Проект " Витамины растут на грядке"

«Витамины растут на грядке»

Проект старшей группы

Тип проекта: познавательно – исследовательский, здоровье — сберегающий.

краткосрочный

Подготовила воспитатель: Каравдина М.В.

В.А Сухомлинский

« Я не боюсь еще и еще раз повторить: забота о здоровье ребенка-это важнейший труд воспитателя».

Актуальность проекта: Проблема развития познавательной активности дошкольников - одна из самых актуальных в детской психологии, поскольку взаимодействие человека с окружающим миром возможно благодаря его активности и деятельности, а ещё и потому, что активность является непременной предпосылкой формирования умственных качеств личности, её самостоятельности и инициативности. И поэтому сейчас, современные программы предусматривают формирование у дошкольников не отдельных фрагментарных «облегчённых» знаний об окружающем, а вполне достоверных элементарных систем представлений о различных свойствах и отношениях предметов и явлений. Один из ведущих специалистов в области умственного воспитания дошкольников, Н. Н. Поддьяков также справедливо подчёркивает, что на современном этапе надо давать детям ключ к познанию действительности, а не стремиться к исчерпывающей сумме знаний, как это имело место в традиционной системе умственного воспитания.

Наблюдая за детьми, мы увидели, что дети в недостаточной степени имеют полное представление об овощах , о том, где они растут, как за ними ухаживают, чем они полезны.

Цель: Дополнение и закрепление знаний детей о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах или фруктах. Совершенствовать познавательные способности детей, способствовать тому, чтобы дети стремились узнавать новую информацию о продуктах.

Задачи:

• Учить детей различать,  называть и классифицировать овощи и фрукты, используя для распознавания различные анализаторы.
• Способствовать поиску новой информации об овощах и фруктах, их пользе для здоровья.
• Учить описывать внешний вид овощей  и фруктов,  делать простые выводы о произрастании  овощей и фруктов.
• Формировать интерес к произведениям русского фольклора (загадки, пословицы, поговорки).
• Обогащать и развивать активный словарь детей.
• Повышать заинтересованность родителей к продуктивной досуговой деятельности с детьми.

Предполагаемый результат:

• -Дети знают и называют овощи по внешнему виду, цвету, форме.
• -Дети понимают, что овощи растут на огороде, на грядке.
• -У детей сформированы представления о пользе витаминов.
• -Развитие познавательно-исследовательских и творческих способностей детей.
• -Повышение речевой активности, активизация словаря по теме «Овощи»
• -Проявить желание у детей есть овощи в любом виде (сырые, жаренные , варённые).
• -Привлечь  родителей  в реализации проекта

Приёмы и методы используемые в данном проекте:

• беседы
• индивидуальная и групповая работа
• коллективно- творческая работа
• дидактические и подвижные игры
• иллюстрации
• игры- забавы
• выставки

Формы образовательной деятельности:

• ОО «Физическая культура»
• Разучивание пальчиковых и подвижных игр.
• ОО «Речевое развитие»
• Заучивание стихов, пословиц и поговорок об овощах. Отгадывание загадок об овощах, театрализованный показ сценки « Огород».
• ОО «Познавательное развитие»
• Рассматривание иллюстраций, изучение художественной литературы.
• ОО « Художественно – эстетическое развитие»
• Рисование « Мой любимый овощ»
• Аппликация « Овощи на тарелочки»
• Лепка « Овощи»
• ОО « Социально – коммуникативное развитие»
• Рассматривание иллюстраций об овощах, беседы, игровые ситуации.

В группе был оформлен мини-уголок посвященный овощам .

Мы любим играть.

Рисование мой любимый овощ.

Аппликация « Овощи на тарелочке»

Лепка «Овощи»

Коллективная работа аппликация « Весёлый огород»

Экскурсия на огород .

Читаем , изучаем , исследуем .

Театрализованная игра « Огород»

Развлечение « В гостях у доктора Витаминкина»

Полезное питание « Витамины всегда снами»

Вывод:

В результате реализации проекта я пришла к выводу, что подобные занятия, игры, продуктивная деятельность объединяют детей общими впечатлениями , переживаниями у детей увеличился словарный запас и знания и представления о различных овощах. Активное изучение художественной литературы позволило детям узнать много загадок, стихотворений, поговорок, пословиц об овощах. А главное дети поняли что всё, что приготовлено из овощей, нужно кушать, потому что это полезно и необходимо . Работа над проектом показала, что дети с желанием и интересом принимали участие в проекте.

Спасибо за внимание !!!