Проект "Овощи"

Комитет образования администрации

Балаковского муниципального района Саратовской области

Муниципальное автономное дошкольное общеобразовательное учреждение - детский сад №67 г. Балаково, Саратовской области

ПРОЕКТ

«Овощи на грядке —

здоровье в порядке»

по мотивам русской народной сказки «Репка»

для детей второй группы раннего возраста

Воспитатель:

Фролова Ю.Н.

Апрель 2018г.

Тип проекта: познавательно – исследовательский.

Продолжительность проекта: краткосрочный (3 дня)

Участники проекта: дети второй группы раннего возраста №2 «Птенчики», родители, воспитатель Фролова Ю.Н.

Цель: формировать у детей познавательный интерес к растениям.

Задачи:

- дать представления о выращивании растений;

- воспитывать у детей желание участвовать в трудовой деятельности;

- учить с помощью воспитателя сажать и поливать растения;

- наблюдение за всходами растений;

- воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям.

- привлечь родителей к активной жизни детского сада в рамках организации и реализации проекта.

 Этапы работы:

 I. Подготовительный этап:

1. Создание условий для проекта «Овощи на грядке – здоровье в порядке».

2. Изучение методических пособий и литературы по теме.

3. Подбор художественной литературы (пословицы, стихи, загадки, игры).

4. Взаимодействие с родителями. Сбор семян, необходимых для посадки.

II. Основной этап:

1. Чтение русской народной сказки «Репка».

2. Наблюдение за посадкой, первыми всходами.

3. Художественно – эстетическое развитие (рисование) «Красный помидор».

4. Дидактическая игра «Волшебные овощи».

5. Художественно – эстетическое развитие (лепка) «Забавный лучок».

6. Консультация для родителей «Как разводить огороды на подоконнике».

III. Заключительный этап:

1. Рекомендации по воспитанию трудолюбия «Маленький помощник».

2. Выставка детских рисунков, поделок из пластилина, связанных с тематикой проекта.

Ожидаемые результаты:

1. Дети получат представления о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают.

2. Дети получат представления о труде взрослых, научатся правильно называть трудовые действия.

3. Проводимая работа позволяет воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям.

4. Все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от полученных результатов.

Содержание

Введение ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­______________________________________________________________5

Планирование и организация деятельности с родителями______________________6

Планирование и организация деятельности с детьми __________________________7

Чтение русской народной сказки «Репка»____________________________________8

Конспект НОД по художественно – эстетическому развитию (рисование)

на тему «Красный помидор». _____________________________________________10

Конспект НОД по художественно – эстетическому развитию (лепка)

на тему: «Забавный лучок»._______________________________________________12

Приложение 1__________________________________________________________14

Приложение 2__________________________________________________________18

Приложение 3__________________________________________________________22

Приложение 4__________________________________________________________23

Приложение 5__________________________________________________________24

Приложение 6__________________________________________________________26

Введение

На протяжении всей жизни мы заботимся о своём здоровье. Здоровье – главное богатство человека. Каждый человек решает сам, как он будет его сохранять. И мой проект поможет детям и взрослым в сохранении своего здоровья.

Приобщение детей к здоровому образу жизни. Привитие основ здорового питания. На разработку этого проекта повлияло наблюдение за тем, что дети во время обеда на край тарелки откладывают варёные овощи.

Не секрет, что дети дошкольного возраста по природе своей исследователи. Неутолимая жажда новых впечатлений, любознательность, постоянное стремление экспериментировать, самостоятельно искать новые сведения о мире, традиционно рассматриваются как важнейшие черты детского поведения.

Исследовательская, поисковая активность – естественное состояние ребёнка, он настроен на познание мира. Исследовать, открывать, изучать – значит сделать шаг в неизведанное и непознанное.

Тема разработанного проекта выбрана с учётом возрастных особенностей детей младшего дошкольного возраста и объёма информации, которая может быть ими воспринята. Этот детский познавательно – исследовательский проект ориентирован на приобретение детьми опыта собственной опытно – исследовательской деятельности, осознание детьми своих интересов, формирование умений их реализовать, приобретение и применение детьми новых знаний в жизни.

Воспитание современного ребёнка и его познавательных способностей – приоритетная, наиглавнейшая задача дошкольной педагогики особенно в современных условиях, поскольку стране нужны современно образованные, нравственные предприимчивые люди, которые могут самостоятельно принимать ответственные решения в ситуации выбора, прогнозируя их возможные последствия, способны к сотрудничеству, отличаются любознательностью, конструктивностью, развитым чувством ответственности за судьбу страны.

Планирование и организация деятельности с родителями

Планирование и организация деятельности с детьми:

Чтение русской народной сказки «Репка».

Посадил дед репку. Посадил и говорит: - Расти – расти, репка, сладка! Расти – расти, репка, крепка!

Выросла репка сладка, крепка, большая – пребольшая! Пошёл дед репку тянуть. Тянет – потянет, вытянуть не может.

Позвал дед бабку. Бабка – за дедку, дедка – за репку: тянут – потянут, вытянуть не могут!

Позвала бабка внучку. Внучка – за бабку, бабка – за дедку, дедка – за репку: тянут – потянут, вытянуть не могут!

Позвала внучка Жучку. Жучка – за внучку, внучка – за бабку, бабка – за дедку, дедка – за репку: тянут – потянут, вытянуть не могут.

Позвала Жучка кошку. Кошка – за Жучку, Жучка – за внучку, внучка – за бабку, бабка – за дедку, дедка – за репку: тянут – потянут, вытянуть не могут.

Позвала кошка мышку. Мышка – за кошку, кошка – за Жучку, Жучка – за внучку, внучка – за бабку, бабка – за дедку, дедка – за репку: тянут – потянут, и вытянули репку.

Конспект НОД по художественно – эстетическому развитию (рисование)

на тему «Красный помидор».

Цель: Закрепить название красного цвета.
Задачи:
- учить рисовать круг и раскрашивать его красным карандашом в одном направлении;

- развивать мелкую моторику рук;
- воспитывать интерес к рисованию.
Материал: Кукла-Акварелька, красный помидор (муляж), красные карандаши, бумага формата А3.

Предварительная работа: игры с овощами, рассматривание иллюстраций (овощи).
Ход занятия

1. Орг. момент:
   Воспитатель: Сегодня к нам на занятие, на красном облаке, прилетела кукла - Акварелька. 
   Акварелька: Здравствуйте, дети! Отгадайте мою загадку:
   Всех круглее и краснее

Он в салатах всех вкуснее.

И ребята с давних пор

Очень любят…
Дети: Помидор.

1. Основная часть:
   Акварелька: Где растут помидоры?
   Дети: В огороде на грядке.
   Акварелька: Я забыла, что такое помидор.
   Дети: Помидор – это овощ.
   Акварелька: Я сорвала с грядки самый большой помидор. Какой он по цвету?
   Дети: Помидор красный.
   Акварелька: Какой по форме помидор?
   Дети: Помидор круглый.

Физминутка

Акварелька: Я очень люблю рисовать. Возьмите карандаши тремя пальчиками, вот так. Нарисуем круг. Откуда карандаш ушёл, туда и пришёл. Что вы нарисовали?
Дети: Круг.
Акварелька: Что нужно сделать, чтобы круг стал похож на помидор?
Дети: Раскрасить красным цветом.
Акварелька: Посмотрите, как я буду раскрашивать. Плавно, сверху вниз раскрашу круг, не нажимая сильно на карандаш. Раскрашивайте помидоры.
Акварелька: Какой формы помидор?
Дети: Помидор круглый.
Акварелька: Какой по цвету помидор?
Дети: Красный.

1. Заключительная часть:
   Акварелька: Ваши помидоры получились круглыми и красными. Молодцы! Мне пора возвращаться в Радужный город. Я расскажу своим друзьям, как вы красиво нарисовали помидоры. До свидания! 

Конспект НОД по художественно – эстетическому развитию (лепка)

на тему: «Забавный лучок».

Цель: Формирование умения раскатывать комочек пластилина круговыми движениями ладоней для изображения предметов круглой формы.
Задачи:
- формирование умения аккуратно пользоваться материалами;

- развивать мелкую моторику рук;
- воспитывать интерес к лепке.
Материал: лук или муляж лука, пластилин зелёного и жёлтого цвета, дощечки, салфетки.

Предварительная работа: игры с овощами, рассматривание иллюстраций (овощи).
Ход занятия

1. Орг. момент:

Педагог приносит корзинку, покрытую салфеткой, говорит детям что в корзине лежит овощ, который вырос у нас на подоконнике и загадывает загадку:

Сарафан не сарафан,

Платьице не платьице,

А как станешь раздевать,

Досыта наплачешься.

(ответы детей)

1. Основная часть:

Воспитатель: Да, дети, здесь лежит лук. (Показывает детям лук. Совместно с детьми рассматривают его и называют: жёлтого цвета, круглая форма, зелёные перьями).

Воспитатель: Я предлагаю вам слепить много – много лука. Вы согласны?

Дети: Да.

Воспитатель: Но сначала мы с вами проведём физминутку.

(Дети выполняют движения согласно тексту)

Физминутка

Воспитатель: А сейчас я покажу вам способ лепки лука. Для лука я беру кусочек пластилина жёлтого цвета, раскатываю в ладошках (круговые движения), затем беру пластилин зелёного цвета и раскатываю палочки – это у нас будут перья лука, а затем соединяю их. Лук готов. (Дети выполняют задание. Воспитатель следит за ходом работы. Помогает детям советами, индивидуальным показом способов лепки.)

1. Заключительная часть:

По окончанию работы дети расставляют свой лук на тарелочки. Педагог благодарит всех детей за проделанную работу.

Приложение 1

Комитет образования администрации

Балаковского муниципального района Саратовской области

Муниципальное автономное дошкольное общеобразовательное учреждение - детский сад №67 г. Балаково, Саратовской области

Консультация для родителей

«Огород на подоконнике»

Подготовила воспитатель:

Фролова Ю.Н.

2018г.

Огород на подоконнике в домашних условиях способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, это помогает лучше познать растительную жизнь. Он способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развивать этическое чувство, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатом своего труда.

Очень важно, чтобы дети активно участвовали в посадке и последующем уходе за растениями. Огород на подоконнике, прежде всего, должен помогать в развитии детей. Поэтому для детей младшего возраста целесообразно высаживать более крупные семена. Поэтому родителям следует выбрать для посадки лук-репку, дольки чеснока, семена фасоли, укроп, корнеплоды свёклы, сельдерея, петрушки. Все, что прорастет, нужно использовать как витаминную добавку к обеду.

Все мы без исключения любим все живое. Чтобы создать необычный живой интерьер можно воспользоваться идеей создания огорода на окне вместе с ребёнком.

Сама идея создания собственного небольшого огорода на окне многим покажется вполне заманчивым и необычным предложением.

Такой собственный огород будет очень необычен тем, что подарит возможность любоваться и детям и взрослым невероятной домашней обстановкой живых растений.

Дети убедятся, что огород на окне, сделанный своими руками подарит вкусные и свежа выращенные овощи, зелень, которые не только очень вкусны, но и безумно полезны, поскольку не содержат в себе каких-либо химических веществ.

Огород на окне подарит огромное удовольствие, красоту и огромную пользу здоровью. Тем более что сам процесс ухода и выращивания огорода очень увлекательный и интересный.

Прежде чем создавать огород на окне, необходимо знать, что на окне можно выращивать не все растения. Например, крупные растения рекомендуется оставить для огорода в саду. Таким растениям будет очень жарко и тесно на окне, поскольку они не предназначены для подобных условий и все ваши усилия будут напрасны, а растения не будут цвести надлежащим образом, и могут погибнуть.

Огород на окне, это своего рода «витаминный оазис». На самом деле, такая чудесная задумка реализовывается очень просто и быстро.

Что лучше посадить в огороде на окне?

Выбор растений достаточно широкий: огурцы, лук, фасоль, горох, петрушка, чеснок, салат, укроп, специальные некрупные сорта моркови и т.п.

Главное выбрать для такого огорода неприхотливые растения. Прежде, чем приступать к созданию огорода лучше, провести для детей обучающую беседу и рассказать детям о пользе каждого растения и правильном уходе за ними. Такие знания позволят маленьким огородникам ещё с большим интересом ухаживать и любоваться огородом на окне.

Помните, что окно, где будет размещён огород лучше, чтобы выходило на солнечную сторону и было большим.

Выбираем оформление будущего огорода на окне. Сооружаем удобную и простую конструкцию. Размер конструкции должен соответствовать подоконнику, то есть конструкции не должны быть шире или длиннее подоконника (не должна выступать за пределы). Поскольку такая конструкция не только будет иметь не привлекательный вид, но и станет не безопасной для детей, которые могут зацепить её. Создать на окне оформление огорода очень просто, главное, фантазия. Конструкцию можно сделать из обычных ящиков, состоящих из еловых или сосновых досок, толщиной около 2 сантиметров, высотой 12-15 сантиметров. Ящики можно покрасить в какой-нибудь яркий цвет. Такой вариант очень удачный для детской комнаты. Ярко оформленный огород будет смотреться весело и необычно, и будет радовать всех своим привлекательным видом. Кроме деревянных ящичков можно использовать горшки для растений или даже обычные пластиковые бутылки, которые можно разрезать. Их тоже можно красиво оформить, например, камнями, рисунками (бабочки, божьи коровки), разнообразными наклейками и т.д. То есть можно бесконечно долго экспериментировать с оформлением.

Очень важно предусмотреть правильное освещение огорода, оптимальную температуру и влажность воздуха. Но и это ещё не все требования для благополучного цветения.

Хороший и качественный грунт, благодаря которому растение будут давать плоды, должен быть правильно подобран. Такие удобрения не сложно приобрести в специализирующих магазинах, где продают растения.

Приятная, оригинальная и живая миниатюра на окне подарит вам много полезных растений, которые вместе с ребятами можно будет собирать и вместе за ними ухаживать: поливать и удобрять.

Полезные советы для благоприятного цветения огорода:

1. Сейте семена любимых культур равномерно.

2. Уход за огородом на окне не представляет большой сложности, главное, систематически поливайте его.

3. Температура для растений должна быть выше 17 градусов, в противном случае, растения будут гнить и не давать плоды.

4. Если на подоконнике, где вы хотите установить огород недостаточно света, то можно создать искусственный свет с помощью лампы.

5. Окно, где расположен огород должно быть тщательно заклеено и не пропускать сквозняков.

6. Для вьющихся растений необходимо создать особую конструкцию. Так, например, рядом с ящиками, где посажены огурцы, рекомендуется соорудить специальные решетки, чтобы направлять рост растения.

7. Выбирайте такие растения для огорода на окне, чтобы они были адаптированы к помещению и не были слишком прихотливыми.

Такой «детский» огород прекрасно украсит интерьер, а экологически чистые и всегда свежие плоды будут не переставать радовать детишек круглый год.

Выращивайте огород вместе с детьми и кушайте плоды с удовольствием!

Дерзайте!

Приложение 2

Подготовила воспитатель:

Фролова Ю.Н.

2018г.

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Дидактическая игра «Волшебные овощи».

Цель: Закрепить представление об овощах.

Задачи:

-  повышать уровень познавательной активности и интеллекта ребёнка, интерес, внимание к окружающим предметам;

- совершенствовать словарный запас речи, умение отвечать на вопросы, выстраивать ответы логически правильно;

- развивать слуховое и зрительное внимание, логическое мышление, память, мелкую и общую моторику, пространственную ориентировку, развивать умение отгадывать загадки, цветовосприятие.

Ход игры:

Детям показываются вырезанные овощи на карточках, по образу дети с помощью воспитателя называют овощ. Например, огурец, помидор, картофель, перец и т. д.

После того как все овощи были названы, детям предлагается превратить овощи в красивые, цветные и спелые.

Вспоминаем, какого цвета кукуруза и горох, подбираем из альбомчика нужные цвета и карточку с вырезанными овощами вставляем в карманчик.

Вспоминаем, какого цвета баклажан и помидор, подбираем из альбомчика нужные цвета и карточки с вырезанными овощами вставляем в карманчик.

Вспоминаем, какого цвета огурец-зеленого, подбираем из альбомчика нужный цвет и карточку с вырезанным огурцом вставляем в карманчик.

И так все овощи превратились в спелые и красочные.

Приложение 6