Презентация по технологии на тему "Интерьер кухни"

Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни

Виды планировки кухон :

Линейная

Угловая

Параллельная

П-образная

Элементы кухонной

Отделка кухни

Освещение

Оборудование кухни

гарнитуры

• Кафельная плитка между верхними и нижними шкафами (Фартук)
• Пол (линолумом или керамическая плитка)

• …
• …
• …
• …
• …
• …
• …
• …

• Верхний

• Нижние шкафы
• Навесные полки
• Высокие шкафы колонки
• Плита
• Духовой шкаф
• Посудомоечная машина
• Холодильник

свет

• Встроенное

освещение

над

рабочими

поверхностями

Холодильник

• Оптимальная температура в основном отделении от +3 до +6

• Мясо и рыбу стоит хранить в морозильнике при температуре от -6 до -18

• Большие куски мяса нужно разделывать и хранить в полиэтиленовых пакетах

• Когда мясо или рыба покупается для скорой готовки , его надо хранить на нижней полке холодильника, капли с тающего мяса , если попадёт на другой продукт , может вызвать сильнейшее отравление

• Продукты в холодильнике необходимо держать в упаковке

• Картофель, лук, чеснок сохраняется в холодильнике не долго!

Правила планировки интерьера кухни

• При параллельной планировки кухни расстояние между двумя рядами должно быть 120 см
• Между мойкой и плитой расстояние как минимум 60 см
• Посудомоечная машина располагается рядом с раковиной
• Навесной шкаф должен располагаться от плиты на расстоянии более 50 см
• Кухонные приборы надо хранить рядом с плитой
• В ящике должно быть место для всех кухонных приборов
• Ящики нельзя размещать в углу
• Мебель устанавливается вплотную вдруг к другу

Плита

Холодильник

Посудомоечная машина

Мойка

Практическое задание:

Создать план интерьера кухни