Презентация по биологии на тему: "Вода и здоровье"

Вода и здоровье

Доброкачественная питьевая вода - важнейшая государственная задача.

• Состояние здоровья населения является важнейшей человеческой ценностью
• Благополучие любого государства определяется показателями здоровья его граждан.
• Учеными доказано, что одним из важнейших факторов, влияющих на состояние здоровья жителей, качество употребляемой питьевой воды.

Древнейшие системы водоснабжения

• Одна из наиболее древних систем водоснабжения была создана в государстве Элам (территория современного Ирана) более 3300 лет назад.
• Уникальная водопроводная система, созданная греками и генуэзцами, обнаружена в Крыму при раскопках древнейшего города Феодосии.

• Первый Московский водопровод был построен в XIV веке и представлял дубовую трубу, по которой вода из Москвы-реки подавалась в Кремль.
• Первый водопровод в Киеве был построен в 1668 году и использовался для подачи воды в духовную семинарию.

Вода – самое распространенное вещество в биосфере.

• Физиологическая суточная потребность взрослого человека в воде при отсутствии физических нагрузок в регионах с умеренным климатом приблизительно составляет 1,5-3 л.
• Потеря воды на уровне 15-20% массы тела смертельна для человека.
• Человек может прожить без воды в среднем 5-6, но не более 10 суток.

Нормы хозяйственно-питьевого водоснабжения.

• Крупнейшие ученые-гигиенисты советского периода А.Н. Марзеев и В.М. Жаботинский рассчитали нормы хозяйственно-питьевого водоснабжения.
• Минимальная норма водоснабжения только для удовлетворения питьевых и санитарно-бытовых потребностей человека должна быть не меньше 150 л в сутки.

Недостаток пресной воды испытывает 1/3 населения планеты.

• Гонконг, население которого около 4 млн. человек, получает воду по специальному трубопроводу из Китая.
• Хронический «водный голод» испытывает Токио.
• Привозной водой частично обеспечивается государство Алжир.
• В Саудовскую Аравию чистую воду возили самолетами из Новой Зеландии.

• Во многих регионах мира остро стоит проблема чистой пресной воды.
• 1,5 млрд. людей не имеют чистой воды.
• Согласно данным ВООЗ, почти 3 млрд. жителей планеты пользуются некачественной питьевой водой.
• 25% населения мира ежегодно подвергаются риску заболеть, приблизительно каждый десятый житель планеты болеет, около 4 млн. детей и 18 млн. взрослых умирают.

• Ученые многих стран заняты проблемами очистки загрязненных вод, и поиском новых источников живительной влаги.
• Имеются проекты буксировки антарктических айсбергов к берегам Калифорнии, Саудовской Аравии и других стран.
• Американские специалисты выполнили расчеты, по которым транспортировку айсберга весом около 10 миллиардов тонн могут осуществить шесть буксирных судов.
• Такая гора льда может обеспечить пресной водой крупный регион на протяжении года.

заболевания, связанные с природным составом питьевой воды

• кариес
• флюороз
• эндемический зоб
• токсический цианоз
• селеноз

• Наиболее изучено влияние на организм фтора ( F ). Человек может получить с питьевой водой до 85% необходимого количества этого элемента
• Недостаточное поступление фтора в организм вызывает кариес, а избыточное поступление - флюороз.
• фтор обладает очень узким диапазоном физиологически оптимальных доз: легкие формы флюороза могут наблюдаться в 20% случаев при употреблении воды с содержанием 1,5 мг/л фтора. Повышенная заболеваемость кариесом зубов отмечается у населения, пользующегося водой с содержанием фтора 0,7 мг/л и ниже.

• С составом питьевой воды связано заболевание эндемический зоб - характеризуется разрастанием щитовидной железы.
• Основной причиной этого заболевания признано недостаточное поступление в организм йода(I), необходимого для нормального развития и функционирования щитовидной железы.
• Суточная потребность в йоде составляет 120-200 мкг, однако за счет воды может быть удовлетворено не более 20% этой потребности.

• Нитраты постоянно присутствуют в природных водах. Нитраты техногенного происхождения широко применяются в сельском хозяйстве. При несоблюдении норм удобрения полей нитраты накапливаются в почве, в источниках водоснабжения.
• По данным исследователей Украины и России, в случае потребления питьевой воды с содержанием в ней нитратов более 45 мг/л может возникнуть водно-нитратная метгемоглобинемия.
• В организме под действием кишечной микрофлоры нитраты восстанавливаются в нитриты, которые проникают в кровь и блокируют гемоглобин с образованием метгемоглобина

• Повышенное содержание хлоридов и сульфатов в воде может способствовать развитию болезней системы кровообращения, пищеварения, новообразований мочеполовых органов.
• Употребление для питья воды с повышенным содержанием молибдена (Мо) (более 0,25 мг/л) является причиной развития заболевания молибденовой подагры.
• Селеноз - заболевание, вызванное повышенным содержанием селена. Встречается в США и Венесуэле.
• Повышенное содержание бора (В) в питьевой воде является причиной борного энтерита. Заболевание регистрируется в России (Западная Сибирь, Алтайский край).

заболевания, связанные с техногенным загрязнением питьевой воды

• повреждение почек
• печени
• нервной системы
• сердечнососудистой системы
• генные мутации
• рак

Заболевания, связанные с техногенным загрязнением питьевой воды

• Известны случаи отравления свинцом ( Pb ) при употреблении водопроводной воды. Свинец может оказывать воздействие на любую систему организма, но наиболее чувствительна нервная система.
• Значительное влияние на состояние здоровья оказывают пестициды наиболее восприимчивыми к влиянию этих веществ являются беременные женщины и дети.
• Длительное воздействие на организм пестицида симазина может вызывать повреждение почек, печени и щитовидной железы, генные мутации и рак.

Заболевания, связанные с техногенным загрязнением питьевой воды

• Тригалометаны образуются в воде при ее хлорировании.
• Общетоксическое действие тригалометанов проявляется поражением печени и почек, нейротоксическими и кардиотоксическими эффектами.

заболевания кожи и слизистых оболочек

• трахома
• дерматит
• проказа

заболевания, вызываемые микроорганизмами, моллюсками, червями.

• тиф
• холера
• дизентерия
• полиомиелит
• гастроэнтерит
• гепатит
• шистосоматоз и ришта
• аскаридоз

Заболевания, вызываемые микроорганизмами, моллюсками, червями

• кишечная палочка ( Escherichia coli ). может вызывать смертельно опасные заболевания.
• Доказана опасность передачи через воду также различных вирусов. К ним относятся возбудители вирусного гепатита А, гастроэнтеритов, полиомиелита, инфекционной желтухи и других.
• дизентерийная амеба ( Entamoeba histolytica ) . Распространена практически везде, но чаще в странах с жарким климатом. Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта.
• аскарида человеческая, которая является паразитом человека вызывает заболевание аскаридоз

Основные способы улучшения качества поверхностных вод

• Осветление
• Обесцвечивание
• Обеззараживание

Основные способы обеззараживания поверхностных вод

• Хлорирование
• Озонирование
• Обеззараживание воды ионами серебра
• Термическое обеззараживание воды

Рекомендации по улучшению питьевого водоснабжения.

• Кипятить воду. Это позволит ее обеззаразить и смягчить.
• Пользоваться фильтрами для очистки воды.
• В кувшин с водой класть серебряную монету – ионы серебра убивают все болезнетворные микроорганизмы и консервируют воду.

Чтобы поддерживать свои нормальные физиологические функции нужно:

• - пить перед едой. Оптимальное время - за 30 минут до приема пищи
• - пить всегда, когда вы чувствуете жажду, - даже во время еды
• - пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс пищеварения
• - пить по утрам сразу после пробуждения, чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном.
• - пить перед выполнением физических упражнений, чтобы создать запас свободной воды для выделения пота.

Природно-чистая вода становится важнейшим источником национального достояния!

Ученые отмечают, что за

последние 50 лет

• Цены на нефть возросли в 10 раз,
• Цены на воду для питьевых нужд – примерно в 100 раз,
• Цены на природно-очищенную питьевую воду – в 1000 раз.