рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОДП. 12 информатика и ИКТ
2015 г.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии или специальности 19.01.17 Повар, кондитер
19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии
Организация-разработчик: ГБОУ СПО « Комаричский механико-технологический техникум» п. Комаричи
Разработчики:
Титова М.Ю.- преподаватель информатики ГБОУ СПО « Комаричский механико-технологический техникум» п. Комаричи
Рекомендована Экспертным советом по профессиональному образованию ГАУ ДПО (пк) С Брянского института повышения квалификации работников образования
Заключение Экспертного совета № ____________ от «____»__________ 20___ г.
номер
© ГБОУ СПО « Комаричский механико-технологический техникум» п. Комаричи
© Титова М.Ю.- преподаватель информатики
©
©
©
СОДЕРЖАНИЕ
| | стр. |
- ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
| 4 |
- СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
| 6 |
- условия реализации учебной дисциплины
| 11 |
- Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины
| 13 |
1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОДП. 12 информатика и ИКТ
Область применения рабочей программы
Программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер
19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии
Программа предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по профессии «Повар, кондитер » и призвана формировать общие (ОК № 1-10) и профессиональные (ПК № 1.1-1.4; 2.3; 3.1, 3.3; 4.4) компетенции.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Общеобразовательный цикл учебного плана ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования ППССЗ .
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
оценивать достоверность информации, сопоставляя различные источники;
распознавать информационные процессы в различных системах;
использовать готовые информационные модели, оценивать их соответствие реальному объекту и целям моделирования;
осуществлять выбор способа представления информации в соответствии с поставленной задачей;
иллюстрировать учебные работы с использованием средств информационных технологий;
создавать информационные объекты сложной структуры, в том числе гипертекстовые;
просматривать, создавать, редактировать, сохранять записи в базах данных;
осуществлять поиск информации в базах данных, компьютерных сетях и пр.;
представлять числовую информацию различными способами (таблица, массив, график, диаграмма и пр.);
соблюдать правила ТБ и гигиенические рекомендации при использовании средств ИКТ;
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
различные подходы к определению понятия «информация»;
методы измерения количества информации: вероятностный и алфавитный. Знать единицы измерения информации;
назначение наиболее распространенных средств автоматизации информационной деятельности (текстовых редакторов, текстовых процессоров, графических редакторов, электронных таблиц, баз данных, компьютерных сетей);
назначение и виды информационных моделей, описывающих реальные объекты или процессы;
использование алгоритма как способа автоматизации деятельности;
назначение и функции операционных систем;
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины.
Дисциплина изучается в течение двух семестров.
Максимальная учебная нагрузка обучающегося 165 часов, в том числе:
обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 115 часов;
самостоятельная работа обучающегося 50 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
| Вид учебной работы | Объем часов |
| Максимальная учебная нагрузка (всего) | 165 |
| Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 115 |
| в том числе: |
|
| лабораторные работы | - |
| практические занятия | 46 |
| контрольные работы | - |
| курсовая работа (проект) | - |
| Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 50 |
|
|
|
| Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета | |
2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины
ОДП. 12 информатика и ИКТ
| Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся | Объем часов | Уровень освоения |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Введение | Содержание учебного материала |
|
|
| 1
| Роль информационной деятельности в современном обществе, его экономической, социальной, культурной, образовательной сферах. Значение информатики при освоении специальностей СПО.
| 2 | 2 |
|
Тема 1. Информационная деятельность человека.
| Содержание учебного материала: | 6 |
|
| 1 | Основные этапы развития информационного общества. |
| 2 |
| 2 | Этапы развития технических средств и информационных ресурсов. | 2 |
| 3 | Правовые нормы, относящиеся к информации, правонарушения в информационной сфере, меры их предупреждения. Электронное правительство. | 2 |
| Практические занятия | 6 |
|
| 1
| Информационные ресурсы общества. Образовательные информационные ресурсы. Работа с ними. Виды профессиональной информационной деятельности человека с использованием технических средств и информационных ресурсов социально-экономической деятельности (специального ПО, порталов, юридических баз данных, бухгалтерских систем). Правовые нормы информационной деятельности .
|
|
|
| 2 | Стоимостные характеристики информационной деятельности. Лицензионное программное обеспечение. Открытые лицензии. |
| 3
| Обзор профессионального образования в социально-экономической деятельности, его лицензионное использование и регламенты обновления, информационные системы бухгалтерского учета, юридические базы данных. Портал государственных услуг. |
| Самостоятельная работа обучающихся | 10 |
|
| Подготовка сообщения на тему: «Информационная перегрузка» «Информационная война» «Применение ПК в профессии строителя». Распределенные базы данных. Сетевые технологии. Цифровая фото и видео техника. Компьютерная графика в профессиональной деятельности |
|
Тема 2. Информация и информационные процессы.
| Содержание учебного материала: | 12
|
| 1 | Подходы к понятию и измерению информации. Информационные объекты различных видов. Универсальность дискретного (цифрового) представления информации. Представление информации в двоичной системе счисления. |
| 2 |
| 2 | Основные информационные процессы и их реализация с помощью компьютеров: обработка, хранение, поиск и передача информации. | 2 |
| 3 | Принципы обработки информации при помощи компьютера. Арифметические и логические основы работы компьютера. Алгоритмы и способы их описания. |
|
| 4 | Хранение информационных объектов различных видов на разных цифровых носителях. | 2 |
| 5 | Определение объемов различных носителей информации. Архив информации.
| 2 |
| 6 | Управление процессами. Представление об автоматических и автоматизированных системах управления в социально-экономической сфере деятельности. | 2 |
| Практические занятия | 10 |
|
|
1 | Дискретное (цифровое) представление текстовой, графической, звуковой информации и видеоинформации. |
|
|
|
2 | Программный принцип работы компьютера. Примеры компьютерных моделей различных процессов. Проведение исследования в социально-экономической сфере на основе использования готовой компьютерной модели. |
| 3 | Создание архива данных. Извлечение данных из архива. Файл как единица хранения информации на компьютере. Атрибуты файла и его объем. Учет объемов файлов при их хранении, передаче. |
|
4 | Запись информации на компакт-диски различных видов. Организация информации на компакт-диске с интерактивным меню. |
| 5
| АСУ различного назначения, примеры их использования. Демонстрация использования различных видов АСУ на практике в социально-экономической сфере деятельности. |
| Самостоятельная работа обучающихся | 10 |
|
| Понятие навигации сайта. Виды навигации. Основные элементы веб – ресурса: баннер, его основная задача, технические характеристики. Другие средства для привлечения пользователей. Мультимедийный компьютер. Современные антивирусные пакеты. Криптография.
Информационные технологии и их применение в профессиональной деятельности |
| Тема 3. Средства информационных и коммуникационных технологий
| Содержание учебного материала: | 12 |
| 1 | Архитектура компьютеров. Основные характеристики компьютеров. Многообразие компьютеров. Многообразие внешних устройств, подключаемых к компьютеру. |
| 2 |
| 2 | Виды программного обеспечения компьютеров. Организация работы пользователей в локальных компьютерных сетях. | 2 |
| 3 | Объединение компьютеров в локальную сеть. | 2 |
| 4 | Безопасность, гигиена, эргономика, ресурсосбережение. | 2 |
| Практические занятия | 15 |
|
| 1 | Операционная система.. Графический интерфейс пользователя. Примеры использования внешних устройств, подключаемых к компьютеру, в учебных целях. |
|
|
| 2 | Программное обеспечение внешних устройств. Подключение внешних устройств к компьютеру и их настройка. |
| 3 | Примеры комплектации компьютерного рабочего места в соответствии с целями его использования для различных направлений профессиональной деятельности. |
| Самостоятельная работа | 10 |
|
| Понятие БД, СУБД как информационной системы. Структурные элементы, виды БД. Этапы создания БД (разбор конкретных примеров). Основные возможности СУБД (на примере Access). Работа с учебной литературой: составление ОЛК, ОЛС по разделу 2.
Подготовка к лабораторным занятиям. Составление отчетов. |
|
|
| 2 курс Тема 4. Технология создания и преобразования информационных объектов | Содержание учебного материала: | 17 |
| 1 | Понятие об информационных системах и автоматизации информационных процессов.
|
| 2 |
| 2 | Возможности настольных издательских систем: создание, организация и основные способы преобразования (верстки) текста. Возможности динамических (электронных) таблиц. |
|
| 3 | Математическая обработка числовых данных. |
|
| 4 | Представление об организации баз данных и системах управления ими. Структура данных и система запросов на примерах баз данных различного назначения: юридических, библиотечных, налоговых, социальных, кадровых и др. |
|
| 5 | Представление о программных средах компьютерной графики, мультимедийных средах. Использование системы управления базами данных для выполнения учебных заданий из различных предметных областей. | 2 |
| Практические занятия | 8 |
|
|
1
| Использование систем проверки орфографии и грамматики. Создание компьютерных публикаций на основе использования готовых шаблонов (для выполнения учебных заданий). Возможности систем распознавания текстов. Программы-переводчики.
|
|
|
| 2 | Гипертекстовое представление информации. Использование различных возможностей динамических (электронных) таблиц для выполнения учебных заданий. |
| 3 | Системы статистического учета (бухгалтерский учет, планирование и финансы, статистические исследования). |
| 4
| Средства графического представления статистических данных (деловая графика). Представление результатов выполнения расчетных задач средствами деловой графики. |
| 5
| Формирование запросов для работы с электронными каталогами библиотек, музеев, книгоиздания, СМИ в рамках учебных заданий из различных предметных областей. Электронные коллекции информационных и образовательных ресурсов, образовательные специализированные порталы. |
|
6 | Организация баз данных. Заполнение полей баз данных. Возможности систем управления базами данных. |
|
7 | Создание и редактирование графических и мультимедийных объектов средствами компьютерных презентаций для выполнения учебных заданий. Использование презентационного оборудования. |
|
8 | Примеры геоинформационных систем. |
| Самостоятельная работа: | 10 |
|
| «Запись информации на компакт-диски различных видов». Виды сервисных услуг глобальной сети Интернет: WWW - E-mail - Usenet - FTP – ICQ- Telnet Характерные особенности телеконференций, Интернет – телефонии. Использование тестирующих систем в учебной деятельности в локальной сети учебного заведения. |
|
Тема 5. Телекоммуникационные технологии
| Содержание учебного материала: | 18 |
| 1 | Представления о технических и программных средствах телекоммуникационных технологий. Интернет - технологии, способы и скоростные характеристики подключения, провайдер. |
| 2 |
| 2 | Поиск информации с использованием компьютера. Программные поисковые сервисы. Использование ключевых слов, фраз для поиска информации. Комбинации условия поиска. Передача информации между компьютерами. Проводная и беспроводная связь. | 2 |
| 3 | Возможности сетевого программного обеспечения для организации коллективной деятельности в глобальных и локальных компьютерных сетях: электронная почта, чат, видеоконференция, интернет телефония. Социальные сети. Этические нормы коммуникаций в Интернете. Интернет-журналы и СМИ. | 2 |
| 4 | Примеры сетевых информационных систем для различных направлений профессиональной деятельности (системы электронных билетов, банковских расчетов, регистрации автотранспорта, электронного голосования, системы медицинского страхования, дистанционного обучения и тестирования, сетевых конференций и форумов и пр.). | 2 |
| Практические занятия | 7 |
|
| 1
| Браузер. Примеры работы с интернет-магазином, интернет-СМИ, интернет-турагентством, интернет-библиотекой и пр. |
|
|
| 2
| Методы и средства сопровождения сайта образовательной организации.
|
| 3 | Пример поиска информации на государственных образовательных порталах. |
|
4 | Поисковые системы. Осуществление поиска информации или информационного объекта в тексте, файловых структурах, базах данных, сети Интернет. |
| 5 | Создание ящика электронной почты и настройка его параметров. Формирование адресной книги. |
|
6 | Использование тестирующих систем в учебной деятельности в локальной сети профессиональной образовательной организации СПО. |
|
7 | Участие в онлайн-конференции, анкетировании, дистанционных курсах, интернет-олимпиаде или компьютерном тестировании. |
| Самостоятельная работа обучающихся | 10 |
|
| «Проводная и беспроводная связь» «Виды программного обеспечения ПК по профилю специальности» «Оргтехника и профессия» Понятие локальной сети. Виды, способы организации, основная характеристика ЛС. Программное обеспечение ЛС. Лаборант ПК, работа с программным обеспечением
|
|
| Дифференцированный зачет | 2 |
|
| Всего: | 165 |
|
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Для реализация учебной дисциплины имеется в наличии учебный кабинет «Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности».
Оборудование учебного кабинета:
- автоматизированные рабочие места обучающихся;
- автоматизированное рабочее место преподавателя;
- комплект учебно-методической документации;
- комплект справочной и нормативной документации;
- информационные стенды;
- наглядные пособия по основным разделам курса;
- методические пособия для проведения практических занятий.
Технические средства обучения:
3.2. Информационное обеспечение обучения.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
Для студентов
Астафьева Н. Е., Гаврилова С. А., Цветкова М. С. Информатика и ИКТ: Практикум для профессий и специальностей технического и социально-экономического профилей: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / под ред. М. С. Цветковой. — М., 2014
Малясова С. В., Демьяненко С. В. Информатика и ИКТ: Пособие для подготовки к ЕГЭ : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / под ред. М. С. Цветковой. —М., 2013.
Цветкова М. С., Великович Л. С. Информатика и ИКТ: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014
Цветкова М. С., Хлобыстова И.Ю. Информатика и ИКТ: практикум для профессий и специальностей естественно-научного и гуманитарного профилей : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
Цветкова М. С. Информатика и ИКТ: электронный учеб.-метод. комплекс для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2015.
Для преподавателей
Астафьева Н. Е., Гаврилова С. А., Цветкова М. С. Информатика и ИКТ: практикум для профессий и специальностей технического и социально-экономического профилей / под ред. М. С. Цветковой. — М., 2014.
Великович Л. С., Цветкова М. С. Программирование для начинающих: учеб. издание. — М., 2011.
Залогова Л. А. Компьютерная графика. Элективный курс: практикум / Л. А. Залогова — М., 2011.
Логинов М. Д., Логинова Т. А. Техническое обслуживание средств вычислительной техники: учеб. пособие. — М., 2010.
Малясова С. В., Демьяненко С. В. Информатика и ИКТ: пособие для подготовки к ЕГЭ / под ред. М. С. Цветковой. — М., 2013.
Мельников В. П., Клейменов С. А., Петраков А. В. Информационная безопасность: учеб. пособие / под ред. С. А. Клейменова. — М., 2013.
Назаров С. В., Широков А. И. Современные операционные системы: учеб. пособие. — М., 2011.
Новожилов Е. О., Новожилов О. П. Компьютерные сети: учебник. — М., 2013.
Парфилова Н.И., Пылькин А.Н., Трусов Б. Г. Программирование: Основы алгоритмизации и программирования: учебник / под ред. Б. Г. Трусова. — М., 2014.
Сулейманов Р. Р. Компьютерное моделирование математических задач. Элективный курс: учеб. пособие. — М.: 2012
Цветкова М. С., Великович Л. С. Информатика и ИКТ: учебник. — М., 2014.
Цветкова М. С., Хлобыстова И.Ю. Информатика и ИКТ: Практикум для профессий и специальностей естественно-научного и гуманитарного профилей. — М., 2014.
Шевцова А.М., Пантюхин П. Я. Введение в автоматизированное проектирование: учеб. пособие с приложением на компакт диске учебной версии системы АДЕМ. — М., 2011.
Интернет-ресурсы
www.fcior.edu.ru (Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов — ФЦИОР).
www.school-collection.edu.ru (Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов).
www.intuit.ru/studies/courses (Открытые интернет-курсы «Интуит» по курсу «Информатика»).
www.lms.iite.unesco.org (Открытые электронные курсы «ИИТО ЮНЕСКО» по информационным технологиям).
http://ru.iite.unesco.org/publications (Открытая электронная библиотека «ИИТО ЮНЕ-
СКО» по ИКТ в образовании).
www.megabook.ru (Мега энциклопедия Кирилла и Мефодия, разделы «Наука / Математика. Кибернетика» и «Техника / Компьютеры и Интернет»).
www.ict.edu.ru (портал «Информационно-коммуникационные технологии в образовании»).
www.digital-edu.ru (Справочник образовательных ресурсов «Портал цифрового образования»).
www.window.edu.ru (Единое окно доступа к образовательным ресурсам Российской Федерации).
www.freeschool.altlinux.ru (портал Свободного программного обеспечения).
www.heap.altlinux.org/issues/textbooks (учебники и пособия по Linux).
www.books.altlinux.ru/altlibrary/openoffice (электронная книга «Оpen Office. org: Теория и практика»).
4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины
| Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Оценка и контроль результатов учебной деятельности |
| Уметь: |
|
| Производить поиск сходства и различия протекания информационных процессов у человека, в биологических, технических и социальных системах. | Результаты классификации информационных процессов по принятому основанию. Выделять основные информационные процессы в реальных системах. |
| Классифицировать информационные процессы по принятому основанию. Исследовать с помощью информационных моделей структуры и поведения объекта в соответствии с поставленной задачей. Использовать ссылки и цитирования источников информации. Соблюдать принципы обеспечения информационной безопасности, способы и средства обеспечения надежного функционирования средств ИКТ. | Владение системой базовых знаний, отражающих вклад информатики в формирование современной научной картины мира. Выявление проблем жизнедеятельности человека в условиях информационной цивилизации и оценивать предлагаемых пути их разрешения. Владение нормами информационной этики и права.
|
| Оценивать информацию с позиций ее свойств (достоверности, объективности, полноты, актуальности и т. п.). Уметь отличать представление информации в различных системах счисления.. | Владение компьютерными средствами представления и анализа данных. Представлять математические объекты информатики, в том числе о логических формулах. |
| Уметь понимать программы, написанные на выбранном для изучения универсальном алгоритмическом языке высокого уровня. Уметь анализировать алгоритмы с использованием таблиц. Реализовать технологии решения конкретной задачи с помощью конкретного программного средства выбирать метод ее решения. Уметь разбивать процесс решения задачи на этапы. | Владеть навыками алгоритмического мышления и понимать необходимость формального описания алгоритмов. Определять по выбранному методу решения задачи, какие алгоритмические конструкции могут войти в алгоритм.
|
| Представление о компьютерных моделях. Оценивать адекватности модели и моделируемого объекта, целей моделирования. | Выделять в исследуемой ситуации объекта, субъекта, модели. Выделять среди свойств данного объекта существенных свойств с точки зрения целей моделирования. |
| Уметь анализировать и сопоставлять различные источники информации. | Оценивать и организовывать информацию, в том числе получаемую из средств массовой информации, свидетельств очевидцев, интервью. |
| Уметь анализировать компьютер с точки зрения единства его аппаратных и программных средств. Уметь анализировать устройства компьютера с точки зрения организации процедур ввода, хранения, обработки, передачи, вывода информации. Уметь анализировать интерфейс программного средства с позиций исполнителя, его среды функционирования, системы команд и системы отказов. | Выделять и определять назначения элементов окна программы. Уметь определять средства, необходимые для осуществления информационных процессов при решении задач.
|
| Представлять типологию компьютерных сетей. | Определять программное и аппаратное обеспечения компьютерной сети. |
| Понимать основы правовых аспектов использования компьютерных программ и работы в Интернете. Реализовать антивирусную защиту компьютера. | Владеть базовыми навыками и умениями по соблюдению требований техники безопасности, гигиены и ресурсосбережения при работе со средствами информатизации.
|
| Представлять способы хранения и простейшей обработки данных. Уметь работать с библиотеками программ. | Владеть основными сведениями о базах данных и средствах доступа к ним; уметь работать с ними. |
| Использовать компьютерные средства представления и анализа данных. Осуществлять обработку статистической информации с помощью компьютера.
| Пользоваться базами данных и справочными системами. |
| Уметь использовать почтовые сервисы для передачи информации. Определять общие принципы разработки и функционирования интернет - приложений. Планировать индивидуальную и коллективную деятельности с использованием программных инструментов поддержки управления проектом. Уметь анализировать условия и возможности применения программного средства для решения типовых задач. | Представлять способы создания и сопровождения сайта. Представлять возможности сетевого программного обеспечения. Определять ключевые слова, фразы для поиска информации. Представлять технические и программные средства телекоммуникационных технологий. Представлять компьютерные сети и их роли в современном мире. |
6
400
121 615 
