Презентация к проекту "Белый гриб"

Белый гриб

Проблема: Отсутствие информации о «Белом грибе»

Актуальность: Гуляя по лесу мы не задумываемся, почему белый гриб не везде растёт, чем богат гриб, почему его называют белый гриб.

Цель: Собрать информацию о белом грибе.

Задачи:

• Дать характеристику

белого гриба.

• Где растёт белый гриб.
• Полезные свойства

белых грибов.

• Советы начинающему

грибнику.

Белый гриб —это шедевр природы. Он очень вкусен и полезен. У него много названий: боровик, беловик, глухарь, коровяк, коровка, печура. У нас его называют именно белым грибом. И этим сказано все — он в наших лесах царь и бог.

Размер гриба : шляпка до 50 см, ножка до 25 см Место произрастания: смешанные и хвойные леса. Растет на всех почвах, кроме торфянистых, встречается группами.

Употребление:

в свежем виде, сушенном, консервированном Время роста белых грибов: август, сентябрь

При срезе и сушке, мякоть белого гриба не темнеет, он остаётся белым. Оттуда и его название-Белый гриб.

Белый гриб –это "Белый лекарь» , он целебен. Гриб можно сравнивать с самым лучшим лекарством. Большинство из них обладает ярко выраженной противоопухолевой активностью. наиболее полезны в этом качестве белые грибы, растущие в ельнике.

Полезные свойства белых грибов В боровиках больше, чем в других грибах, содержание рибофлавина – вещества, которое отвечает за здоровье и, в частности, за рост ногтей, а также волос. Особенно важно это вещество для поддержания в здоровом состоянии щитовидной железы. Боровик, помимо вкусовых качеств, не уступает в отношении мясным бульонам...

Советы начинающему грибнику 1. Отправляясь за грибами, нужно хорошо ориентироваться на той местности, куда собираешься отправиться на "тихую охоту". Лучше взять с собой навигатор или компас.

2. Грибы не растут в лесах с высоким травянистым покровом, урожай грибов можно собрать на вырубках, в смешанных лесах, борах, важно учитывать количество влаги и света.

3. Нужно помнить простое правило: если не знаешь гриб, лучше его не срезать, и не пробовать на вкус.

4. Не собирать червивые и сгнившие грибы - представлять опасность для здоровья. 5. Перед употреблением любые грибы необходимо отварить, чтобы избежать отравления.

Желаю всем удачной

«тихой охоты».

Не забывайте о правилах

безопасности!

Желаю всем удачной

«тихой охоты».

Не забывайте о правилах

безопасности!