Проект «Выращивание овощных культур в комнатных условиях»

НАУЧНО - ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ».

Работу выполнил ученик 4 Д класса Хрючкин Тихон Введенский филиал

• Цель работы:
• 1. Узнать чем же полезен зеленый лук
• 2. Вырастить зеленый лук в комнатных условиях, узнать как повлияют на это свет, вода .
• Задачи:
• 1. Изучить литературу по этой теме.
• 2. Провести исследование по выращиванию лука.

• Гипотезы:
• 1. Влага, свет, воздух – необходимые условия для выращивания растений .
• 2. Предположим, будет ли расти зеленый лук одинаково в разных условиях.

• Методы исследования:
• изучение литературы по этой теме
• использование компьютера для получения дополнительной информации
• проведение эксперимента
• наблюдение за ходом эксперимента и фиксирование результатов.

«Лук – для здоровья друг»

• Лук – растение по истине удивительное. Ценят и любят его не только у нас, но и во всём мире. И это понятно: он не только кладезь ценных витаминов и микроэлементов, но и верный страж здоровья, отважный борец с болезнетворными бактериями. Репчатый лук, пожалуй, самая распространённая приправа к пищи, особенно к мясным блюдам и супам. Мне захотелось как можно больше узнать об этом овоще, почему его считают лекарственным растением и говорят: «Лук – наш друг», «Лук – от семи недуг» или «Лук в твоих объятиях проходит всякая болезнь».

История лука.

Уже первобытные люди обращали внимание на дикий лук. Выращивать его начали за 4000 лет до нашей эры. Предполагают, что родина этого зелёного целителя Юго-Западная Азия. Врач и философ Ибн-Сина (Авиценна) писал в знаменитом труде «Канон врачебной науки», что луковый сок используется при болезнях горла, гноящихся ранах и для очищения воды.

В России эту культуру возделывают с 19 века. Особенно много лука потребляли на Руси во время эпидемий чумы, холеры, тифа. Интересно, что форма луковиц была использована русскими зодчими при строительстве церквей. Если внимательно приглядеться, то все купала построенных церквей точная копия луковиц. Мы исцеляем свою душу и своё тело, весь этот негатив выходит из куполов церкви.

Лечебные свойства лука

Лечебное действие лука проверено многовековым опытом человечества. Его воздействие обусловлено биологически активными веществами: витаминами, минералами, микроэлементами, эфирными маслами. Исходя из всего перечисленного, можно сделать следующий вывод: где и как используется лук. Самое главное и основное его использование в лечебных целях – можно применять в двух видах: - ингаляции (вдыхание паров эфирного масла натёртого лука); - приёма внутрь экстрактов, настоев, спиртовых настоек.

Изучение особенностей выращивания лука в комнатных условиях

влияние воздуха на прорастание лука.

Оборудование:

2 баночки,2 головки лука.

Описание опыта. В одну баночку налили воды до середины, во вторую доверху, опустили луковицы. Через пять дней в баночке с водой ,наполненной до середины луковица проросли. А луковица , погруженная в воду осталась без изменений.

Подготовка луковиц для проведения эксперимента : два контейнера, ножницы , ёмкость с водой , почва

1.Контейнеры наполнил почвой.

2.Полил почву водой.

3.Неглубоко закопал луковицы.

Проращивание луковиц в комнате при меньшем поступлении дневного света

Контейнер с луковицами поставил на окно в тень .

Оба контейнера поставили на окно

с хорошим дневным освещением .

Начальный этап прорастания корней лука

На 1-3 день в тени луковицы проросли лучше .

Появление ростков лука при хорошем освещении.

У луковиц на свету ростков было меньше.

Увлажнение почвы –необходимое условие

прорастания лука

• На 1-6 день длина перьев луковиц увеличились .
• На свету луковицы росли быстрее.

Сравним полученные результаты

К концу второй недели мой лук уже сильно изменился, он стал больше, зеленее, и заметна существенная разница между контейнерами.

• Выращенный зелёный лук использовали для приготовления овощного салата

Выводы:

В течение двух недель я наблюдал за ростом луковиц. Они были посажены в одинаковую землю, но росли они в разных условиях.

Лук который получал дневной свет, рос заметно быстрее, был зеленее и изменялся каждый день, чем лук, стоящий в тени.

У него долго не появлялись ростки рос он медленней.