Проект: "Хлеб всему голова"

«Хлеб – всему голова

Актуальность проекта:

Пашут каждую весну,
Поднимают целину,
Сеют, жнут, ночей не спят,
С детства знай, как хлеб растят.

Хлеб ржаной, батоны, булки,
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.

(Я. Аким)

Испокон веков хлеб был не простой едой. Он был мерилом не только общественного благосостояния, но и человеческой совести. Хлебом – солью встречали друзей. За хлеб бились с врагом насмерть. Хлебом, как именем матери, клялись. Хлеб был продуктом, вызывающим особое, можно сказать, святое чувство. 

Аннотация: Данный проект рассчитан на детей среднего дошкольного возраста. Он охватывает знания и формирует умения в различных предметных областях: ознакомление с окружающим миром, изобразительная деятельность, ознакомление с художественной литературой. Проект призван побудить детей к размышлениям, учить сравнивать, анализировать, делать выводы, обобщения. Проект дает возможность детям приобрести навыки первоначальной, элементарной исследовательской деятельности.

Цель проекта: расширить представление детей о значении хлеба в жизни человека.

Задачи: 

1. формировать у детей первоначальные представления о процессе выращивания хлеба, о том, как хлеб пришел на стол человека;

2. расширять    представление    детей    о    многообразии хлебных продуктов;

3. развивать    творчество    и    фантазию,    мышление    и любознательность, наблюдательность и воображение;

4. воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда;

5. обогащать словарный запас.

Участники проекта: дети средней группы, воспитатели, родители.

Тип проекта: творческий, групповой.

Продолжительность: 1 неделя.

Ожидаемый результат:

1. сформировать у детей представления о ценности хлеба;

2. получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;

3. воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;

4. пополнение и активизация словарного запаса, умение, верно, обосновывать ценность каждого вида трудовой деятельности, связанной с производством зерна и хлеба, названий хлебобулочных изделий;

Трансляция проекта: презентация проекта на групповом родительском собрании.

Этапы работы:

1 этап - подготовительный

Определение темы (проблемы проекта); вызвать интерес детей и родителей к теме проекта; составление плана-схемы проекта; обсуждение проекта с воспитателем, родителями; сбор информации, литературы, дополнительного материала.

2 этап – основной

Реализация плана проекта с детьми, родителями, педагогами.

3 этап - итоговый

Подведение итогов, анализ ожидаемого результата.

План мероприятий по реализации проекта

Подготовительный этап

Основной этап

Итоговый этап