Предмет химии. Правила безопасности в кабинете химии.

Тема № 1

Предмет химии

Почему химию начинают изучать только в 7 классе, т. е. позже всех?

Что такое химия?

Естественные науки – совокупность наук о природе.

Естественные науки

Биология

Химия

Физика

Химия – наука о веществах, их свойствах и превращениях

Каковы задачи химии?

Задачи химии:

• Изучение веществ, их свойств и прогнозирование их использования.
• Получение веществ, необходимых человеку

Научный метод – это совокупность приемов и операций, используемых при построении системы научных знаний

Методы изучения химии

Общенаучные

Химические

• Наблюдение
• Описание
• Эксперимент
• Моделирование
• Прогнозирование

• Химический эксперимент
• Анализ
• Синтез

Наблюдение

• Наблюдение – преднамеренное, целенаправлен-ное восприятие объектов и процессов с целью осознания его существенных свойств

Наблюдение

• Непосредственное наблюдение – ученик сам его проводит, наблюдая за изучаемым химическим объектом.
• Опосредованное наблюдение – ученик его проводит, используя результаты наблюдений других людей.
• Долговременное наблюдение – наблюдение, которое проводится на протяжении долгого времени.
• Кратковременное наблюдение – быстрое и видимое за секунды наблюдение

Этапы наблюдения

• Определяется объект наблюдения (вещество или явление, происходящее с веществом).
• Формируется цель наблюдения.
• Выдвигается гипотеза .
• Выдвинутая гипотеза проверяется в ходе химического эксперимента.

НАУЧНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Проводится наблюдение над объектом или явлением

На основе полученных данных выдвигается гипотеза (предположение)

Проводится научный эксперимент (с контрольным опытом)

Проверенная в ходе эксперимента гипотеза может быть названа теорией или законом

НАУЧНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Наблюдение

Гипотеза (предположение)

Эксперимент

Теория или закон

Наблюдение Эксперимент

Проверенные результаты

Научный факт

Описание

• Описание - собирание и описание фактов

Моделирование

• Моделирование – изучение процесса или явления через воспроизведение его в виде модели

Химический эксперимент

• Химический эксперимент – исследование, которое проводят с веществами в контролируемых условиях с целью изучения их свойств

Анализ и синтез

• Анализ – разделение объекта (мысленно или реально) на составные части с целью изучения их по отдельности.
• Синтез – соединение составных частей объекта с целью изучения его как единого целого

Значение химии

• «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие»

М. В. Ломоносов

Значение химии:

• Энергетика

Значение химии:

• Производство: нефтехимия, металлургия, лёгкая и тяжёлая промышленность

Значение химии:

• Здоровье, медицина

Значение химии:

• В быту

Значение химии:

• Питание

Значение химии:

• Очистка окружающей среды

Значение химии:

• Сельское хозяйство

Значение химии:

• Транспорт