Презентация к уроку технологии по теме: "Витамины и их значение", 5 класс

Витамины и их значение в питании

Полноценный рацион питания человека, кроме белков, жиров и углеводов, должен содержать витамины. Витамины – это особые вещества, которые образуются в растениях, организмах животных и людей. Витамины обозначаются прописным буквами латинского алфавита: А, В, С, D и т. п. Некоторые витамины постоянно необходимы в рационе питания человека для его здоровья. При отсутствии витаминов в пище у человека развивается авитаминоз. При недостатке витаминов возникает гиповитаминоз, а при избытке – гипервитаминоз.

Витамин А содержится

Помни истину простую – Лучше видит только тот, Кто жует морковь сырую Или пьет морковный сок.

Витамин В содержится

В1

В2

Очень важно спозаранку Есть за завтраком овсянку. Черный хлеб полезен вам – И не только по утрам.

В3

Витамин С содержится

От простуды и ангины Помогают апельсины. Ну, а лучше съесть лимон, Хоть и очень кислый он.

Витамин D содержится

Рыбий жир всего полезней! Хоть противный – надо пить. Он спасает от болезней. Без болезней – лучше жить!

Содержание витаминов С и А в 100 г овощей

Овощи

Витамины, мг

С

Картофель

А

20,0

Капуста:

0,02

50,0

белокочанная

цветная

0,02

70,0

Морковь

Свёкла столовая

0,02

5,0

10,0

9,0

Огурцы

0,01

7,0

Томаты (помидоры)

0,02

25,0

Лук зеленый

1,2

30,0

Петрушка (зелень)

Укроп

2,0

150,0

1,7

100,0

Перец красный сладкий

1,0

250,0

2,0

Никогда не унываем И улыбка на лице, Потому что принимаем Витамины А, В, С.