Проектная деятельность "Каша - еда наша"

Каша – еда наша (о пользе каши)

Выполнил: Станевич С

Руководитель: Старокожева З.С.

Актуальность:

Любая каша – это полезный продукт. Он отлично усваивается организмом. В крупах содержится большое количество углеводов, что делает кашу

замечательным источником энергии.

Гипотеза: Мои одноклассники любят не все каши и едят их без удовольствия Цель работы: изучение пользы каши. Объект исследования : каши из разных круп. Каша считается лучшей утренней едой. Она питательна, легко и быстро усваивается организмом. Правда, в последние время популярность каши уменьшилась. И очень зря. Каши богаты углеводами, а также витаминами группы В, которые улучшают работу нервной системы. Кроме этого, любая каша – это источник клетчатки, она выводит из организма накопившиеся шлаки и способствует усвоению жира.

Задачи:

1. Выяснить что такое каша, из каких круп готовят каши.

2. Выяснить пищевую ценность круп и каш.

3. Выяснить, что в русском народном фольклоре говорят о кашах.

4. Провести анкетирование среди одноклассников и выяснить отношение детей к кашам.

5.Выяснить, как сделать кашу более аппетитной и полезной.

Методы исследования:

Анкетирование.

Наблюдение.

Сравнение.

Анализ.

ЭТАПЫ работы:

I этап – информационный

Задачи:

1. Выяснить, что такое каша.

2. Какими обрядовыми символами обладает каша.

• Выяснить из каких круп можно приготовить кашу, какая в них польза.
• Выяснить пищевую ценность круп и каш.

Что такое каша?

Каша на завтрак — это полезно?

Русский фольклор: а) потешки;

б) пословицы;

в) значение выражений о значении слова «каша»;

г) произведения, в которых встречается слово «каша».

Овсяная каша

Гречневая каша

Пшённая каша

Манная каша

Рисовая каша

II этап – анкетирование.

Задачи:

• Провести анкетирование с обучающимися класса.

2. Выяснить отношение обучающихся к кашам.

3. Определить рейтинг самых любимых детьми каш.

Анкета для одноклассников:

• Из каких круп можно приготовить кашу?
• Считаешь ли ты кашу полезной?

3. Любишь ли ты кашу?

4. Всегда ли ты кушаешь кашу в школьной столовой?

5. Готовят твои родители дома каши?

6. Какая каша для тебя самая любимая?

1. Из каких круп можно приготовить кашу?

2. Считаешь ли ты кашу полезной?

Ответили

«ДА»

%

10

Ответили

«НЕТ»

83%

%

0

Не смогли ответить

-

%

2

17%

3 Любишь ли ты кашу?

III этап – экспериментально – практический

Задача:

Провести эксперимент, выяснить, как сделать кашу более аппетитной и полезной.

«Волшебная каша»