Презентация "Картофель - второй хлеб"

Она прячется от солнца

Под кустом в глубокой норке,

Бурая – не мишка,

В норке – но не мышка.

Министерство общего и профессионального образования

Свердловской области

Муниципальное учреждение «Управления образования

ГО «Город Лесной»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №64»

Картофель - второй хлеб

Выполнила: Панфилова Екатерина, ученица 2 Б класса

Руководитель: Комарова Светлана Николаевна,

учитель начальных классов

Лесной - 2017

проблема, гипотеза, вопросы

Проблема:  я мало знала о картофеле, употребляя его в пищу, довольно часто и поэтому решила исправить это.

Гипотеза:  если я узнаю о картофеле побольше, то смогу ответить на вопросы, которые меня интересуют.

Вопросы:

• Какова история картофеля, откуда он приехал и как появился?
• Как картофель получил своё название?
• Из чего состоит картофель?

Цель работы:

Исследовать, является ли картофель

вторым хлебом?!

ЗАДАЧИ:

1. Изучить литературу и историю о картофеле.

2. Провести опыты с картофелем.

3. Узнать интересные факты о картофеле.

4. Приготовить чипсы в домашних условиях.

5. Подвести итоги.

История картофеля

Родина картофеля Южная Америка

ПЕТР I

В пищу употребляли не клубни, а листья растений.

ЕКАТЕРИНА II

Как картофель получил свое название?

Индейцы Южной Америки картофель называли «папа».

Французы долгое время называли картофель «земляное яблоко».

В Германии в начале распространения его называли «земляная груша».

В других странах Европы в первые годы его именовали «потатес», «путатис», «потетес».

За внешнее сходство клубней картофеля с грибами трюфелями картофелю дали название «тартуффо».

Состав картофеля

Опыт 1

Опыт 2

Приготовление чипсов

Интересные факты

Сорт «Ганнибал»

Картофель La Bonnotte

Картофель в космосе

Праздник картофеля в Перу

Памятник картофелю в городе Мариинск

Мои итоги исследования:

• Узнала много познавательного, когда читал о картофеле.
• Провела интересные опыты. Было весело!
• Попробовала сама изготовить крахмал и чипсы из картофеля.
• Картофель – это второй хлеб и никогда не приедается. В каждом доме его любят и готовят из него полезную и вкусную еду.
• Из картофеля можно приготовить множество различных блюд.

Спасибо за внимание!