Презентация " Азбука питания"

Презентацию подготовила учитель начальных классов ГУО «Гимназия № 192 г. Минска» А. И. Кондратенко

Человек и мир

2 класс

Цель:

✵ формировать у детей представления об ос-новных группах пищевых продуктов;

✵ познакомить с основами рационального пи-тания, учить отличать полезные для здоровья про-дукты от менее полезных;

✵ стимулировать стремление питаться рацио-нально, полноценно и разнообразно, вырабатывать привычку руководствоваться при выборе про- дуктов питания не только вкусовыми качествами, но и наличием в них основных полезных пи-тательных веществ.

ПУТЕШЕСТВИЕ по городу Здоровейску с доктором

Здоровая Пища

Как вы думаете, зачем человеку употреблять пищевые продукты?

1. Чтобы жить.

2. Чтобы расти.

3. Чтобы быть здоровым.

4. Чтобы хорошо себя чувствовать.

5. Чтобы получать энергию для труда.

Наш организм работает непрерывно даже во время глубокого сна. Постоянно расходуется энергия, необходимая для работы всех органов (c ердца, лёгких, желудка и других) , для поддержания тем-пературы тела и особенно для работы всех мышц.

Откуда берётся энергия?

Она выделяется при разруше-нии веществ, из которых состоит наша пища. Пища не только заря-жает нас энергией, но и поддер-живает нашу жизнь, обеспечивает рост и развитие.

Один мальчик съел на обед:

Какие блюда предложите вы?

Хороший у мальчика был обед?

Какую пищу вы любите?

Совет доктора Здоровая Пища Чтобы правильно питаться, необходимо выполнять два условия: умеренность и разнообразие.

Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть». Переедать вредно, желудок и кишечник не успевают переваривать пищу.

Что означает слово «умеренность» ?

Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.

Что означает слово «разнообразие» ?

Все полезные продукты можно обозначить с помощью цвета.

Вода, жидкость.

Белки (продукты, помогающие нам расти: молоко, молочные продукты, мясо, рыба, яйца).

«Топливо» (продукты, дающие энергию: овощи, фрукты, хлеб, каши (витамины)).

Жиры (продукты, согревающие наше тело: сливочное и расти-тельное масла, сало, сметана, сы-ры, орехи).

Витамины (ягоды, зелень, овощи, фрукты).

Помогают нам расти

Рыба

Мясо

Яйца

Молочные

продукты

Дают нам энергию

Овощи

Фрукты

Каша

Хлеб

Согревают наше тело

Сливочное масло

Растительное масло

Чтение стихотворения

С. Михалкова

«Про девочку, которая

плохо кушала»

Работа с учебным пособием

С. 47—48

Как вы понимаете пословицу «Хлеб — всему голова» ?

Назовите продукты, которые помогают вам расти здоровыми.

Какие продукты

дают нам энергию?

Какие продукты лучше

не употреблять в пищу?

Проблемная ситуация

Мы сели за стол. Красиво рас-ставлена посуда, разложены вилки и ножи. Цветы в вазе. От супа ис-ходит аромат. Но котлета какого-то непонятного цвета и пахнет неприятно. А помидор по вкусу напоминает солёный огурец.

Какой вывод можно сделать?

Вывод. Если пища имеет неприятный вкус, запах или изменила свой цвет, то ею можно отравиться.

Советы доктора Здоровая Пища

◘ Ешьте разнообразную пищу.

◘ Воздерживайтесь от жирной пищи.

◘ Остерегайтесь очень острого и солёного.

◘ Помните: сладостей тысячи, а здоровье одно.

◘ Пища не должна быть очень горячей, обжигающей.

◘ Перед школой обязательно завтракайте.

◘ Помните: овощи и фрукты — полезные продукты.

Совет тем, кто готовит пищу

Бросьте в пищу немнож-ко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище и при-несут здоровье.

БЛИЦ-ВИКТОРИНА

1. Вещество, без которого человек умрёт через 3—4 дня.

Вода.

2. Питательные вещества, необхо-димые для роста организма, содержа-щиеся в мясе, рыбе, твороге.

Белки.

БЛИЦ-ВИКТОРИНА

3. Продукт животного происхождения, необходимый в большом количестве груд-ным детям.

Молоко.

4. Полезные вещества, которые в боль-шом количестве содержатся в овощах и фруктах.

Витамины.

ВИТАМИНЫ

Витамины — друзья здоровья. Их известно около 20. Чтобы быть здоро-вым и бодрым, человеку надо совсем немного этих веществ, но их нехватка ведёт к серьёзным заболеваниям.

БЛИЦ-ВИКТОРИНА

5. Сильная нехватка еды, ощущаемая человеком.

Голод.

6. Желание есть.

Голод.

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

Прочитать, ответить на вопросы на с. 47—48.