Польза и вред шоколада

Шокола́д — это кондитерский продукт, который изготавливают с использованием плодов какао или, как его по-другому называют, шоколадного дерева.

Исследовательской проекта:

«Вред или польза шоколада? »

Цель работы: узнать о пользе и вреде шоколада.

Задачи – анкетирование среди учеников нашей школы. Изучить, историю возникновения шоколада. Исследовать разные виды шоколада

Гипотеза: предполагаю, что шоколад

приносит не только вред, но и

пользу для здоровья человека.

Слово «шоколад» происходит от слова «чоколатль» — названия напитка из бобов какао, дословно - «горькая вода».

В начале 16 века Христофор Колумб привёз какао-бобы испанскому королю, из которого делали странный напиток.

Польза

• Стимулирует работоспособность и творческую активность человека.
• Способен снять чувство тревоги и поднять настроение.
• Черный шоколад в умеренных дозах способен предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
• В шоколаде присутствует витамин F, снижающий уровень холестерина в крови и уменьшающий вероятность развития инфарктов и инсультов.
• Одной плитке шоколада содержится калия, кальция, минеральных веществ и витаминов В1, В12 и РР больше чем в одном зеленом яблоке.
• В черном шоколаде очень много железа.
• В состав масла какао входят вещества, которые уничтожают бактерии, разрушающие эмаль зубов и вызывающие кариес.
• .

Вред

• Можно располнеть, так как шоколад высококалорийный продукт – в 100 граммах шоколада содержится от 400 до 700 калорий (белый шоколад гораздо калорийнее черного).

• Усиливает работу сальных желез, поэтому если есть шоколад каждый день могут появиться прыщи.
• Может вызвать аллергические реакции организма.

• .

_