Хочешь быть здоровым –
веди здоровый образ жизни
Все мы хотим жить долго и счастливо, а это возможно, только если мы здоровы. От чего зависит наше здоровье? Частично от вещей, которые человек не в силах изменить, - наследственности, экологии, социальных условий жизни. Но две трети всех недугов мы навлекаем на себя сами – неправильно питаясь, забывая о движении, позволяя себе раздражаться и расстраиваться по любому поводу, то и дело хватаясь за сигарету или опрокидывая рюмку за рюмкой. Значит, вопрос в том, хотим ли мы быть здоровыми? Готовы ли мы ради этого отказаться от лишнего пирожного; оторваться от сериала, чтобы глотнуть перед сном свежего воздуха; не позволить обиде управлять сознанием, а потом и давлением?
Здоровый образ жизни не требует от нас подвигов. Всё, чего он требует, укладываться в рамки здравого (то есть здорового!) смысла.
Что значит быть в форме?
Хорошая форма – это прежде всего способность спокойно переносить усталость, быстро восстанавливаться после трудного, изматывающего дня, да ещё и хорошо выглядеть при этом. Понятно, что при плохом самочувствии это невозможно, и никакой косметикой здесь не поможешь.
Что даёт на хорошую форму? Самый точный ответ - движение, преодоление телесной инерции, зовущей посидеть и полежать. Движение это:
сильные сердце и лёгкие;
приемлемое кровяное давление;
нормальный вес;
профилактика остеопороза;
крепкие мышцы, хорошая осанка;
устойчивость к стрессам;
высокая работоспособность;
удовольствие от жизни
Как определить, сколько времени требуется на приобретение и поддерживание хорошей формы?
Марафонец, готовясь к соревнования, пробегает в день 30 километров, теннисист делает несколько тысяч ударов по мячу. Простому смертному проще: занимайтесь физкультурой 3-5 раз в неделю не менее получаса (при частоте сердечных сокращений (ЧСС) 50-70 процентов от максимальной. Максимальная ЧСС рассчитывается по формуле: 220 минус возраст).
Что даёт нам энергию?
Человеческое тело – это миллионы клеток, каждая из которых самоотверженно трудиться, продлевая наше существование. Но для этого им нужно сырьё. И не какое придётся, а строго определённое, конкретное: углеводы, жиры, белки, витамины и минералы.
Углём топят печи, а углеводы – топливо, на котором работает организм. Топливо это включает в себя сахара – простые и сложные. Простые сахара – глюкоза и фруктоза, лактоза и сахароза (фруктоза плюс глюкоза). Сложные – крахмал и клетчатка.
Нашими союзниками в борьбе за восстановление здоровья будут сложные сахара, которые содержаться в растительной пище – картофеле и других овощах, хлебе, рисе. С простыми же сахарами – они присутствуют в конфетах, печенье, пирожных и т.п. – тем, кто хочет каждый день чувствовать себя лёгким и бодрым, придётся расстаться, поскольку они обременяют организм никому не нужными жировыми отложениями.
Еда по правилам
Что такое правильное питание?
Прежде всего это:
Свежая, вкусная и разнообразная еда;
обилие свежих овощей и фруктов (по сезону);
животный жир (сливочное масло и маргарин, жирное мясо, колбасы, сосиски, субпродукты, чипсы, пирожные) не слишком полезен организму;
смелее включайте в рацион хлеб грубого помола и крупы, особенно неочищенный рис;
солонку и сахарницу лучше убрать подальше;
не нужно готовить впрок – пусть на столе стоит только свежая еда. Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, а также варёному, тушеному и запечённому.
Жиры: плюсы и минусы
Полагают, что сердечнососудистые заболевания и развитие некоторых злокачественных новообразований связаны с употреблением большого количества жиров.
Но сказанное вовсе не значит, что жир вреден в любом случае. Более того – без жиров невозможно быть здоровым. Почему? Потому что:
в ненасыщенны жирах (рыба и морепродукты, подсолнечное, льняное, соевое, рапсовое, кукурузное, оливковое и другие растительные масла, а также орехи) есть омега-3 жирные кислоты, спасающие от атеросклероза;
витамины А, Д, Е, К усваиваются организмом только в присутствии жиров (кстати, витамины эти так и зовутся – жирорастворимыми);
жир необходим для синтеза многих гормонов, особенно эстрогенов;
жировая ткань помогает поддерживать постоянную температуру тела;
жировые клетки хранят молодость кожи – не дают ей покрываться морщинами;
жир – природный собиратель, аккумулятор энергии. Благодаря ему человек может некоторое время существовать без еды, на внутреннем обеспечении.
Белки и другие «стройматериалы»
Жизнь без белков невозможна, поскольку входящие в них аминокислоты – это материал для обновления и ремонта (ежедневного и ежемесячного) всех без исключения клеток.
Аминокислоты
Аминокислоты не могут быть синтезированы организмом, их нельзя заменить другими компонентами – иными словами, они должны поступать извне, с пищей. Вот почему человеку не прожить без еды, богатой белками. Их много в рыбе, молочных продуктах, мясе, бобовых и злаках.
Витамины
Они входят в состав ферментов (химических веществ, без которых тут же остановится процесс вечного обновления организма). Витамины А, Д, Е, К есть в яйцах, печени, масле, мясе и рыбе. Витамины группы D, C, PP и биотин можно получить из фруктов, овощей, злаковых, бобов, нежирного мяса.
Минералы
Минералы – это крепость костей и зубов, это полноценная работа кровяных, нервных и мышечных клеток, это хороший водно-солевой баланс. Понятно, что они требуются нам ежедневно и в больших количествах.
Основные минералы – кальций (молочные продукты), йод (морепродукты), магний (бананы, орехи), калий (курага) и железо (печень, яичные желтки).
Почему курить – это
сводит счёты с жизнью?
Потому что курение провоцирует
легочные заболевания (хронологический бронхит, эмфизема лёгких), злокачественные опухоли (рак лёгких, гортани, глотки, полоски рта, пищевода, поджелудочной железы, мочевого пузыря), язву желудка и двенадцатиперстной кишки, хронологический гастрит, сердечнососудистые болезни и множество других заболеваний.
Россия – одна из самых неблагополучных в этом отношении развитых стран. Достаточно упомянуть, что больше половины наших мужчин не расстаются с сигаретой. Женщины стараются не отстать от сильного пола: каждая четвёртая-пятая держит в сумочке лёгкую пачку со смертоносным содержимым.
Особенно больно и тревожно, что в это самоубийственное занятие всё шире втягиваются дети и подростки (среди школьников курит 53 процента мальчиков и около 30 – девочек). Сегодня точно установлено, что курение детей – вина взрослых: к сигарете обычно приобщаются дети из семей, где кто-то курит. Непростительная вина, поскольку взрослые ведают, что творят.
45 452
462 
