Проект "Огород на подоконнике"

МКДОУ Бутурлиновский детский сад № 5

Проект «Огород на подоконнике».

Выполнила воспитатель

подготовительной к школе группы

Рогачева Наталья Анатольевна

Бутурлиновка, 2019 г.

У ворот шумит народ,

Где тут зимний огород?

Говорят, что там растёт

Огуречная рассада,

И укропчик и лучок.

Смотрят все на огород,

И уходят, открыв рот.

Участники проекта: дети подготовительной к школе группы, воспитатели, родители.

Тип проекта: практический.

По предметно – содержательной области: познавательное развитие, экология, труд.

По количеству участников:  групповой.

По времени проведения: долгосрочный.

По характеру контактов (степени охвата):  в рамках образовательного учреждения.

Источники информации:  методические рекомендации к созданию предметно – развивающей среды, интернет – ресурсы.

АКТУАЛЬНОСТЬ.

Заканчивается зима. Солнышко с каждым днём всё выше и выше, а день всё длиннее и теплее. Разведение огорода на подоконнике в детском саду является очень интересным занятием, особенно зимой и весной. Нет ничего приятнее, когда первая весенняя зелень поспевает прямо у тебя на глазах. Это могут быть лук, петрушка, укроп, и даже листья салата.

Выращивание различных культур на подоконнике позволяет детям расширить представления о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях, обобщить представления о необходимости света, тепла, воды для роста растений, развития познавательных и творческих способностей детей.

Цель проекта: обобщить и расширить знания дошкольников о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях; привлечь к работе проекта как можно больше детей; сделать проект сотворчеством воспитателя, детей и родителей.

Задачи проекта:

1.    учить детей ухаживать за растениями в комнатных условиях;

2.    формировать у детей понятия взаимосвязи «природа и люди»: люди выращивают растения и ухаживают за ними; растения в свою очередь, вырастают, радуют людей своей красотой, кормят своими плодами;

3.    обобщать представления детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений;

4.    развивать познавательные и творческие способности детей;

5.    формировать осознанно - правильное отношение к природным явлениям и объектам;

6.    воспитывать бережное отношение к своему труду, и труду взрослых и детей;

7.    учить выполнять индивидуальные поручения, и коллективные задания;

8.    формировать умение распределять обязанности, ответственное отношение к порученному заданию;

9.  закреплять знания детей о строении растений,  об условиях, необходимых для их роста; развивать речь детей, активизировать словарь (корень, луковица, углубление, условия, стрелка);

10. воспитывать желание добиваться результата, чувство ответственности за  участие в общем деле;

11. воспитывать уважение к людям  труда, бережное отношение к результатам труда;

12. формировать положительное взаимоотношения ребёнка как со взрослыми, так и со сверстниками;

13. развивать навыки сотрудничества;

15. воспитывать уважительное взаимоотношение ребёнка к взрослым.  

Проектная идея:  создать в группе детского сада огород на подоконнике.

Работа с родителями:

1. сделать подборку стихотворений, загадок про овощи, и рецептов овощных блюд;

2. предложить родителям приобрести для проведения проекта – контейнеры, землю, семена для посадки, палочки для рыхления, лейки;

3.домашнее задание – с детьми придумать сказку о любом овоще, записать и нарисовать к ней рисунок.

Ожидаемые результаты:

1. дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, научатся подмечать красоту растительного мира;

2. у детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях.

Способы оценки: опыты, наблюдения, беседы.

Проект рассчитан на 6 недель.

1 ЭТАП – подготовительный (1 неделя ).

В группе детского сада разбили огород на подоконнике. Изготовили таблицы-указатели с названиями растений (датой посадки и первых всходов). Подобрали художественную литературу: поговорки, стихотворения, сказки, загадки об овощах.  

2 ЭТАП – исследовательский (4 недели).

Дети наблюдали за ростом растений, проводили опыты, эксперименты. Устанавливали связи: растения - земля, растения - вода, растения – свет. Результаты экспериментов фиксировали в рисунках. В процессе исследований дети познакомились с художественной литературой об овощах: поговорки, стихотворения, сказки, загадки. Рассматривали иллюстрации, картины. Проводились занятия, дидактические игры, беседы. Рассматривание семян (укропа, огурцов), посадка семян и рассады.

3 ЭТАП - заключительный (1 неделя).

Проводили анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей. Оформили выставку рисунков «От семени к ростку», где дети представили на обозрение родителей свои рисунки, подготовили и рассказали рассказ о том, как они вырастили лучок, укроп, огуречную рассаду, на своем подоконнике в группе. Провели конкурс «Угадай название овоща».

Организационная деятельность:

 1. подбор художественной литературы, иллюстрированного материала по данной теме;

2. подбор материала и оборудование для опытно - экспериментальной деятельности;

3.составление перспективного план мероприятий.

План реализации проекта.

 Подготовительный этап:

1. подбор художественной литературы: стихотворения,  загадки, пословицы, поговорки, рассказы, сказки про овощи, экологические сказки (воспитатель группы, первая неделя февраля);

2. консультация для родителей: «Участвуем в проекте «Огород на подоконнике» (воспитатель группы, родители, первая неделя февраля);

3.приобретение необходимого оборудования: контейнеры, земля, удобрения, семена (родительский комитет, воспитатель, первая неделя февраля);

4. посадка семян (дети, воспитатель, первая неделя февраля);

5. изготовление табличек  - указателей с названиями растений (дети, воспитатель, первая неделя февраля)

Исследовательский этап:

1. рассматривание семян и посадка;

2. опытно - экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений» (воспитатель группы. 1 неделя февраля – 3 неделя февраля);

3.занятия с детьми: «Растения огорода», «Вершки и корешки», «Посев семян», «Овощи и фрукты» (воспитатели группы, в течение всего проекта);

4.проведение дидактических игр: «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Сбор урожая», «Собери корзинки», «Вкусное варенье», «Полезный сок», «Варим суп» и др. (воспитатель группы, течение всего проекта);

5.разучивание с детьми стихотворений, загадок, поговорок о растениях (воспитатель группы, в течение всего проекта);

6. рассматривание иллюстраций, картин с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу) (воспитатель группы, в течение всего проекта);

7. беседы о том, как выращивают овощи на огороде (воспитатель группы, течение всего проекта .

Заключительный этап.

Дети, воспитатели группы, родители. 2 недели марта.

1.Оформление выставки рисунков детей «От семечки к ростку» (дети, воспитатель группы, 1неделя марта).

2.Проведение конкурса «Угадай название овоща» (воспитатель группы- 1неделя марта).

3.Выступление детей с домашним заданием. Воспитатель группы -2неделя марта).

Экспериментальная деятельность:

Земля.

Название мероприятия: « Узнаем, какая земля».

Задача: выявить свойства земли: имеет вес, черного цвета, сыпется.

Материал, оборудование: земля в контейнерах.

Вода.

Название мероприятия:  «Вода и растения».

Задача: выявить, насколько вода необходима для роста растений.

Материал, оборудование: 2 контейнера с землёй и проросшими ростками (один поливают регулярно, второй не поливается совсем).

Солнце.

Название мероприятия:  «Солнце и растения».

Задача: определить роль солнца в жизни растений.

Материал, оборудование: 2 контейнера с землёй и проросшими ростками (один стоит на солнышке, другой поместили в тёмную комнату).

Человек.

Название мероприятия:  «Человек и растения».

Задача: выявить, насколько растения нуждаются в уходе человека.

Материал, оборудование: 2 контейнера с землёй и ростками ( один контейнер дети поливают, рыхлят землю, выбирают солнечное место, другой не поливают, не рыхлят землю, поставили в тёмное место).        

План работы с детьми и родителями по реализации

проекта «Огород на подоконнике».

Мероприятия	Цели	Ответственные
1.Беседа с родителями «Знакомство с проектом». Оформление родительского уголка, размещение рекомендаций родителям по работе с детьми по проекту.	Привлечь родителей к реализации проекта «Огород на подоконнике».	воспитатель
2. Беседа с детьми «Что такое огород и что на нём растёт»?	Расширять кругозор детей.	воспитатель
3. Сбор семян, подготовка земли, творческое оформление огорода.	Воспитывать трудолюбие; развивать творчество детей.	воспитатель
4. Совместное создание в группе огорода: посадка семян овощей, луковиц.	Воспитывать желание помогать взрослым.	воспитатель
5. Фоторепортаж «Как мы сажаем и ухаживаем за растениями».	Привлечь к совместному труду всех детей в группе.	воспитатель
6. Разучивание стихотворений, потешек, пословиц, поговорок, песен, связанных с огородом, овощами и фруктами.	Познакомить с фольклорными произведениями, связанными с огородом, овощами и фруктами.	воспитатель
7. Рассматривание иллюстраций, картинок. Рисование детьми овощей и фруктов.	Воспитывать желание заниматься творчеством самостоятельно.	воспитатель
8. Выполнение совместно с родителями творческих работ (рисунки, поделки) согласно тематике проекта.	Развивать творческие способности, умение работать совместно со взрослыми.	родители
9. Чтение стихотворения С.В. Михалкова «Овощи».	Познакомить детей с творчеством С.В. Михалкова.	воспитатель
10. Совместный с детьми уход за рассадой: полив, рыхление, прореживание.	Учить ухаживать за растениями.	воспитатель
11. Фотоотчёт для родителей.	Приобщить родителей к созданию в группе огорода, знакомству детей с растениями, уходу за ними.	воспитатель
12. Отгадывание загадок про овощи и фрукты.	Развивать смекалку, память, внимание.	воспитатель
13. Рассматривание муляжей овощей и фруктов, уточнение формы, цвета.	Формировать представление детей об овощах и фруктах.	воспитатель
14. Лепка из пластилина фруктов и овощей. Оформление мини выставки «Наш урожай».	Учить применять во время лепки ранее приобретённые навыки.	воспитатель
15. Игра - драматизация по русской народной сказке «Репка».	Развивать у детей актёрские способности.	воспитатель
16.Создание фотоальбома «Огород на подоконнике».	Подвести итог проделанной работы.	воспитатель

Итог (презентация) проекта:

- фоторепортаж «Как мы сажаем и ухаживаем за растениями»;

- выставка детских рисунков, поделок из пластилина, аппликаций, связанных с тематикой проекта;

- выставка творческих работ, выполненных детьми совместно с родителями;

- презентация фотоальбома «Огород на подоконнике».

ПРИЛОЖЕНИЕ

Художественная литература:

Р.Н.С. «Репка», «Вершки и корешки», белорусская сказка «Пых», украинская сказка «Колосок», татарская песенка «Мешок», Ю.Тувин «Овощи», С. В. Михалков «Овощи».

Поговорки:

«Огород – для семьи доход».

 «Летом под межой не лежи и гороху не щипли»

Загадки: 1. Сад.

Неразлучный круг подруг
Тянет к солнцу сотни рук.
А в руках душистый груз,
Разных бус, на разный вкус.

2.Редис.

Красная мышка
С белым хвостом
В норке сидит
Под зелёным листом
Снаружи красна,
Внутри бела,
На голове хохолок -
Зелёненький лесок.

3.Репа.

Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
С хвостом, а не мышь.

4.Чеснок.

Маленький, горький
Луку брат.
Взрастает он в земле,
Убирается к зиме.
Головой на лук похож.
Если только пожуёшь
Даже маленькую дольку -
Будет пахнуть очень долго.

5.Семя. Лежало на свету,
Бросилось в темноту,
Да и там покоя нет:
Как бы вырваться на свет. 6.Горох

На жарком солнышке подсох
И рвётся из стручков..?

7.Мак

Голова на ножке,
В голове - горошки.

Стоит в саду кудряшка -
Красная рубашка,
Сердечко непростое.
Что это такое?

Стихи.

А. Максакова

Посадила в огороде;
Помидоры и картофель,
Чуть моркови, огурцов.
Для братишек сорванцов.
Помидор сорвал Алёшка.
Вот и сыта стала кошка.
А Максим ест огурец.
Наш мальчишка молодец.
Он на грядке сидит ловко
Вот и вырвана морковка.
Ест морковку кошка, кот,
Кто зашел к нам в огород.
Всех мальчишки угощают.
Витамин есть заставляют.

 

Т. Казырина

А у нас в саду порядок
Мы вскопали десять грядок.
Как на первой - горох,
Уродился, не плох!
На второй - редиска,
Друг от друга близко.
А на третьей - репка,
И сладка и крепка.
На четвертой - огурцы
Поспевают, молодцы!
Пятая с морковкой,
Подрастает ловко.
На шестой – зелёный лук,
Он и лекарь, он и  друг.
На седьмой огромной грядке,
Ягодки играют в прятки.
На восьмой - кабачки,
У них толстые бочки.
На девятой - арбуз
Полосатый карапуз.
А десятая отныне,
Нам подарит даже дыни!

И. Михашина

Дети все стремятся к маме.
Я сижу в своей панаме.
Я люблю свой огород.
Здесь клубника лезет в рот.

Дидактические игры:

«Вершки и корешки»

Воспитатель берёт 2 обруча: чёрный и красный, кладёт их так, чтобы обручи пересеклись. В обруч чёрного цвета надо положить овощи, у которых в пищу идут корешки, а в обруч красного цвета – те, у которых используются вершки. Ребёнок подходит к столу, выбирает овощ, показывает его детям и кладёт его в нужный круг, объясняя, почему он положил овощ именно сюда. (В области пересечения обручей должны находиться овощи, у которых используются и вершки, и корешки ).

 «Что сначала, что потом».

Задача: учить детей составлять последовательную цепочку взаимосвязанных событий. Развивать мышление, речевую активность.

Материал: 2 комплекта  схем  (косточка, росток, дерево с почками, листьями, бутонами, цветами, плодами),  яблоко

Ход игры.

Педагог показывает детям яблоко и задаёт вопрос: «Как оно появилось?» Затем предлагает детям разделится на две команды и составить цепочку схем, объясняя, как появилось яблоко. Команды составляют рассказ с опорой на схемы.

«Закончи предложение».

Задача: закреплять у детей знания об овощах. Расширять и активизировать словарный запас.

Материал: мяч.

                                          Ход игры.

Огурец овальный, а тыква…

Лук горький, а морковь…

Огурец зеленый, а свекла…

Редиска мелкая, а редька…

Кабачок большой, а тыква…

Помидор кислый, а чеснок…

Морковь в земле, а помидор…

Помидор круглый, а морковь…

 

Пальчиковые игры.

Тема «Фрукты».

Самомассаж пальчиков (соединение пальчиков, начиная с мизинцев, между пальчиками мяч - прыгун). Дети соединяют по одной паре пальцев на каждую стихотворную строку, при этом ладони не касаются друг друга
На базар ходили мы (мизинцы),
Много груш там и хурмы (безымянные пальцы),
Есть лимоны, апельсины (средние пальцы),
Дыни, сливы, мандарины (указательные пальцы),
Но купили мы арбуз (большие пальцы)-
Это самый вкусный груз (пальцы сжимают в кулак, большой отводят вверх).
 

Театр пальчиков и языка
(сопряженная гимнастика).

1.    Однажды пальчики пошли в лес: топ-топ, топ-топ-топ.
Имитировать ходьбу пальчиков в заданном ритме, темпе: указательным и средним, большим и указательным. Язык двигать вверх-вниз.

2.    Растёт на опушке дикая яблоня. На ней плоды — яблоки.
Руки от локтей до запястий свести вместе, кисти сжать в кулаки, большие пальцы поднять вверх. Язык скруглить, выгнуть с опорой на верхнюю губу.

3.    Яблоки кислые.
Махнуть рукой "эх". Сморщиться и слегка высунуть язык.

4.    Яблоки соберём в корзины.
Пальцы рук переплести "корзинкой". Скругленные концы языка загнуть "чашечкой".

5.    Дома сварим из яблок варенье.
Большой палец правой руки поднять кверху — жест одобрения. Улыбнуться и облизать верхнюю и нижнюю губу.

6.    Через лес (топ-топ, топ-топ-топ) вышли к реке.
Руки развести в стороны: плавные движения от плеч к пальцам. Плавно двигать широкий язык вперед-назад.

7.    Тяжело нести корзины. Увидели лодку.
Сложить ладони "лодочкой". Руками делать волнообразные движения. Язык сложить "лодочкой" (боковые края поднять вверх). Вытянуть язык вперёд и убрать назад.

8.    Приплыли домой.
Соединить кончики пальцев (пальцы "домиком"). Язык присосать к нёбу (крыша домика).

Пальчиковая игра "Варим мы компот"

Используется пособие "Клавиатура" (авторское). Дети поочередно нажимают сначала одной, потом другой и обеими руками вместе на клавиатуру (пуговицы), сопровождая игру произнесением стихотворения:

Будем мы варить компот,
Фруктов нужно много. Вот:
Будем яблоки крошить,
Грушу будем мы рубить,
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и песок.
Варим, варим мы компот.
Угостим честной народ.

Пальчиковая игра "В сад  идем мы погулять"

 Сад — решётка для раковины или плоская мыльница с шипами. Дети "ходят" указательным и средним пальцами по клеточкам (шипам), на каждый ударный слог стихотворения делая по шагу.

Раз, два, три, четыре, пять.
В  сад  идём мы погулять:
За черникой,
За малиной,
За брусникой,
За калиной.
Землянику мы найдём
И братишке отнесём.

 

«Цветок распустился»

Пальцы зажаты в кулак. Каждый палец поочередно выпрямляется и отводится в сторону, как лепестки цветка, большой палец и мизинец выпрямляются одновременно. Это упражнение можно выполнять иначе: ладони обеих рук подняты вверх и прижаты друг к другу кончиками пальцев и основаниями ладоней - цветок закрыт. Одноименные пальцы на обеих руках одновременно отводятся назад - цветок распустился.
У нас в палисаднике,
Возле терраски
Растут голубые
Анютины глазки.
Анютины глазки,
Анютины глазки,
Они распускаются
Быстро, как в сказке.

Фотоотчёт.