Проект "Овощи - наши друзья"

Цель проекта:

• Показать важность и полезность овощей. В ыяснить, чем полезны овощи, какие в них есть витамины.
• Показать важность и полезность овощей. В ыяснить, чем полезны овощи, какие в них есть витамины.
• Показать важность и полезность овощей. В ыяснить, чем полезны овощи, какие в них есть витамины.
• Показать важность и полезность овощей. В ыяснить, чем полезны овощи, какие в них есть витамины.
• Показать важность и полезность овощей.
• В ыяснить, чем полезны овощи, какие в них есть витамины.

Задачи проекта.

- научиться работать с различными источниками информации - научиться работать коллективно - выяснить, чем полезен каждый овощ

- выяснить, какие витамины есть в овощах - закрепить информацию о полезных свойствах овощей  

Актуальность проекта:

Мы считаем, что тема нашего проекта актуальна, так как в наше время дети очень часто болеют из – за нехватки витаминов в организме.

Гипотеза:

Мы думаем, если младшие школьники регулярно будут употреблять овощи, то они будут всегда активны, реже болеть, хорошо учиться в школе.

Чудо – репка

Репа - самая полезная, потому что она укрепляет иммунитет, лечит желудочно – кишечный тракт, улучшает мозговое кровообращение, укрепляет в целом организм. Она очень полезна для здоровья.

Репа содержит витамин В.

6

Витаминная морковь

Морковь – очень полезный овощ для организма. Полезные и лечебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Морковь содержит витамины группы В, PP , С, Е, К, в ней присутствует каротин – вещество, которое в организме человека превращается в витамин А .

6

Богатство картофеля

Картофель богат витаминами, минералами,

растительными белками, углеводами.

Он содержит витамины В1, В2, РР, С, а также калий, соли железа, фосфора, йода, магния, кальция, марганца.

6

Витамины и капуста

Капуста содержит витамины В1, В2, В3, РР, С (50 мг в 100 г продукта), а также калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор.

6

Целебная свёкла

Свёкла – обладает полезными и целебными свойствами. В свёкле содержатся витамины группы В, РР, минеральные вещества (йод, магний, калий, кальций, железо). Она употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.

6

Лечебный лук

Лук содержит эфирные масла, фитонциды, минеральные вещества, железо, калий, фосфор.

Репчатый лук может заменить целую аптеку. Витамина С в нем в 10-15 раз больше, чем в лимоне.

6

Обрати внимание

на свое питание.

6

Пословицы и поговорки

об овощах

• Морковь прибавляет кровь.
• Картофель хлеб бережет.
• Без капусты щи не густы.
• Где свекла да борщи, там и нас ищи.
• Лук да баня все поправят.
• Всякому овощу свое время.

6

Овощи и их полезные свойства

   .

Морковь

обладает заживляющим действием

Картофель

стимулирует работу головного мозга и борется со стрессом.

Капуста

помощник при болях в суставах и ожогах

Свёкла

стимулирует работу печени, повышает функции кишечника, улучшает состояние суставов и связок.

Лук

убивает вирусы и бактерии.

Опрос среди обучающихся 1 – 4 классов

1. Вы употребляете в пищу овощи?

а) всегда - 5 баллов;

б) иногда - 3 балла;

в) никогда - 0 баллов.

2. Употребляете ли вы в пищу свеклу, морковь,

капусту?

а) всегда - 5 баллов;

б) иногда - 2 балла;

в) никогда - 0 баллов .

3. Употребляете ли вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?

а) всегда - 1 балл;

б) иногда - 2 балла.

в) никогда - 0 баллов;

4. Знаете ли вы, какие витамины содержатся в овощах

и чем они полезны?

а) да - 1 балл;

б) нет - 2 балла;

в) не во всех - 5 баллов;

Если вы набрали 10-15 баллов, то вы достаточно употребляете в пищу овощей и фруктов, у вас правильный режим питания.

Если вы набрали 7- 9 баллов, это означает, что вы не занимаетесь своим здоровьем, едите, когда и что придется. Но у вас дома об этом заботится кто-то другой, так что вы достаточно правильно питаетесь.

Если вы набрали 0-6 баллов, то вам нужно задуматься о своем питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее вы этим займетесь, тем лучше будет ваше здоровье.

Результаты соц.опроса обучающихся

1 – 4 классов

По итогам соц.опроса мы поняли, что большинство учеников нашей школы употребляют в пищу овощи, но не все знают, какие витамины содержатся в овощах и чем они полезны.

Вывод:

Подружитесь с овощами, И с салатами, и щами. Витаминов в них не счесть. Значит, нужно это есть!

Заключение

Работая над проектом, мы закрепили знания о том, какие овощи полезны,что такое витамины, какие витамины содержатся в овощах. 

Овощи  – это полезный, питательный, вкусный продукт. В них содержится много минеральных веществ и витаминов, поэтому овощи широко применяются в питании детей. Есть еще одно достоинство овощей – их универсальность. Они хорошо сочетаются с любыми другими продуктами: мясом, рыбой и грибами.

Итак, в рационе каждого ребенка и взрослого должны быть  овощи, потому что они не создают дополнительной нагрузки на желудок, снабжают организм питательными веществами, приучают человека соблюдать режим питания, заставляют организм проснуться, быть бодрым и активным.

Значение проекта:

Мы надеемся, что наш проект поможет вам понять всю пользу овощей, так как мы в полном объеме постарались донести до вас информацию о положительном влиянии овощей на наш организм.

Литература:

• www.abcslim.ru- питание школьников.
• www.pesochnizza.ru- польза овощей для детей.
• Русские пословицы и поговорки Владимир Иванович Даль.
• 500 вопросов для детей И.Д. Агеева