Презентация к уроку на тему - "Понятие о химической реакции. Реакции без изменения состава вещества"

Понятие о химической реакции. Реакции идущие без изменения состава веществ

К каким явлениям относятся данные превращения?

Химическая реакция (или химическое явление)

• это процесс, в результате которого из одних веществ образуются другие вещества, отличающиеся от исходных по составу или строению, а, следовательно, и по свойствам.

Назовите химические процессы:

1) плавление алюминия;

2) на медных предметах образуется зеленый налет;

3) испарение воды;

4) серебряные ложки со

временем чернеют;

5) ржавление гвоздя;

6) образование инея на деревьях;

7) яблоко чернеет на воздухе;

8) скисание молока

Признаки химических реакций

• изменение цвета
• образование (растворение) осадка
• изменение запаха
• выделение (поглощение) энергии
• выделение газа

Сущность химических процессов

• Разрыв химических связей в реагентах
• Возникновение новых связей в продуктах реакции
• Получение готового продукта, возможность выделить его из общей массы веществ и дальнейшее использование

Историческая справка

В 1748 году сформулирован закон сохранения массы веществ:

«Все перемены, в натуре случающиеся, такого суть состояния, что сколько чего у одного тела отнимается, столько присовокупится к другому»

М.В. Ломоносов

  Масса  веществ, вступающих в реакцию, равна  массе  веществ, образующихся в результате реакции.

Реакции, идущие без изменения состава веществ:

• 1. Аллотропизация — переход аллотропных модификаций

• Аллотропия  — это способность некоторых химических элементов существовать в виде двух или нескольких простых веществ.

Аллотропия углерода

Аллотропия серы

О каком явлении идёт речь ?

В 1910 г. английский полярный исследователь Роберт Скотт снарядил экспедицию, целью которой было достичь Южного полюса, где в то время еще не ступала нога человека. Целых два года Скотт потратил на создание в Антарктиде складов продовольствия и горючего, которыми предполагал воспользоваться при возвращении.

В 1912 г. англичанин достиг самой южной точки планеты, но к своему разочарованию обнаружил, что всего за месяц до этого здесь побывал норвежский путешественник Руал Амундсен. Пустившись в расстроенных чувствах в обратный путь, Скотт не предполагал, что самое страшное ждет его впереди. Добравшись до первого склада, полярник обнаружил, что жестянки, в которых хранился керосин, пусты. Члены экспедиции не смогли ни согреться, ни приготовить пищу. Та же картина обнаружилась на следующем складе... Из-за отсутствия топлива Р. Скотту и его товарищам так и не удалось вернуться на базу - они замерзли, не дойдя до нее, так и не узнав, что виновником их гибели стало... олово, которым были запаяны жестянки с керосином.

• Этот металл на морозе заболевает так называемой  «оловянной чумой» . При температурах ниже –13 о С олово из блестящего превращается в тускло-серое, а затем рассыпается в порошок. Жестянки с керосином потеряли герметичность, и топливо вытекло, что и стало причиной гибели экспедиции Скотта.

Sn (белое) ↔ Sn (серое)

Реакции, идущие без изменения состава веществ:

• 2. Изомеризация – превращение одного изомера в другой.

Изомеры  – это вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав, но различное строение и, следовательно, разные свойства.

Явление

существования изомеров называется изомерией.

Выполните задание:

• Составьте структурные формулы возможных изомеров состава
• С 5 Н 12

• и назовите их по номенклатуре ИЮПАК