Презентация " Классификация органических веществ" 10 класс"

November 2, 2020

Классификация органических веществ

Химия.

10 класс

Урок 5

Учитель химии

Н.И.Чернецова

• Задачи урока:

• Познакомиться с принципами классификации органических веществ;
• Знать классификацию углеводородов;
• Уметь различать углеводороды по общей формуле;
• Знать классификацию кислородсодержащих и азотсодержащих веществ по функциональным группам.

• Поясните. Сколько разных веществ здесь записано?

Проверь себя

• Веществ – 5
• Изомеров – 2 : (6,7,9) и 8
• Гомологов – 3: (1,3), (2,5) и (4,7,9)

Органические соединения

• Признаки современной классификации органических соединений:

• Строение углеродного скелета молекулы
• Наличие в молекуле функциональных групп.

Углеводороды

Производные

углеводородов

• Функциональная группа

• – это атомы или группа атомов в молекуле вещества, определяющие его химические свойства.
• - OH, - NH 2 , - NO 2 , - COOH, - COH

• Классификация органических соединений по строению углеродного скелета и по кратности связей.
• § 6, стр. 23, ( схема 1)

• УГЛЕВОДОРОДЫ

• АЦИКЛИЧЕСКИЕ

• ЦИКЛИЧЕСКИЕ

• ПРЕДЕЛЬНЫЕ

( АЛКАНЫ )

C n H 2n+2

• ЦИКЛОПАРАФИНЫ

(ЦИКЛОАЛКАНЫ)

C n H 2n

• НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ

• ЭТИЛЕНОВЫЕ

( АЛКЕНЫ)

C n H 2n

• АЦЕТИЛЕНОВЫЕ

(АЛКИНЫ )

C n H 2n - 2

• АРОМАТИЧЕСКИЕ

(АРЕНЫ)

C n H 2n -6

• ДИЕНОВЫЕ

(АЛКАДИЕНЫ)

C n H 2n - 2

• Классификация органических соединений по функциональным группам.
• § 6, стр. 24, ( схема 2)

Органические ВЕЩЕСТВА

• УГЛЕВОДОРОДЫ

( нет функциональных

Групп)

• Карбоновые

кислоты

- COOH

• АМИНЫ

- NH 2

• Спирты

- OH

КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА

АЛЬДЕГИДЫ

R- COH

СПИРТЫ

R – OH

R- (OH)n

ФЕНОЛЫ

- OH

ЖИРЫ

ПРОСТЫЕ

ЭФИРЫ

КАРБОНОВЫЕ

КИСЛОТЫ

R- COOH

R-O- R

СЛОЖНЫЕ

ЭФИРЫ

R- С OO- R

УГЛЕВОДЫ

• АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА

• АМИНЫ

R – NH 2

• БЕЛКИ

• АМИНОКИСЛОТЫ

NH 2 - R- COOH

• НИТРОСОЕДИНЕНИЯ

R- NO 2

Упражнения по классификации органических веществ

В а р и а н т I

• 1. Используя схему 1 (с. 23 учебника), определите по структурной формуле, к какому классу соединений относится вещество:
• а) CH 3 – CH - CH 3
• І
• CH 3
• б) HC = C - CH 3
• в) CH 3 СH 3

O

• В а р и а н т I

• 2. Используя схему 1 (с. 23 учебника), определите по структурной формуле, к какому классу соединений относится вещество:
• Рассмотрите структурные формулы двух веществ:
• H H H H
• H – C - О - C – H H - C – С -О - H
• H H H H
• Как называют подобные вещества?

• В а р и а н т II

• 1. Используя схему 1 (с. 23 учебника), определите по структурной формуле, к какому классу соединений относится вещество:
• а) H 2 C = CН-CH 3
• б) CH 3 - COOH
• в) NH 2 —

O

• В а р и а н т II

• 2. Определите, сколько веществ изображено следующими структурными формулами:
• 1) CH 3 - C - CH 3
• CH 3 CH 3
• 2 ) CH 3 - CH - CH 2 - CH 3 3 ) CH 3 - CН - CH 3
• CH 3 CH 3
• 4) H 3 C - CH 2 – CH 2 – CH 2 - CH 3

Определите принадлежность веществ к какому-либо классу

• C 6 H 12
• C 5 H 12
• С 5 H 8
• С 5 H 10
• C 2 H 6
• C 2 H 4
• C 2 H 2
• C 7 H 8
• C 6 H 6

Определите принадлежность веществ к какому-либо классу, назовите их

• CH 2 = CH – CH 2 - CH 3
• C 5 H 12
• С 5 H 8
• CH 2 = CH – CH=CH 2
• C 2 H 6
• C 2 H 4
• СН = СН
• C 7 H 8
• C 6 H 6

• Определите принадлежность вещества к определённому классу. Дайте название веществам:

• CH 3 -CH 2 –COOH
• CH 3 - COH
• CH 3 –COO – CH 3
• CH 3 - CH 2 - CH 2 - CH 2 - OH
• NH 2 -CH 2 -CH 2 – COOH
• – OH
• CH 3 - C(CH 3 ) 2 -C(CH 3 ) 2 -CH 3
• H–COO – H
• С H 3 - СН 2 - СН 2 - NH 2

Классификация органических веществ

• § 6,
• Упр. № 1- 4 (устно)
• № 5 (Пис-но)