Дистанционное обучение. ПМ 03. Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе. 231 группа. Учебная практика от 28.04.2020 г.
Тема: Подготовка почвы перед посадкой. Особенности системы удобрения сельскохозяйственных культур.
Цель: закрепление учебного материала по свойствам минеральных удобрений.
Задания.
1. Опишите (на свой выбор) основные минеральные удобрения и заполните таблицу №1:
Таблица 1. Характеристика минеральных удобрений.
| Названия удобрения | % действующего вещества | Группа по классификации | Под какие культуры применяются |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дополнительная информация: В клетках растений содержится более 70 химических элементов – практически все имеющиеся в почве. Но для нормального роста развития и плодоношения необходимо лишь 16 из них. Это элементы, поглощаемые растениями из воздуха и воды – кислород, углерод, водород и макроэлементы – азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера и микроэлементы- молибден, железо, цинк, марганец, бор, кобальт. Отдельным растениям для нормального роста и развития требуются и другие химические элементы. Так, например, сахарной свекле для получения высокого урожая корнеплодов нужен натрий. Он также ускоряет рост и улучшает развитие кормовой свеклы, ячменя, цикория и других культур. Положительное влияние оказывает на обмен веществ у некоторых растений кремний, алюминий, никель, кадмий, иод и др.
Наиболее полную потребность сельскохозяйственных культур в питательных элементах удовлетворяются при внесении в почву удобрений. Недаром их называют витаминами полей. Для этого вносят органические и минеральные удобрения. Удобрения содержат питательные элементы в связанном виде, т е виде их соединений. Растения поглощают эти соединения из почвы, при этом осуществляется ионный обмен. Например, если взять пробу почвы насыщенной кальцием и взболтать ее с раствором какой либо соли, например, хлоридом калия, то часть ионов калия из раствора перейдет в соединение с почвой в раствор, вместо калия перейдет кальций.
Органические удобрения (от слова организм ) – это или отходы жизнедеятельности животных (навоз, птичий помет) или отмершие части организмов животных и растений (перегной, торф).
Навоз – наиболее распространенное удобрение. В нем имеются вещества, содержащие азот, фосфор, калия больше других нужные растению. Они усваиваются только после превращения органических веществ в минеральные под воздействием микроорганизмов. Поэтому навоз вносят осенью, чтобы за осень и весну успел перегнить. В зависимости от содержания минеральных веществ различают азотные, фосфорные и калийные минеральные удобрения. Из азотных удобрений наиболее распространена мочевина, сульфат аммония, селитра; из фосфорных – суперфосфат, а из калийных- хлорид калия. Их получают на химических заводах. Много соединений калия содержит зола. Золу можно применять как хорошее калийное удобрение. Минеральные удобрения растворяются в почвенной влаге и используются растениями быстрее, чем навоз. Лучше всех растворяются азотные и калийные удобрения, поэтому их вносят в почву перед самым посевом в первой половине лета. Азот усиливает рост стеблей и листьев. Фосфорные удобрения растворяются хуже и поэтому вносят осенью вместе с навозом. Фосфор ускоряет созревание плодов. Калий усиливает рост корня. Подразделяются удобрения простые и комплексные. Простые содержат один элемент - это азот, фосфор, калий, молибден и др. Это азотные удобрения, которые различают по форме соединения азота ( аммиачные, аммонийные и их сочетание), фосфорные удобрения, которые различают на растворимые в воде (двойной суперфосфат) и нерастворимые в ней (фосфоритная мука и др). Микроудобрения –это вещества, содержащие микроэлементы. Комплексные удобрения - не менее двух питательных элементов.
Системам удобрений включает основное удобрение, вносимое в почву до посева или посадки растений; припосевное или припосадочное, а удобрение, применяемое в период вегетации называют подкормкой. Растения подкармливают теми минеральными удобрениями, которые требуются им в данный момент. Подкормка может быть сухой и жидкой. При сухой в почву вносят сухую золу, сухие минеральные удобрения и навоз. При жидкой подкормке удобрения, например, навозную жижу, птичий помет разбавляют водой. Подкармливать растения лучше после дождя, когда почва насыщена влагой. Вносить удобрения нужно строго по норме. Излишек может повредить растению, а полученная сельскохозяйственная продукция может быть опасной для человека. Если вовремя вносить удобрения, можно получить высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Высокие урожаи позволяют создать изобилие сельскохозяйственных культур.
Вопросы для самоконтроля:
1. Какие органические удобрения вы знаете?
2. Что такое подкормка растений и для чего она нужна? Когда проводят подкормку растений?
3. Какие правила надо соблюдать при внесении удобрений ?
19 567
1 615 
