Программа кружка «Химия и здоровье», 9 класс.

Программа кружка «Химия и здоровье»

Пояснительная записка

Кружок «Химия и здоровье» рассчитан на 35 часов, 1 час в неделю, предназначен для учащихся 9-х классов, с разным уровнем подготовки.

Материал кружка направлен на удовлетворение познавательных специфических интересов школьников, способствует их разностороннему личностному развитию, ориентирован на научное обоснование сохранения среды обитания и здоровья человека, как самых важных категорий в системе ценностей общества.

Доминантной формой обучения является поисково-исследовательская деятельность. Учащиеся в ходе освоения данного курса имеют возможность познакомиться с научно-популярной литературой по теме, провести самостоятельный поиск и изучение информации, провести необходимое самостоятельное исследование (индивидуально или в группе).

Средствами для осуществления этой работы являются задания, которые предлагаются учащимся, а также тематика исследовательских проектов на выбор учащихся, обсуждение результатов индивидуальных и коллективных исследований.

Количество учащихся - 12 человек.

Цели

Формирование системы знаний о химических объектах быта, способствующей умению объяснять их, как часть здорового образа жизни.

Задачи

1.Проводить химические эксперименты прикладной направленности, для выработки у учащихся грамотного поведения при контакте со средствами бытовой химии, использовании лекарств и косметических средств.

2.Моделировать последствия токсического действия веществ на организм человека.

3.Характеризовать вещества, используемые человеком (классификация, происхождение, номенклатура, получение, применение, свойства).

4.Разрабатывать проекты, рефераты, презентации по некоторым вопросам химии и здоровья.

5.Делать сообщения на уроках 6-9 классов по итогам различных работ кружка.

6.Оформлять сменный стенд по материалам работ кружка.

7.Участвовать в школьной декаде естественных наук, НОУ и других школьных и внешкольных мероприятиях, связанных с химией.

8.Следить за новостями химической науки (с помощью интернета, средств массовой информации и др.)

9.Познакомиться с сервисами веб- 2.0.

Формы представления результатов

• сайт кружка с материалами;

• проекты;

• рефераты;

• Интернет-работы в сервисах веб 2.0;

• сообщения перед учащимися 8-9 классов;

• стенд по итогам кружковой деятельности.

Планируемые результаты работы кружка

Ученики должны:

знать/понимать

• правила работы при использовании средств бытовой химии, лекарств и косметических средств;

• последствия токсического действия веществ на организм человека;

• характеристику веществ, используемых человеком (классификация, происхождение, номенклатура, получение, применение, свойства);

• правила разработки рефератов, презентаций;

• правила организации личных сообщений;

• правила работы в сервисах веб- 2.0.

уметь

• правильно обращаться со средствами бытовой химии, лекарствами и косметическими средствами;

• проводить химические эксперименты прикладной направленности со средствами бытовой химии, использовании лекарств и косметических средств.

• моделировать последствия токсического действия веществ на организм человека;

• понимать характеристику веществ, используемых человеком (классификация, происхождение, номенклатура, получение, применение, свойства);

• создавать рефераты, презентации;

• делать сообщения перед учениками;

• работать в сервисах веб- 2.0.

Источники информации (Интернет-ресурс)

1. https://sites.google.com/site/badanovweb2/ - инструкции по работы с сервисами веб 2.0.

2. http://fitmania.by/pitanie/pravilnoe/himiy-v-produktah.html - химия пищи.

3. https://materinstvo.ru/art/spisok-lekarstv-v-domashney-aptechke - домашняя аптечка.

4. http://www.mostrated.ru/people/life-and-health/12-samih-vrednih-privichek.html - вредные привычки.

5. http://vitaportal.ru/medicine/zavisimosti-alkogol-kurenie-narkomaniya/vrednye-privychki-narkotiki.html - наркомания

6. https://azbyka.ru/zdorovie/vsya-pravda-o-spajse-ili-chto-takoe-kuritelnaya-smes-2 - спайсы.

7. http://www.rostest.ru/services/test/testing_app/pyblikaciya_stiralnii_poroshok.php - СМС.

8. https://etiketka56.ru/types/?ELEMENT_ID=34 - пищевая этикетка.

9. https://myfamilydoctor.ru/zhevatelnaya-rezinka-polza-ili-vred/ - жевательная резинка.

10. http://www.russlav.ru/tabak/vred_kureniya.html - курение;

11. http://bibliotekar.ru/enc-Semya/47.htm - доврачебная помощь;

12. http://favoritedishes.ru/zdorovoe-pitanie/vred-gazirovannyx-napitkov.html - газированные напитки.

Цели и назначение работы кружка. Основные требования к учащимся. Правила работы с источниками информации: справочники, научно-популярная литература, СМИ, Интернет. Правила техники безопасности с химическими веществами. Химические ожоги. Оказание доврачебной помощи при химических ожогах.

2.Химия и пища (14 ч.)

Химические вещества на кухне. «Продуктовая этикетка». Пищевые добавки. Нитраты в пище человека. Влияние на организм белков, жиров, углеводов. Витамины: как грамотно их принимать. Минеральные вещества пищи. Жевательная резинка. Питьевая вода. Газированные напитки. Влияние употребляемых продуктов питания, на жизнедеятельность организма человека.

Базовые понятия: краситель, консерванты, антиоксиданты, эмульгаторы, ароматизаторы, обмен веществ в организме, диета.

Базовые умения: расшифровывать коды веществ, классифицировать их; выявлять продукты с запрещенными в РФ добавками; определять безопасность продуктов (по нитратам), выбирать полезный витаминный комплекс в аптеке.

3.Влияние вредных привычек на организм человека (9 ч.)

Химический состав табачного дыма. Влияние курения, на жизнедеятельность организма человека. Токсическое действие этанола на организм человека. Наркомания – опасное пристрастие. Спайсы.

Базовые понятия: наркомания, токсикомания, алкоголизм, табакокурение, отравления, спайсы.

Базовые умения: провести химические реакции с табачным дымом. Поставить лабораторный эксперимент по токсическому действию этанола на белок; моделировать последствия токсического действия веществ на организм, органы.

4.Лекарства в домашней аптечке (4 ч)

Лекарственные препараты. Йод, бриллиантовая зелень, перекись водорода. Антибиотики, их спектр действия на организм человека. Аспирин: за и против.

Базовые понятия: лекарственный препарат, антибиотики; дозировка, показания, противопоказания, профилактика гриппа и ОРЗ.

Базовые умения: исследование лекарственных препаратов, экспериментальное определие качественного состава препаратов «Ферроплекс», аспирин.

5.Бытовая химия (5 ч)

Мыло и СМС. Уход за текстильными изделиями. Средства по уходу за сантехникой. Влияние вредных факторов на зубную эмаль. Факторы домашней обстановки, влияющие на здоровье человека.

Базовые понятия: гидрофильная и гидрофобная части ПАВ, оптические отбеливатели, парфюмерная добавка.

Базовые умения: расшифровка международных символов, обозначающих условия по уходу за текстильными изделиями; экспертиза зубной пасты «Бленд-а-мед», чистящего порошка «Комет».

Календарно-тематическое планирование

5