Презентация на тему: шоколад

Выполнила: преподаватель Успенская А. В.

Шоколад

ИСТОРИЯ ШОКОЛАДА

• Впервые в Европу шоколад привез путешественник Эрнандо Кортес. Вначале вкусное лакомство здесь не понравилось, потому что его готовили без сахара и он был горьким

Один французский повар догадался добавить сахар к горькому какао: и шоколад тут же все полюбили

ШОКОЛАДНОЕ ДЕРЕВО

Так выглядят цветы на шоколадном дереве, они растут не на ветках как у обычных деревьев, а прямо на стволе

ПЛОДЫ ШОКОЛАДНОГО ДЕРЕВА

Ствол Шоколадного дерева полностью покрыт плодами – время сбора урожая

Плоды шоколадного дерева разного цвета и размера. Почему? Потому что они разной степени зрелости. Шоколадное дерево дает урожай 2 раза в год

Внутри плодов шоколадного дерева находятся какао-бобы

Время сбора урожая

Так выглядят какао-бобы

После сбора урожая какао-бобы необходимо просушить

Какао-бобы перетирают и получают какао-порошок – основу для изготовления шоколада

Промышленное производство шоколада

Специальные станки для производства шоколада

Темный (горький) шоколад

Молочный шоколад

Белый шоколад

Жидкий шоколад