфет; виды, состав и изготовление конфет; свойства, польза и вред конфет на организм.

4. Изготовление полезных сладостей своими руками.

Объект исследования: конфеты и леденцы.

Предмет: технология изготовления в домашних условиях.

Гипотеза: мы предполагаем, что возможно изготавливать сладости своими руками в домашних условиях, и что они гораздо полезнее, чем магазинные.

Введение

Все дети любят сладкое. Представить себе нашу жизнь без конфет очень сложно. Конфетами угощают, поощряют, и, наоборот, оставляют без конфет в качестве наказания. Самые любимые детские праздники - День рождения и Новый год - не обходятся без конфет. Именинник угощает друзей в школе конфетами, Дед Мороз на утренниках дает сладкий подарок.

Однако мы часто слышим, о том, что конфеты вредны для здоровья.

Мы решили разобраться в этом вопросе и выяснить, когда человек начал лакомиться конфетами, насколько они полезны или вредны, можно ли приготовить конфеты дома, и что лучше: домашние конфеты или фабричные.

План учебного проекта:

1. Введение

- экскурс в тему;

- целеполагание и постановка задач;

- нахождение объекта и предмета исследования;

2. История сладостей

- сбор информации по истории конфет

3. Виды конфет, состав и технология их изготовления

- сбор информации по видам, составам и технологиям их изготовления

4. Полезные и вредные свойства сладостей

- На основе изученного материала делаются выводы о свойствах сладостей.

4. Заключение

- подведение итогов по сбору информации;

- подтверждение или опровержение гипотезы;

5. Список источников:

Этап 1. Выбор участников проекта.

Этап 2. Выбор темы проекта и формулировка темы исследования.

Этап 3. Постановка актуальности исследования.

Этап 4. Постановка цели исследования.

Этап 5. Постановка задач исследования.

Этап 6. Выделение объекта и предмета исследования.

Этап 7. Выбор методов исследования.

Этап 8. Выделение и постановка проблемы.

Этап 9. Решение найденной проблемы.

Этап 10. Выдвижение гипотезы.

Этап 11. Сбор и первичная обработка материала:

1. История возникновения конфет

2. Виды, состав и технология изготовления конфет

3. Свойства конфет

4. Польза и вред употребления сладостей

Этап 12. Провести анкетирования «Любовь к конфетам», «Как часто употребляете конфеты», «Какие конфеты любите?», «Обращаете ли внимание на состав конфет?».

Этап 13. Разработать полезные рекомендации употребления сладостей.

Этап 14. Найти полезные рецепты конфет и леденцов

Этап 15. Приготовление полезных конфет и полезных леденцов своими руками в домашних условиях.

Этап 16. Анализ. Обработка результатов исследования.

(Обсуждение полученных данных, сопоставление данных друг с другом и с литературными источниками, сопоставление полученных данных с выдвинутой гипотезой, соответствие результатов и выводов поставленным целям и задачам, сформулированной цели)

Этап 17. Вывод исследования

Этап 18. Внести список литературы и источники

Этап 19. Приложение

Этап 20. Презентация.